Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

10 окт. 2016 в 17:45

3 оценка
Не рекомендую

Такая колбаса, как Краковская, в принципе хорошо мне знакома, только редко ее брали, поскольку к другой привыкли, ну а в этот раз все же решили ее взять.
Собственно вот так она выглядит:На вид она в принципе неплоха, даже продают ее такими же колечками, как и ранее.
Но вот как ее попробовал, качество меня расстроило все - таки, особенно учитывая то, что стоит она немало, но вот вкус и структура меня просто удивили.
Напоминает она какую - то не самую качественную ветчину, т. е. в ней полно хрящей и жира, хорошо хоть косточек не попадалось, а то разочарование было бы существеннее.
Запах и вкус у нее не самые приятные, возможно из - за специй, но состав на самой колбасе не указан (однозначно он не идеален), наверно на упаковке он есть, хотя для этого много надо колбасы взять.
Конечно мы такую колбасу больше не будем приобретать, поскольку совершенно не понравилась ни мне, ни всей семье, хоть и бывает это не часто.
Цена качеству тоже не соответствует, поскольку у нас она в среднем 400 рублей за килограмм стоит, в одном магазине только по 390 была.
А ведь мы до этого брали колбасу гораздо дешевле данной, но качество было заметно лучше.
Поэтому только среднюю оценку могу этой колбасе поставить, ну и пожалуй не стану вам рекомендовать ее, раз уж ее стали делать так плохо.
— Плюсы:
Выглядит внешне неплохо
— Минусы:
Качество, много жира и хрящиков, привкус и запах, цена
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 390 руб

—

Анонимно

14 мар. 2016 в 18:09

5 оценка
Рекомендую

Куда же праздничный стол без колбасы. Совсем не давно купили два колечка полукопченой краковской колбасы. Я про нее много слышал хорошего, но ни как не мог попробовать .
Чем - то по вкусу напоминает Гуцульскую, хоть и не такая жирная, это даже плюс. Имеет приятный запах, да и на вид шикарная. Килограмм стоит 340 рублей, по сравнению с другими колбасами цена средняя. Качество меня устраивает .
Сочетание специй в ней отличное. Мы делали нарезку и бутерброды, было очень вкусно .
Думаю теперь будем частенько ее покупать .
Страна производитель Россия .
Я конечно сомневаюсь что она полностью натуральная, но это лучшее что я пробовал из полукопченых колбас на данный момент .
Всем рекомендую попробовать. Приятного аппетита .
— Плюсы:
Качественная
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 дек. 2015 в 20:29

4 оценка
Рекомендую

Название колбасы говорит о том, что впервые ее производство было в городе Краков.
Еще во времена Советского союза, колбаса пользовалась повышенным спросом, достать ее в магазинах можно было не всегда.
Колбаса обычно скрученная в виде кольца.
Сегодня разные производители производят колбасу этого бренда.
Купив в магазине небольшой кусочек колбасы, я сделала дома бутерброды мужу на работу.
Колбаса имеет приятный пряный запах копчености. На срезе ровная, есть вкрапления шпика, упругая. Оболочка натуральная. Наличие специй в колбасе умеренное.
Колбасу можно добавлять в салат, жарить, использовать для пиццы.
Цена 250 рублей за килограмм.
— Плюсы:
подойдет к любому блюду
— Минусы:
возможно есть
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 авг. 2015 в 17:01

