Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кафе

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

2 дек. 2016 в 19:35

5 оценка
Рекомендую

Кафе "Margarita" заслужено пользуется популярностью как у туристов так и у местных жителей. На то есть три причины:
Первая причина - это месторасположение кафе. "Маргарита" находится в самом центре Туристического квартала;
Вторая причина - это качество еды. Готовят в кафе действительно очень вкусно.
И причина номер три, которая перекрывает первые две и усиливает положительный эффект от кафе "Маргарита" - это цена! Она не то что приемлема, цена здесь намного ниже чем у конкурентов в округе.
Кафе "Margarita" - это так называемый "семейный бизнес".
Помещение принадлежит пожилому вьетнамцу, а трудятся в нем его дети.
У нас бы данное предприятие называлось: "Отцы и дети".
Небольшое и уютное кафе на семь столиков, пять из которых стоят внутри, а два с наружи.
Чтобы попасть во внутрь, необходимо снять обувь.
Как говорится: "а чисто у нас не от того что убираем, а от того что не мусорим".
Давно канули в лету те времена когда меню кафе "Маргарита" вызывало смех от неумелого и некорректного перевода блюд на русский язык, а чеки выписывались от руки.
Теперь для заказов на кухню и печати чеков установлен компьютер, а в руки вам дают приличное ламинированное меню с картинками и регулярными акциями.
Например в каждый четверг при покупке пиццы, вторую получаешь бесплатно.
Сегодня у нас пятница, пиццы не особо хочется и мы заказали себя тыквенный крем суп на первое за 35. 000 VND, кукурузу жаренную с луком за 25. 000 донгов, вегетарианское карри за 45. 000 донгов (это одно кстати из самых недорогих карри в Нячанге!), чай за 7. 000 и кофе за 10. 000 VND.
Обратите внимание когда делаете заказ во вьетнамских ресторанах и кафе: первое для нас, является последним для вьетнамской кухни. Супами вьетнамцы запивают принятую еду. Так что не удивляйтесь, что иногда с начала вам подают гарнир, а уж потом суп.
Напитки, если не сказали потом, так же подадут сразу.
О напитках: соки стоят по 16. 000 донгов (всего на одну тысячу дороже чем на "соки улице"), а так любимый туристами пиво Сайгон, здесь стоит всего 8. 000 донгов - дешевле чем в магазине!
Единственное к чему надо быть готовым, так это к получению удовольствия. Так кафе небольшое, то готовят еду не спеша, в полной мере можно насладится окружающим пейзажем или посмотреть вместе с хозяином телевизор. Плазма висит на стене по центру кафе. Сегодня показывали женский теннис и какой - то корейский фильм про волшебников.
Кстати, съев одну на двоих порцию кукурузы и супа, мы были сыты. Поэтому порцию карри забрали с собой.
Во Вьетнаме это распространенная практика и если вы не можете съесть блюдо, то смело говорите: "с собой". Эту фразу вьетнамцы выучили и понимают без переводчика.
Кафе "Маргарита" в Нячанге найти очень легко. По второй линии Туристического квартала доходим до церкви, она здесь одна.
Поворачиваемся к ней спиной и ваш взгляд устремляется прямо на кафе.
Адрес кафе "Margarita": 134/22, Hung Vuong street.
Работает кафе с самого утра и до 22:00.
Меню переведено на русский язык, достаточно просто показать пальцем выбранное блюдо.
Помещение открытое, но работают вентиляторы.
Так же не забываем, что "большой брат" всегда смотрит - в помещении на 5 столиков я насчитал четыре видеокамеры, так что - не балуемся.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
месторасположение, качество блюд, цена
— Минусы:
долго готовят
Год посещения: 2016
Страна: Вьетнам
Регион (край, область, штат): Кханьхоа
Город или поселок: Нячанг
Улица: Hung Vuong
Дом №: 132/24

—

Анонимно

7 окт. 2015 в 15:12

5 оценка
Рекомендую

Несколько лет назад, про город Нячанг никто ничего не слышал. Сейчас же из Москвы, Новосибирска и Екатеринбурга летают регулярные и чартерные рейсы. Нячанг бурно развивается и пока больше похож на огромную стройку, чем на добротный курорт. Поток туристов из России и стран Азии увеличился в разы.
Ввиду этих обстоятельств вьетнамской сфере общественного питания пришлось кардинально пересмотреть свои устои и принцы. Но не всем, это пришлось по нраву, особенно местным кулинарам.
В большинстве своем, Вьетнамцы народ упрямый и не готов идти на эксперименты и перемены в угоду чужим. Так и получается, что почти 80 % местных кулинаров продолжают готовить в антисанитарных условиях, пищу для таких же как они. Русский брат конечно экспериментирует, но потом обращается за помощью к таким же местным санитарам.
Те же, кто готов был адаптироваться к новым реалиям пожинаю плоды своих трудов в виде благодарности посетителей и щедрого вознаграждения.
Наверно нет в Нячанге туриста или осевшего русского кто хотя бы краем уха не слышал о кафе Маргарита. Хозяева заведения нашли секрет успешного предприятия.
1. Первое что они сделали, это установили цены не двойного стандарта (как практикуют в странах Азии), а по принципу для всех одна справедливая цена.
2. Далее они адаптировали блюда местной кухни под нежные желудки европейцев.
3. Так же добавили в меню односложные блюда из Европы в виде картофеля фри, сандвичей и курицы.
4. Плюсом ко всему этому дали возможность заказывать местный чай (Ча Да), бесплатно и без ограничений.
5. Ну и красивым штрихом на этом пире изобилия является то что вам приносят подарок в виде банана на десерт, опять же абсолютно бесплатно.
Местные русские уже давно не выбирают, где обедать и ужинать. Слава Маргариты распространилась за пределы Нячанга, даже за пределы Вьетнама. Будущие туристы, еще находясь дома на родине пытаются различными путями выяснить адрес этого заведения.
— Плюсы:
Цена, ассортимент, сервис, бонусы, улыбки
— Минусы:
Тесно, время ожидания
Время использования: 6 месяцев
Год посещения: 2015
Страна: Вьетнам
Регион (край, область, штат): Кханьхоа
Город или поселок: Нячанг
Улица: Hung Vuong
Дом №: 67/4 или 132/24

—