Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Пряники

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

9 мар. 2016 в 16:11

5 оценка
Рекомендую

Старшее поколение ещё помнит вкус и аромат тульских пряников. Их популярность гремела далеко за пределами не только Московской области, но и во всех республиках огромной страны Советов. Недавно довелось попробовать подобное кондитерское изделие пряник "Городец". Это полная копия тульского пряника, как по внешнему виду, так и по составу инградиентов включённых в продукт. Но испечён кондитерами города Городец. Сходство и полная идентичность не скрывается от покупателя, а даже наоборот, своеобразным образом, рекламируется. Главная особенность, что эти пряники производятся согласно ГОСТа, ещё того, старого, советского.
Глазурь, мука, начинка из повидла (изюма), всё в точности повторяется в прянике "Городец". Если пряник не засохший, то он мягкий и ароматный, легко усваивается с любыми напитками.
И не является бедой, если вовремя не съели, и "Городец" - подсох. Он всё равно остаётся мягким, но просто начинает крошится на вкусные мягкие крошки... Многим ребятишкам в таком виде пряник больше по вкусу, чем свежий, только что распечатанный.
— Плюсы:
пряник хорош как в свежем виде, так и подсохшем "состоянии"
— Минусы:
нет

—

Анонимно

17 ноя. 2014 в 20:56

4 оценка
Рекомендую

Вкус детства у многих людей заключается в любимых продуктах, которые они попробовали именно в начале своего жизненного пути. Для некоторых детей - это были мандарины из новогодних подарков, или конфеты "Школьница", или пирожки, жаренные в растительном масле со сладкой начинкой по пять копеек за штуку и перечень вкусностей можно продолжать без конца. Для меня лично вкус детства ассоциируется со вкусом городецких пряников, странным вкусом корицы и очень сладкого финикового джема между пластами пряничного теста. Городецкий пряник имеет разнообразные рисунки и формы: круга или овала, а также форму сердца и других фигур, размеры пряника от средней ладошки мужской руки до большого прямоугольного подноса весом в один килограмм. Городецкий пряник очень сладкий и вкусный и даже, если он со временем подсохнет, то превратится во вкуснейший рассыпчатый сухарик. В настоящее время полки магазинов ломятся от яств и вкуснейших кондитерских изделий, но в их состав входят не полезные, а порой даже вредные вещества и продукты не натурального происхождения. Городецкие пряники, испеченные в их родном городе Городец на реке Волга, в своем составе имеют натуральные составные (мука в/с, яйцо куриное, сахар - песок, повидло с изюмом, ванилин, маргарин, пищевая сода, мед) и до сих пор они производятся по ГОСТу, технология производства сохранена с былых времен, только финиковый джем заменен на повидло с изюмом и вместо сливочного масла применяют маргарин (для удешевления себестоимости продукта)- это для меня капля дегтя в бочке с медом. Городецкий пряник калорийный в 100 граммах содержится 395 калорий, хранится он в сухом месте не более 50 суток. Городецкому прянику посвящен и открыт в г. Городец целый музей, и хотелось бы посетить и посмотреть воочию историю этого чудо - пряника. Городецкий пряник имеет собрата - Тульский пряник и они имеют общие вкусовые характеристики, но при этом каждый имеет свои специфические вкусовые нотки, что и отличает их друг от друга. Купите своим детям Городецкий пряник, пусть они попробуют сладости, которые придумали и вкушали наши предки.
— Плюсы:
Вкусный ароматный и сладкий с повидло и изюмом
— Минусы:
Сливочное масло заменено на маргарин и повидло не из фиников
Время использования: 2014
Стоимость: 150 руб

—