Категории	Продукты питания Приправы и специи Домашняя Кухня

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

6 дек. 2016 в 16:07

5 оценка
Рекомендую

Наверное, ни одна кухня мира не обходится без приправ. У каждой они свои, мало того, их подбор должен быть индивидуальным для каждого блюда.
Мы - семья мясоедов. Мясо любим разное, блюда - тоже. Поэтому, не удивительно, что, на моей кухне, немало различных приправ, для различных вариаций приготовления. Объединяет их одно: они натуральные, без в силителей вкуса и другой всевозможной гадости.
Около полугода назад, в одном из крупных гипермаркетов, я увидела вот такую приправу, под названием "Жарим мясо":
Портрет Юлии Высоцкой, конечно, подкупает, но, это не было основой для принятия решения о покупке.
Масса нетто составляет 30г. Уже в прозрачном окошечке, на упаковке, видно, как выглядит приправа, ее цвет и консистенция:
Теперь предлагаю ознакомиться с составом:
ак видите, ничего незнакомого и необычного. НО! Сочетание и пропорции настолько прекрасно подобраны, что, нисколько не преувеличивая, могу назвать эту приправу идеальной для мяса. И, вот, очень дельный совет, на упаковке:
Действительно, добавлять специи необходимо "с умом", иначе, вместо оттенения вкуса мяса, получите преобладание вкуса специй, и будет невкусно.
Самым ярким было первое применение приправы. Я порезала свиное мясо на, так называемые, стейки, в миску добавила нерафинированное оливковое масло, соль, приправу "Жарим мясо". Кусочки мариновались около двух часов. Затем, я пожарила их на сковороде, с двух сторон, не пересушивая. Это нечто потрясающее! Мясо+эта приправа - замечательный дуэт!
"Жарим мясо" я пробовала добавлять в различные мясные блюда, в том числе, и куриные. Последние тоже неплохо подчеркиваются этими специями, но, предпочтительнее применение доя блюд из говядины, свинины. Другие не пробовала. А для курицы есть другое, тоже идеальное, решегие, о котором расскажу в следующем отзыве!
— Плюсы:
Прекрасное сочетание и пропорции специй, натуральный состав
— Минусы:
Нет
Время использования: Полгода
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 апр. 2016 в 18:31

5 оценка
Рекомендую

Мясные блюда я готовлю довольно часто, ведь в моей семье много мужчин, а без мяса они не могут, вот и приходится готовить котлетки, зразы и шницели. И для того, чтобы мои мясные блюда были еще более вкусными и ароматными я нашла отличный набор специй, который так и называется "Жарим мясо" от бренда "Едим дома".
Эти специи я покупаю уже не первый раз, так они мне нравятся. Масса упаковки 30 грамм, стоимость 35 - 40 рублей - на мой взгляд цена доступная за хороший набор специй без вредных добавок. Удобная упаковка, с окошечком, благодаря которому мы сразу видим какие красивые специи внутри. К тому же она хорошо закрывается на клипсу и позволяет хранить специи плотно закрытыми и сохранить аромат приправы.
Изготовлены специи в Московской области компанией ООО "Топ Продукт". Срок годности 24 месяца.
В составе паприка, лук, мускатный орех, кориандр, кумин, чеснок, черный и красный перец, майоран, майоран, базилик и чабер. Мне очень понравилось, что в специях нет соли и глутамата натрия.
Специи очень красивые, ароматные и качественные. И после того, как я их попробовала первый раз несколько лет назад - я их покупаю постоянно и украшаю ими свои мясные блюда, моим мужчинам да и мне результат очень нравится.
Вот вчера как раз делала котлетки на ужин, украсив их вкус этими специями. Все получилось очень вкусно и ароматно.
Если Вы часто готовите мясные блюда и хотите придать им изюминку обязательно попробуйте эти специальные специи "Жарим мясо" - думаю Вам они тоже придутся по вкусу, рекомендую!
— Плюсы:
Вкусные качественные специи по доступной цене без вредных добавок
— Минусы:
Их просто нет
Время использования: около двух лет
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 апр. 2014 в 19:23

4 оценка
Рекомендую

Вслед за приправой для варки курицы этого производителя решила попробовать и приправу для жарки мяса. Тем более, что муж у меня мясоед и постоянно приходится придумывать что - то новое, чтобы разнообразить меню.
Из плюсов могу отметить то, что приправа натуральная и без соли. То есть солить можно на свой вкус, что гораздо удобнее, чем гадать, сколько же соли решил добавить производитель в "порошок". Также, как и другие приправы, она удобно упакована в пластиковый пакетик с "молнией".
К сожалению, здесь не обошлось без некоторых минусов, на мой взгляд. Некоторые травы в приправе недостаточно измельчены. Если добавлять их в мясное рагу при тушении, еще нормально. Но вот при жарке стейка, вся трава прилипает на поверхности мяса. При еде часто попадаются большие куски "травы" которые начисто перебивают вкус самого мяса и еще долго оставляют пряное послевкусие. Это, конечно, на любителя, но мне муж сказал, что он "не кролик, траву хрумкать" :)
— Плюсы:
Состав. Упаковка. Цена
— Минусы:
Попадаются крупные куски "травы", которые перебивают весь вкус блюда
Время использования: 1 год
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

31 мая 2013 в 18:30

5 оценка
Рекомендую

Не так давно в одном из гипермаркетов купила специи для мяса с автографом Юлии Высоцкой. То, что она прекрасно готовит, знают, наверное, все. И все у нее так изыскано и очень вкусно. И я подумала, что на плохом продукте не будет она ставить свою подпись. Состав этого пакетика из 30 грамм такой: кориандр, лук, мускатный орех, паприка, перец черный, кумин, майоран, чеснок, перец красный, базилик, чабер. И все. Ни каких вам глатуматов натрия и соли. Попробовала приготовить мясо в духовке. Использовала только эти специи и соль. Аромат получился необыкновенный. Настолько правильно подобраны пропорции специй. Еще и застежка хорошая на пакетике. И фасуют этот продукт в Подмосковье – ООО «Топ Продукт». Я очень довольна. Рекомендую.
— Плюсы:
Идеально подобраны специи для жарки мяса
— Минусы:
Нет
Время использования: много раз
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—