Категории	Книги Журналы Кулинарные журналы

17 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

24 янв. 2017 в 18:41

5 оценка
Рекомендую

Журнал "Школа гастронома" - это доступный аналог полноценного издания "Гастроном". Если Вас интересуют именно блюда и их оформление - тогда это то, что Вам нужно! Ничего лишнего. Если же интересует история блюд и продуктов, путешествия и факты - здесь этого нет. Минимум рекламы и удобное расположение рецептов - от закусок к первым и вторым блюдам, затем выпечка и десерты, а частенько и напитки. Каждая хозяйка сможет определить сложность приготовления в соответствии со своим опытом - уровень сложности обозначен звездочками. Мне этот вариант импонирует больше полноразмерного, так как и продукты для рецептов, как правило, доступные - в отличие от "Гастроном"-там уже разные редкости. Рекомендую однозначно! С этим журналом всегда получается вкусно и красиво!
— Плюсы:
Только рецепты и ничего лишнего!
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

7 ноя. 2016 в 20:22

5 оценка
Рекомендую

Несмотря на то, что в нашем веке любую информацию, в том числе и интересные кулинарные рецепты, с избытком можно найти в интернете, продолжают пользоваться популярностью и печатные издания, все же приятно за чашечкой утреннего чая полистать красивые страницы, присматривая, что приготовить на ужин, на выходные, на ближайший праздник. А мой папа вообще кушает по утрам овсянку на воде, листая кулинарные журналы. Так, говорит, вкуснее!
Выбор журналов на стеллажах супермаркетов весьма велик. Периодически у меня на кухне появляются разные кулинарные журналы, но большинство из них со временем надоедают и утилизируются. Но есть среди них и те, которые с удовольствием просматриваю и беру из них рецепты годами. Ревизия показала, что почти всем мои любимые кулинарные журналы это «Школа гастронома». А так же «Школа гастронома. Коллекция рецептов». Оба журнала от одной команды редакторов. Есть у этих ребят еще «Гастроном». Но вот он мне совершенно не нравится. Едва ли не половина страниц не с рецептами, а со статьями либо о пользе тех или иных продуктов (ну это еще пойдет), либо интервью с известными личностями и шеф - поварами различных ресторанов, либо с расписанными диетами (на диетах я не сидела ни разу в жизни и не собираюсь). Это достаточно толстый журнал. Но может Вам это как раз и будет интересно. Да и рецепты в «Гастрономе» из области «высокой кухни».
Но что это я все о том журнале, который не нравится?
«Школа гастронома» журнальчик всего о тридцати страницах.
В последнее время он претерпел кое - какие изменения. Не в лучшую сторону. Раньше на обложке его были нарисованы почти все, находящиеся внутри блюда. Это очень удобно, когда знаешь, какое конкретно блюдо ищешь, а внизу еще и перечень всех блюд.
Каждое блюдо представлено на целый разворот. Раньше еще были поэтапные фотографии приготовления.
К сожалению, в современной версии редакторы зачем - то отошли от этого.
Сначала в журнале дается несколько закусок, затем идут горячие блюда, и затем несколько десертов. Под каждым рецептом указано ориентировочное время приготовления блюда, количество порций и количество килокалорий, белков, жиров и углеводов на одну порцию. Конечно, есть и реклама, но, ура, не много.
Но главное, за что я люблю «Школу гастронома» это то, что почти все рецепты из небольшого количества продуктов, к тому же доступных продуктов. Из некоторых журналов я готовлю абсолютно все! Из большинства более половины блюд.
«Школа гастронома. Коллекция рецептов» тоже всего о тридцати страницах журнальчик. И все плюсы, присущие первому, есть и о втором журнале. Единственное отличие он тематический. Например, выпуск «постные блюда», или «каши», или «блюда испанской кухни», или «вкусные подарки».
Блюда доступные и несложные, на каникулах старший сынок тоже с помощью этих журналов развлекался.
Выходят оба журнала два раза в месяц.
Всем кулинарного вдохновения!
— Плюсы:
Блюда простые и доступные по цене, прекрасное качество полиграфии и фотографий
— Минусы:
Нет
Время использования: Много лет

