Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Лапша

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

29 мар. 2017 в 16:59

5 оценка
Рекомендую

Привет, друзья мои хорошие!
Не знаю, помнит ли кто из вас мой отзыв, который я писала ровно два месяца назад о таком приятном продукте, как фунчоза. Прочитать его можно здесь - Фунчоза для корейских салатов Чим Чим - Супер.. Сегодняшний отзыв не будет таким подробным, как предыдущий, поскольку нет смысла повторяться, но все же немного приятных слов о Фунчозе "I love Asia" я все - таки напишу.
По сути своей, это крахмальная вермишель, или еще ее называют бобовой, а еще стеклянной. Изготавливается она из горохового крахмала и из кукурузного крахмала. Как проходит процесс приготовления такой прозрачной и красивой вермишели - для меня загадка, и любопытно очень было бы увидеть весь процесс воочию.
Вкус у данного продукта просто -напросто отсутствует, удивительно, правда же? Но зато, добавив вермишель в любое блюдо, будь оно овощное или мясное, или рыбное, вы получите совершенно новый вкус блюда, приятный, пикантный и запоминающийся.
Я обожаю готовить с фунчозой салаты, причем как горячие, так и холодные. Для этого необходимо прежде всего фунчозу отварить в кипящей воде в течение трех - пяти минут.
Вот такой она становится после варки, мягкой и податливой, и теперь ее можно порезать, чтобы удобнее было кушать.
Ну и фото следующее я взяла из предыдущего отзыва, поскольку готовила идентичный салат. Получается очень вкусно, если еще воспользоваться и специальной заправкой или хотя бы соевым соусом и имеющимися у вас в наличии любимыми специями.
Сто граммов фунчозы - это немало, поверьте, ее хватит на приготовление как минимум двух салатов на пару - тройку человек.
Обязательно порекомендую ее попробовать в приготовлении блюд всем своим друзьям и не только.
Приятнейшего аппетита.
— Плюсы:
Вкус, оригинальность
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 68 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 июня 2016 в 17:19

5 оценка
Рекомендую

На минувших выходных решила приготовить легкий салат с фунчузой – бесцветной тонкой лапшой, которая часто применяется в японской кухне. Купила вот такую фунчозу от китайского производителя «I love Asia».
Хорошая упаковка, которая герметично сделана. Объемная и информативная. Один из плюсов – можно увидеть продукт, который лежит внутри. На упаковке написаны данные по энергетической ценности, состав, производитель, импортер, организация, принимающая претензии. Имеется перевод на другие языки.
Что мне понравилось, здесь немного есть исторической справки, то, что фунчоза была любимым блюдом ниндзя. Имеется даже несколько рецептов – то, что лапшу можно ложить не только в салат, но и совместно с курицей, овощами, либо рыбой.
Вот так выглядит лапша без упаковки. Конечно, её мало, всего 100 грамм, но будет достаточно для салата на 2 - 3-х человек. Сама она перевязана тоненькой веревочкой, которая сдерживает её и не даёт распасться.
Варить такую фунчозу следует в кипящей воде, ровно 5 минут. Я даже засекала вплоть до секунды – получилось очень вкусно. Лапша не разварилась, хрустела на зубах, ничем не пахла и не давала странного вкуса. Вообще такая лапша идёт как наполнитель и вкуса, цвета практически не имеет. А вот если в неё добавить какой - либо острый соус, то заиграет совершенно по - другому. Разумеется, в идеале в составе должны быть только рисовая производная, но здесь её заменили на кукурузный и гороховый крахмал. Но это не портит дела. Вообще, такая лапша идеально подходит для диетического питания – легко похудеть и оставаться сытым.
В итоге, получился вкусный салат с фунчозой, который понравился всем. Цена за такой 100 граммовый клубок не высока и составляет 60 рублей.
— Плюсы:
Вкусно, питательно, полезно
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—