Категории	Путешествия Курорты и экскурсии Германия

18 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 июля 2017 в 21:58

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие писатели и читатели сайта Рубрикатор.
Сегодня увидела чей то отзыв о еде в Германии и решила тоже с Вами поделится своими ощущениями.
Я уже писала свой пост про посещении нами Германии, а именно города Кельн. Кому интересно, можно почитать по ссылке Экскурсия по г. Кельн (Германия) , она активная. Но в этом посте я хотела бы совсем немного рассказать о еде, которую мы там попробовали.
Но сначала нужно рассказать немного предыстории. Дело в том, что ни я, ни мой муж совершенно не знает никакого языка кроме русского. Я когда то в школе учила немецкий, но удовольствия мне это не доставляло, ставили мне тройки за присутствие на уроках, поэтому на немецком я могу досчитать до десяти, ну и разве что поздороваться и представится. У моего мужа, учившего в школе английский были совершенно аналогичные проблемы.
В первый день нас встретили друзья, живущие в Германии уже более десяти лет, и повели нас в кафе, немецкий они знали великолепно, поэтому с заказом проблем никаких не возникло. Взяли мы тогда ростбиф с спаржей, фото я не делала, но меня очень удивила местная спаржа, она была совершенно не такая как продается в России, она была абсолютно белая и невероятных размеров. На нее можно посмотреть на фото, которое я сделала на улице. Посмотрите на ее невероятные размеры. Вкус от той, которая продается в Москве тоже очень сильно отличается.
Хочется отметить, что ужин из двух блюд плюс стакан пива и бокал вина обошелся нам в пятьдесят евро. Очень даже не бюджетно, но да ладно, один раз можно, подумали мы тогда. Как мы ошибались, ведь питаться в центре Кельна бюджетно совершенно не возможно.
На следующий день мы пошли погулять по городу, а за одно и позавтракать. Нашли какое то совершенно обычное уличное кафе, правда в центре города. На принесли меню, и тут настал ступор. Как понять что заказывать, ведь мы незнаем языков. На планшет у меня был скачен переводчик, но без интернета невозможно было сфотографировать меню и перевести, можно было только вводить слова и переводить. Но как ввести все меню?
В итоге я проковырялась пол часа совершенно ничего не поняв, пять раз к нам подходил официант, но общего языка мы не находили. В итоге я выбрала два блюда переведя слово мясо. Сделали заказ. И тут мой планшет подхватывает местный бесплатный Вай Фай. Я быстренько перевожу с помощью фотографирования и мне переводчик с радостью сообщает что мы заказали пельмени.
О ужас, это надо так, быть в Германии и заказать пельмени. Мы сидели расстроенные и жали ненавистные пельмени, и чего в итоге мы дождались? Встречайте, это пельмени, по мнению переводчика.
Мое блюдо.
И блюдо мужа
У меня тушеная квашенная посуда с говядиной и картофелем. У мужа ростбиф с жареной картошкой. Вот вам и пельмени. Слава Богу что мы получили настоящие национальные немецкие блюда. Великолепные и очень оригинальные на вкус.
Чек за два блюда, два пива составил так же пятьдесят евро. Это конечно ужасно, сто евро за два приема пищи.
Далее история совершенно банальна. Мы нашли местный магазин, купили всевозможные салаты и различные приготовленные блюда и питались в гостинице, потому что выкладывать сто пятьдесят евро в день за три приема пищи мы были не готовы, ну очень как то дорого.
Вполне возможно что есть места с более бюджетными местами где можно принять пищу, но мы их не нашли. Если бы еще знали язык, а так...
Еда конечно в Германии очень вкусная и оригинальная, хоть раз, но блюда национальной кухни попробовать стоит.
Надеюсь мой отзыв стал кому то полезным. Очень надеюсь на Ваши оценки. Смотрите и другие мои отзывы о парфюмерии, косметике, различных аксессуарах одежде и обуви, путешествиях и многом другом. Спасибо Вам большое за внимание ко мне. Друзья, до новых встреч на прекрасном сайте Рубрикатор.
— Плюсы:
Вкусно и оригинально
— Минусы:
Цена
Год посещения: 2016

—

Анонимно

12 июля 2017 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

С немецкой едой я познакомилась впервые во время моей стажировки в Кельне. Поскольку жила я там достаточно продолжительное время, то ела не только в ресторанах, но и готовила дома.
Познакомиться с едой, конечно, хотелось с ресторана, причем как можно более типичного.***Для немцев типичным гарниром является квашеная капуста, она присутствует почти в любых блюдах. Ну а запивать еду принято местным пивом.
Хотя тут я немного лукавлю, во - первых, потому что выбор напитка зависит все же больше от вкуса посетителя, а во - втором, от региона.
В окрестностях Рейна, например, вино делит вершину пьедестала с пивом.
В городах хорошо развита сеть продуктовых магазинов, как маленьких, так и достаточно крупных.
Для домашней кулинарии я покупала продукты в супермаркете. Цены приблизительно как у нас, а вот вино к ужину можно приобрести по смешной цене в 1, 5 евро. Причем приличного качества.
Еще один нюанс, около магазинов стоят автоматы, где вы можете сдать пластик и получить деньги, например, 1,5 л около 20 центов.
Еда хорошего качества, много биопродуктов, у меня создалось впечатление, что немцы помешаны на них. Биопродукты стоят процентов на 30 дороже.
В ресторанах еда всегда была очень вкусной.
Чаще всего я баловала себя рулькой. У немцев она получается особенной, "рука набита", вероятно))Но, иногда, я пробовала и другие блюда. Популярная холодная закуска - это селедка, вполне привычно для нас. Брецель (Brezel) — немецкий крендель к пиву. Подают практически на всей территории Германии, но наиболее популярен на Юге. Его предлагают не только к пиву, но и в качестве хлеба и как сопровождение к вину.
А это гостеприимные немцы приготовили нам "русский" столОдин из ресторанов Берлина
Оказывается немцы обожают шоколад. У них очень много "шоколадных" магазинов. Особенно в Берлине, но по одному в каждом городе точно, даже в далекой провинции. Вот так то, а я дкмала этим славятся только бельгийцы.*********
Если вы поедите в Германию, будьте готовы к тому, что будить вас будет изумительный запах местных пекарен. С самого утра, а возможно и ночи, там начинается процесс приготовления хлеба и булочек. Хозяева стремятся успеть испечь свежий хлеб к завтраку горожан, поэтому вы будете всегда обеспечены свежайшей выпечкой. Если вы решите сэкономить на лакомстве, то приходите в булочную ближе к 20 - 00 вечера, тогда вам достанутся вкусняшки за копейки. К концу дня начинаются распродажи, потому что "вчерашний" хлеб здесь не продают.
В моем отзыве нет знаменитых немецких сосисек. Это не значит, что я их не ела или не люблю. Просто в германии очень разнообразная кухня и мне хотелось попробовать всего. Сосиски их я люблю (как и любые качественные мясные) и ела, но не много.
В соседних отзывах полно фото с этим блюдом, поэтому не стану добавлять свои. Скажу только, что всегда будучи в аэропорту Германии покупаю домой несколько баночек с их сосисками домой.
Спасибо за внимание!
Всем приятного аппетита и увлекательных кулинарных путешествий!
— Плюсы:
Вкусно, сытно
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Год посещения: 2010