—

Анонимно

15 июня 2016 в 21:30

5 оценка
Рекомендую

Мне нравится готовить. Не в том смысле, что нравиться готовить еду, а нравиться именно процесс приготовления. Я не понимаю женщин, честно говоря, которые говорят, что не любят готовить. Складывается ощущение, что они просто не пробовали.
Смысл в том, чтобы не просто приготовить пищу, а создать такое блюдо, от которого глаз радуется и муж доволен. И да, полностью согласна с тем, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок.
Покупаю журнал "Школа гастронома" много лет подряд в Ашан сити. Практически каждый раз, когда нахожу время и возникает желание, я нахожу на полках магазина новые выпуски.
Печатает журнал издательство "Алмаз - Пресс" в Москве.
Полиграфия просто изумительная. нравится формат, в котором работает журнал. Много интересных и простых рецептов взяла на вооружение, правда немного изменила, иногда - дополнила.
Нравится полиграфия,
нравится качество фото. И то, как и когда эти фото сделаны.
Очень импонирует, с какой любовью подобраны рецепты по тематикам. Есть просто невероятные шедевры.
В журнале около пятидесяти страниц, стоит в пределах разумного. Не самый, конечно, дешевый, но он того стоит. Семьдесят рублей - это сейчас стоимость двух булок хлеба. Можно иногда себя побаловать).
Все порываюсь выкинуть огромные кипы журналов, но рука не поднимается, ведь кулинарное искусство - это такое красивое действо, что оторвать взгляд не возможно даже от фото.
Рекомендую журнал "Школа гастронома" не только тем, кто уже умеет готовить, но и начинающим хозяйкам, с таким изданием удобно учиться и набираться опыта!
— Плюсы:
полиграфия, подборка рецептов
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 78 руб

—

Анонимно

16 мая 2016 в 16:30

4 оценка
Рекомендую

Несколько лет назад, подруга дала мне почитать свою подшивку кулинарных рецептов. Среди которой был и "Школа Гастронома" На тот момент мне показалось, что это самый интересный кулинарных журнал со визуальной точки зрения. А вот рецепты мне показались достаточно замороченными, но для себя я все таки отыскала парочку интересных и переписала их на листочек)
Сейчас уже у нас все хранится в электронном варианте, посещаем кулинарные сайта) А тогда интересные кулинарные журналы, и книги были в почете.
Сейчас я этот журнал в продаже не встречаю, а хотелось бы посмотреть, что там сейчас печатают, возможно и сейчас бы заинтересовал.
— Плюсы:
интересный
— Минусы:
много замороченных рецептов

—

Анонимно

18 апр. 2016 в 20:37

5 оценка
Рекомендую

Журнал покупала с первых номеров. Очень хорошее, доступное описание. По данному описанию даже ленивый научится готовить. Много рецептов доступных в реальной жизни, и в нашей семье прижились. У меня лежит больше 100 номеров. И периодически используем новые рецепты. Сейчас пользуюсь электронной версией журнала, т. к. бумажные уже негде хранить. Рекомендую как настольное пособие начинающим хозяйкам
— Плюсы:
Очень хорошее доступное описание рецептов. Плюс продукты доступные простым людям
— Минусы:
Для меня нет

—

Анонимно

6 фев. 2016 в 18:58

4 оценка
Рекомендую

Мы с мужем очень любим кулинарные эксперименты. Конечно, сейчас множество кулинарных сайтов, на которых можно увидеть как фото, так и видео - рецепты. На некоторые я даже подписана. Но, как говорится, нет предела совершенству, поэтому я всегда просматриваю в магазинах и печатные кулинарные журналы, и книги. И вот недавно я наткнулась на журнал под названием Школа гастронома.
Обложка яркая, привлекает внимание. Открыв оглавление я увидела несколько интересных блюд и решила купить журнал.
На следующий день я уже бежала в магазин со списком ингредиентов для приготовления одного блюда, описанного в журнале.
Естественно, не все блюда, описанные в журнале мы готовили, но очень многие.
Рецепты радуют доступностью продуктов. Практически все можно купить в ближайшем продуктовом магазине. Очень подробно описан процесс приготовления, поэтому даже начинающий повар справится.
— Плюсы:
Доступные и интересные рецепты
— Минусы:
Пока не нашла

