Категории	Продукты питания Десерты Пирожные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 июня 2017 в 21:14

5 оценка
Рекомендую

Пирожные от "Пекарь - М" "Корзиночка" с белковым кремом настолько пришлись мне по вкусу, что сегодня я не удержалась и купила корзиночки, приготовленные другим манером.
Так выглядят пирожные с варёным сгущенным молоком и грецким орехом.
Состав достойный. Из замысловатых слов видим следующие: крем карат декокрем Вайт 520, гель зеркальная карамель, визьен. Не думаю, что эти компоненты должны настораживать потенциального покупателя. Насколько мне известно, это готовые продукты от разных производителей, которые на них специализируются. Кондитерские производства закупают данную продукция оптом. Конкретизируем, например, визьен это всего лишь сахарная мастика разных цветов. Остальные компоненты простецкие и всем нам известные.
Пирожное сверху выложено половинками грецких орехов, именно выложено - орехов много. Светлые полоски - нежнейшая белая мастика (не резиновая, как бывает на фигурных тортах высшей ценовой категории!). Светло - коричневый блеск - гель зеркальная карамель.
И много - много вкуснейшего, нежнейшего варёного сгущенного молока.
Сочетание песочного теста, варёной сгущёнки, грецких орехов и продуманных пищевых добавок даёт потрясающий вкусовой эффект. Получилась изысканная кондитерская композиция. Первую скрипку играет песочное тесто, основной "аромат" - варёная сгущёнка и послевкусие - грецкий орех. Редкий случай, когда корзиночка из песочного теста не является просто контейнером, а оказывается равноправным участником композиции.
Продукция данного производителя относится к средней ценовой категории. При этом по своему составу и вкусовым качествам, на мой взгляд, она превосходит многие "заказные" торты и пирожные из высшей ценовой категории. Несомненным преимуществом "Пекарь - М" является использование исключительно натуральных компонентов. Надеюсь, что доступная цена при отличном качестве, это идеология производителя, а не приём завоевания рынка.
Рекомендую попробовать.
— Плюсы:
Простецкое по составу и изумительное по вкусу пирожное
— Минусы:
Нет
Время использования: Первый и, конечно, не последний раз
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—