Категории	Продукты питания Десерты Шоколад

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

6 июля 2017 в 19:19

4 оценка
Рекомендую

Шоколад горький десертный «Коммунарка» 85%.
Увидев эту упаковку, первая моя мысль была, что «Коммунарке» не дают покоя лавры «Спартака», уж очень его шоколад, серии «бандероль» популярен.
Итак, по цветовой гамме обертка, точь в точь передает упаковку шоколада другой белорусской кондитерской фабрики, рисунок правда отличается, здесь вместо гладиаторов в доспехах изображены африканские барышни несущие на своих головах блюда с различными явствами и сосуды с напитками. Число «85%», указывает на то, что содержание какао продуктов в данном шоколаде составляет не менее 85%. Обратная сторона упаковки, по правилам жанра, содержит состав продукта, таблицу с калориями, жирами и белками (ударение на букву «а»), не путайте со зверушками, а также информацию о производителе и различных импортерах, все это на двух языках, русскам и аглицкам.
Внутри бумажной обертки находится плитка шоколаду, чистага весу 90 граммов, запаянная в пищевую фольгу.
Вскрываем!
Шоколад темно - коричневого цвета, плитка разделена на двенадцать геометрических фигур именуемых прямоугольник, на каждом из которых имеется оттиск логотипа производителя.
Ну что Вам сказать о шоколаде, шоколад хороший, приятный аромат какао и состав нормальный без всякого пальмового солидола, но… Но вот чего - то не хватает в коммунарковском шоколаде, какой - то изюминки, каких - то вкусовых оттенков, которые будут придавать ему свои неповторимые черты, вот спартаковцы смогли найти это, а у Коммунарки не получается. Это вот к примеру, ты хочешь есть, готовишь макароны и котлеты или картошку жаришь, обычная еда на каждый день, съел порцию и утолил голод, а если хочешь праздника, то готовишь совсем по другому, чтобы еда оставила впечатление, а не просто утолила голод. К сожалению у Коммунарки так и получается, шоколад хороший, но праздника нету…
Цена: 1, 79 белорусских рублей, около 55 российских.
— Плюсы:
Натуральный состав, приятный аромат какао, большое содержание какао продуктов
— Минусы:
Урезанный вес - плитка 90, а не 100 гр., не хватает своей индивидуальности
Время использования: купил и съел
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 июня 2017 в 16:19

5 оценка
Рекомендую

Сегодня рассказ про горький шоколад от "Коммунарки" с содержанием какао 85%. Необычная упаковка стиле "ретро" наверное стала трендом коммунарки. Такая упаковка точно привлечет ваше внимание на витрине. Вес плитки составляет 90 грамм. На упаковке указан состав кондитерского изделия, его энергетическая ценность и правила хранения. Сам шоколад упакован в пищевую фольгу, что дополнительно защищает его от внешних факторов. Хоты 30 - ти градусная жара в тени не спасает его от потери товарного вида доехав от магазина домой. В составе, как и во многом шоколаде присутствуют различные добавки. Плитка разделена на 12 частей, на которых отпечатано название производителя. Что касается вкусовых качеств. Если вы не любите горький шоколад, то этот точно не ваш. Послевкусие горечи какао остается на долго, сладость сначала присутствует, но быстро проходит. Вообщем это шоколад для любителей высокопроцентного содержания какао.
— Плюсы:
Горький
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

21 апр. 2017 в 18:33

4 оценка
Рекомендую

Шоколад Коммунарка горький десертный 85%
Был куплен пару дней назад в магазине "Виктория", вместе с другим шоколадом (рассмотренным ранее).
Шоколад произведен в Белоруссии. Вес плитки - 90 г. Шоколад горький с содержанием какао 85%.
Вскрываем бумажку и фольгу:
Итак.
Вспоминая прошлый шоколад (68%), я думал, что уж этот то - точно горький будет. Да, он горчит, но в тоже время чувствуется сахар. На самом деле, есть ощущение, что это смесь горького шоколада с молочным. Как и от прошлой плитки, есть маслянистый привкус. Нет, пожалуй, я буду в следующий раз другой горький шоколад брать. Этот не горький.
Стоимость плитки составила 99 р.
— Плюсы:
Вкус, внешний вид
— Минусы:
Это не совсем "горький" шоколад
Время использования: 1 раз
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 фев. 2017 в 21:23