—

Анонимно

9 янв. 2016 в 17:48

5 оценка
Рекомендую

Люблю листать кулинарные журналы, иногда покупаю их, чтобы было дома под рукой всегда что - нибудь с интересными, быстрыми, полезными и разнообразными блюдами. Среди разных журналов хочу отдельно остановиться на журнале "Школа гастронома".Покупаю его не очень часто, но уже не первый год. Журнал всегда радует красивым внешнем оформлением, листы приятные на ощупь, очень приятно даже просто перелистывать страницы. У журнала очень красивое оформление. Все блюда сопровождаются потрясающими фотографиями и понятными рецептами. В журнале есть разные рубрики. Есть просто рецепты, есть рецепты для здоровья, технологии приготовления разных продуктов, блюда разные с определенным продуктом. Здесь можно найти рецепты от закусок и супов до напитков и оригинальных десертов и выпечки.
Рецепт сопровождается во многих случаях пошаговыми фотографиями, всегда дан перечень необходимых продуктов ( с указанием нужного количества), подробно расписано, что зачем и как надо делать. Рецепты доступные, с понятными и легко приобретаемыми продуктами. Так что журнал мне лично очень нравится, советую его любителям кулинарии и кулинарных журналов.
— Плюсы:
интересные и доступные рецепты, красивое оформление
— Минусы:
нет

—

Анонимно

12 ноя. 2015 в 20:46

3 оценка
Рекомендую

Это печатное издание маленькая дочка большого полномасштабного журнала Гастроном. Рецепты описаны хорошо, часто есть пошаговая инструкция с фотографиями, что очень облегчает жизнь)особенно новичкам. Но могу отметить одно, что журналом это сложно назвать. Цена весьма доступна и поэтому это единственный мотиватор для покупки. Для человека, который хочет вдохновения, рецептов, которые покорят сердца гостей на званном ужине - этих нескольких страниц будет мало. На сайте журнала Гастроном рецепты из это журнала так же включены, стилистически ничем не отличаются, поэтому если совсем бюджетно можно и старые посмотреть на сайте.
— Плюсы:
Доступная цена
— Минусы:
маловато будет)

—

Анонимно

10 ноя. 2014 в 18:00

5 оценка
Рекомендую

Буквально две недели назад, проходя мимо полок с журналами, увидела яркую и красочную обложку журнала "Школа гастронома". Мой взгляд был прикован к самой обложке, а после я открыла его, чисто из любопытства. И что вы думаете? Сейчас у меня их три. Знаете, что самое удивительно... Я раньше никогда и никакие журналы не покупала, более того даже интереса не проявляла, а тут.
Таким образом, очень замечательный журнал с разнообразными советами!
— Плюсы:
Доступно и заманчиво
— Минусы:
редко получается изобразить,то что на картинке

—

Анонимно

8 окт. 2014 в 21:45

5 оценка
Рекомендую

Мне нравится журнал "Школа гастронома". Полиграфия очень яркая, рецепты интересные и доступные. Все рецептики отсняты пошагово и подробно. Этот журнал не относится к тем, которые читают однажды и откладывают подальше (или выбрасывают). Я регулярно достаю свои прошлогодние журнальчики и пересматриваю. И конечно, обновляю коллекцию свежими журналами регулярно.
— Плюсы:
ярко и вкусно
— Минусы:
нет

