Категории	Путешествия Курорты и экскурсии Доминикана

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

5 апр. 2017 в 21:43

5 оценка
Рекомендую

Доминикана это просто фруктовый рай. Советую обязательно попробовать ананасы, манго - вы не поверите, но они настолько отличаются от всего того что мы с вами кушаем в России. Яблок в Доминикане вы увидите мало, их закупают за границей. Доминиканцы к тому же мясоеды - вы будете в восторге от мясных изделий, по утрам колбаска, а днем различные стейки из говядины. Вечером вам предложат супчик, чем то напоминающий наш борщ. Не отказывайтесь - попробуйте, это не реально вкусно. Из сладостей отметить не могу ничего, в основном кушали фрукты. Очень вкусный подают кофе - от капучино вы будете в диком восторге. А коктейли просто шик. Кокосы пробовать не советую - гадость редкостная и пустая трата времени. Доминиканцы советуют кокос вместе с ромом попробовать. Морепродукты в ограниченном количестве и за наличные.
— Плюсы:
все очень вкусно
— Минусы:
морепродукты - мало, за наличные
Время использования: 2013
Год посещения: 2013

—

Анонимно

11 дек. 2016 в 21:59

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток. Я уже рассказывала об отдыхе в Доминиканской Республике, об удачных и не слишком экскурсиях, об отелях, теперь хочу рассказать о такой немаловажной составляющей отдыха, как еда.
А еда в Доминикане, безусловно, заслуживает внимания. И в отеле 4*, и в отеле 5* стол богатый и разнообразный, не менее хорош выбор и в кафе. При этом никакой особой экзотики в местных блюдах не наблюдается.
Доминиканцы - мясоеды. Рыба у них считается едой бедняков и не приветствуется. Признаюсь, я была очень удивлена. По моим представлениям, в стране, которая живет по большей части за счет даров моря, рыба и морепродукты должны быть очень распространенным блюдом. Но нет, оказывается, подать мясо или птицу гораздо более престижно. И дорого.
В отелях морепродуктам также отдается меньшее предпочтение. При этом здесь вы не найдете дешевой разваливающейся рыбы, как в Турции, Тунисе или Египте. Тут в отелях регулярно подается дорадо, марлин и другая рыба, которая у нас стоит приличных денег. Рыба и мясо на гриле выше всяких похвал.
На обед и ужин несколько раз в неделю присутствуют креветки, кальмары, осьминоги, мидии.
В некоторых отелях высокого класса можно отведать лобстера.
Мы лобстеров ели и во время поездки на остров Саону, прекрасно приготовленное нежное мясо просто тает во рту. Даже я, не любительница таких блюд, оценила.
Помимо морепродуктов, на шведском столе непременно присутствуют: свинина, говядина, баранина, курица, индейка, потрясающе вкусные ребрышки, жареные колбаски, котлеты(как домашние), вкусная натуральная ветчина, пастрома и прочие нарезки.
Блюда в Доминикане чаще всего жареные или тушеные.
Супы на наш вкус необычны, но тоже очень хороши. На обед обычно подается и горячий, и холодный, горячие более традиционны, а вот холодные могут быть из арбуза, авокадо или еще чего - нибудь неожиданного.
На гарнир обычно подается рис, картофель, бобовые, жареные бананы. Салаты многочисленны и могут состоять из совершенно неожиданных ингредиентов.
На завтрак всегда присутствуют свежевыжатые соки, молочные коктейли. На обед и ужин много сладостей, все очень вкусно и красиво оформлено.
Отдельной категорией хочется выделить экзотические доминиканские фрукты.
Само собой, на прилавках наших магазинов ничего такого не водится, а то, что привозят, обычно либо незрелое, либо мелкое, либо имеет еще какой - нибудь дефект. Что из фруктов можно попробовать в Доминикане? Ананасы - крупные, сладкие, ароматные. Папайя - фрукт на любителя, сочная, но не слишком сладкая. Маракуйя - очень кислая, есть просто так ее невозможно. Манго, карамбола, грейпфруты, апельсины, бананы, авокадо - все имеет непривычный для нас вкус.
Кое - что из фруктов непременно стоит привезти домой.
Что еще попробовать в Доминикане?
Конечно, знаменитый ром. Вагсеlo, Brugal, Bermudez. Светлый, темный, золотой. На любой вкус, разной выдержки, в скромной таре или подарочной упаковке, в традиционной бутылке или в кокосе. Цены не кусаются, выбор широк. Купить можно как на рынке, так и в супермаркете. Главное, помните: ввозить можно 3 литра на человека.
На втором месте кофе. В зернах, молотый, натуральный, с добавками, отдельными пачками или наборами. Самым популярным считается Santo Dominigo, который занимает третье место в мире среди кофе. Мне же больше понравился Monte Real с его шоколадным запахом, который возникает из - за особенностей опыления, когда пчелы смешивают пыльцу кустов кофе и какао. И еще хорош вот такой набор:
И разве можно побывать в Доминикане и не попробовать популярнейшую смесь - Мамахуану, которую в разных регионах готовят по - разному, но неизменно в состав входит ром, мед, вино и смесь трав, коры, листьев.
Пожалуй, я буду сворачивать рассказ на гастрономическую тему, потому что он грозит перерасти в рассказ об алкоголе, а это уже другая история, для которой будет свое время и место.
Подводя итог, хочу сказать, что доминиканская кухня способна удовлетворить самые взыскательные вкусы. Невозможно вернуться домой без пары - тройки лишних килограммов. Наш обед в отеле Vik Arena Blanca проходил под кодовым словом "супчик". Не собираемся плотно есть, пойдем только супчик покушаем! Ага, конечно! Даже если не хочется есть, хочется попробовать вот то, и вот это... и это... В результате, из ресторана мы выкатывались, как колобки. Все очень вкусно, оторваться невозможно.
— Плюсы:
Разнообразно и вкусно
— Минусы:
Нет
Год посещения: 2014