5 оценка
Рекомендую

Хоть и знаю, что колбаса вообще относится к категориям вредностей, так почему - то сейчас принято говорить, все равно хоть иногда хочется этой вреднятины. А из всех колбасных вреднятин я больше всего люблю именно Краковскую. Еще с давних пор, с времен Советского Союза. Тогда она тоже была на прилавках магазинов. И сегодня есть. И вкус почти такой же. Про состав не знаю, насколько он изменился и что именно в нем поменяли. На этикетке написано, сделано по ТУ. А само предприятие сертифицировано по ГОСТу.
Но как бы там ни было, а состав по ТУ. А это все - таки не ГОСТ, являющийся стандартом и проверенный по всем направлениям. А ТУ - это как бы временно на данный момент, допускающий отклонения от ГОСТа по каким - то техническим причинам.
Но вернемся к нашей Краковской. Выглядит она довольно тонким колечком колбасы, как и было раньше. Что очень удобно и для покупки, и для еды. Для покупки выгодно тем, что всегда оказывается сумма меньше той, к которой ты готов мысленно сжавшись, думая, вдруг не хватит грошей. А дома на столе удобно ее резать такими тонкими кружочками небольшого диаметра, удобно такие кусочки класть в рот и поедать, зажмурившись от вкусноты.
Особенно хороша она для утренних бутербродов с кофе. А также неплохо с обеденным салатиком, а лучше всего такая колбаска подходит для вечернего или ночного обозревания интернета с кружкой родниковой воды или с горячим чаем на поддержку засыпающего перед монитором организма. Только обязательно надо потом руки с мылом помыть, дабы не запачкать сальными пальчиками клавиатуру.
Рекомендую такую вкуснятинку, которая никогда не приедается. Единственно, что лично для моего организма не всегда это хорошо, ощущается тяжесть в желудке. Но скорее всего это только моя реакция, а может быть так сигналят какие - то нехорошие Ешки в составе Краковской. Там на этикетке слишком мелко написано, что в составе, а я сегодня лупу никак не найду, чтобы зачитать.
Ну и по причине моего личного не слишком хорошего усвоения, я употребляю данную колбаску очень ограниченно, хотя хотелось бы ее всю сразу съесть.
Выпускается данная колбаска в славном городе Королеве или где - то около него в деревне Подлипки на надо думать бывшем заводе, взятом в аренду. Это очень модно стало еще с 90 - х годов. Типа, закрыть насовсем бывший очень хороший завод, распустить всех специалистов, разобрать на металлолом станки и сдать помещения в аренду.
Ну это, прошу простить, мои личные раздумья, в Подлипках я никогда не была, не видела, не знаю. А вот под мои окном у меня есть пример такого завода, где всех разогнали, станки куда - то вывезли, а на месте цехов и лабораторий появились фирмы, фирмочки, магазинчики и магазинища.
Я всегда, когда вхожу в такой бывший цех, переоборудованый теперь для магазинных полок, в котором в прошлом выпускалась уникальная аппаратура, а теперь на полках изобилие всяко - разных товаров, мне, честно, хочется плакать. Я смотрю по сторонам, на высоченный потолок, на какие - то еще оставшиеся на нем приспособления для чего - то, и мне представляется как здесь стояли огроменные агрегаты и люди в белых халатах ходили между ними и что - то там проверяли, подкручивали, сверяли с чертежами и таблицами, интересная жизнь кипела.
А теперь мне как бы стыдно, что здесь огромный магазин, и я хожу по нему в поисках нужного продукта, выбираю как бусы товары, встречаю бывших сотрудников, которые здесь работали, а теперь беззаботно глазеют на полки с товарами, и я отвожу глаза, до сих пор не в силах этого переварить, хотя прошло два десятка лет.
И все - таки, я рекомендую Краковскую колбасу, она хотя бы сохранила свое прежнее название, вкус и вид. Кушайте на здоровье!
— Плюсы:
Вкусная, недорогая, удобная в упаковке, удобна в пользовании
— Минусы:
Скорее всего разные добавки и Ешки
Время использования: неоднократно
Стоимость: 230 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 июля 2015 в 16:38

5 оценка
Рекомендую

Мне было лет девять, когда я в первый раз попробовала краковскую колбасу и она мне очень понравилась. В то время мне было неважно сколько в этой колбасе калорий и жирности, главное, что мне нравился вкус. К тому же в этой колбасе было много сала... В настоящее время я предпочитаю покупать не копчёную колбасу, а либо полукопчёную, либо докторскую, но тоже с салом. Недавно была в продуктовом магазине и купила там колечко полукопчёной Краковской колбасы Экстра. Раньше я такой колбасы не пробовала, но в итоге она мне понравилась! Очень вкусно и сытно! Колбаса в натуральной оболочке, с салом, ну просто прелесть, правда очень уж высококалорийная и много её есть вредно для фигуры. А так, только одни плюсы и ни одного минуса.
— Плюсы:
Вкусная колбаса
— Минусы:
Высококалорийная
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 мая 2015 в 15:37

