Категории	Путешествия Фестивали и праздники Казахстан

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

18 мар. 2017 в 19:08

5 оценка
Рекомендую

У всех народов есть свой праздник, связанный с приходом долгожданной весны. Названия у праздников могут быть разными, но суть у них одна - выражение радости из - за пробуждения природы от зимней спячки.
У нас в Азербайджане этот праздник называется "Новруз". Во многих мусульманских странах празднуется этот праздник; в некоторых из них название праздника почти полностью идентично, но нигде, уверяю вас, он не празднуется так продолжительно, роскошно и с размахом, как у нас в стране. В этом году за счет этого праздника целых 9 нерабочих дней. Больше, чем в Новом году.
Самый главный грандиозный праздник приходится на 20 - 21 марта. Но до этого в каждом доме каждый вторник на протяжении 4 - х недель празднуются, если можно так сказать, мини праздники, посвященные четырем стихиям. Первый вторник отмечаем таяние воды. Вторник этот так и называется--"Вторник Воды". На следующей неделе отмечаем "Вторник Огня". Третий вторник посвящен Воздуху, а последний - пробуждению Земли. И на каждом из этих вторников в каждом доме накрываются праздничные столы.
Кроме этого, в последний рабочий день недели во всех районах и городах страны организуются народные гулянья. На этот раз это событие пришлось на 17 марта. В нашем Самухском районе все значимые события отмечаются преимущественно в парке имени Гейдара Алиева. С раннего утра в парк начинают стекаться люди и накрываются праздничные столы. Часам к 10 - и мест на парковках уже не найти, и машины выстраиваются в ряд прямо у дороги, а длина этого журавлиного строя из металла к полудню растянется более, чем на километр. Праздник уже в разгаре и по всему парку разбиты красочные уголки,
символизирующие приход Новруза и связанность этого праздника с национальными корнями.
Кто пришел пораньше, занимают беседки, которых в парке очень много.
Взрослые и дети наряжаются в национальные костюмы или костюмы, символизирующие девушку - весну.
Особенно радуются народному празднику детишки.
Обязательным атрибутом праздника весны является сэмэни, проросшая пшеница, или солод. Придают сэмэни всевозможные формы. В этом уголке, например, сэмэни в виде восьмиконечной звезды и полумесяца, как на национальном флаге. Посмотрите на выпечку в форме ягнят. Красиво, не правда ли?
К празднику выпекают специальные сладости, которые обязательны на каждом столе: пахлаву, гогал, шекербуру, бадамбуру и многое другое и обязательно красят вареные яйца.
Женщины в национальных нарядах пекут на железных дисках, которые называются садж, лаваш и кулебяки с зеленью.
Всюду дымятся мангалы с шашлыками.
У нас готовят отменный люля - кябаб.
И куда же без чая, вскипяченного в самоваре!?
Кто угодно может прийти на праздник, подсесть к любому столу и по традиции просить "новруз пайы", то есть праздничной доли. Для всех будет великой честью угостить гостя.
На большущих мониторах демонстрируются связанные с праздником ролики. Днем ранее сооружаются специальные подмостки для местного ансамбля.
Выступают как юные дарования, так и именитые артисты.
На плакате написано: "С праздником Новруз". Девушки собираются в круг и исполняют хакышту, что - то наподобие частушек.
Выступают со своим традиционным представлением Коса (редкобородый) и Кечель (лысый). В песне они восхваляют проделки Косы:
"Коса такое вытворяет,
Козу в барана превращает."
В специально отведенных местах все желающие могут состязаться или продемонстрировать свою силу и ловкость.
Можно даже поиграть в шахматы с гигантскими фигурами,
а детишкам просто порезвиться. В прошлом году тут давали представление канатоходцы и акробаты. В этом году их почему - то не видать.
К концу праздника зажигается костер, символизирующий возрождение солнца, начало новой жизни.
О том, как высоко ценился этот праздник в советское время и продолжает цениться сейчас, говорит и тот факт, что как тогда, так и сейчас продолжают выпускаться почтовые марки с изображением Новруза. С праздником весны вас, дорогие читатели!
— Плюсы:
радость и веселье, сплочение народа, праздничные угощенья
— Минусы:
это же всеми любимый праздник-какой тут минус
Год посещения: 2017

