Категории	Продукты питания Консервы Икра

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мар. 2017 в 21:05

3 оценка
Не рекомендую

Морепродукты мы все любим и частенько покупаем.
Подобную икру в стеклянных баночках мы тоже берём часто, её хорошо использовать для бутербродов. Обычно брали икру мойвы, а эта банка с икрой трески попалась на глаза в магазине "О Кей", тоже решили попробовать.
Это обычное повседневное блюдо, такая икра не считается праздничной, подходит для употребления на каждый день.
Баночка сверху обтянута фольгой. Для того, чтобы открыть банку, фольгу нужно разрушить и снять.
Открывается банка обычным способом: поворотом руки до хлопка. Открывается легко, консервные приспособления не требуются.
Вот так выглядит икра в банке: имеет очень аппетитный вид и красивый цвет. Пахнет приятно: от неё исходит аромат рыбы и сливочного масла.
На вкус была бы неплохая: соли в меру, консистенция пастообразная. Была бы, только сильно горчит. Икра хорошо наносится на бутерброд и распределяется по поверхности.
Состав указан. Он далеко не идеальный. Пожалуй, добавок с буквой "Е" даже многовато. Указано следующее: икра трески копченая, масло растительное, вода, сахар. Удивили картофельные хлопья в составе. Зачем хлопья - то? Добавлена горчица для остроты и сразу 10 добавок с буквой Е! Это и красители, и стабилизаторы, и ещё много чего.
Далее советы по хранению, энергетическая ценность - 403 ккал. (Икра всегда была сытным продуктом). Иногда можно было бы и купить, когда хороший экземпляр попадается, но больше я такую игру покупаться не буду. Непонятный эффект: то ли рецепт такой "по - скандинавски" предполагает какие - то приправы. То ли сама икра имеет такой горьковатый вкус, но очень сильно горчит, блюдо практически испорчено. Эта присутствующая горечь меня совершенно не устраивает, больше я такую икру трески покупать не буду.
Хотя раньше брала икру трески и печень трески, правда, других производителей - всё понравилось. Видимо, дело в этом конкретном рецепте засолки.
— Плюсы:
Аромат, внешний вид. Удобная упаковка
— Минусы:
Сильно горчит. В составе много Е - шек
Время использования: 1 раз
Стоимость: 116 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—