5 оценка
Рекомендую

"Коммунарка" - кондитерская фабрика в Минске и один из экспортных белорусских брендов. Я так и не добрался до самой фабрики, когда был в Беларуси, но какой - то фирменный магазин посещал. На этой неделе в "Райте" нашел шоколад производства "Коммунарки" - штука в нашем крае довольно редкая, раньше мне только гомельский "Спартак" попадался.
Процент какао у него очень высокий - аж 85%. И даже страну указали - Гана. Плитка в 90 грамм стоит дешево, 50 рублей, то есть 500 рублей за кило, дешевле даже чем многие виды конфет.
Надписи на обратной стороне мелкие, да еще и странно как - то черным цветом на сером фоне писать
Внутри шоколад в фольге
Так он вблизи выглядит
Мне очень понравился, съел быстро, даже на утро ничего не оставил. Всем рекомендую продукцию "Коммунарки".
— Плюсы:
Цена, вкус, производитель, упаковка
— Минусы:
Не нашел
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 янв. 2017 в 15:54

5 оценка
Рекомендую

Продолжаю знакомство с белорусскими сладостями, а точнее, с белорусским шоколадом ТМ Коммунарка.
Сегодня на повестке дня горький десертный шоколад 85% с одноименным названием "Коммунарка".
Производители относят его к халяльным продуктам (прочитала на сайте ТМ Коммунарка).
А вы знаете, что это такое?
Халяль - это то, что разрешено исламом. И это не только продукты питания (здесь ограничений больше всего, особенно, по мясным продуктам), это и косметика, и одежда, и развлечения, и человеческие отношения, и другое.
Если говорить о шоколаде, то халяль подразумевает высокое качество, прекрасный вкус, отсутствие вредных добавок и консервантов, соответствие условиям и срокам хранения.
И мой отзыв покажет, что это действительно так.
Упакован шоколад в картонную коробочку, черно - красного цвета с золотом. И название, и расцветка в духе советских традиций ( не критикую, просто, констатирую факт).
Состав шоколада можно прочитать на обратной стороне упаковки на русском и казахском языках.
Увеличила состав, чтобы и вы увидели, не только я.
85% содержания какао - продуктов - это очень прилично. Но, как видите, в составе какао - порошок, что не есть идеальным для шоколада, но на вкус это не повлияло ( о вкусе немного позже) и условиям халяля не противоречит. Удивило также и наличие соли, ни в одном шоколаде прежде соли я не видела.
В упаковке находится восемь таких маленьких шоколадок по 25 г каждая, а всего масса шоколада 200 г.
В каждой маленькой шоколадке еще 3 таких плитки с логотипом кондитерской фабрики "Коммунарка".
А теперь о вкусовых качествах этой сладости.
Шоколад твердый, как и все черные сорта.
Тает во рту и в руках.
По вкусу горький, как и заявлено, и в то же время очень нежный.
Хочу обратить ваше внимание на еще один прекрасный шоколад из Беларуси этой же ТМ "Беловежская пуща"
С недавних пор я стала поклонницей белорусского шоколада. Рекомендую его в качестве прекрасного десерта к шампанскому, чаю, кофе..., а так же в качестве подарка.
— Плюсы:
Вкусно, и этим все сказано
— Минусы:
Наличие какао-порошка
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 янв. 2017 в 17:08