—

Анонимно

29 июня 2017 в 17:36

5 оценка
Рекомендую

Я довольно - таки часто бываю в Германии. Кушаю я там как и дома еду их магазинов, так и иногда в кафе и прочих забегаловках.
Еда в Германии везде разная. Очень много кухонь, большой выбор.
Моя тетя вышла замуж за немца, и едят они конечно то, что едят настоящие немцы)) Если говорить про домашнюю еду и то, что мы ели там каждый день, то вот.
На завтрак немцы предпочитают булочку(обычную такую круглую из любого магазина), которую режут пополам и мажут маслом. Сверху кладут колбасу, которых очень много в Германии, рыбу, сыр(особенно с плесенью такой) и т. д. Пьют в основном кофе, хотя мои дети пили соки. В Германии в магазинах полно разных соков, которые очень вкусные.
На обед мы ели разную пищу. Ели и картошку с сосисками(там полно разных сарделек, сосисок), и рис с бараниной, и просто покупную пиццу.
А ужинали мы почти как обедом. Ужинали супчиками, тоже рисом с мясом и еще чем - то, уже все не припомню.
В общем, еда в магазинах прекрасная. Не сказала бы, что там очень дорого, обычные цены, но могут быть ниже, чем в России например. Много замороженных пицц, мороженое есть, колбаски, сыры, йогурты, орешки, шоколадки, мармеладные мишки (харибо). В кафе, Макдональдсе тоже вкусная. У них в Макдональдсах очень клевые игрушки в Хеппи Милах))
— Плюсы:
Вкусно, по-настоящему полезно, дешево, много кухонь
— Минусы:
Нет
Время использования: 5 лет
Год посещения: 2017

—

Анонимно

13 мар. 2016 в 20:59

4 оценка
Рекомендую

Хочу и я рассказать о еде в Германии. Я жила в Бранденбурге в небольшом городке Губен (приблизительно 150 км от Берлина, город граничит с Польшей) 4 месяца, за это время я успела попробовать много чего интересного.
1) Больше всего я полюбила немецкие сосиски с немецкой горчицей. Семья в которой я жила покупала такую горчицу в вёдрах по 5 кг, горчица не острая, а скорее сладковатая, но очень вкусная!
2)Нет супов, суп у них - это наше рагу! Однажды мне пришлось есть так называемый "Суп" с такими ингредиентами: молоко, яблоко, лук и селедка! Это было что - то очень странное...
3) Что мне вообще не понравилось так это салат из белой спаржи и клубники, я его даже из вежливости доесть не смогла. И шпинат - просто кошмар.
4) Пиво - очень вкусное, пили мы его много, также мы перемешивали пиво с лимонадом, колой и каким - то красным напитком, очень сладким и вкусным - этот микс мне очень нравился.
5) Очень вкусные пироженки и тортики всевозможные, сладости очень вкусные!
6) Прием пищи у нас был 5 раз в день: завтрак№1, завтрак№2, обед, кофе - пауза и ужин.
На ужин мы ели салаты и бутерброды, кстати в Германии бутерброд - это только хлеб с маслом, с колбасой - это Вюрстброд, с сыром - Кейзеброд.
7) Очень выгодно покупать продукты в магазинах, если до конца срока годности остается дня 3 - то скидка около 80%, если все покупать по скидкам можно очень сэкономить, хлеб дорогой, но очень вкусный - богатый ассортимент, плюс ко всему можно нарезать его прям в магазине с помощью специальной машины.
8) Не встречала я в Германии в продуктовых магазинах кефир, ряжанку, творог, а так вроде все есть.
Также будучи в Германии я организовывала Украинско - Беларуский вечер, на нём я приготовила много национальных блюд, немцы с радостью все отведали и остались довольны.
А это наша Еда в Германии!
— Плюсы:
Вкусно, разнообразие, качество
— Минусы:
калорийность
Год посещения: 2013

—

Анонимно

6 фев. 2016 в 15:53

4 оценка
Рекомендую

Добрый вечер.
Я долго собиралась написать отзыв о еде в Германии. Много фото собирала. И вот пора описать, что же едят немцы. Проживаю в Германии 12 лет, из них три года жила в немецкой семье и видела, что они кушают.
Завтраки были однообразны: мюсли, бутерброды с джемом или колбасой и сыром. Чай, кофе, сок. Обеды в основном горячии были. Например, шнитцель с картофелем и овощами на пару, шпикачки - сосиски с макаронами, курица была редко.
Вот такие блюда были на Рождество. Утка запеченная с рисом и красной капустой.
А здесь вместо риса, картофельный шарик.
Я их не полюбила.
Потом мне довелось по работать на кухне в отеле - ресторане. На завтрак был фуршет. Кроме мюсли разных, колбас и сыров, еще были вареные яйца или омлет, фруктовый салат, который можно полить йогуртом. Много разных булочек.
В булочной можно купить кусо чкм пирога с яблоками или клубникой. Цены очень высокие от 3 евро кусочек.
Так же немцы едят рыбу печенную с овощами. Такую часто берут в ресторане на ужин. Но это должно быть обязательно филе. Карасиков и лещей с костями здесь не сыскать:). Немцы предпочитают красную рыбу.
Ну а это денер, правда купленный в турецкой забегаловки. Но мне кажется, что почти всем немцам нравится он:). Можно взять с курицой или бараниной, а в греческом и со свининой. Цена от 3 евро.
Красная маринованная капуста. Немцы ее едят часто по праздникам, но и в любой день можно ее заказать в немецкой забегаловки. Капуста продается в банке в любом магазине. Я ем ее просто с маслом растительным и луком. А немцы ее едят в горячем виде. На вкус сильно сладкая, так как они туда яблоко добавляют.
Руль свинная печенная. В северной части Германии она только по праздникам. А вот в Баварии всегда, как и сосиски разных сортов.
В булочных очень много разнвх булочек и из темной муки и из светлой. Одна из любимых немцев это бретцель или штанге с сыром, как на фото.
Немцы едят супы тоже, но в основном они из банок очень крутые или супы - пюре. Нам очень нравится грибной суп пюре.
Мясной салат у них отличается от русского. В нем только колбаса, соленый огурец и майонез. Продается в любом магазине. Я иногда покупаю на завтрак. Мажу на хлеб. Есть у них и картофельный салат и макаронный. Вкусные иногда можно покупать.
Рыбные палочки в панировке одно из любимых блюд детей. Селедочный салат очень вкусный, хотя муж мой не ест его. Но я часто его себе сама делаю.
Булочка берлинер. Внутри с джемом. Очень вкусная, но много нельзя таких есть.
Немцы также едят пиццы, роллы, фри разных сортов и много пьют пива и вина.
— Плюсы:
Вкусно. Голодным не останетесь
— Минусы:
Много соли и сахара
Время использования: 12 лет
Год посещения: 2016