—

Анонимно

4 сен. 2014 в 18:35

4 оценка
Рекомендую

Этот журнал выписывает моя свекровь, которая является шеф - поваром одного из элитных ресторанов нашего города.
Рецепты из журнала она берет на заметку и балует нас дома всякими новыми изысканными вкусностями, а так же открывает новые вкусы и для работы.
Конечно, мне, простому любителю домашней готовки, не в силу тягаться с поваром с многолетнем стажем, потому, журнал я открываю только лишь для того, чтоб рассмотреть картинки и попробовать выговорить название очередного супер - мега вкусного блюда.
Но все же, если вы не боитесь экспериментов, сложных названий, разнообразий в специях и ингредиентов нечто более чем суповом наборе - журнал вполне для вас.
Приятного аппетита.
— Плюсы:
Вкусно, детально
— Минусы:
Имеются не практичные рецепты

—

Анонимно

2 сен. 2014 в 16:18

5 оценка
Рекомендую

Впервые обратила внимание на этот журнал, когда гостила у родных, уже много лет назад. Мне он, конечно, понравился с первого взгляда, с первого прочтения. Здесь всегда можно найти новые, интересные и местами необычные рецепты. Правда, с составом не всегда что - то удавалось соотнести, но в целом все было отлично и получалось, как нужно. Все расписано, что и как правильно делать, более того - наглядно показано на картинках, что не маловажно, т. к. я считаю, что к любому рецепту всегда должны быть приложены фотографии для такой наглядности. Читаю с удовольствием и продолжаю радовать себя и своих родных и близких вкусняшками!
— Плюсы:
новые, интересные рецепты, расписанные пошагово и с фотографиями для наглядности
— Минусы:
нет минусов!

—

Анонимно

19 авг. 2014 в 20:52

5 оценка
Рекомендую

Мне нравится стиль изложения, который есть в этом журнале. Все рецепты подробно и пошагово изложены. Яркие, качественные фото, лаконичный и понятный текст. Сама полиграфия довольно качественная. Готовить с помощью этого журнала одно удовольствие. Есть, конечно, некоторые ингридиенты, которые редко бывают в наших магазинах. Но женщины давно уже приспособились заменять экзотические продукты чем - то доступным.
— Плюсы:
понятно, ярко
— Минусы:
сложные составляющие рецептов

—

Анонимно

26 июля 2014 в 18:55

5 оценка
Рекомендую

Я очень очень сильно люблю готовить, и в каждый выходной придумываю какое то новое блюдо, но тут у меня уже закончилась фантазия и я не знала что мне делать, и я решила сходить в книжный магазин и приобрести кулинарную книгу, перебирала книгу за книгой и почему то остановилась на Журнале "Школа гастронома".
В этом журнале очень много было рецептов, которые мне не терпелось испробовать.
В нем все подробно написана как что и за чем готовить.
Оформление красочное.
Стоит конечно такой журнал дороговато, но сама бы я столько рецептов и за всю жизнь бы не придумала, теперь каждый день угощаю своих любимых вкусностями, и каждый день разными.
Я очень рада приобретению такого журнала, хотя любой сейчас скажет что все можно найти в интернете, но все же когда знаешь что рецепт под рукой все равно так легче.
Мне все очень нравится.
— Плюсы:
все отлично
— Минусы:
цена
Стоимость: 350 руб

—

Анонимно

9 июля 2014 в 17:05

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю и уважаю журнал "Гастроном".
Маленькое издание "Школа гастронома" от того же издательского дома даёт пошаговые подробные рецепты различных блюд и выпечки.
Это очень удобно для начинающих поваров и кулинаров и тех, кто просто не имеет богатого опыта, но хочет внести в свой рацион больше красоты и разнообразия.
У меня много таких журналов. ОНи аккуратно подшиты папки. Неудобно искать конкретный рецепт, но полистать в поисках того, что бы приготовить такого вкусненького без определённой цели - идеальный журнал.
Здесь нет тематических статей. Просто сборник подробных рецептов.
Часто журналы посвящены конкретой теме. Например, блины и блинчики. Либо же блюда из рыбы.
— Плюсы:
подробные рецепты
— Минусы:
нет
Время использования: 4 года
Стоимость: 40 руб