3 оценка
Рекомендую

Недавно прочитала отзыв на сайте про шоколад белорусской кондитерской фабрики "Коммунарка". Обратила на себя внимание необычная упаковка - псевдоэкологичный стиль, на вид простая упаковочная бумага с минимумом полиграфии, мне такой стиль нравится. Отзыв был сугубо положительный. Вскоре такой шоколад попался мне на глаза в ближайшем супермаркете. И я купила на пробу. Надо сказать, в том отзыве шла речь про шоколад с содержанием какао 68%, мне же встретился вот такой - темный горький шоколад с содержанием какао 85%. Эта цифра напечатана особо крупно, сразу обращает на себя внимание.
Должен быть просто отличным, с таким - то содержанием какао - продуктов. Но об этом позже.
Упаковка с обратной стороны. (Здесь она была, но модератор удалил ее по причине нечеткости и размытости, к сожалению четче сделать ее невозможно, она в точности соответствует тому, что и есть на упаковке в реальности. Жаль, что модератор не понял, что я именно эту информацию хотела донести, что информация нечеткая и размытая).
Очень много информации, которую в магазине не всегда и успеешь прочитать и проанализировать, более того, напечатанную таким мелким шрифтом и таким неконтрастным шрифтом.
Но я хочу развернуто и поступательно ознакомить моих читателей со всей информацией...
В первой колонке изложен состав шоколада на английском языке, эта же информация продублирована во второй колонке на русском языке, поэтому о составе чуть позже.
А вот таблица представляет интерес.
Шоколадная плитка разложена на составляющие компоненты и приведена массовая доля, а также процент от суточной потребности в почему - то одной унции этого шоколада (напомню, 1 унция это приблизительно 28, 4 грамма). Почему унция выбрана для анализа? Мы вообще - то метрической системой пользуемся, да и в Белоруссии тоже.
Да и общая масса шоколадной плитки никак не пропорциональна и не кратна унции - составляет 90 граммов. Ну масса в унциях тоже приведена, справедливости ради.
Смотрю и анализирую дальше. Производитель обещает полностью натуральный продукт, не содержащий ГМО и сертифицированный в целой куче как местных, так и международных системах сертификации.
Ну а что же там с составом?
Как всегда, самая привлекательная информация приведена крупным шрифтом, а давайте присмотримся к мелкому.
Все бы хорошо, состав простой и натуральный. Смущает только один ингредиент. Специально выделила его в рамочку. Это противослеживающий компонент для поваренной соли. Называется он ферроцианид калия. Ну, это вещество имеет и еще одно устрашающее название - желтая кровяная соль. Зарегистрировано как пищевая добавка Е536. В России эта добавка вроде как считается неопасной и разрешенной к применению. Но скажите мне, зачем, ну зачем этот компонент в шоколаде? Что, соли без этой добавки в Белоруссии не нашлось? Нет, Белоруссия своей соли почти не производит, массово закупает. Неужели производители продают соль исключительно с противослеживающей добавкой?
Конечно, соли в плитке не много, а компонента этого и вовсе следы, но осадочек остался.
Настала пора развернуть, наконец, упаковку и попробовать шоколад.
Под бумажной внешней упаковкой традиционная обертка из фольги.
А уже под всеми оболочками предстает сама шоколадная плитка.
Плитка разделена бороздками на 12 долек. Каждая долька украшена оттиском с логотипом кондитерской фабрики. Та самая пресловутая унция это чуть меньше чем четыре дольки...
Что касается органолептических качеств этого шоколада, то он мне не понравился. Шоколад заявлен как горький, но особой горечи я и не ощутила. Вкус не насыщенный. Сам шоколад вязнет в зубах как пластилин в худших традициях кондитерских сладких плиток. Во рту при поедании появляется ощущение твердого мучнистого осадка какао - порошка, который долго остается, если не запить чем - то горячим. Понравилось только то, что шоколад не сладкий, какой то нейтральный что - ли.
Я ела горький шоколад других производителей и мне есть с чем сравнить. Этот меня разочаровал.
Впрочем, кому - то этот шоколад придется по душе, так что попробуйте хотя бы один раз.
— Плюсы:
Большое процентное содержание какао-продуктов
— Минусы:
Ощущение какао-порошка во рту, добавка противослеживающего компонента для соли
Время использования: 1 раз
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 дек. 2016 в 17:52

4 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Хочу поделиться с вами ещё одним своим открытием в мире горького шоколада. Любители молочного шоколада его, скорее всего, не оценят по - достоинству, так как вкус у него, прямо скажем, на любителя.
К вашему вниманию, шоколад горький десертный от белорусской кондитерской фабрики "Коммунарка" с 85% какао. Плитка, весом 75 грамм.
Вот такая, я бы сказала, лаконичная упаковка. Скромненько. Ничего примечательного, может спокойно затеряться среди прочих на витрине магазина. Но, согласитесь, с претензией на роскошь.
Что меня привлекло в нём? Что сподвигло на покупку именно этого шоколада?
В первую очередь я изучаю состав данного рода продукта. Для меня принципиально, чтобы на первом месте в составе горького шоколада не стоял сахар. Слишком приторный вкус перебивает какао и им не возможно насладится в полной мере.
Смотри на состав этого шоколада. Сахар на третьей позиции. Меня устаивает этот факт. Но смотрим далее и видим, что в составе есть соль. Не секрет, что соль добавляют в кондитерские изделия, чтобы объединить вкус всех ингредиентов. Но в шоколаде -это скорее исключение.
Также зеленые эмблемки "натуральный продукт" и "не содержит ГМО" не могут не радовать.
Соевый лицетин, -это единственный минус состава. Но всё же, она не является вредной добавкой, разве что только может вызвать аллергию.
В общем состав меня не разочаровал и даже заинтриговал.
Нетерпелось побыстрее открыть упаковку и попробовать кусочек. Тем более на столе уже ждала своего часа чашечка крепкого кофе.
Плитка не большая, завернута в фольгированную бумагу. На каждой дольке шоколада логотип или эмблема самой кондитерской фабрики "Коммунарка".
На что сразу обратила внимание, когда отламывала кусочек, что характерный треск при этом был не таким громким, как, допустим, у шоколада "Спартак" с 90% какао. Плитка ломалась гораздо мягче. Но края линии отлома были ровные, без сколов. Структура шоколада однородная.
И, что примечательно, - шоколад таял в руках просто за считанные секунды. Не возможно было не испачкать пальцы, даже, если стараешься быстро отправить кусочек в рот. Такой же мягкий и пластичный он был на языке. Приятная вязкость только добавляла наслаждения. Вкус шоколада, несмотря на свои 85 - ти процентное содержание какао, абсолютно не был терпким. Сахар, соль, какао - продукты -все это настолько сбалансировано, что абсолютно не ощущается горького привкуса. А ещё, его нужно есть медленно, не торопясь, чтобы прочувствовать как постепенно раскрываются все оттенки вкуса. Делаем глоток несладкого кофе, чтобы перебить послевкусие и дать себе немножечко, буквально на пару секунд, "забыть" вкус шоколада. И далее всё по новой...
Вывод.
Данный десертный горький шоколад мне пришелся по душе! Понравились необычные оттенки вкуса.
Реккомендую и Вам попробовать его и получить истинное наслаждение!
Спасибо, что разделили со мной эти пару минут!)
— Плюсы:
Необычный вкус, сбалансированный состав
— Минусы:
Соевый лецитин в составе, малый объём плитки
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 окт. 2015 в 18:21