—

Анонимно

20 янв. 2016 в 15:27

5 оценка
Рекомендую

Я сегодня хочу немножко написать о Германии. О востоке Германии. Это Берлин. Сам город очень красив, как и вся Европа, очень много достопримечательностей, даже те, которые были в демократической республики. Но речь сегодня пойдет о. еде.
Немцы очень любят вкусно и сытно покушать. Больше всего мне в Германии понравилась незатейливая еда - это сардельки и сосиски, разновидностей их большое множество. И их употребляют и в отварном виде, и на гриле, и в жареном, и в суп, и тушуют вместе с капустой. Очень вкусные сардельки - сочные. А чего стоят белые сардельки, которые дляя вкуса мы ели обязательно с горчицей. Пальчики оближешь.
А свиная рулька на гриле - ароматная, сочная.
Берлин -это восточная Германия, поэтому здесь немного кухня схожа с другими восточными европейскими странами. Например, бигуш польский (тушеная капуста). Так вот немцы тоже обожают капусту тушить с сардельками, сосисками, мясом или копченостями или же сборное. Ну очень сытно и вкусно.
Очень много выпечки. Хлеба насчитывается более 100 видов. В магазинах можно долго стоять, читать и выбирать хлеб, если точно не знаешь какой хочешь взять. Хлеб всегда свежий, мягкий, много видов с добавками: орешки, семечки, мороковка соломкой, пряности и так далее.
А о пиве - это вообще отдельный разговор и отдельная статья.
Немцы не очень - то любят постоять у плиты, поэтому часто покупают полуфабрикаты или же семьями ходят в ресторанчики, которых очень много в городе.
В заключении могу сказать только то, что Германия приветливая и хлебососисочная.
— Плюсы:
Очень вкусно и сытно
— Минусы:
Нет
Год посещения: 2014

—

Анонимно

7 янв. 2016 в 19:55

5 оценка
Рекомендую

Может я и ошибаюсь, но мои первые впечатления были, что в Германии даже бомжи не голодные, по крайне мере все они были вполне упитанны, даже помыты и одеты по - божески. В этом я убедилась, когда мы случайно не туда свернули и попали под мост, где ютились бездомные у каждого был спальный мешок, а среди разбросанных вещей были и крема, и лосьоны после бритья, и какие - то продукты и даже кофе.
В супермаркетах нет толкотни и даже в часы - пик достаточно места для большого количества людей с тележками, чтобы не толкаться. Покупатели очень ответственные, чтобы взять тележку надо положить 1 евро в ручку и отстегнуть ее от других или можно купить специальный жетон, если мелочи не окажется в карманах. Никто их не укатывает все возвращают самостоятельно на место и пристегивают.
Что касается меня, то я просто объедалась – такого мясного разнообразия я не могла себе представить. Так как жили мы в квартире, то готовить могли что душе угодно, а это существенная экономия чем если бы мы с туристической группой вынуждены были питаться где - то в кафе. Общепит там на высоком уровне, но дорогой. Например, в Макдональдсе в торговых центрах бургеры по 7 - 9 евро и если переводить это в гривны, то готова упасть в обморок. Но стоит пройти по торговому центру как представляется выбор вкусно и более дешево покушать в китайских кафешках или частных мясных лавочках. К примеру, вместо бургеров нам две большие порции картофельного салата с парой сосисек и добрым количеством кетчупа или горчицу обошлись в 7 евро. Воду можно купить при этом в соседнем супермаркете, который непременно есть в каждом ТЦ за 40 - 60 центов.
Цены на пиво кажутся не маленькими, но я не сразу поняла, что это цена за ящик :)
Продуктовые супермаркеты удобно расположены во всех точках города Берлин, я была в Кауфленде, Нетто, Реале, Альди, Лидл – цены в них примерно одинаковые средние, вот в Кайзерс мясо и продукты более дорогие, рассчитанные на привередливых гурманов. Домой мы получали еженедельную рассылку с акциями, по таким ценам можно купить желаемый продукт дешевле.
Если не переводить цены в гривны, то все недорого: мороженая форель 6, 72 евро, баночка красной икры 6 евро, нарезка 100 гр. семги 2 евро, йогурты по 30 центов, кефир у них называется русским напитком и стоит 80 центов за 0, 5 литра, авокадо 1 евро за штуку, шоколадки по 1 - 2 евро, апельсины продаются с листочками, фрукты все невероятно красивые, отборные и что ни купи все сладкие, колбасные нарезки по 1, 5 – 2 евро. Последних невероятное множество, все мясное в основном продается в нарезанном виде, рассчитанном на 1 день.
Много молочных продуктов, йогурты в основном с джемом и фруктами, всякие муссы, кремы, например Филадельфия - 80 центов, а у нас она такая дорогая, что даже в Сильпо не всегда бывает как Маскарпоне. Кстати, Тирамису у них продается готовое и очень - очень вкусное.
Пробовали и шаурму, которая называется денер кебаб, который очень большой в порции и стоит 3, 5 евро – очень вкусно, но местные не очень его долюбливают и пробовали кари вюрст на рождественских ярмарках, что представляет собой сосиску жареную в масле с кетчупом и посыпанную кари и красным перцем. Нежная хрустящая корочка и вкус не слишком острый – стоит также 2, 5 на окраине города и 3 - 3, 5 евро ближе к центру.
На ярмарках очень вкусная свинина с хлебушком и горяченный глинтвейн. Кстати, за глинтвейн надо заплатить двойную цену как оказалось это стоимость чашки, если я ее не унесу, то при ее возврате мне часть денег отдавали.
Также отличная система с возвратом пластиковых бутылок помогала немного экономить. Во многих магазинах установлены такие автоматы, которые выдают чеки на скидки из расчета по 25 центов за бутылку. Все бутылки из под воды и пива, которые мы покупали во время прогулок мы приносили домой и собирали. Немцы приносили огромные пакеты и получали чеки на скидку в магазине по 20 - 30 евро, кстати, можно ничего не покупать просто подойти с купонами к кассе и тебе выдадут наличные.
Завтраки у немцев заключаются в ароматном кофе или чае, нарезке салями или подогретых сосисек и обязательно различных сыров. Меня поразило, что упаковочку бри можно купить за 1, 79 евро. Свежайшие булочки можно купить на заправках, в маленьких пекарнях от 13 до 30 центов за штуку, много вкусного хлеба в том числе невероятные турецкие лепешки.
А на Рождество принято зажигать свечи, они обычно готовят утку с яблоками и апельсинами. Я старалась кушать как можно больше всего, но еще столько всего осталось неизведанного.
Алкоголь - это отдельная тема, я люблю качественный, а он там в большинстве весь такой, жалею, что не попробовала грушевую водку - немного пожалела денег, но виски намного дешевле чем у нас особенно по праздничным акциям. Ящик зекта (шампанского) из 6 бутылок а то и два, три - это нормальное явление в тележках почти каждого перед Рождеством, цена за бутылку примерно 3 евро. Бейлиз покупала за 8 евро, Кампари за 8 евро, яичный ликер за 5 евро. Немцы пьют не мало, но даже пьяные они держат себя в руках и выглядят намного цивильнее, чем наши мужчины.
Была смешная ситуация с любимым, когда утром на завтрак он подал мне стакан сока и я похвалила, какой он вкусный сделал апельсиновый фреш, на что он улыбнулся и ответил, что сок из пакета :) Вкус словами не передать, но за 80 центов сок реально как свеже выжатый сок, насыщенный, с мякотью, густой, а не разбавленный как у нас.
Много печенья, шоколада, полуфабрикатов, итальянских пельменей, сухих супов, много приправ и колбасы - колбасы - колбасы. Просто продуктовый рай, у тебя может не хватить денег на кофточку, но голодным ты точно не останешься! Я под таким впечатлением, что могла бы еще столько же написать обо всем, но конечно, лучше раз увидеть и отведать!
Только въехав в Германию я не чувствовала себя на столько убого, как по возвращению домой, когда пойдя с дороги в АТБ вышла с полупустой корзиной самых необходимых продуктов (масло, пельмени, куриное филе, хлеб, сметана, кефир), за которые отдала 280 грн. учитывая, что моя зарплата в месяц 1500 грн. Там получая 30 евро в день люди чувствуют себя человеками ;) Сейчас нахожусь в…

