Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кастрюли, ковшики, чайники

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

14 дек. 2015 в 19:06

5 оценка
Рекомендую

В нашем городе есть замечательный завод эмалированной посуды, о существовании которого мало кто знает. Они выпускают самую разную посуду под маркой "Сибирские товары".
И вот мне посчастливилось год назад стать счастливой обладательницей небольшого набора посуды от этого завода, в том числе двух очаровательных кастрюль с узором " Вишня"
Итак, поподробнее о них:
1. Внешний вид
Вообще я не любительница эмалированной посуды, потому что она у меня всегда ассоциируется с большими гремящими тазами и ведрами. Но эти кастрюли изменили моё мнение: они очень красивые.
Большинство кастрюль ведь сейчас однотонные, в основном серебристые. Это стало привычным и мы воспринимаем как должное такой внешний вид. Приходишь с работы унылым осенним вечером, достаешь серосеребристую кастрюлю, ставишь на плиту - и готовишь еду, как робот.
Хотя мы ведь не задумываемся о том, что окружающая мрачная серость и бездушие ныне модного стиля хай - тек оставляют след привычного однообразия в наших сердцах. И кастрюля становится просто емкостью для супа или компота.
И как же поменяли мое мировоззрение эти обычные стальные кастрюльки с вишнями! Может быть, фотографии и не передают всего восторга цвета и рисунка. Но какое счастье я испытала, впервые наполнив кастрюлю салатом и поставив ее на стол.
Эти простые, полные жизни рисунки, яркий красный цвет на фоне кипельно белого выделялись на фоне другой посуды и радовали мой взгляд. До сих пор когда в них что - то делаю, не покидает меня ощущение праздника.
Форма кастрюль нестандартная, немного грушевидная: нижняя часть кастрюли шире, чем верхняя, у нее есть как бы своя талия.
Надежные стальные ручки аккуратно приварены к цельному корпусу. Мне рассказали, что делается такая посуда из цельного стального куска: под огромным давлением форма падает на стальной лист - и вот это уже не лист, а емкость, в данном случае кастрюля.
Единственная нестальная часть кастрюли - это верхняя часть крышки, она пластмассовая с изображенным на ней названием фирмы
Эта пластмассовая часть мне доверия не внушает, выглядит довольно хлипко, хотя до сих пор с ней ничего не произошло ни на одной моей кастрюле. Хотя, с другой стороны, это же не ручка самой кастрюли, так что на эту часть крышки не такая уж большая нагрузка в процессе эксплуатации приходится.
Крышка кастрюли имеет очень практичную, на мой взгляд, форму: она не плоская и не просто выпуклая к центру, а ее края приподняты и опущены.
Такая форма крышки способствует тому, что образующийся на ней конденсат не вытекает за пределы кастрюли, а скатывается внутрь в месте подъема краев крышки.
И, по моим многочисленным наблюдениям, крышка засчет своей формы с кастрюли не съезжает, если в ней что - нибудь куда - то везти. Мы вот часто в ней маринуем мясо для шашлыков и отправляемся на природу вместе с кастрюлей.
Внутри кастрюля тоже белая, а на белом любая еда выглядит чуть аппетитнее и аккуратнее
Единственное, что огорчает в этой белой эмали - во второй кастрюле она от чего - то покрылась некрасивыми пятнами, которые никак не очищаются
Я грешу на специи, в особенности на куркуму, хотя, может, дело и не в них.
Ещё одним минусом моих кастрюль является форма дна
Такая форма не страшна для дровяных печек, газовых или простых электрических плит, я думаю. А вот на моей керамической печке я эти кастрюли использовать боюсь: вдруг небольшой конденсат скопится на этой выпуклости посередине и в итоге с покрытием печки что - то случится, например, оно треснет.
Но для супов у меня есть мультиварка, а для подливов - сковорода. В этих же кастрюлях я готовлю салаты, особенно когда салат идет в нашей семье как основное блюдо и нужна большая емкость под него. И использую эти кастрюли для маринования мяса.
В целом кастрюли "Сибирские товары" мне нравятся в первую очередь внешне. Сами они надежные, если не считать пластиковой ручки на крышке. Наружной эмали до сих пор ничего не сделалось, хотя и доводилось мне ее сильно оттирать от жира и грязи. Жаль, конечно, что форма дна у них такая.
— Плюсы:
Внешний вид, надежность
— Минусы:
Пластиковая ручка крышки, дно кастрюли выпуклое посередине
Время использования: 1 год
Стоимость: 776 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

