Категории	Продукты питания Десерты Зефир и пастила

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

30 янв. 2017 в 18:50

4 оценка
Рекомендую

Я очень люблю зефир, особенно просто бело - розовый, без глазури. Предпочтение отдаю белому.
Вообще что касается пользы кондитерских изделий, зефир, безусловно, является одним из самых полезных, так как содержит агар - агар, богатый кальцием. Ну а как по мне, то зефир из всех десертов
один из самых вкусных.
Как любитель этой сладости, я перепробовала зефир многих производителей, безусловно, у меня есть свои предпочтения. Но зефир покупаю всегда, когда вижу его в продаже.
Сейчас у нас в близлежаших магазинах продается бело - розовый зефир Таганрогской кондитерской фабрики.
Внешне этот десерт смотрится замечательно, красивой классической формы, воздушный.
По размеру он большой, в ладошке помещается как раз одна большая зефирка.
Стоимость его за килограмм составляет 156 рублей.
Теперь что касается основных качеств зефира.
1. Текстура характерная для зефира, слегка пористая.
2. Зефир слегка влажный, это допустимо, кому - то такой нравится, мне нравится более сухой.
3. Что касается его вкуса, сахара в нем как раз в меру, но почему - то очень много лимонной кислоты. Эта самая лимонная кислота дает чрезмерную кислинку, которая явно доминирует над сладостью.
Наверное, есть любители и кисленького зефира, но мне такой не нравится, вряд ли мы его еще будем покупать.
Хотя если еще кто - то любит зефир так, как люблю его я, наверное, попробовать стоит.
— Плюсы:
Продукт полезный, нормальная цена
— Минусы:
Перебор с лимонной кислотой
Время использования: Один раз
Стоимость: 156 руб

—

Анонимно

20 мар. 2016 в 19:28

5 оценка
Рекомендую

В сети гипермаркетов "Ашан" купила ванильный зефир Таганрогской кондитерской фабрики. Стоит он 37 рублей за упаковку массой 225 грамм. Да, конечно, упаковка у него самая простая и незатейливая, но зато под прозрачным полиэтиленом видно состояние и качество самого зефира. Он мягкий, свежий, не подсохший и не заветренный. Именно такой зефир я и люблю. По вкусу зефир Таганрогской кондитерской фабрики ничем не хуже разрекламированного ванильного зефира от фабрики "Шармель". И тот и тот вкусный и качественный, разница в цене более, чем в два раза. Правда, "Шармель" потратились еще на яркую картонную коробочку, в которую упакован зефир.
Единственное существенное различие между ними я вижу в самой форме зефира. Зефир от Таганрогской фабрики более округлый и менее рельефный и эффектный, похож на белые шарики. Но главное вкус, ведь правда, а на вкус он приятнее и мягче.
Состав вполне приемлемый, продукт изготовлен по ГОСТу.
Ванильный зефир Таганрогской кондитерской фабрики настолько мягкий, что придавишь его чуть сильнее, и он разламывается.
У многих марок зефира "слабое место" - это затвердевшая корочка, ее то я и не особо люблю. В этом зефире корочки практически нет, зефир одинаково мягкий по всей поверхности.
Так что любителям сладеньких зефирок рекомендую присмотреться к этой торговой марке. Вкусно - не всегда значит дорого.
— Плюсы:
цена, зефир мягкий, нежный, вкусный
— Минусы:
нет
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—