—

Анонимно

16 дек. 2015 в 21:04

5 оценка
Рекомендую

В Германии я отдыхала в 2013 году, общее впечатление - там все замечательно! Отличная страна, все очень чисто, много интересных и красивых мест, но и конечно замечательная кухня! Конечно многое сходится и с нашей страной, практически на каждом шагу маленькие кафе с фаст - фудом, куда мы обычно забегали быстро перекусить, зато очень много различных кофе - шоп, небольших пиццерий и т. д. Можно просто посидеть на улице и выпить кофе. Очень много кондитерских магазинов, что неудивительно, ведь Германия занимает второе место по производству хлеба, при чем в них продается не только хлеб, но и различные хлебо - булочные изделия. Мне конечно это все очень понравилось! В супермаркетах большой выбор продуктов, немцы закупают все в большом количестве, но там это все и доступно, по крайней мере на тот момент, так было. Различные колбасы, сыры - это просто объедение, а какой выбор сладостей там, просто нереально много... Поэтому естественно назад я привезла с собой не только гостинцы всем, но и пару лишних килограмм... Советую также всем любителям пива, попробовать пиво немецкое - его там также большой выбор и вполне доступные цены!
— Плюсы:
Вкусно и недорого
— Минусы:
Лишние килограммы
Год посещения: 2013

—

Анонимно

15 дек. 2015 в 21:30

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, активные пользователи сайта.
Хочу поделиться своими впечатлениями о еде в Германии.
Ездили к нашим хорошим знакомым в Штуттгарт. Пригласили нас на традиционный праздник Октоберфест. Отдыхали три дня в очень красивом городе.
Помимо местных достопримечательностей, на нас оставила неизгладимое впечатление еда).
Мы встретили блюда на самый разный вкус, нашли даже много русских кафешек, где можно покушать" как дома".
Почти все немецкие блюда состоят из мяса, картошки, а также свежих или тушенных овощей. Молодежь неохотно готовит дома и предпочитает питаться в кафе и ресторанах. Старшее же поколение в основном готовит дома из подручных продуктов, наподобие солянки. Готовят всё, что есть в холодильнике.
Начнем, наверное, с традиционных крендельков, которые у них называются - брецель. Соленый бублик, который посыпан солью и смазан маслом. Брецель подают к пиву, плюс добавляются баварские колбаски (о них расскажу ниже), но это по желанию.
Наверное все слышали про немецкий фестиваль Октоберфест, вот там брецель самое популярное блюдо.
По вкусу напомнил соленые ржаные сухарики, но мягкие).
Делают брецель даже посыпанные семечками. Мне показался пресноватым.
Мне понравился больше без всяких добавок и присыпок. Солененький и мягкий брецель.
Ну куда же без баварских колбасок. Они очень популярны в Германии в качестве закусок. Делаются они телятины (фарша), сала и специи по вкусу. Это точно на любителя. Мне вообще не понравилось, слишком жирный вкус.
Также у них популярен картофель фри, как отдельное блюдо, так и в совокупностью со свиной рулькой. Свиную рульку запекают на пиве, на выбор приносят или холодной или горячей.
Это стало моим любимым блюдом. На фото лососевый стейк. Подается вместе с бурым рисом, и поливается сливочно - лимонным соусом. Украшена небольшим количеством зелени. Отдельным дополнением принесли нарезанные тушенные овощи. Всё ну уж очень вкусно.
Заказали в небольшой уличной кафешке, что - то традиционное для нас) А именно, отварной цельный картофель с курицей, запеченные в духовке. Принесли с овощным гарниром и оливками. Понравится мягкий и не горький перчик.
Я не поклонник оливок, съела одну и как то больше не захотела).
Это блюдо также теперь в моем рейтинге любимых. Однако, он у них сверху слегка пригорел, хотя кто их знает, может так и должно быть. В разрезе блюдо очень аппетитно выглядит. Подойдет, наверно, вегетарианцам. В блюде брокколи, тунец, много зелени, и всё приправлено сырным и сливочным соусом. Если бы корочка не так пригорела, поставила бы за исполнение твердую пятерку.
Захотелось чего нибудь горячего, но более жидкого). Принесли это) Тушенные цукини с такими тушенными овощами и беконом. Я бы даже не стала класть бекон, получился с лишком по вкусу и запаху мясным. Но моим друзьям понравился. Но думаю, что на любителя.
Ну и конечно, мы не могли пройти мимо традиционной для Октоберфеста закуски. На каждом углу можно было купить белую сосиску со сладкой горчицей и булочкой с солью. Да вот такая крупная соль).
Свиная рулька ну уж очень популярна в Германии. Также подается с тушенной капустой (кислой), с добавлением лука, чеснока и разных специй. И нарезанная кубиками картошечка. Капуста нам понравилась. Всё это доводиться до готовности вместе, но в порциях. Щедро присыпано сверху зеленью. Тушенная капуста у них добавляется во многие блюда, они его любят. Кто заказывает как в основном блюде, так и отдельной тарелочкой.
Как нам сказали, самая популярная еда в столовых). Также подается в недорогих закусочных. Вообще покушать там недорого можно. Просто надо знать где, но и естественно, места должны быть проверены.
Это, конечно, меня очень смутило. Я бы такое не заказала больше) Лягушачьи лапки тоже любят в Германии. Сверху поливается сливочным соусом. Очень много залили, всё стало каким то вязким. Я это не стала, друзьям понравилось. Ну они это часто едят в Штуттгарте.
Пиццу тоже очень любят в Германии. Кусочки бекона раскиданные в хаотичном порядке, и очень много лука, прям огромные куски лука. Все пиццы были с луком. Тесто тонковатое, конечно. Потом мы просили не класть нам лук вовсе. Плюс сама пицца это сырное ассорти.
Мясной стейк с тушенными овощами и дольками картофеля. Такое и у нас есть) По вкусу особенно и не отличается. Только тут еще жаренные креветки добавлены.
Ну и куда без этого. Можно заказать целый контейнер. Но как обычные наши контейнеры для еды с разными суши на вынос. Это было вкусно, действительно. Мне кажется у нас делают похуже, ну смотря где.
Можно побаловать себя и горячим напитком. Так как в период Октоберфеста уже довольно таки прохладно, приходилось иногда греться).
Такие подаются десерты. Это был хит осеннего меню. Крабовый салат, который подается в небольшом бокале. Не знаю почему это нереальный хит сезона. Довольно таки обычное блюдо.
Тут снова бурый рис и тушенные овощи. Ну и курица, конечно, куда без нее. Приправка из карри и сырного соуса.
Тушенные овощи, картофель, шампиньоны и кунжут, плюс немного орешков. Всё залито сливочно - сырным соусом, немного не досолили ( хотя может уже придиралась), но так наверно самое вкусное блюдо для меня. Очень сытно и вкусно. овощи мягкие и издают приятный аромат.
Вот такие блюда нас встретили в Германии. Заказывали вместе с друзьями, что - то они советовали, что - то мы сами выбирали. В любом случае, нам очень понравилось.
Хочу отметить, что Германия город фанатов. Там все за что - то болеют, чаще за футбол, конечно. Много афиш и баннеров с поддержкой спортивных команд. Даже в обычном кафе, не спорт баре, всё равно показывают спорт. народ активно болеет, и с интересом смотрит.
Есть и более дорогие кафе. Но нам готовили или друзья дома, или водили в свои местные кафе, которые были совсем крохотные по размеру, однако, все как то умещались и дружно сидели. Чуть дороже чем у нас, но порции побольше и поразнообразней, плюс... другая страна всё таки.
Надеюсь вам было интересно, друзья. Вспоминая наше недолгое путешествие, захотелось что - нибудь немецкое) Фотографировала все блюда, думала смогу по рецепту сделать похожее) Пока доехала…

