Категории	Продукты питания Десерты Пирожные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

9 фев. 2014 в 21:00

5 оценка
Рекомендую

Я вообще к профитролям как то не очень отношусь. И эти даже и пробовать не хотела. Хорошо, что попробовала! Какое тесто! - Нежное, тонкое, не резиновое, мягкое, хорошо откусывается, хорошо пропеченое. А начинка это вообще что - то невероятное и название тоже загадочное (для меня) - заварной крем Патисьер!
Сами профитрольки небольшого размера - на два укуса, что называется, а мужчинам наверно на один.
Вообще, конечно, главное достоинство это наполнитель. Это заварной крем, немного маслянистый, но совсем не тяжелый, очень нежный, пластичный, совершенно изумительного вкуса. Немного желтоватого цвета.
Тесто очень хорошо пропеклось, не мокрое, воздушное, с красивыми дырочками.
А вот насчет состава я немного растроилась. Столько всякой всячины.
Теперь запомню этого производителя и буду покупать, но наверно не часто. Съели мы их очень быстро.
— Плюсы:
Очень нежный вкус начинки
— Минусы:
Напрягает состав. Дороговато
Время использования: 1 день
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—