Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 ноя. 2016 в 20:55

4 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток, уважаемые друзья и читатели!
Сегодня суббота, а это значит (во всяком случае для меня), что можно выспаться, а потом не спеша, в свое удовольствие позавтракать: обязательная чашечка кофе и бутербродик с чем - нибудь вкусненьким. Хорошо, что можно не торопиться и получить от еды удовольствие. Традиционный сыр, хоть и вкусный, но немного за неделю поднадоел и поэтому я решила побаловать себя красной рыбой. В холодильнике лежала купленная недавно вакуумная упаковка нерки. Обычно я беру красную рыбу марки Санта - Бремор, Меридиан, Русское море, но в прошлый раз жаба меня в магазине задушила напрочь и я купила абсолютно не известного мне производителя: некое ООО "СевероВосточная компания" (причем название написано с ошибкой, ведь северо - восточный по правилам русского языка пишется через дефис. Такая ошибки меня всегда напрягают, ведь маркетологи должны были проверить, что и как они пишут на главной лицевой стороне упаковки!). Ну да ладно. Компания судя по надписи основана в 1998 году, т. е. существует уже 18 лет, а это вселяет надежду, что качество рыбы не должно быть совсем уж плохим. В общем, риск - благородное дело и вот такая небольшая упаковка красной рыбы - нерки отправилась ко мне домой в холодильник. А сегодня была вскрыта и опробована.
Состав, дата изготовления и срок годности, а также адрес производителя (а это Ивановская область, город Иваново) можно прочитать на стикере на обратной стороне упаковки.
Вот так рыбка выглядит на подложке после освобождения ее из вакуума.
В принципе, довольно симпатичные ровные 4 кусочка (вес упаковки 100 гр) хорошего красного цвета.
После того, как я разъединила кусочки, то под ними были обнаружены небольшие "довески", но в принципе и они были нормальными, ведь иногда подкладывают вниз и жирные куски с брюха и обрезки с хвоста - не видно ведь, можно засунуть всё что угодно...
Ну а это те самые четыре кусочка рыбы в уже разъединенном и разложенном состоянии.
Теперь о вкусе. В целом, рыба мне понравилась. Она самую малость на мой вкус пересолена, но это только для меня, т. к. я вообще ем почти всё несоленое. Сын сказал, что рыба нормальная и соли в ней в меру. Рыба достаточно плотная, не рыхлая, с хорошим вкусом. Неплохая. Но не отличная - это точно. Но ведь и стоила она значительно дешевле, чем такая же упаковка рыбы "Русское море", поэтому жаловаться на то, что вкус у нее только "хороший", думаю, не стоит.
К покупке я эту нерку рекомендовать буду.
— Плюсы:
в меру соленая, плотная, достаточно вкусная
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—