Категории	Продукты питания Алкоголь Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 апр. 2013 в 22:50

4 оценка
Рекомендую

Разумеется при приеме в меру... это я про пользу алкоголя, а еще зависит от того, какого происхождения этот алкоголь.
Я же хочу поделиться с вами своими впечатлениями о таком старинном, но вновь становящимся популярном напитке, как медовуха.
Раньше я его не пробовала, но вот представился случай, и даже не один.
Мне в руки попала Староколоменская медовуха, купленая непосредственно в маленьком магазинчике на месте производства. Вообще по словам того, кто ее покупал, там медовуха продается даже в пластиковых бутылках, видимо в целях удешевления продукта. Мне же попалась бутылка в подарочном варианте.
Бутылка - то симпатичная, нарядная, пробка была герметично заклеена прозрачной пленкой, а вот скромный вид этикетки выдает скромность ее производства, размах явно не государственный! Но зато мне это дает надежду на то, что приготовлен этот напиток был все - таки с соблюдением те только технологии, но и традиций производства этого напитка.
Медовуха в современном исполнении это определенно алкогольный продукт, и хотя этикетка говорит нам о том, что алкоголя там всего 5, 5%, скажу честно, попробовав первый раз мне показалось, что градусов там побольше. Но поскольку алкоголь я пью очень редко, то мне и кефир кажется крепким :)
К сожалению на этой бутылке не было информации из чего именно был изготовлен напиток, поэтому дегустируя мне пришлось включить все свое воображение, чтобы "угадать мелодию" вкуса.
Если честно, то сделав первый глоток, я испытала чувство недоумения и разочарования. Напиток имеет такой приятный солнечно - желтый оттенок, да еще и мед в нем вроде как должен быть, а еще его так любили наши предки, и пили только по особым поводам... а тут такое...
Мне казалось, что напиток должен иметь какой - то приятный медовый вкус и быть сладким, но на деле не совсем так.
Первое, что ударило по моим обонятельным рецепторам - это специи, очень сильный и выраженный запах и вкус гвоздики. Не знаю, есть она там или нет, но если есть, то ее явно не пожалели. А гвоздику я, скажем помягче, не люблю. Меда я при первом подходе не ощутила вообще. Да и ощущение алкоголя было очень явным.
Потом я посидела, поговорила, пожевала шоколадку и решила глотнуть еще. При втором подходе вкус показался менее резким, а процентное количество алкоголя стало походить на правду.
При третьем подходе медовуха пилась как чай, и наконец - то я ощутила присутствие меда, причем больше по запаху, чем по вкусу.
И не думайте, что я напилась и поэтому произошла такая метаморфоза, дегустация проводилась из маленьких ликерных рюмочек объемом в 30 грамм.
Но видимо медовуха оказалась тем напитком, который сложно оценить с одного глотка. В целом напиток хотя для меня и непривычный, но приятный, поскольку достаточно сладкий. И не особо пьянящий, во всяком случае я после этих трех маленьких рюмочек не захмелела совсем.
Но произошла с этой медовухой у меня и другая история. Собираясь утром писать о ней, я для полноты ощущений налила рюмочку... и успешно забыла про нее на целый день, а вечером пошла гулять с ребенком и так промерзла (градусник - негодяй за окном показал на 10 градусов больше, чем было на самом деле, ну я и оделась "по погоде"), что пришла домой безостановочно хлюпая носом. И прямо с порога выпила рюмочку, которая дожидалась с утра.
И хотя алкоголь из нее за это время полностью успел выветриться, но видимо что - то противопростудное полезное в ней все - таки осталось, поскольку на следующий день на простуду не было и намека.
Поэтому вывод такой. Напиток этот на любителя, мне не очень понравился, но в целом пить можно, к тому же если пить в меру, то он действительно обладает некоторыми лечебными свойствами.
— Плюсы:
помогает в начальной стадии простуды; бутылочка красивая; не крепкая;
— Минусы:
чувствуется гвоздика; срок хранения всего 4 месяца;

—