13 июня 2014 в 20:09

5 оценка
Рекомендую

Начну с того, что кастрюльку (вернее две) мне подарила свекровь. Вот, знакомьтесь
Довольно симпатичные кастрюли от нашего, сибирского производителя. Эмаль нанесена ровно, без сколов или "просветов"
Единственное, что меня смутило - небольшой люфт ручки на крышке
Ручка, кстати, не нагревается - плюс кастрюле.
Других нареканий пока нет. Очень нравится форма - из такой посуды при варке не "убежит" даже кипящее молоко.
На этикетке (немного смазанная) есть данные производителя
Готовила в них и каши, и супы, и пюре картофельное. Мясо варю на медленном огне, стенки толстые, хорошо держит температуру, кипит даже если огонь уменьшить максимально.
Мне нравится. спасибо свекрови и изготовителю.
— Плюсы:
Ровное покрытие, толстые стенки
— Минусы:
Ручка на крышке шатается
Время использования: 2 недели

—

Анонимно

24 сен. 2012 в 19:08

5 оценка
Рекомендую

Недавно приобрела эмалированную кастрюлю на 4 литра "Сибирские товары". Очень довольна. И рисунком, и тем, что крышка из стекла -очень удобно. Подкоплю немного и куплю целый набор. Считаю эмалированную посуду самой приемлемой для кухни. В ней приятно готовить еду. Эмаль легко моется, как сверху так и внутри. Своей белизной и ярким сочным рисунком она приносит словно праздник. Одним словом я очень благодарна производителю за такой качественный и красивый товар. И с удовольствием дам адреса торговой точки свом знакомым. Да и подарком она сможет стать бесценным. Одним словом: приобрела и не жалею.
— Плюсы:
Нравится дизайн, крышка из стекла, и цена приемлемая
— Минусы:
не обнаружено;

—

Анонимно

6 сен. 2012 в 16:41

2 оценка
Не рекомендую

Недавно решила сменить свою эмалированную кастрюлю для варки компота на новую и большую.
Принципиально не хотелось ничего импортного, так как знала, что и наши умеют изготовлять качественную эмалированную посуду.
После долгих поисков нашла в хозяйственном отделе понравившийся экземпляр: довольно большой объем (5, 5 л), интересный дизайн, с рисунком, не кричащего оттенка, без сколов, с пластиковой ручкой на крышке.
Вот в последнем и была моя ошибка. Кастрюлю с пластиковой ручкой, но китайского происхождения, я уже однажды брала и разочаровалась, так как ручка быстро покорежилась и развалилась на части.
Но продавец меня уверила, что новокузнецкий производитель "Сибирские товары" - надежный, и посуда этой фирмы хорошо раскупается.
После первого приготовления компота ручка под воздействием пара начала шевелиться и набухать, как сдобное тесто. После того, как кастрюля остыла, ручка уменьшилась в объеме, но выглядела кособоко.
А уже при второй варке ручка с шумом отпала, и моему взору предстала маленькая полуокрашенная "загогулина", вся в металлической крошке.
Если такая крошка попадет в пищу, это очень вредно. Да и готовить в такой кастрюле, даже если муж по - своему ее отреставрирует, уже нет желания: я люблю, когда на кухне все идеально.
Когда я сравнила старые бабушкины кастрюли с тем, что я купила, меня заинтересовал еще один факт.
Бабушкины кастрюли снаружи любого цвета, а вот внутри либо белые, либо бледно - голубые. А моя новая кастрюля бежевая как снаружи, так и внутри.
Оказывается, если снаружи и внутри нанесена одна и та же эмаль, она наносит вред желудку, так как вредные вещества впитываются при тепловой обработке в пищу.
А я еще думала, почему старые кастрюли внутри как - бы шершавые, некрасиво, а оказывается, это специальная пищевая эмаль.
Так что наш родной новокузнецкий комбинат подвел меня в двух случаях, и больше посуду этого завода покупать не буду.
— Плюсы:
Дизайн
— Минусы:
Кастрюля выполнена с нарушением технологии, дорогая цена
Время использования: 2 недели
Стоимость: 550 руб

—