—

Анонимно

11 дек. 2016 в 21:36

5 оценка
Рекомендую

Был не раз в Доминикане. Очень люблю экзотическую кухню. И именно эта меня удивила своим особым вкусом. Рекомендую всем. Еда супер! И не только в ресторанах, советую всем
— Плюсы:
Вкусно, недорого, замечательно
— Минусы:
Нету
Год посещения: 2014

—

Анонимно

11 дек. 2016 в 21:04

5 оценка
Рекомендую

После того как я приехал отдыхать в отпуск на двенадцать дней в Доминиканскую республику. Я остановился в отеле BelleVue Dominican Bay 3 звезды. В голову сразу пришла мысль пойти в столовую отеля. Для того, чтобы попробовать еду, которую так хвалили мои друзья. В глаза бросился приятный интерьер столовой. Дружелюбный персонал. А также прошу отметить цены, которые были на моё удивление, очень не дорогие. Также был в ресторане La Garita. Всем советую посетить этот ресторан. Да и сам отдых мне очень понравился, плохих ощущений не оставил. Приезжайте, не пожалеете. Самое главное, что это очень дешево.
Всем спасибо за внимание!
— Плюсы:
Очень интересные блюда
— Минусы:
Нет
Год посещения: 2014

—

Анонимно

14 июля 2016 в 19:55

5 оценка
Рекомендую

Что можно сказать о Доминиканской Республике? Отличное место для отдыха. Отдахал там с семьей в 2013 году. Поселились в отеле Melia. На счет еды сказать трудно, так как питались мы в основном в отеле, но там было все, что душе угодно. Там на выбор было 12 ресторанов и шведский стол. В основном обедали в шведском столе, удобно было после пляжа. Там у них не было что то странного из еды. Обычная в принципе еда. Кухня похожа на нашу. По цене выходило 5000 долларов на 2 недели на троих. Ну а если обедать вне отеля, то там примерно в ресторанах среднего класса 1500 пессо на человека это где - то 1125 рублей. В целом довольны отдыхом, планируем съездить туда еще раз.
— Плюсы:
Красиво, отличные пляжи, вкусная еда
— Минусы:
дорогие отели
Год посещения: 2013

