Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

28 апр. 2016 в 20:52

5 оценка
Рекомендую

Почти год я покупаю в супермаркете один вид риса. Этот рис мы используем для нашего домашнего плова.
Производитель находится в городе Курск.
В упаковке 0, 800 грамм риса.
Рис первого сорта.
Энергетическая ценность на 100 грамм продукта 360 ккал.
Срок годности риса 12 месяцев.
Упаковка этого риса стоит 41 руб.
Так как мы все в семье очень любим плов, то нередко его готовим.
В нашей семье этот рис прекрасно подошел для приготовления плова. Готовим мы плов по собственному рецепту, взятому из домашней коллекции рецептов с давних времен. Конечно, наш рецепт отличается от приготовления настоящего узбекского плова, но тем не менее по своим вкусовым качествам он нисколько не уступает. Так как готовим мы его по своему вкусу.
Рис этот очень хорош в плове: он не разваривается до кашеобразного состояния, а вполне сохраняет вид красивых рисовых зерен.
Так как этот рис пропаренный, то готовить с ним не составляет абсолютно никакого труда, готовиться очень быстро. А в итоге на выходе мы имеем продукт с прекрасными вкусовыми качествами.
— Плюсы:
Хороший продукт для приготовления плова
— Минусы:
Пока нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

10 мар. 2016 в 21:40

5 оценка
Рекомендую

Пропаренный рис фирмы "Цитадель" я люблю использовать для плова.
Вообще как для гарнира, так и для обычных каш, я предпочитаю быстро разваривающийся круглый рис, он и нежнее на вкус, и быстрее варится. Но с пропаренным рисом "Цитадель" получается просто замечательный плов, так как обычный рис именно в плове превращается у меня в кисель. Поэтому данный рис я использую исключительно для плова, который так любит мой муж.
Сам по себе в пакетике рис немного желтоватого цвета, зёрна слегка вытянуты.
Как я уже отметила, вариться он немного дольше, чем обычный рис более круглый в зёрнах. Желтоватый его цвет по мере варки светлеет и становится белым. Тем не менее я уверена, что красителей здесь нет.
Производитель риса - Курская область, город Курск, что особенно радует. Но именно из - за местного его производства, я не знаю продаётся ли он в других уголках нашей страны или же только по Черноземью и в нашем городе.
Плов получается вкусным и сколько бы не варился, зёрна не развариваются и не превращаются в кашу. А варить я люблю подольше, так как у нас у всех больные желудки, по принципу лучше переварить, чем не доварить. И рис успешно проходит это испытание! Поэтому с радостью и другим, у кого он продаётся, рекомендую пропаренный шлифованный рис фирмы "Цитадель" для плова и для иных блюд.
— Плюсы:
хорошее качество; не разваривается
— Минусы:
не обнаружены
Время использования: периодически
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 фев. 2016 в 20:46

5 оценка
Рекомендую

Недавно приобрели пару пачек риса Цитадель, одну уже съели(суп и кашу варили), а вторая пока еще целая, поэтому и вам о нем поведаю.
Упаковка у этого продукта прозрачная, а значит можно убедиться в качестве риса, что конечно же приятно, учитывая то, что не все крупы сейчас идеального качества. Производят его в городе Курск, точнее запаковывают готовый, а сам рис может быть из нескольких стран, где он произрастает, в нашем случае он из Пакистана, об этом указано на упаковке, вместе с датой изготовления. Запечатано все качественно, да и сама пленка достаточно прочная, поэтому просто так не рвется, соответственно крупа не рассыпется и конечно же это хорошо. Хранить его можно в течение года, но мы конечно съедим его раньше, вес 800 грамм, а точную стоимость увы не знаю, т. к. брали его без меня.
Идеально такой рис подходит для плова, супов и прочего, т. к. он не слипается и не разваливается при варке.
К качеству у нас тоже никаких претензий не было, ведь он чистый, т. е. без мусора и весь целый, а именно без дробленых кусочков.
Как закончится и эта пачка, так возьмем еще такой же, ведь крупы не всегда в последнее время радуют, а в данном случае все вполне нормально.
Поставлю я этой крупе максимальную оценку и конечно же могу посоветовать такой рис вам.
— Плюсы:
Упаковка, качество, удобство
— Минусы:
Их нет
Время использования: 2 пачки

