Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

28 апр. 2016 в 17:02

5 оценка
Рекомендую

Каюсь, люблю колбасу, особенно копченую. Но, к сожалению высокая цена еще не показатель качества продукта.
Одним из моих фаворитов является продукция комбината "Губкинский". А в частности сервелат Европейский этого производителя. Хочу отметить состав продукта. Красивый цвет. Вкусовые качества выше всяких похвал, никаких лишних привкусов - горечи, кислоты, металла... Что не раз замечала у других колбас. Соль - специи в меру. Пахнет хорошо -вызывает аппетит. Хороша как для ежедневных бутербродов, так и в составе нарезки к праздничному столу. Цену конечно сложно назвать низкой, но качество не может быть дешевым. Мой выбор -если сервелат, то Европейский Губкинского комбината. Жаль не во всех городах продается.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 дек. 2015 в 15:30

5 оценка
Рекомендую

Я не очень - то люблю себя баловать колбасными деликатесами, об этом я и ранее писала. Но если я и хочу кпить варено - копченой колбаски на беиерброды, то покупаю только Губкинского мясокомбината Сервелат Европейский. По составу там уж и не так много добавок. Состав : свинина и говядина, которые вырабатываются из подмороженного мяса. Это их и делает более нежными. Специи, которые добавляют, придают продукту пикантный вкус.
Это колбаса на вкус уже чувствуется, что сделана из мяса, не из сои или чего - нибудь еще.
Поэтому круглешки колбаски да на батончике или же черном хлебушке - это очень быстро и вкусно можно перекусить.
У меня не так много вкусных видов колбас, но эта занимает одно из первых мест.
Советую попробывать.
— Плюсы:
Напоминает как в раннем детстве
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

14 мая 2015 в 21:21

4 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток, меня зовут Ксения и сегодня я вам расскажу о колбасе варено - копченной Губкинский мясокомбинат Сервелат Европейский.
Эту колбаску я покупаю довольно таки часто, так как она достаточно вкусная, не очень сильно дорогая ну и конечно же нравится всем моим домашним.
По утрам я люблю делать бутербродики иногда поэтому покупаю только Сервелат Европейский так как он вкусный, остальные колбасы мне тоже нравятся, но почему то я воспринимаю по утрам в виде завтрака бутерброды только с этим сервелатом, другие по утрам мне кажутся не столь вкусными)) Вообщем всем заранее приятного аппетита и спасибо за внимание.
— Плюсы:
Вкусная
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