5 оценка
Рекомендую

Я вообще первый раз буду писать отзыв о продукте питания. Но это гостинец, и гостинец не откуда - нибудь, а из Белоруссии, которая славится своим традиционным качеством продуктов, поэтому написать, я думаю, стоит.
Итак, позвольте представить - Шоколад горький десертный 85% кондитерской фабрики "Коммунарка".
В картонной коробке - целых 200 г шоколада. Куплен был в фирменном магазине "Коммунарка", в переводе на русские деньги около 133 р., и муж мне сказал, что это был самый дорогой шоколад.
Состав - просто прелестный: какао тертое, какао - порошок, сахар, какао - масло, лецитин, соль, натуральная ваниль - то есть все, что должно быть в натуральном шоколаде, ничего лишнего. Содержание какао - продуктов - 85%, об этом недвусмысленно написано на упаковке. Такой большой процент какао мне еще ни разу не попадался в шоколаде.
Срок хранения - 1 год, причем к нам он попал уже на истечении срока годности, как уж муж так не углядел, не знаю.
Открываем коробочку, она заклеена липким прозрачным кружочком.
Внутри - 8 шоколадок по 25 грамм, завернутых в фольгированную бумагу - такая упаковка безусловно удобная, порционная. Каждая шоколадка разделена на 3 квадратика, следовательно, масса одного квадратика - 8, 3 г. На каждом - логотип Коммунарки.
Отламываем. Цвет на изломе - темно - коричневый, однородный, без вкраплений, то есть такой же, как и цвет поверхности шоколада. Шоколад достаточно твердый, но не излишне, несмотря на то, что ему почти год от роду.
Пробуем. Сразу скажу, есть его, как какие - нибудь конфеты или молочный шоколад, не получится. Несмотря на наличие сахара в составе, шоколад абсолютно не сладкий. По словам моей дочери, как будто туда положили 48 ложек какао. А я бы сравнила с натуральными какао - бобами - как - то раз я покупала такие и жевала время от времени штучки по 3. Очень насыщенный натуральный горький вкус какао. За такой шоколад не жалко отдать 133 р., по - моему, это совсем не дорого. В нем нет ни капли кислого привкуса, как например в Бабаевском элитном. Много такого шоколада не съешь при всем желании - упрется. Даже мои жуткие сладкоежки - дети - это подтвердили. Я, например, одной 25 - граммовой шоколадочкой объелась. Лучше его не жевать, а откусывать маленькими кусочками и рассасывать во рту.
Несмотря на малое количество сахара, продукт этот калорийный за счет высокого содержания жиров. Но не стоит забывать, что горький шоколад - это практически единственный кондитерский продукт, который рекомендуется в небольших количествах (а много и не съешь) людям, страдающим избыточным весом. Кроме того, он повышает настроение, тонизирует, рекомендуется его есть тогда, когда требуется высокая концентрация внимания, например, при длительной и монотонной езде на машине. Я уверена, что 85% содержание какао максимально обеспечивает такие свойства шоколада "Коммунарка".
Но вот по вкусу - не уверена, что всем без исключения он понравится. Ну все наверное знают, какой шоколад они предпочитают - горький или молочный, и можно себе представить, что в этом шоколаде горький вкус максимально проявлен. Для любителей молочного шоколада, возможно, это будет совсем неприемлемо.
— Плюсы:
85% какао, натуральный состав, насыщенный натуральный вкус горького шоколада
— Минусы:
Возможно, любителям молочного шоколада придется не по вкусу
Стоимость: 133 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—