Категории	Книги Книги Кулинария

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

27 апр. 2017 в 20:27

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток.
Сегодня хочу написать отзыв о потрясающей кулинарной книге, а именно о восточных сладостях.
Приобрела я эту замечательную книгу в клубе семейного досуга, а так как я там уже зарегистрирована давно, то и книга стоила значительно меньше, тогда почему бы не купить.
Очень часто при просмотре индийских фильмом я вижу как они едят различные сладости, которые аппетитно выглядят, и безумно хочется попробовать.
Именно такую сладость как ладу я увидела и на этой книге, оформление очень яркое и красочное, слов не хватит, чтобы описать мое восхищение.
На главную страницу подобрали наиболее знаменитые сладости, да еще и милый бантик бросается в глаза. Как видите обложка очень яркая, но внутренние страницы и оформление абсолютно ничем не отличается от внешней красоты.
Оформление страниц книги заслуживает уважения, белоснежные листы, с узорами по краям и внизу, ну просто потрясающе. В целом на странице находится один - два рецепта, с большими картинками, выделенным составом, не могу не отметить важную деталь, под каждым рецептом находится пометка на сколько порций получается данное блюдо приготовленное по рецепту, а так же время приготовления, это очень радует.
В книге все очень подробно расписано, причем пошагово, вполне понятно и просто, в общем воспринимается книга очень легко.
В данной книге находятся такие известные блюда как халва, мармелад, зефир, рахат - лукум, нуга, пастила, щербет, козинаки, грильяж, конфеты, чурчхела, индийские ладу, чак - чак, курабье, вафли, гата, пироги, рулеты, печенья и многое - многое другое.
Все блюда из книги выписаны в содержание. Поэтому найти нужный рецепт будет очень легко.
Я по этой книге приготовила блюдо, правда только одно, и это чак - чак.
По рецепту все было понятно, очень просто расписаны все этапы приготовления, пошаговая инструкция рецепта, большая и яркая картинка блюда дает стимул добится такого же результата.
В общем все легко и просто несмотря на то, что блюда то восточные, со своии изюминками.
Полностью довольна покупкой, йочень нужная книга для хозяйки, которая любит эксперементировать и пробовать что то новое.
Советую однозначно.
Стоит такая книга не дорого, точную сумму к сожалению не помню.
Всем спасибо за внимание и хорошего настроения.
— Плюсы:
Обложка, белые листы, оформление книги, рецепты интересные, пошаговая инструкция, указываются порции и время приготовления, кольшие картинки
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

24 авг. 2015 в 20:05

5 оценка
Рекомендую

Из всех сладостей восточные всегда были для меня самыми любимыми. Вот только магазинные версии зефира, пахлавы или трюфелей все чаще расстраивают своим качеством. Поэтому кое - что я уже научилась готовить сама. А теперь вот расширяю ассортимент с помощью данной книги.
Всего в книге я насчитала 135 рецептов. Есть с фотографиями, есть без. Но, большинство с фотографиями, на целую страницу или на половинку.
Как видите, количество порций и время приготовления указывается, но упоминание о калорийности нет. Хотя, как не трудно догадаться по составу каждого из представленных блюд, калорийность восточных сладостей очень высока. Но, можно подыскать и сравнительно низкокалорийные десерты. Например яблочный зефир. В его состав входят только яблочное пюре, яичные белки и сахар. Никакого жира!
Есть рецепты совершенно простые, с коротким перечнем ингредиентов и быстроприготовляемые. Но есть и очень сложные пироги, рулеты, конфеты. Для некоторых сладостей необходимы фрукты, которые в наших широтах бывают далеко не всегда, например, айва.
Главный плюс этой книги - это огромнейшее разнообразие. Можно выбрать кое - что и на каждый день, чтобы себе и семью вкусненьким побаловать, и для праздничного стола подобрать десерты.
Всем любителям восточных сладостей рекомендую!
— Плюсы:
разнообразие
— Минусы:
нет

—