8 янв. 2015 в 16:51

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, дорогие пользователи сайта "Рубрикатор"!
Практически не пишу "съедобные" отзывы, но очень захотелось поделиться со всеми Вами замечательным вкусом настоящего сервелата.
Сколько я себя помню - столько я и люблю колбасы. Знаю, что не совсем полезно, знаю, что мясо лучше, но ничего не могу с собой поделать: вот будет передо мной стоять выбор котлета или хорошая колбаса - выберу колбасу)
В детстве, несмотря на времена застоя, у нас хоть и не так часто, как хотелось бы, но на столе были разные колбасы, но я точно помнила, что самой любимой колбасой был сервелат и он всегда считался деликатесом. Я не знала в то время, что сервелаты бывают разные, я определила для себя, что больше всего люблю сервелат и всё тут. Уже переехав в подростковом возрасте в Россию, позже выйдя замуж, я всегда и везде покупала различные сервелаты и пыталась ощутить вкус детства. Но не выходило! Просто для себя отметила, что зернистые, дорожные, финские, элитные и прочие сорта - это всё не то, это просто обычная полукопчёнка, которая выходит одним составом под разными названиями. Просто у меня был свой выбор и в основном он перевешивал в пользу наших местных россошанских колбас и ещё нравились староосколькие гоковские колбасы. Временами брала сервелатную колбасу от Чернышёвой (Липецк)... но боже мой, месяц назад купили и ужаснулись... как же чернышёвские колбасы испортились, сразу чувствуется кризис... чего там только не намешали - бутерброды есть никто не мог, пришлось использовать сей продукт для пиццы.
Но это всё вступление... Хочу сказать, что года три - четыре назад, точно сказать не могу, но наш россошанский мясокомбинат сменил своё название, он стал ЗАО "Губкинский мясокомбинат". Колбасу делают в Россоши, просто Губкин выкупил наш комбинат, да ещё и технологию изготовления, видимо, свою добавил... в общем, наши и без того вкусные колбасы стали ещё лучше! Были лучшими, а стали ещё лучше)) Это ж просто что - то невообразимое... но сразу скажу, не все колбасы там достойны похвалы... по мне, так заслуживают внимание только московская колбаса (она шикарна, но на любителя, уж больно там много сала) и собственно та колбаса, ради которой я и решилась написать весь этот отзыв - Сервелат Европейский.
Сервелат продаётся в вакуумной оболочке, что повышает уровень хранения колбасы. Под вакуумом она может храниться до 25 суток при температуре 0...+6 градусов. Тогда как без вакуума срок хранения таких колбас уменьшается до 15 дней.
Палочка колбасы в среднем всегда выходит на полкилограмма: она не сильно длинная, зато толще по объёму.
Колбаса естественно, высшего сорта. Вот, как и говорила, пишут, что она сделана в г. Губкин Белгородской области, но на самом деле - это наш россошанский мясокомбинат. Может и в Губкине её производят такую же, но наш то комбинат тоже не простаивает, а этикетки одни и те же.
Всегда думала, что ГМК - это Губкинский мясокомбинат. Оказывается эта аббревиатура расшифровывается, как Губернская мясная компания))
Состав колбасы совершенно непугающий: свинина, говядина, шпик и красное мясо индейки. Что радует - никакой дурацкой сои, и это по вкусу ах как сильно чувствуется! Ну есть там одна "Ешка" и нитрат натрия, но относительно других колбас - это настоящий мясной деликатес!
В разрезе колбаска имеет приятный вид, видно, что у неё мелкозернистая структура, что она не сухая и в меру жирная, довольно нежная на вид, розовенькая (не люблю колбасы ярко - красные, напичканные красителями).
По вкусу Сервелат Европейкий просто отличный. У колбасы очень приятный запах, она не пересоленная, не напичканная никакими "изысканными" приправами и чесноком - у неё вкус настоящей колбасы, без всяких добавок! Не попадается в составе никаких кусочков, хрящиков, в зубах от неё ничего не застревает...
Единственный минус, её надо очень аккуратно чистить от оболочки, особенно, когда она очень свежая, неподсушенная, можно повредить кожицу и бутерброды тогда на столе будут выглядеть маленько погрызанными))
Но в целом, к колбасе нет никаких нареканий. Очень надеюсь, что она не испортится и производитель будет держать свою марку! Цена, конечно, недешёвая - 420 рублей за килограмм стала вот буквально недавно, по осени ещё за 380 покупала. Но знаете, лично я такой человек, что я лучше буду есть редко, но вкусную колбасу, чем каждый день, но давиться ерундой. По крайней мере эта цена говорит о том, что колбасу делают из мяса и ещё в цену включены обработка, доставка и прочие связанные с производством расходы. Покуда колбаса за 150 рублей, когда мясо стоит 300 рублей - очень и очень смущает. Даже есть противно, не говоря уже о вкусе))
Так что, вам решать, покупать такую колбасу или нет, но я настоятельно рекомендую, хоть раз её попробовать. Это настоящий сервелат, лично для меня - родом из детства. Я именно таким его и помню)
Всем приятного аппетита и только хороших покупок!
— Плюсы:
вкусная, с хорошим составом!
— Минусы:
дороговатая, иногда плохо чистится!
Время использования: 3 года
Стоимость: 420 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—