Категории	Продукты питания Десерты Мороженое

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 июля 2017 в 19:56

3 оценка
Рекомендую

О мороженом "Ошка" я узнала некоторое время назад, а затем еще и прочитала статью в газете о производстве данного лакомства в Воронежской области. Поскольку это в родном крае, то и порадовалась, что держат конкуренцию с большими компаниями.
Купить это мороженое можно не везде, но все же попадается в некоторых магазинах и киосках.
Обертка не пестрит и это даже мне больше по душе. Стаканчик вафельный, кстати, вафля поджаристая и довольно вкусная. Пломбир тоже очень вкусный, я даже вспомнила вкус из детства. Чувствуется молоко и жирность, хотя ее 15%.
Мороженое очень вкусное и даже сытное.
Радовалась я вкусу, а потом просмотрела состав, который меня разочаровал - не все так просто.
Все хорошо, но именно стабилизатор - эмульгатор Палсгаард Extruice 287 - это "компания" Ешек - Е412, Е466, Е471, Е407. К сожалению, без них вкус настоящего мороженого в современном мире, видимо, не ощутишь!
Жаль, что такое в составе, но вкусное ведь!
Без добавок нет, наверное, сейчас мороженого. Их добавляют, чтобы был мягкий сливочный вкус, чтобы быстро не таяло, чтобы не было кусочков льда и т. д.
Кушать или нет решать Вам...
Цена около 30 рублей.
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Много эмульгаторов
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 июля 2016 в 19:17

4 оценка
Рекомендую

Я сегодня попробовала мороженое "Сытный Край" пломбир ванильный "Ошка". Ну очень вкусно! Вкус натурального сливочного масла с нежным ванилином, прекрасный вкус и приятная "жирненькая" консистенция. Мороженое стоит 27 рублей. Весит 80 грамм. Жирность 15 процентов.
Насколько мне понравился его замечательный вкус и консистенция, настолько насторожила в составе мороженого пищевая добавка "Палсгаард extruice 287" (это - стабилизатор - эмульгатор). Свойства этого ингредиента следующие:
-обеспечивает медленное таяние и сухую поверхность мороженого;
-обеспечивает высокую стабильную взбитость;
-предотвращает образование крупных кристаллов льда;
-предохраняет мороженое от теплового удара при перевозке и хранении;
Про конкретный вред этого нового ингредиента я не нашла информацию, так как информации в целом про этот Палсгаард extruice 287 почти нет( кроме обычного описания). Но думаю что ингредиент явно не безвредный.
Но мороженное - прелесть на вкус!
— Плюсы:
Вкусное!
— Минусы:
Состав насторожил
Время использования: впервые
Стоимость: 27 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—