—

Анонимно

23 окт. 2015 в 19:00

5 оценка
Рекомендую

Кто был в Ташкенте и не попал на праздник Навруз! Тот много потерял, это тоже самое что побывать в Рио де Жанейро и не попасть на карнавал. Навруз это сам по себе весенний праздник и народный, в этот день все люди гуляют и отмечают как могут. Чаще все ездят по гостям как это у нас в народе принято. Дарят подарки накрывают большие полы и приглашают гостей на застолье конечно же без алкоголя! Есть еще такая традиция в этот день все собираются возле большего казана и варят "сумаляк". Это народная традиция из поклон в веков, по обычаю его варят семь лет подряд. Как говорят в народе начал один раз и должен его варить ещё шесть раз, то есть в раз году. Иначе это не засчитается и варят его весной в преддверия Навруза и после. Навруз в регионах и областях отмечают на широкую ногу, устраивают всякого рода конкурсы, приглашают звёзд узбекской эстрады и ходят до позднее вечера по гостям. Всем советую посетить Узбекистан на Навруз то есть в марте месяце, когда начинает все зеленеть и расцветать это золотое время в Узбекистане.
— Плюсы:
Весенний праздник
— Минусы:
Минусов нет
Год посещения: 2013

—

Анонимно

2 мар. 2015 в 15:53

5 оценка
Рекомендую

Навруз это праздник весны, красоты и обновления природы. В мусульманских странах праздник считается Новым годом и приходится на 21марта - день весеннего равноденствия. Праздник широко отмечается народными гуляниями с великолепными яркими представлениями, ярмарками, конкурсами и состязаниями. Навруз - это большее, чем просто праздник. Существет поверье, что чем ярче и фееричнее он пройдет, тем щедрее и добрее к людям будет природа. Поэтому в это день поются традиционные национальные песни Навруза, люди приходящие в места народных гуляний танцуют и веселятся, радуются приходу весны, дарят подарки друг другу, помогают сиротам, старикам и неимущим. Приблизительно 21 марта природа начинает оживать, деревья расцветают, люди снимают с себя свою зимнюю одежду, появляется зелень… И народ начинает готовить блюда из трав. Символичное главное блюдо праздника - Сумалак (жидкое по вкусу сладкое блюдо сваренное на огне из муки и проращенных зерен пшеницы, иногда с добавлением специй, по цвету напоминающее какао). Сумалак готовится сутки. Блюдо нужно постоянно помешивать во избежание образования комков. Обычно Сумалак готовят небольшими группами женщины с песнопениями, веселыми фольклорными припевками, рассказывая разные истории и легенды. Девушки на праздник делают красивые прически, одевают красивые тюбетейки и яркие наряды. Юноши одевают светлые рубахи. Традиционно готовятся сладости и разные национальные блюда и продаются. На народных гуляниях устраиваются соревнования Купкари или Улок. Улок это настоящее конное состязание для джигитов. Победители обязательно получают призы.
Навруз отмечается во всех уголках Узбекистана и является официальным праз
— Плюсы:
праздник, гуляния, феерия, настроение
— Минусы:
нет
Год посещения: 2015

—

Анонимно

3 сен. 2014 в 16:05

5 оценка
Рекомендую

Так как я являюсь человеком, который на протяжении уже долгого времени является свидетелем этого праздника, то я смогу вам описать в подробностях всю подготовку и справление этого чудесного праздника.
Навруз официально справляется во всем Узбекистане 21 марта. Это очень подходящая дата для этого события, так как именно 21 марта считается днем равноденствия. Более того, у мусульман навруз считается Новым годом (мы справляем его 31 декабря, а они 21 марта).
На протяжении нескольких веков празднования и традиции, связанные с этим нем не меняются и не забываются молодежью, особенно в Ташкенте, а только крепнут и становятся еще больше. В последние 10 лет по указу нашего президента И. А. Каримова по поводу празднования 21 марта во всех учебных заведениях и фирмах объявлен выходным днем, а в парках, скверах, бродвеях проводятся концерты и соревнования. По легенде, дела, которые будут совершаться с 21марта по 4апреля, человек будет делать на протяжении всего года, поэтому все стараются прощать друг друга, быть гостеприимными, вежливыми, добрыми, ходить в гости друг к другу, быть чистоплотными и так далее.
Главным среди обычаев празднования Навруза в Узбекистане, пожалуй, остается новогоднее угощение "сумаляк"-блюдо, сваренное на дровяном огне из муки и проращенных зерен пшеницы, иногда с добавлением специй. Сумаляк обычно варят во дворах несколькими семьями по 2, а то и по 3, 4 дня. Самое главное не переставать мешать. В онце его разливают по пиалушкам, банкам, стаканам, а на дно обязательно кладут камушки, из казана, где варили сумаляк. По приданию, тот, кому попадется камушек будет счастливым и везучим человеком. Проросшее зерно в нашем государстве - символ жизни, тепла, изобилия и здоровья (это видно по нашему флагу). Еще в этот день люди готовят знаменитый, очень вкусный узбекский плов, шурпу, самсу и разносят это по друзьям, родственникам, соседям. Я живу в доме, где очень много мусульманских семей и мы с ними очень хорошо общаемся, и 21 марта все соседи приносят нам плов, литровую банку сумаляка, самсу, а на русские праздники, такие, как Пасха мы приносим им угощение.
Все узбекские семьи славятся своим гостеприимством и добродушием ко всем. В этот праздник нужно приглашать в гости и обязательно отвечать на встречное предложение, в гости идти нужно вместе со сладостями и сувенирами. Также во всех семьях, в этот день, стараются устраивать чайную церемонию, за которую отвечает только глава семьи!
Перед 21 марта все стараются, готовятся к этому празднику, убираются в своих домах, подъездах, улицах. В школах и колледжах объявлен Хашар (уборка). Вообщем, Навруз - это отличный праздник, который символизирует новый день, новую жизнь, счастье, любовь и уважение:):)
— Плюсы:
вкусные блюда, веселые гулянья, добрые и веселый народ, гостеприимство, чистота кругом, много веселых концертов и так далее
— Минусы:
нету
Время использования: 1 раз каждый год