—

Анонимно

12 июня 2014 в 20:50

5 оценка
Рекомендую

Я уже писала ранее, что люблю готовить и коллекционирую различные кулинарные рецепты. В том числе, интересные журналы, где можно найти, как приготовить что - то вкусное.
Однажды, в 2007 году мне попался на глаза журнал "Школа Гастронома" и я купила номер, чтобы посмотреть и, если понравится, что - нибудь приготовить. До сих пор у меня есть несколько журналов "Школа Гастронома" и "Школа Гастронома. Коллекция рецептов".
Журналы стоили в то время около 50 - 70 рублей, я не отслеживала периодичность, если видела - покупала.
Журнал небольшой, его удобно хранить, транспортировать (можно свернуть в трубочку, положить даже в небольшую сумку, он легкий и не занимает много места). Сфотографировала два журнала за 2007 год.
Мне очень нравится оформление. На каждый рецепт приходится развернутая страница с фотографией очень красиво оформленного блюда (тоже можно почерпнуть идею для оформления, если "бедная" фантазия), подробным рецептом, в котором сначала указан перечень необходимых продуктов, ниже - время приготовления, количество порций и энергетическая ценность блюда. На странице есть несколько фотографий процесса приготовления.
Радует то, что ингредиенты для на первый взгляд, редких и "сложных" рецептом, вполне доступны, их без проблем можно найти в продаже, готовить оказывается не так уж сложно!
Например, выкладываю аппетитную фотографию торта из сливочного сыра. Выглядит, как в ресторане!
Или рецепт рыбной запеканки с овощами.
Все описано подробно, просто воспринимается и может научить готовить, я думаю, любого. Было бы желание.
В журнале есть реклама, но она меня не раздражает, это есть в любом журнале, поэтому недостатком ее наличие я не считаю. К тому же, благодаря рекламе можно узнать что - то о новинках техники для приготовления блюд и прочее, что касается кулинарии.
Нахожу журнал "Школа Гастронома" полезным. Ведь каждого из нас, наверное, часто посещают мысли:"Что бы приготовить на праздник необычного, чтобы удивить гостей?" Ответ можно найти в любом номере этого журнала. Для меня кулинария - это творчество! Готовлю с удовольствием, этот журнал иногда вдохновляет. Рекомендую!
— Плюсы:
красиво оформлен, интересные, редкие рецепты из доступных продуктов, показано оформление блюд, небольшой размер, приемлемая цена
— Минусы:
я не нашла
Время использования: около семи лет

—

Анонимно

20 мая 2014 в 20:08

4 оценка
Рекомендую

Много раз я проходила мимо журнала "Школа гастронома", не беря его. Но в этот раз меня заинтересовала надпись на обложке: "Майские праздники - все на пикник", я решила, что в журнале есть рецепты простых и лёгких закусок, и купила его, даже не заглядывая внутрь. Ну, а когда начала читать его дома, то так и не смогла решить для себя, стоил ли журнал потраченных на него денег.
Дело в том, что он очень, если можно так сказать, противоречивый по содержанию, и рецепты действительно простые, доступные и лёгкие по приготовлению даже в условиях не очень благоустроенной дачи или пикника, чередуются в нём с рецептами противоположными, которые и дома не всякому удастся воплотить в жизнь. Конкретно в этом номере были как первые, так и вторые почти поровну:
1) пхали из капусты, сэндвич с яичным салатом, шурпа из курицы, шашлык из курицы с овощами;
2) маффины с французским сыром с голубой плесенью Бле д'Овернь или Фурм д'Амбер и виноградом, печенье с орехами и вялеными ягодами.
Ну никак не для дачи это и не для пикника! Хотя теми рецептами, которые более доступные, в дальнейшем можно и воспользоваться.
Оформлен журнал интересно и красиво, в нём подробно рассказывается о продуктах, в рецептах указывается время приготовления и количество порций, ко многим рецептам прилагаются фотографии их приготовления "пошагово".
— Плюсы:
Подробно, понятно и наглядно
— Минусы:
Есть непрактичные рецепты
Время использования: 2 недели
Стоимость: 70 руб

—