—

Анонимно

14 дек. 2015 в 17:59

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток читатели сайта Рубрикатор.
Сегодня хотелось бы поговорить о кулинарных пристрастиях немцев и речь в отзыве пойдет о еде в Германии. У каждого туриста свои предпочтения и отправляясь в путешествие или в командировку в другую страну, первое с чем мы сталкиваемся - это кухня.
Скажу так, что на мой взгляд большим разнообразием немецкая кухня не особо отличается. К примеру если русская кухня богата на рецепты супов, то в Германии это далеко не так. Статистика говорит о том, что население Германии все чаще свое предпочтение отдает полуфабрикатам - готовые стейки, колбасы, пицца и прочее. те они не тратят особо много времени на приготовление ужина или обеда, выходные дни стараются провести с пользой для себя и семьи и предпочитают отобедать и поужинать в небольших семейных ресторанах или кафешках, благо их в Германии много.
Самым популярным национальным блюдом немцев является шницель с картошкой фри. Здесь они мало чем отличаются от швейцарцев. Я публиковала аналогичный отзыв о еде в Швейцарии.
На завтрак немцы в своем большинстве предпочитают сыр, ветчину, свежий сок, и конечно же свежую выпечку. Хлеб в Германии очень вкусный. Завтрак получается вполне сытным.
Немцы как никто другой любит кофе, вкусный кофе. Я большой кофеман, поэтому когда мы были в последний раз в Германии я с огромным удовольствием предпочтение отдавала не отельному завтраку, а приходила в KaDeWe, где на мой взгляд подают самый вкусный кофе. Кроме того, как знак внимания вам всегда вместе с кофе подадут потрясающе вкусный шоколад, точнее шоколадные конфеты.
Немецкая кухня славится своими колбасами. Больше я нигде не встречала такое разнообразие, на любой вкус и размер. На гарнир к колбасам чаще всего предлагают картофельное пюре, тот же фри или капусту. Она особенная. В каждом регионе Германии есть свои колбасы.
Вспомните о знаменитом пивном фестивале, что подают на нем? Правильно, пиво и колбасы, это невероятно вкусно! Но можно и поправиться).
На Рождество большинство немецких семей предпочитают готовить гуся с яблоками. Кто пробовал это блюдо не даст соврать - ну очень вкусно. Либо гуси там особенные либо яблоки, вот и гадай. Очень популярны и рождественские кексы, но по мне они на любителя, много специй, что я не очень предпочитаю в выпечке. Однако популярные штрудель и штройзель пришли именно из этой страны.
Когда я бываю Германии мой рацион не ограничивается исключительно немецкой кухней. Есть каждый день сосиски и пюре я не могу. Безусловно один день отводится только для немецкой кухни, а все последующие нет.
В Германии очень много ресторанов итальянской, испанской, японской и так же русской кухни. Русскую кухню на время пребывания можно исключить, а вот прийти в хороший итальянский ресторан я не откажусь.
Какие же впечатления о немецкой кухни? Вкусная!
Для себя минусов я не нашла. Вполне съедобная, сытная, да не разнообразная, но голодным здесь точно не останешься.
Цены - за комплексный обед на одну персону вы можете заплатить от 15 до 22 евро. бургеры, снеки стоят дешевле, примерно 7 - 11 евро. Кофе от 3 до 5 евро. В Германии дорогая вода. Ценообразование на вина в ресторанах умеренное, но опять таки все зависит от ресторана. Цены в ресторанах при отеле немного выше.
К примеру если в магазине вам пиво обойдется в 1 евро, то в кафе оно будет стоить 4 евро. Комплексный обед, точнее перекус в Макдональсе вам обойдется 6 - 8 евро.
Десерты правда не дешевые, в среднем 7 евро и выше.
Надеюсь мой отзыв и моя информация будут для вас полезными.
— Плюсы:
вкусно, сытно разнообразно
— Минусы:
не нашла
Год посещения: 2015

—

Анонимно

24 ноя. 2015 в 16:29

5 оценка
Рекомендую

Если планируется бюджетный отдых, то закупаться продуктами лучше в магазинах сети «Пенни». Как Вы уже, наверное, догадались по названию – это «аналог» нашей «Копейки» (или «Пятерочки»). Проблема в том, что по выходным магазины Германии, Австрии не работают. Но если в Австрии (Вена) на каждом шагу встречаются автоматы с бесплатной питьевой водой, то в Германии такого сервиса нет.
Мы прилетели в пятницу, сразу нас повезли на экскурсию, поэтому не было возможности заглянуть в магазин. Запасы заканчивались, в воскресенье после очередной экскурсии пришлось пить воду из - под крана.
Бутилированная вода в Германии дорогая. Это связано с тем, что немцы покупают воду (газировку, соки и пр.), а потом пластиковые бутылки из - под них сдают в автомат по приему этих самых бутылок, т. е. стоимость тары возвращается. Такие автоматы установлены на улицах и в некоторых магазинах. В небольших магазинах и в туристических местах (лично видела это в магазинчике у подножия горы с замком Нойшванштайн) проворачивают такую штуку: на ценнике написана одна цена, а с Вас берут в два раза больше, объясняя, что там написана цена без бутылки.
Немцы часто пьют «Apfelsaft» - по вкусу похоже на газированный яблочный сок.
В магазинах стоит 2, 90 евро за бутылку объемом 0, 7 литра.
«Apfelsaft» традиционно входит в ассортимент мини - баров в отелях (на фото ниже - вторая бутылка слева).
Для тех, кто еще не определился с местом, где остановиться, могу порекомендовать уютный отель "Герцог" с милым ресторанчиком в деревенском стиле на первом этаже.
В детстве очень любила ванильный десерт со взбитыми сливками. У нас в магазине он стоит порядка 35 рублей, а в Германии до кризиса покупала менее, чем за 10 рублей, а сейчас 0, 35 евро за 200 гр. (~25 рублей).
Самыми популярными марками чая в Германии являются: Teekanne, Cornwall.
Достаточно популярное блюдо в Германии - "Кайзершмаррн" (Kaiserschmarrn), он же императорский омлет. Похоже на кусочки омлета.
Блюдо популярно в Австрии и южной части Германии. Обычно подается с яблочным джемом. Чувствуется вкус изюма, миндаля и сахара.
Знаменитые на весь мир баварские колбаски (сосиски) Weißwürste. Две "баварские" сосиски (по меню) с картофелем фри и стаканом воды обошлись чуть больше пяти евро.
В Германии часть сосисок варят, а часть - жарят, это зависит от вида сосисок (колбасок).
Мужчины могут заказать в кафе свиную ножку с овощами.
Если планируете посещение замка Херренкимзее (нем. Schloss Herrenchiemsee) на озере Кимзее, обязательно зайдите в ресторанчик на «Женском острове» около церкви. Там готовят потрясающую форель, которая подается с вареным картофелем и великолепным соусом из кресс - салата. Как ни старалась приготовить дома подобный соус, ничего похожего не получилось. А вот сосиски там невкусные. В ресторане хранится старинная печатная машинка, с которой любят фотографироваться туристы. Меню на русском языке вроде как есть, но нам оно не досталось. Чаевые включают в счет, что при нынешнем курсе евро оказалось неприятной новостью.
— Плюсы:
Вкусно. Большие порции
— Минусы:
Дорого из-за ситуации с курсом рубля
Время использования: 1 неделя
Год посещения: 2015

