Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Хлеб

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мар. 2017 в 15:46

4 оценка
Рекомендую

Решил тут по весне малость поэкспериментировать со здоровой пищей. Начал понемногу ограничивать себя в жирах и углеводах, стал больше есть лёгких молочных продуктов, круп, овощей и зелени, а вместо обычного пшеничного белого хлеба - покупать ржаной или с отрубями. На днях пошёл за хлебом в наш продуктовый магазин и купил на пробу небольшую упаковку нарезанного хлеба "Деревенского с отрубями" Первого хлебокомбината из города Челябинска. Вот тоже, кстати, заметил, что в последнее время всё чаще начал покупать именно нарезной хлеб. Раньше постоянно брал классические пшеничные батоны, а тут несколько раз попробовал нарезные и вижу, что пользы от них гораздо больше. И резать не надо, они и так уже нарезаны ровными дольками, и крошек от такого хлеба на кухне намного меньше.
Теперь о самом хлебе. Если коротко - мне "Деревенский с отрубями" понравился. Да, по своей консистенции и вкусу он оказался заметно грубее пшеничного, "брутальнее", что ли, однако чисто по ощущениям после еды "Деревенский" не только легче, но и несколько сытнее. Пары - тройки маленьких кусочков хватает, чтобы почувствовать себя окончательным сытым. Возможно, свою роль играет именно эта нарочитая грубость хлеба. Мягкий, красивый и нежный пшеничный хлеб подсознательно хочется съесть больше, а грубый и не такой вкусный в кулинарном плане хлеб выглядит не столь привлекательно. Впрочем, некоторым нравится как раз такой простой и непритязательный вкус, похожий на вкус хлеба, приготовленного в обычной деревенской печи.
Выпускается хлеб "Деревенский с отрубями" нарезанным ровными одинаковыми дольками в полиэтиленовых фирменных пакетиках с гибкими металлическими зажимами на манер завязки. Вес продукта - 400 грамм. В составе, указанном на упаковке, к сожалению, наряду с натуральными ингредиентами типа пшеничной и ржаной муки, обнаружились и искусственные добавки вроде ароматизаторов и пальмового масла. Производитель - АО "Первый хлебокомбинат" из города Челябинска.
Моё мнение - вполне себе хороший и вкусный хлеб для любителей здорового образа жизни. Правда, после того, как в составе этого продукта обнаружились не совсем здоровые компоненты, мой прежний энтузиазм по отношению к нему заметно поугас.
— Плюсы:
Хороший вкус и запах
— Минусы:
Среди ингредиентов - ароматизаторы, антиокислители и пальмовое масло
Год выпуска/покупки: 2017

—