—

Анонимно

1 мар. 2014 в 19:31

5 оценка
Рекомендую

Праздник Новый год для каждой семьи один из самых трепетных, долгожданных праздников; самый яркий, незабываемый, веселый, семейный и любимый праздник.
На Востоке Новый год народ встречает дважды. Это в ночь с 31 декабря, как вся страна и 21 марта. Здесь этот праздник называется "Навруз"!
21 марта, этот день, выбран не случайно. Именно этот день - день весеннего равноденствия.
История праздника уходит далеко в прошлое, на сегодняшний день на территории Средней Азии, в частности в Узбекистане, "Навруз" - официальный праздник и это выходной.
Организовывают народные гулянья в парках и скверах, ярмарки народных умельцев.
Природа просыпается, ветки набухают, на столах свежие овощи и зелень, всевозможные угощения; основное блюдо на столе сумаляк.
Особенностью характера узбекского народа является гостеприимство и уважение к старшим.
В народе говорится, что на кануне праздника, а именно в первые 13 дней Навруза, те дела которые будут сделаны, будут сделаны - весь год. В это время забывают все обиды, идут на примирение, радуются.
О традициях народа можно говорить много и долго. Но сегодняшний свой рассказ я хочу немного разбавить и фотографиями, как организовали праздник "Навруз" для иностранной делегации.
Мы были приглашены руководством одного закрытого клуба на данное мероприятие и были просто поражены всем увиденным.
На мероприятие было приглашено много артистов.
Выступали как детские коллективы
Посмотрите на эти маленькие чуда) они такие смешные, но в тоже время очень серьезные.
Так и заслуженные актеры театра.
Нас буквально поразила одна танцовщица. Выступала она в традиционном национальном костюме, который был расшит золотыми нитями. На голове у нее вручную расшита тюбитейка ( головной убор), настоящее произведение искусства.
После ее выступления, гости иностранцы не смогли удержаться на месте и пустились в пляс.
Для всех гостей провели экскурсию, показали как готовили традиционные угощения к празднику.
Одно из главный и основных блюд - сумаляк. Он варится на огне из муки и проращеных зерен пшеницы почти сутки, нужно постоянно помешивать. Помешивая сумаляк, человек должен думать только о хорошем, обязательно следует загадать желание и с доброго намерения оно обязательно исполнится.
Ну и какой же праздник без плова. На Востоке плов готовит только мужчина ( если же речь идет о таком большом количестве). Есть специальные повара, которые исключительно занимаются только приготовлением плова.
Мы остались очень довольными увиденным и безусловно сытыми. На столах было очень много угощений: шурпа, кок - сомса ( это пирожки с зеленью), много выпечки и сладостей.
К празднику Навруз народ готовится заранее. Убирает дом, украшает его цветущими ветками. В каун праздника двери домов всегда открыты для гостей. Все друг другу улыбаются, поздравляют с праздником, дарят подарки.
В гости кстати с пустыми руками не ходят, обязательно женщины приносят целые тугарашки ( тазы) угощений.
— Плюсы:
веселое настроение
— Минусы:
какие могут быть минусу у такого чудного праздника

—