—

Анонимно

22 ноя. 2015 в 19:48

5 оценка
Рекомендую

Без долгих вступлений напишу о том, что из всех национальных кухонь, немецкая является наиболее близкой к нашей как по вкусовым качествам, так и по калорийности и по ингредиентам блюд.
Легче всего начать описание со стереотипов.
1. Сосиски или колбаски(по - немецки Вюрстхен/Wrstchen). Один из самых распространенных стереотипов о составе немецкой кухне. В принципе недалек от истины. Типов колбас превеликое множество, начиная от белых баварских отварных сосисок(что - то вроде советской ливерной), кончая разнообразными кабаносами. Перечислять виды, коих сотни, а принимая во внимание местные рецепты тысячи смысла не имеет. Всё что не содержит убойное количество специй или приставку Bio, можно смело употреблять в пищу. Это сытно и вкусно. Последние тоже можно, но уже на любителя: потому как запах или вкус может оказаться специфическим(легкий душок, амбре коровьего вымени и т. п.). Единственная рекомендация - не закупаться в сетевых магазинах, а брать мясные изделия в мясных же лавках. Цена выше не на много, а вкус лучше на порядок и консервантов, как правило меньше.
2. В догонку к сосискам - пиво. Везде. Много. Вкусно. Даже бутылочное почти всегда лучше чем аналоги в России. Из личных предпочтений порекомендую баварские сорта пшеничного нефильтрованного, так как свежее и вкуснее в данном виде напитков в мире ничего не обнаружено. Кстати, описание о одного из них у меня в отзывах есть, да и в Питере с Москвой можно уже попробовать почти такое же.
3. Хлеб (Brot). Как - то одна знакомая моей семьи пустила на родину пулю о том, что в Германии нет хлеба. Наглые враки. Видов хлеба и различных пирогов и пироженых(по ихнему Кухен/Kuchen) тут чуть ли не столько же, сколько и колбасы. Мало того, в обед утренний хлеб считается несвежим и аборигенами начисто игнорируется. Имеют право - так как многие пекарни с магазинами начинают работать в три утра, открываются к 5 - 6 часам и закрываются уже к 10 - 11. Причем добрОтные пекарни непроданый хлеб и булки выставляют перед дверями в пакетах бесплатно(или по символической 0, 1 - 1 евро за пакет) цене на корм уткам. Ничего на свете нет лучше свежего хлеба. И один из самых лучших - в Германии. Также, рекомендуется к закупке в маленьких частных пекарнях(Бекерай/Bckerei).
4. Картофель. Лидер фастфуда на всех местных культурных мероприятиях и в местах развлечения. Точнее такая его разновидность как картофель - фри. Встречается повсеместно в паре сосисками в кетчупе, майонезе или горчице. Дозы убойные по полкило, вкусно, свежО, но надоедает до жути. А вот обычный рассыпной картофель в овощных отделах какой - то неправильный - то ли гибридный сорт, то ли удобряют его чем - то таким, но выварить его до рассыпчатого состояния да со сливочным маслицем не получается. Белорусский или центрально - черноземный вкуснее в разы.
5. Король местного быстрого питания - дёнар. Слово турецкое, и "изобретение" их же. Распространение получил в 70 - х годах прошлого века. По сути - банальная шаверма, только что порция побольше и без сальмонеллы и прочих негигиеничных радостей с рук продавца, ибо штраф за антисанитарию зело дорого и вплоть до лишения лицензии(хотя по секрету скажу, что среднестатистические турки чистоплотнее немцев в разы). Рекомендую данный вид питания всем путешественникам, так как есть повсеместно и очень сытно и вкусно. Правда в последнее время появилась тенденция централизованной (промышленной) заготовки мяса, что отрицательно сказалось на вкусовых качествах товара.
6. Вернемся к товарам Bio. Традиционно такими титулами награждаются продукты выращенные и изготовленные с минимальным участием химии, техники, с танцами в полночь с бубнами в темной пещере. На деле, зачастую получается дорого, невкусно и пропадает ЭТО(особенно фрукты) если не в день покупки, то на следующий. Если есть лишние деньги, то можете покупать одну 5 - ти сантиметровую морковку по цене килограмма и считать себя крутым идиотом.
7. Есть еще такая категория продуктов, как местные сезонные(и не совсем сезонные) блюда. Допустим на северах это грюнколь или по - нашему кудрявая капуста. Сезон созревания конец осени, начало зимы. В сыром виде и по вкусу и по структуре - кормовая культура для скота. Но... немцы от нее торчат, ждут сезона и вот почему. По старым рецептам(которые свято блюдут в маленьких потомственных ресторанах) листья капусты засыпаются в огромные чаны и варятся на медленном огне иногда до двух недель. В процессе варки в воду добавляются различные мясные продукты(сало, колбасы, окорока) и вывариваются до состояния и вкуса туалетной бумаги, после чего мясной компонент выбрасывается и закладывается новый и так по кругу(как сказано ранее до двух недель). Последняя порция копченых ребрышек вываривается не до конца, и подается на стол вместе с зеленой массой по консистенции напоминающей шпинат, а по вкусу, что - то неописуемо терпкое мясное. Мне поначалу понравилось, но потом герой рассказа не рассчитал силы, облопался и на данное блюдо без позывов уже третий год смотреть не может. Да и стоит ЭТО очень дорого, поэтому рекомендовать могу только гурманам и любителям кулинарного туризма.
Так же по северам распространена рыба, выделываемая в различных средах и видах. Лично мне не нравится, даже мелкие конторки делают как - то поточно, коптят ширпотребно на скорую руку, солят от души, так что язык облазит. Хотя рыба наисвежайшая, считай прямо из моря. Самое распространенное - сельдь(нормально, но почти всегда пересол), скумбрия (в основном копченая), камбала(по мне так дрянь, плющеные костлявые мелкие лягушки) и угорь(стоит километр денег - копченый от 100 евро за килограмм). В общем рыба дело не дешевое и на любителя.
Кстати возвращаясь к маринадам. Личное мнение, что мариновать и консервировать немцы либо не умеют, либо разучились, либо тупо ленятся. В банках все или жутко пересолено или залито атомной дозой уксуса с перцем или маслом, так что есть это без дополнительной обработки или вагона гарнира просто нереально. Наверное из всей линейки продуктов можно остановиться только на маринованных копченых перчиках. Чисто рекомендация. На другое я бы даже не смотрел.
Все остальное как везде и…