—

Анонимно

1 окт. 2015 в 19:32

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели и авторы Рубрикатора!
Рис обычно покупаю пропаренный. Раньше брала просто круглозерный, но попробовав однажды обработанный паром, ищу теперь только его. У разных производителей он свой. "Цитадель" нашла в магазине Магнит, стоимость 56 рублей, но по акции он был 44. Производится в России, г. Курск.
Рис первого сорта. Упаковка прозрачная, весом 800 грамм.
Рисинки все более менее ровные, длинные, цельные. Половинчатых практически нет. Некоторые производители добавляют в пачку мусор из риса, где полпакета дробленные четвертинки. Здесь этого не наблюдается. По цвету рисины немного желтоватые.
Варится довольно быстро, около 20 - 25 минут. Не слипается в кашу, всегда получается рассыпчатым и вкусным. В меру плотный и упругий, когда отваренный, не слишком мягкий. С овощами просто прекрасно, подойдет для плова и других блюд.
Срок хранения год.
Мне показался неплохим, и по вкусу, и по цене, рекомендую!
Спасибо за внимание! Приятного Вам аппетита!
— Плюсы:
Вкусный, не разваривается
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

28 авг. 2015 в 18:34

4 оценка
Рекомендую

Рис пропаренный шлифованный "Цитадель" я обычно покупаю в гипермаркете "Линия" в Воронеже. Рис в упаковке длиннозерновой, желтоватого цвета. Цена на него варьируется в нашем регионе от 45 руб. до 60 руб. за упаковку, весом 800 гр. Производство - Курск.
Удобен этот рис тем, что при варке он не сильно слипается, хорошо подходит для приготовления плова, фарширования перцев, рисовой запеканки.
Так выглядит упаковка риса "Цитадель":
На этикетке содержится вся необходимая информация о продукте.
Масса упаковки, юридический и фактический адрес производства, телефон, СТО (стандарт организации, выпускающей данный продукт):
Рис первого сорта, указана пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, срок годности:
Сбоку на пакете с рисом указана дата и время производства и упаковки:
Сухой рис выглядит так:
И поближе:
Когда я мою рис, то сначала вода становится мутная, с масляными пятнами на поверхности. Постепенно, по мере промывки крупы, прозрачность воды увеличивается, но что - то маслянистое есть в воде, а руки покрываются чем - то очень липким, это трудно смыть. Меня этот факт напрягает, неизвестно, чем покрыта крупа... После появления в моём доме озонатора, я кроме обычной промывки водой, стала очищать рис с помощью озона и в воду выделяется некая пена, которая тянется. После очистки с помощью озонатора к рукам уже ничего не липнет.
Варю рис либо в одном из сотейников iCook, либо в мультиварке.
Так выглядит залитый водой рис "Цитадель" до варки:
Готовый рис выглядит так:
На фото видно, что рис, сваренный просто на воде не идеален, есть немного слипшихся крупинок. В случае, когда этот рис делается с использованием жира, то он более рассыпчатый, рисинки не слипаются друг с другом.
В целом, рис пропаренный шлифованный "Цитадель" неплох за свою цену по качеству и я могу рекомендовать его всем желающим к покупке.
— Плюсы:
Доступная цена, не сильно слипается при варке, приятный на вкус
— Минусы:
Качество среднее, очень тяжело мыть, на руках остаётся ощущение липкости
Время использования: 2013 - 2015
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

18 апр. 2015 в 15:48

5 оценка
Рекомендую

Я сама очень люблю рис и в моей семье он тоже очень востребован. Но вот пропаренный рис мы не брали никогда. Рис пропаренный Цитадель мы взяли совершенно случайно и не знали, что он пропаренный. Так брали в спешке. Я сначала не знала, что с ним делать и как его варить. А оказалось, что он просто уже готов и его не надо смывать, чтобы готовить, допустим, плов.
Я не долго думая начала его готовить и... мне он совершенно не понравился. Я не говорю, о том что этот производитель плохой. Нет. Просто мы не привыкли есть несопливый рис. У нас в семье много гастритников и язвенников. В основном это наша мужская часть семьи. И они то как раз и не оценили старания производителя облегчить труд хозяйки. С меня взяли слово, чтобы я его больше не покупала. Потому что сами "рисовые сопли" оказывают благодатное действие на воспаленную стенку желудка и порой наши мужчины только и сидят на этом рисе. Поэтому мы пропаренный рис больше не берем. Мне он тоже на вкус не понравился. Сухой.
Но, если кто любит, то этот рис отменного качества и я не буду его не рекомендовать. Покупайте, готовьте. Но много полезного из этой крупы теряется. Я не хочу этого.
— Плюсы:
не надо морочить голову во время готовки плова
— Минусы:
сухой
Время использования: 1 пачка
Стоимость: 69 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 апр. 2015 в 20:31

