Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Сосиски и сардельки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 мая 2014 в 21:32

2 оценка
Не рекомендую

Весной, когда все торопятся на природу, чтобы вдохнуть ароматы весны и начинающегося лета, послушать пение птиц, одними только ароматами и трелями птиц сыт не будешь. Мы решили пожарить на сетке сосиски, отправились в лес на пикник.
Купила те сосиски, что были на вид более привлекательными: сосиски "Российские" от производителя "Екатеринбургский мясокомбинат".
Вторая причина покупки кроется в рекламе на упаковке. Производитель указал состав, читая который, я вдруг ощутила, что к потребителю начинают относиться с уважением: хороший состав, консервантов ни сто пятьдесят пять, а всего два (позже оказалось, что я не внимательно дочитала состав).
В составе производитель немного лукавит. Он указал, что в сосисках есть говядина, шпик (читай сало), молоко, вода, яйца, соль, специи. А на деле производитель скромничает: в виде "Е" указал два консерванта, остальные написал в виде химического названия вещества. Ведь мы, покупатели, когда приобретаем продукт, обращаем внимание на количество "Е", а тут все просто - их всего две, а на самом деле, намного больше, но не все станут их читать. Посмотрели, что консервантов не много - и покупаем. Если же внимательно дочитать, то и нитрит натрия, и лактат натрия - такая же синтетика, только расписано иначе.
Упакованы сосиски в вакуумную упаковку, рассола не много, значит за воду платить не пришлось.
Порезала сосисочки и отправились на пикник.
На этом плюсы закончились.
Как только сосиски попали на жаркие угли, жидкий дым разнесся по округе, комары, наверное, в радиусе пяти километров сознание потеряли. У меня вопрос к производителю: такое количество жидкого дыма, чтобы огрехи рецептуры скрыть или просто по ошибки насыпали?
На вкус - ничего сверхъестественного. Сосиски без выдающихся данных. Мясо, может быть и есть, но не больше, чем обычно. И утверждение, что сосиски высшего сорта, я бы лично поставила под сомнение. Потому что консистенция сосисок мне не понравилась: такое ощущение, что добавили плохо порванную бумагу или жилы хорошо перекрученные.
Мне сосиски с громким название "Российские" от Екатеринбургского мясокомбината не понравились. Хоть они и выглядят, как вкусные, на вкус это никак не отражается. Особенно меня возмутило количество жидкого дыма в составе и то, как этот дым отреагировал на температурную обработку: он превратился в газовую завесу вокруг поляны...
К минусам отношу и вкус, как будто вата с ароматом сосисок подкопченных... или слишком копченных, соя явно чувствуется, хоть в составе её и нет...
Не рекомендую. И сама покупать больше не стану.
— Плюсы:
внешний вид
— Минусы:
вкус, запах, консистенция
Время использования: 1 раз

—