Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 авг. 2016 в 16:42

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго дня и отличного настроения! Делюсь с вами очередной своей находкой в домашнем шкафике, так как полезла поискать рецепт чего - нибудь вкусненького к приходу друзей. Итак, книга просто волшебная, рецепты всегда получаются на ура, что в наше время редкость, так как все выкладывают кому и что не попадя. Книга очень большая, толстая, давным - давно ещё её подарили моей маме. С тех пор мы её и достаем по особым случаям. Как ни говори, а всё же с книгой на кухне лучше, чем с рецептом из интернета и надежнее, не боишься, что сядет телефон или отключат свет. Книга представляет собой множество разделов, иллюстраций, около 200 страниц.
Например, рецепт ванильного мороженого
- о, 5 л молока, 1 п. ванилина, 65г сахара, 1 ст. л крахмала, 2 желтка .
Готовим:
-38л молока, ванилин и сахар перемешать и довести до кипения.
-в остальном молоке размешать крахмал, добавить к основной массе и довести до кипения
-Желтки растереть добела, постепенно подмешать к ещё горячему молоку
-После охлаждения поставьте в холодильник
(вместо 2х желтков можно использовать одно целое яйцо, так же можно подмешать перед замораживанием 14 л взбитого крема). Так что вот такие рецепты представляет данная книга, а если вы заметили, то мера здесь необычная - 38 литра молока!)
— Плюсы:
вкусные рецепты
— Минусы:
нет

—