5 оценка
Рекомендую

Добрый день Уважаемые читатели! Хочу сегодня вам рассказать о пропаренном шлифованном рисе фирмы ЗАО "Цитадель". Производят в городе Курске. В упаковочке стандартно как и у всех 800 грамм. Стоимость такой упаковочки 60 рублей. Рис всегда чистый, без всяких камушек и мусора.
А теперь я вам расскажу почему предпочитаю этот рис.
Во - первых он варится быстро.
Во - вторых - не превращается в кашу.
В - третьих всегда получается рассыпчатый.
Очень люблю готовить из этого риса плов.
Сейчас напишу вам небольшой рецепт.
За ранее я нарезаю морковь, лук полу - полу кольцами и мясо небольшими кубиками. Можно либо баранину, свинину или говядину. Мне больше нравится говядина. Всё готовлю на среднем огне. Ставлю на газовую плиту казан, чтобы он хорошо накалился, потом наливаю в него наше масло "Солнечный цветок" и перекаливаю. Чтобы шёл дым. Потом кидаю в него лук и жарю чтобы он был золотистый, но ни как не горелый)).Потом добавляю морковь, перемешиваю и жарю где то 10 - 15 минут. Далее кидаем наше мясо, которое мы заготовили за ранее, перемешиваем и жарим 20 - 25 минут. Предпочитаю мясо чуть с жиром. После этого солим, перчим и кидаем приправу зиру, перед эти немного её толку. Так плов будет ароматнее. Добавляю кипяченой, горячей воды, так чтобы закрыло нашу поджарку. Доводим до кипения, ставим на медленный огонь и закрываем крышкой. Час должно тушится, важно не открывать вообще крышку. В это время можно заняться своими делами. После чего добавляем за ранее промытый наш пропаренный рис, кладём сверху не перемешивая. И в рис всовываем за ранее помытый чеснок. От чеснока будет такой аромат. Мой муж любит паренный чеснок!
Ждём когда закипит. Далее кладем большую тарелку и для пресса какую - нибудь тяжесть. Лично я кладу диск от гантели. Закрываем крышку, делаем на медленный огонь и 35 - 40 минут готовится. Не открываем!
После истечении времени, всё хорошо перемешиваем, закрываем крышкой, выключаем газ и даём постоять 5 минут. За это время если рис дойдёт. А теперь готово и можно накладывать. Видите рис получился рассыпчатый и совсем не склеился. Приятного аппетита! Вообще с этим рисом можно готовить всё что угодно. Всегда получается отменным любое блюдо.
Поэтому я советую покупать вам именно этот рис. Вы останетесь довольны.
— Плюсы:
Цена, качество, не разваривается, всегда получается рассыпчатым, быстро варится
— Минусы:
Не выявлено
Время использования: Постоянно
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 фев. 2015 в 15:09

5 оценка
Рекомендую

Когда я иду в магазин за рисом, я конечно же отдаю предпочтение своему любимому рису Жасмин, но порой для плова, например, нужен рис попроще, так я приобрела пропаренный рис г. Курск от компании ЗАО "Цитаедель".
Я отдаю предпочтение именно пропаренному рису, он и варится быстрее и после варки не превращается в слипшуюся кашу, а наоборот, если варить правильно и постоянно помешивая то он получается красивый и расыпчатый. Еще мне нравится, что рис здесь длиннозерный, а обработка паром здорово сокращает время его приготовления. Рис белый, чистый, красивый, ровный, в упаковке нет никаких поломанных зерен, нет никакого мусора. Варится рис хорошо, плов получился просто отличный, теперь покупаю для плова именно этот рис, в общем рекомендую.
— Плюсы:
Качественный, красивый, белый, ровный рис
— Минусы:
Их нет
Время использования: часто
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—