—

Анонимно

16 ноя. 2015 в 19:52

5 оценка
Рекомендую

Германия, Германия, Германия - моя любимая страна. Ну и конечно же вкусная страна.
Здесь все вкусно и пиво, и еда. Немцы питаются в основном мясом. Мясо в любом виде - немецкие кнели (самые известные шарики из мяса), шницель, кенигсбурские фрикадельки, всевозможные виды колбасок, говяжий рулет с капустой, свиная рулька, пирог с мясом и картофелем, а так же невозможное количество варено - копченых мясных вкусностей.
Это рай для мясоедом. Тем более, что разные земли Германии имеют свои аутентичные рецепты. Юг страны готовит по другому, чем север.
Германия - это одна из немногих стран у которой есть, как говорится, своя кухня. Свои национальные рецепты. Порой эти рецепты тяжело переварить непривычному к натуральным продуктам желудках. В Германии хорошо развито сельское хозяйство. Пересекая страну на скоростном поезде можно с легкостью увидеть пасущихся коровок.
Да рецепты в основном жирные и тяжелые, но как вкусно. Стоит один раз попробовать и умереть. А какой гарнир и соусы подаются к мясным изделиям. Колбаски часто подаются с картофелем (пюре или фри) и капустой.
Свиная нога с картофельными клецками. Шницель с макаронами или картофелем.
Говяжий рулет с капустой подают так - маринованный огурчик и кусочек свиного сала закатывают в очень тонко порезанный кусок говядины и подают это на одной тарелки с капустой.
Кенигсберские фрикадельки подают в белом соусе все с тем же картофелем или рисом.
Нельзя приехать в Германию и не попробовать rippchen - свиные ребра. Их приносят без гарнира. Вкусное, нежное мясо хорошо сочетается с пивом.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
нет
Год посещения: 2015

—

Анонимно

13 ноя. 2015 в 18:14

5 оценка
Рекомендую

Еда в Германии - это очень вкусно! В Германии очень много всевозможных разнообразных вкусных блюд, поедание которых доставляет просто нереальное гастрономическом удовольствие. Это очень просто объяснить - немецкая кухня очень простая, в ней нет непривычных для русского человека продуктов вроде устриц, оливок и прочего. По этой причине многие блюда, хотя у нас таких нет, являются более менее привычными.
Для начала скажу о том, что мне не понравилось, этого меньшинство. А не понравилось мне пиво, ни один сорт. Пиво я никакое не люблю, для меня оно просто горькое и все. Или же я просто не понимаю его вкус.
А все остальное мне пришлось по вкусу. Приятные воспоминания остались от немецкой свиной рульки, которая приготовлена в приятном соусе, это просто очень вкусно. Немецкие сосиски - это тема для целой диссертации, сосисок там великое множество, они сделаны из мяса, а не из не пойми чего, как у нас. Сосиски очень вкусные и чаще всего подаются с тушеной капустой или картофелем. Пальчики оближешь.
Также мне очень понравились немецкие десерты, названия не помню, но это был довольно крупный национальный пирог, который мне очень понравился.
Отмечу, что все блюда очень сытные, так как во всех кафе и ресторанах большие порции. Я люблю покушать, поэтому такие порции являются большим вкусом.
Всем, кто поедет в Германию, советую обратить внимание на местную кухню.
— Плюсы:
Все очень вкусно , большие порции
— Минусы:
Нет
Год посещения: 2007

—

Анонимно

18 окт. 2015 в 18:32

2 оценка
Не рекомендую

Как и любому туристу, в другой стране хочется посмотреть не только достопримечательности, но и хочется попробовать местную кухню. Узнать какие продукты популярны в городе, какие блюда обычно готовят в семьях. Ведь по сути еда это смысл и способ существования человека на Земле)
Но, к моему большому удивлению и разочарованию, в Берлине просто нет местной кухни! Они ничем особенным не отличаются в плане еды, например как богатая Итальянская и Французская кухня. Когда я общалась с местными жителями, они рассказали, что в Берлин - это пиво, крендели и сосиски. Так оно и оказалось! Больше ничего! На улицах стоят обычные ларьки с фаст фудом как и у нас - шаурма, макдональдс, китайская лапша и т. д.
Нам посоветовали попробовать местной шаурмы. Я удивилась, потому что у нас есть все тоже самое! Хотелось чего нибудь необычного. Да, действительно, у них шаурма немного отличается от нашей, вкус мяса другой, како то более насыщенный. Попробовать стоит!
Что касается местных сосисок, то это обычные сосиски на гриле, подают нарезанными по кусочкам в кетчупе посыпанным соусом кари. Тоже ничего особенного.
В магазинах выбор еды тоже не удивил. Все практически тоже самое, что и нас в стране. Только фирмы другие и упаковки. Майонез отличается от нашего. Он безвкусный, более напомнил прокисшую сметану. Есть его было невозможно.
В общем в еде я была полностью разочарована. Все дни, что мы были в Берлине мы спасались вкусной шаурмой (но согласитесь, шаурму можно и дома поесть), вкусным пивом (я не любитель, но что - что а в Германии умеют варить пиво), и питались в Итальянских кафешках пастой. Вот такая она, Берлинская кухня)
— Плюсы:
вкусное пиво
— Минусы:
кухни просто нет
Год посещения: 2015

—

Анонимно

8 окт. 2015 в 17:48

5 оценка
Рекомендую

Была в Германии дважды. Еду обязательно покупала домой. Да и друзья иногда привозят еды)).
Лично мне нравится немецкая еда. Она считается более - менее чистой. Немцы ведь любят качество.
Нравится выбор еды в супермаркетах. Нормальные цены. Ресторанная еда довольно строгая, но иногда есть можно. Я не любитель ресторанов вообще.
Немецкое пиво на любителя. Огромный выбор, не все пиво вкусное.
Люблю их кетчупы, макароны, некоторые виды пива, колбасы, сладости, особенно шоколад. Качественное оливковое масло. Да, дорогое.
Хороший выбор алкоголя, конечно.
Германия славится сосисками к пиву. Но будьте осторожны! От этого можно поправиться! Не злоупотребляйте...
— Плюсы:
Качественная еда
— Минусы:
Сейчас уже для нас дорого, конечно
Год посещения: 2013

—

Анонимно

4 авг. 2015 в 21:00

4 оценка
Рекомендую

Многие путешественники думают, что в Германии цены, такие же высокие как в Лондоне, но нет на самом деле это нет так. В среднем если жить в Германии то вполне себе возможно прожить и приобретать продукты на 20 евро в день. Возможно сейчас кто то возразит, что это дорого - возможно! Но не стоит забывать о том, что средние зарплаты в Германии на порядок выше чем в России. Необходимо также отметить, что наиболее низкие цены можно встретить именно в супермаркетах, а не на рынках. Давайте посмотрим на цены на основные продукты ежедневного пользования:
1. Салаты от 0. 99 €
2. Мясо в упаковке 100 грамм 2 €
3. Майонез - 0, 75 €
4. Рыба. Форель - 1, 49 € 125 грамм.
5. Селедка - 1, 25€, но селедка в Германии очень отличается от селедки в России. Хотя я и не особый любитель соленой рыбы, но вкус мне показался не таким ярким, как у Дальневосточной селедки, возможно - это из - за специй.
6. Скумабрия - 2€ за 75 грамм
7. Многие немцы любят на выходных сидеть дома и попивать пиво при этом одной из любимых закусок является нарезка бекона которая стоит 0, 89 €, в пачке в среднем 7 нарезанных ломтиков.
8. Котлеты - 2, 89 €
9. Лазанья - 3 €
10. Сыр моцарелла - 0, 65€
11. Йогурт от 0, 25 €
Хочется отметить, что супермаркет Aldi не является самым дешевым магазином в Берлине поэтому если хорошо поискать - то думаю, что можно найти магазин с еще более низкими ценами. Но так, как этот магазин находится недалеко от моего дома я рассказываю именно о нем.
12. Утка -5 € за 700 грамм
13. Утка -10 € за 2 кг.
14. Нарезка свиная - 3, 89 €
15. Фарш 500 грамм - 2, 29 €
16. Приправы от 0, 29 €. По моему мнению приправы не очень качественные, извините за критику.
17. Голень куринная - 2, 59 € за 1 кг.
18. Голень куринная с маринадом - 2, 79 € за 600 грамм. Выгодней брать 1 кг. куриного мяса и самому делать маринад.
19. Хлеб - 0, 55 €
20. Мед - 2, 39 €
21. Варенье - 1, 15€
22. Яблочный сок - 0, 89 €
23 8 Snikers в упаковке - 1, 89€
Вот такой небольшой пост для Вас, сравнивайте цены, как у Вас там и как в Берлине.
— Плюсы:
Большой ассортимент, Доступная цена для Немцев
— Минусы:
Некоторые товары не такие качественные или имеют не такой привычный вкус как привычные продукты в России
Год посещения: 2015