—

Анонимно

29 дек. 2015 в 21:17

5 оценка
Рекомендую

Для нас едой в Доминикане, в первую очередь, было, конечно же, питание, организованное в нашем отеле BelleVue Dominican Bay 3*. Пусть и не столь разнообразное, зато хорошего качества. В обед или на ужин обязательное присутствовало, как минимум, два вида мяса, обычно это была курица, свиные отбивные, либо тушеная говядина, гарниры: рис, макароны, картофель, оливки, свежие и вареные овощи. Питание вполне стандартное, без какого - то ярко - выраженного национального колорита, хотя некоторые блюда местной кухни можно было отведать и в нашей столовой, например, юкку, по вкусу и консистенции немного напоминающую отварной картофель, только более плотную. Несколько раз давали отварной батат, также напоминающий картофель, только сладкий.
Ни одна я заметила, что мука, и выпечка в частности в Доминикане отличается от нашей. Я бы сказала, не такая вкусная и пышная выпечка в результате у них получается, а вот мороженое с кусочками какого - то тропического фрукта - выше всяких похвал.
В нашей столовой также можно было полакомиться всевозможными тропическими фруктами: ананасом, карамболой, маракуйей, папайей. Бананы в Доминикане не похожи на наши, они больше походят на мини бананы - значительно меньше по размеру и более сладкие.
Местные мандарины (на фото ниже) нас тоже очень удивили, у них кожа не отделяется от мякоти, и пленочка между дольками более жесткая, да и сам фрукт волокнистый.
Нарезанная на половинки маракуйя, выглядит не лучшим образом, на вкус полная кислятина, кушать ее можно только с сахаром, да и семечки у нее не особо приятные.
А эти фрукты мы уже покупали в местном супермаркете "OLE" и в палатках, расположенных повсеместно, где только могут появиться туристы.
Гуанабана - большой, увесистый темно - зеленый фрукт с грубой кожурой с небольшими шипами. Его я в Доминикане попробовала впервые. Каждый фрукт в среднем весит около полутора килограмм.
Купленная в магазине накануне отъезда, твердая, темно - зеленая гуанабана за полтора суток в дороге заметно пожелтела и стала мягче. Такой я ее привезла уже домой. Стоит один фрукт гуанабаны около 100 песо в супермаркете.
Внутри гуанабаны нежная мякоть, которую можно кушать ложечкой. Фрукт полностью съедобен за исключением черных семечек и кожуры. Несмотря на кажущуюся массивность и грубость, этот фрукт очень нежный, долго не лежит и транспортировать его достаточно сложно. Домой я попыталась привезти три фрукта гуанабаны, из них в целостности и сохранности доехал только один, остальные два превратились в кашу и буквально размазались по сумке. Гуанабану при покупке можно выбирать очень плотную, за несколько дней она доспеет. Так и у меня очень твердый фрукт гуанабаны просто доспел в дороге, а два спелых фрукта просто испортились. Перед подачей к столу рекомендуют охлаждать гуанабану.
Внутри гуанабана состоит из волокнистых долек, фрукт очень освежающий, с легким запахом земляники.
А вот манго, напротив, без потерь пережили перелет в багаже. каждый фрукт я аккуратно обмотала туалетной бумагой и сложила в коробку.
В Доминикане можно встретить очень много различных сортов манго, отличающихся и по вкусу и по запаху.
В поселке Бока - Чика, в котором мы остановились, самым крупным был супермаркет "OLE". Данный супермаркет весьма комфортный, расположен удобно, сюда можно заехать на машине, поскольку перед супермаркетом имеется удобная парковка. При необходимости для похода по супермаркету можно взять с собой тележку. Именно тут я рекомендую покупать домой кофе, алкоголь, некоторые фрукты.
Как и в любом другом супермаркете здесь можно купить все необходимое: овощи, фрукты, пряности, молочные продукты, выпечку, предметы гигиены, алкоголь.
Что удобно, некоторые виды фруктов в супермаркете продаются уже очищенные и нарезанные ломтиками. Цены вполне доступные (ценники указаны в доминиканских песо).
В супермаркете на алкоголь часто бывают всевозможные скидки и акции, так что можно еще и дополнительно сэкономить.
На сувениры мы привезли также домой несколько сортов местного доминиканского кофе.
А также доминиканский ром. Самые популярные сорта рома в Доминикане - это ром "Barcelo", встречающийся и в наших супермаркетах,
а также "Brugal". Мы набрали домой самого разного рома: белого (blanco), золотого (dorada), темного (anejo), а также выдержанного рома Brugal XV Reserva. Что понравилось, в продаже часто помимо ходового объема рома в таре 0, 7 литра, встречаются небольшие бутылочки рома, объемом 0, 35 литра, стоит такая бутылка рома в районе 200 песо.
При покупке рома стоит помнить о том, что в Россию можно беспошлинно ввозить не более 3 литров алкоголя на человека, так что не переусердствуйте с количеством.
Помимо рома в Доминикане можно попробовать очень необычный алкогольный напиток, называется он мамахуана и приготовлен на основе вина и всевозможных кореньев. Продается он в ярких сувенирных бутылках всевозможного объема, причем часто в "сухом" виде, то есть в бутылку просто насыпаны нужные травы и коренья в правильной пропорции. А дома их уже нужно настаивать самому на вине.
Конечно же, основные яркие впечатления от еды в Доминикане у нас оставили местные экзотические фрукты, спелые медовые манго, мягкая папайя и необычная гуанабана.
— Плюсы:
экзотические фрукты
— Минусы:
нет
Год посещения: 2015

