Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Кексы и круассаны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 ноя. 2016 в 19:31

3 оценка
Не рекомендую

Иногда супруга моя, движимая непреодолимым желанием съесть чего - нибудь вечерком сладенького вприкуску с чаем, приносит домой, зайдя в O'Key по пути с работы, одну - другую упаковку с изделием, именуемым не иначе как "Кекс Столичный". Уж не знаю, почему именно – Столичный, когда его изготовитель находится даже не в областном центре, Волгограде, а в его городе - спутнике, Волжском. Вот как это изделие выглядит -
Три кекса в пластиковой ванночке, запаянные в пакет из целлофана. Из этикетки узнаем следующее:
Изготовитель – ООО "ПК Хлебнаш", г. Волжский (указан адрес, контактные телефоны, электронная почта). Название, на мой взгляд явно неудачное. Но это дело вкуса. Наверное ребята молодые и патриотически настроенные.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, маргарин (рафинированные, дезодорированные растительные масла в натуральном и отверженном виде, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот, соевый лицетин, соль, ароматизатор "Сливки", регулятор кислотности лимонная кислота, краситель аннато - куркумин), изюм, яйцо куриное, пудра сахарная, соль, ароматизатор "Ванилин", разрыхлитель карбонат аммония. Срок хранения – 30 суток. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта - 1510кДж (350кал). Масса нетто 375 г. Если сравнить с составом других кексов "Столичных", то немного отыщется отличий.
Продукты, произведенные организацией "Хлебнаш" появилась совсем недавно. Эту этикетку начал замечать в лотках с выпечкой с полгода назад. Не иначе какой - нибудь местный хлебозавод приватизировали или через банкротство провели, что, надо отметить, редко заканчивается образованием нового работающего предприятия. Но, как бы там ни было, продукты их - в продаже и худо – бедно продаются в магазинах для небогатых сограждан. Что можно сказать о нем как о пищевом продукте. На вкус неплох, похож на кексы из советской поры. Пожалуй, более сладкий (с признаками приторности) и более рассыпчатый. Приходится есть осторожно, чтобы крошки не разлетались, да и сам он не развалился бы в руках, хотя должен сказать, что он менее рыхлый, чем тот, "Кекс с изюмом", о котором я уже отзывался - Мой отзыв на Кекс с изюмом
В общем, было бы терпимо, если бы не его состав. В целом он похож на состав "Кекса с изюмом", на который я только что сослался. Было бы, наверное, странно ожидать увидеть что - то кардинально разное держа в руках одинаковые по сути объекты. Они похожи, по названию, предназначению, по составу и по вкусу. Различия в форме самого кекса, в упаковке и детализации расшифровки состава. Почему - то думается, что ребята из предприятия "Хлебнаш" заранее просмотрели аналогичные продукты местных производителей, проанализировали и кое - что из того, что подсмотрели, учли при выпуске своей. Они выбрали иную узнаваемую форму для своего кекса, выполнив его в виде "корзиночки" вместо "кирпичика", улучшили упаковку, заключив кексы в дополнительную пластиковую оболочку и смягчили расшифровку состава, указываемую на этикетке. Сравните одно с другим и увидите, что он менее "агрессивен", чем у "Кекса с изюмом" .
Так что постарались ребята и в результате продают практически тоже самое, но с меньшими психологическими издержками. И ведь нельзя их обвинить в не раскрытии информации. ...
P. S.: А вообще, ребята, что мы едим? А? Почитаешь вот так, что на этикетках написано и становится ясна причина продуктового изобилия в супермаркетах при одновременном падении производства всего и вся; причина роста экспорта зерна высших сортов при падении его производства; роста колбасных и мясных изделий при том, что животноводство находится, мягко говоря, в упадке…. Надо признать, нас превратили из военно - космической империи в банановую республику, прекрати которую снабжать мусорной едой и, не исключено, вообще начнется голод… Будем же продолжать есть по выражению Г. Стерлигова "отраву" - будем превращаться в ромбовидные тумбы по типу многих американцев, давно уже сидящих на аналогичном фаст фуде. Куда ни кинь, всюду - клин.
— Плюсы:
быстро и недорого, щадящая покупателя расшифровка состава
— Минусы:
вредность ссостава как ни смягчай
Время использования: 2 раза
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—