5 оценка
Рекомендую

Краковская колбаса существует на столах жителей Польши с XVI века. Когда - то её выпускали только в городе Кракове, отсюда и пошло её название. Я пробовала как польскую Краковскую колбасу, так и колбасу под тем же названием российского производства, поэтому данный отзыв - своего рода сравнение двух вариантов этого продукта.
Та колбаса, которую я покупала в польском городе Слубицы, была широкой, по размеру похожей на нашу варёную колбасу, но, насколько я знаю, варёной она не является. Я взяла на пробу совсем немного. Колбаса имела очень приятный и аппетитный аромат. Срезы были гладкие, ровные и упругие. Не было никаких белых вкраплений, то есть, шпика. Колбаса была вкусной, но для меня минусом было то, что в её составе было много специй. Конечно, они придавали дополнительную вкусовую нотку, но дня меня, по определённым причинам, обилие специй - это минус. Для кого - то будет минусом наличие свинины в составе. Так что, имейте это в виду.
Теперь об основном объекте отзыва. Увидев на прилавке колбасу под тем же названием уже в России я решила сравнить, насколько они похожи. Сразу бросилось в глаза внешнее отличие нашей Краковской колбасы от польской: наша колбаса была полукопчёной, соответственно, внешне выглядела совершенно иначе. Я решила выбрать колбасу с надписью "экстра", поскольку мне показалось, что именно она может быть ближе всего по вкусу к оригиналу. В составе колбасы был шпик. Как я потом выяснила, наличие этого ингредиента характерно для рецептуры российской Краковской, поскольку он удешевляет процесс производства. Вкус чем - то напоминал ту колбасу, что я пробовала в Польше, но, на самом деле, отличий было больше. Колбаса была менее пряной и больше напоминала смесь ветчины и обыкновенной полукопчёной колбасы. В принципе, колбаса вкусная, но вот на реальную Краковскую, на мой взгляд, не тянет совершенно.
Таким образом, могу сказать, что если вам захочется почувствовать реальный вкус настоящей Краковской, то лучше покупать колбасу польского производства.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
на реальную Краковскую похожа мало
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

13 мар. 2015 в 21:51

5 оценка
Рекомендую

Что по вашему мнению незаменимо на столе в праздники? Конечно колбаска. Это и праздничная нарезка, и салаты с колбасой, и бутерброды. Да и в повседневной жизни очень любимый всеми продукт. Будь то скромный утренний завтрак с бутербродом и кофе или блюдо, приготовленное к обеду с "участием" этого продукта.
При выборе колбасы, я остановилась на производителе "Ермолинские полуфабрикаты", объясню почему. Во первых, всегда свежий товар. Во вторых, непосредственно, качество. В третьих, продажа осуществляется по типу: производитель - покупатель, без лишней наценки, что естественно, сказывается на цене. Мы знакомы с данной продукцией уже продолжительное время, и не разу не огорчились в продукции.
Советую всем хозяйкам и любителям колбас, продукт, достойный вашего стола.
— Плюсы:
вкус, качество
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

9 дек. 2014 в 21:36

4 оценка
Рекомендую

Колбаса полукопченая Краковская экстра мне нравится. Это вкусный и нежный продукт питания. Она не сравнится с настоящей Краковской колбасой, но мне эта понравилась. Я очень часто бываю в магазине Ермолинские полуфабрикаты и покупаю продукцию этого магазина. А вот колбаска Краковская мне пришлась по вкусу. Она очень вкусная нежная мягкая и для меня вполне доступная. Колбаса полукопченая Краковская высшего сорта охлаждённая с замечательным запахом и вкусом мясного удовольствия. Очень хороший вид на срезе полукопчёной колбасы, это вид натурального мяса и удивительный, и замечательный вкус полукопчёного удовольствия. Я с удовольствием покупаю сразу круглый колясик и мне хватает надолго. Очень вкусная качественная, ароматная, полукопченая колбаса теперь у меня в доме постоянный мясной продукт. И если вдруг нагрянут гости у меня есть чем угостить, и не стыдно поставить на стол. Замечательная Краковская экстра расфасована круглыми калясками в натуральной оболочке по одному кг. Производитель: ООО "Итера", Россия, Калужская область, г. Балабаново.
— Плюсы:
Вкусное мясное удовольствие и я от него в восторге
— Минусы:
Минусов нет и запах копчения натуральный
Время использования: Полгода
Стоимость: 360 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

18 июня 2014 в 22:38

5 оценка
Рекомендую

С этой фирмой"Ермолино" познакомились недавно, но очень довольны. Берем полуфабрикаты(биточки, котлеты несколько видов, домашние пельмени, зразы и т. д) и постоянно полукопченую колбасу"Краковская". У нее ряд преимуществ :особые вкусовые качества, всегда свежий продукт, и возможно самое главное, по сравнению с другими фирмами по производству мясных продуктов, она намного дешевле. Заслуживает уважения, что эта фирма имеет Роспатент и лицензионный договор. Радует и то, что в составе мало "Е", а те, что есть в составе одобрены ЕС и Минздравом Рф, как безопасные пищевые добавки. Даже не знала, что в составе этой колбасы разные виды мяса: и говядина, и шпик и мясо птицы. Берем продукцию этой фирмы постоянно и всегда очереди. Значит качеству этой фирмы доверяют. Да и такую колбаску не стыдно поставить на праздничный стол.
— Плюсы:
вкусная полукопченая колбаса
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: 30 дней
Стоимость: 320 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—