—

Анонимно

25 дек. 2015 в 21:41

5 оценка
Рекомендую

В октябре прошлого года отдыхали в Доминикане, в отеле Catalonia Bavaro Beach, Golf & Casino Resort 5*. О самом отеле я рассказала в отзывепро отличный отдых, а его территорию можно представить по моим фото и рассказу в отзыве о райском уголке Земли.
Конечно, нельзя обойти и тему питания. Кому - то именно она важнее и главнее на отдыхе, чем количество шезлонгов под грибком на пляже! Никого не хочу обидеть, в том числе и гурманов, поэтому немного вашего, уважаемые читатели отзыва, времени уделю доминиканской кухне - тут в прямом смысле, так как особо на национальные блюда никто из нас внимание не акцентировал.
При системе "all inclusive" многие туристы "ломаются" - ну как тут не попробовать все, и сразу, и много? Отсюда и перевес при возвращении домой: лишние кг на теле. Но, соглашусь с обжорками, без этого грустно при таком изобилии еды!
Поэтому, да, грешны, кушали много. Правда, аниматоры делали все возможное (и спасибо им огромное за это!) чтобы мы не пышнели от еды: гоняли на зарядке, на аквааэробике, предлагали подвижные игры. В общем, можно было все это совмещать вполне естественно. Итак, шведский стол предполагает разнообразие, широкий ассортимент и свободный доступ к каждому блюду. Трехразовое питание можно было "разбавлять" перекусом на пляже (там расположены пиццерии, бистро, один раз готовили паэлью под открытым небом на костре).
Наш "общепит" находился вот в таком огромном помещении за закрытыми стеклянными дверями. Удивляло, что при работе кондиционеров и холодильных шкафов крыша была поднята над залом на метровые деревянные стойки. Хотя, что тут странного? На наших глазах повара готовили по утрам яичницу, в обед жарили мясо, в ужин - оладьи, блины.
Для общей массы отдыхающих был общий зал, для люксовых туристов - отдельный.
Сервис в ресторане, в основном, хороший. Официанты приветливы, правда, не всегда активны: иногда стакан воды по полчаса ждали! Но такое случалось редко.
Из плюсов ресторанного сервиса:
* салфетки всегда чистые
* на чайном столе (это на ужин и завтрак обычно; в обед в зале работают официанты) всем хватает заварки, кофе, чашек - ложек.
* столы после еды убирались аккуратно и к следующим едокам - чисто
* тарелки брали в "кухне" - к чистоте помещения, посуде, приборам претензий не было
* бокал воды к трапезе - обязателен!
Еды, как я сказал, было много. И вегетарианцы, и мясоеды находили все для души. Слышала жалобы, что морепродуктов мало. Но нет, не сказала бы. Практически каждый день - кальмары, потом вспоминаю вкусно приготовленных креветок, мидий.
В Доминикане много едят риса, фасоли, мяса - курица, свинина, говядина. Это и мы любим! Каждый день европейцам было чем поживиться: как минимум 2 - 4 мясных блюда, яйца вареные - жареные, гарниры из овощей, круп.
Из экзотики откушали юкку, батат и жареные бананы - фри. Попробовали - и хватит. Я не вдохновилась. Тем более что бананы для вторых блюд берут зеленые, специальные. Зрелые употребляли на десерт.