—

Анонимно

16 апр. 2015 в 20:05

4 оценка
Рекомендую

Есть интересное выражение, состоящее в том, что разные нации ценят в гастрономии разные свойства. Так. для французов прежде всего важно качество, что французы ценят в пище качество, Отзыв: Питание и еда во Франции - Еда для истинных гурманов! немцы - количество, а вот для англичан важны хорошие манеры за столом.
Некоторые придерживаются мнения, что в немецкой пище много жиров и углеводов. Однако какую конкретно еду выбрать прежде всего зависит от вас, а в Германии есть из чего выбрать!
Также есть мнение, что немцы - жадные, и это касается гастрономии. На самом деле если задуматься. то можно понять, что Все разговоры о в военное время, а также до - и послевоенное в стране элементарно не хватало продуктов, соответственно и пища была скудной. Когда же ситуация изменилась, немцы стали поглощать еду в больших количествах. Такое явление даже получило название Fresswelle - "эпидемия обжорства". Считается, что именно это явление сформировало целое поколение немцев с квадратными спинами, что стало даже визитной карточкой немецкой нации.
Начать свой рассказ мне бы хотелось с чего - то яркого и праздничного. Ну а что может быть ярким и праздничным в Германии, если не Октоберфест! Я уже немного рассказывала об этом празднике в своем отзыве о Мюнхене -Отзыв: Отдых в г. Мюнхен (Германия) - Мюнхен - сосредоточение культурных и музейных ценностей.
На самом деле многие считают, что Октоберфест - это только пивной праздник, но это не совсем так. Во время празднования можно насладиться гастрономическими изысками и без алкоголя. Не говоря уже о том, что просто повеселиться. Вот такие вот гастрономические зарисовки я сделала во время празднования немецкого Октоберфеста.
Вообще что касается Мюнхена, то в этом городе очень много колоритных заведений даже не во время Октоберфеста. Интересен такой вот воскресный рынок
а также ряд мюнхенский заведений, еду в которых вы можете купить как прямо на улице,
так и внутри того или иного заведения.
Вот такое вот фруктово - ореховое разнообразие я увидела гуляя по мюнхенским улицам.
Итак, как происходят трапезы немцев и из каких блюд они состоят. Как и у большинства других наций, у немцев есть завтрак, обед и ужин.
Завтрак у немцев - проще некуда. Он на самом деле самый что ни на есть обычный - чай или кофе, с молоком/сахаром или без, и булочка с маслом и джемом.
Или вот такой вариант:)
По воскресеньям немецкие хозяйки часто пекут пирог
или пирожки.
На обед немцы часто предпочитают есть овощные салаты (однако я бы не сказала, что салаты - самое любимое блюдо немцев),
суп,
мясо, картофель (вот эти блюда по моим наблюдениям гораздо более любимы немцами) .
На самом деле немцы очень любят картофель, и едят его в различных вариациях, в том числе с ветчиной и сосисками.
Так же в ряде немецких гастрономических заведениях можно заказать и курицу.
В выборе еды на ужин немцы обычно непривередливы - это может быть даже простой бутерброд с колбасой или ветчиной, ну или сыром. Конечно, кто - то предпочитает разбавить свой ужин знаменитым немецким пивом:) Примерно так может выглядеть ужин немца:
Вот такое вот заведение с интересным колоритом я посетила в Мюнхене на улице Maderbraeustrasse.
На самом деле стоит уточнить, что в каждой земле Германии есть свои региональные блюда. Например, ближе к северу и на самом севере страны очень популярны блюда из морепродуктов и рыбы. Это и неудивительно, ведь на севере Германия омывается Балтийским и Северным морями. Поэтому в заведениях севера Германии вы сможете отведать такие вот блюда.
Швабия славится разнообразием лапши, Бавария – пирогами с мясом и картофелем, особенными колбасками. Южные земли гордятся своей выпечкой – знаменитыми пирогами с кремом и вишневым ликером.
Говоря о немецком пище, невозможно не упомянуть о самом простом его виде, о еде, которая продается прямо на улице. Из такой еды немцы предпочитают покупать сосиски с различными соусами и приправами, и самые обыкновенные гамбургеры.
Просто нельзя не упомянуть о знаменитом Донер кебабе, который также можно купить продается на улицах любого немецкого города. На самом деле Донер кебаб - это изначально турецкое блюдо, но так как турок в Германии довольно много, то оно уже стало национальным немецким. Донер кебаб - это что - то типа знакомой многим шавермы. Делают его из питы или лаваша (также как и шаверму). Начинка - рубленое жареное мясо. Мясо может быть самым различным - баранина, курица, иногда - индюшатина или телятина. В Донер кебаб добавляют салат из овощей, а также различного рода соусы и специи.
Отдельно хочется рассказать о немецком хлебе. На самом деле немцы выпекают самые разнообразных виды хлеба. Как я узнала будучи в Германии. всего в этой стране существует около 200 разных сортов хлеба. Больше всего немцы любят хлеб с отрубями. Однако в продаже можно найти и ржаной черный Популярны различны крендели, вестфальские пряники.
Хочется отметить, что в Германии очень популярна пицца. Некоторые даже шутят, что пиццерий в Германии даже больше. чем на их родине - в Италии:)
Многие мои знакомые, когда речь заходила о немецкой еде. и в частности о немецком десерте, почему - то сомневались, что в Германии есть огромный выбор всяких сладостей. проходя по улочкам различных немецких городов, не уверена, какого рода гастрономию я встречала чаще - знаменитые немецкие сосиски и Донер Кебабы либо лотки и киоски со сладостями.
А вот такое вот гастрономическую сказку из сладостей я повстречала в Берлине.
А такие вот Zuckerwaren - сахаристые кондитерские изделия вы сможете приобрести в городе Гамбурге (хотя уверена, нечто подобное можно встретить и в других немецких городах).
Если вы любите кондитерские изделия из марципана, вам обязательно надо посетить небольшой городок на севере Германии - Любек - Отзыв: Экскурсия по г. Любек (Германия) - Миниатюрный городок на севере Германии., который славится своими кондитерскими изделиями из марципана.
В общем, если вы - настоящий привереда касательно выбора гастрономии, то я советую вам перед приездом в Германию изучить, что вам может предложить та или иная немецкая земля. В любом случае, вы навряд ли…

—