Всегда в ассортименте была зеленая фасоль в стручках, бобы, красная вареная фасоль - варианты с вариациями. Народ пробовал.
Салаты, сыры, мясная нарезка, соусы, приправы, десерты, выпечка – все в огромном количестве и вкусно. Нашей компании был легко угодить!
По утрам в уголке, скромно так, выставляли водку, томатный сок и стаканы с солью по краям - тем, у кого после "Мамы Хуаны" и ромовых рек трубы горели. «Кровавая Мэри» не то что шла на ура, но была востребована.
Понравились сладкие блюда и десерты. Порционные, некрупные, они были разные - разнообразные: из желе и крема, выпечка и сдоба, конфитюры. Попробовали все. И это кроме выпекающихся на глазах едоков блинов и панкейков. За ними всегда стояла небольшая очередь.
Такие милые надписи! Собирали "вольные переводы" на русский, чтобы на досуге вновь улыбнуло.
В общем зале нам компанию составляли цапли. Их привечали и подкармливали. А наглые воробьи (наверное, они) таскали еду с тарелок за опустевшим столиком.
Фрукты - отдельная песня. Их было много всегда. И на бананы глаза просто не смотрели! Вот так сразу в зале повар разделывал фрукты для нас:
Ананасы, бананы, манго, маракуйя, киви, арбузы, дыни (не очень понравились, наши вкуснее) - ешь не хочу! Тут впервые попробовала фрукт - звезду карамболу и питахайю.
Практически каждый день народные умельцы - карвингисты - радовали нас своими творениями:
В обязательном порядке, хоть и избыток свежих овощей в нарезке, были консервированный горошек, кукуруза, соленые огурцы и прочие консервы: вдруг кто польстится? И ведь кушали!
Паэлья не считается национальной едой стран Карибского бассейна. Но блюдо с испанскими корнями тут в почете. Его готовили практически ежедневно. А на пляже устроили целый праздник с публичной готовкой. Наполнителем шли морепродукты. Вот где их не экономили!
Сказать, что доминиканская кухня перегружена приправами не могу. Всего в меру. Что - то более острое, что - то, наоборот, пресное на наш вкус - тогда бери соус и доводи блюдо до кондиции! Соусники радовали разнообразием.
Всегда по утрам давали свежевыжатые соки - при таком изобилии фруктов по - другому и быть не может! Старались выпивать экзотические, какие у нас не продаются.
Несколько раз давали роллы и суши. Любители налетали, как с голодного края и быстро опустошали подносы. Вкус был сносный.
Тем, кто приедет в это отель после нас, посоветую запастись силой воли. У нас вот сила была, а воля - отсутствовала. Потому и пробовали все, что предлагали. Правда, об этом не жалеем!
Насчет ресторанов. На желающих - когда хочется сменить шлепки на каблуки (все - таки привезли их зачем - то!) и выйти в люди. Особого шика в них нет.
— Плюсы:
вкусно, оригинально подано, экзотика
— Минусы:
мало, они не стоили того, чтобы на них зациклеваться
Время использования: 2014
Год посещения: 2014

—