Категории	Продукты питания Алкоголь Ликеры

16 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 мар. 2017 в 21:16

5 оценка
Рекомендую

Преподнесли мне его в виде презента, после чего настало время его попробовать
Вкус:Как и у любого травяного бальзама вкус горько -сладкий, много не выпьешь, да и не надо (каждый день перед сном достаточно пить грамм по 15 - 20, и вы почувствуете прилив сил)
Не надейтесь на какой то там супер вкус, ценность этого напитка в энергии, которая содержиться в травах данного напитка
— Плюсы:
Источник энергии,можно разбавлять с чаем или кофе,использовать в коктейлях
— Минусы:
При употреблении не наблюдал
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 мар. 2017 в 20:31

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, пользователи и гости «Рубрикатора»!
Много удивительных, лечебных напитков есть в Венгрии!
Один из них травяной бальзам Unicum Zwack.
До сих пор производитель хранит в секрете рецепт приготовления бальзама!
Бывает он в ёмкостях разного объёма. От больших до самых миниатюрных
Тут, как видите, уже полечились))
Ещё вот такой
100 мл
Ну и совсем кроха)) –
Вполне приличное средство от простуды!
Принимать НАДО одну чайную ложку, максимум – две!
И различается он, у нас на фото ОН с красным крестом, это считается самым полезным!
Продаётся практически в любом уважающим себя ликёро - водочном магазине Венгрии))
Вкус слегка горьковатый, но не похожий на другие бальзамы!
Будьте здоровы!
До новых отзывов!
— Плюсы:
Натуральность
— Минусы:
Нет
Время использования: пару раз
Стоимость: 600 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 янв. 2017 в 16:14

5 оценка
Рекомендую

Давно у нас стояла привлекательная металлическая коробочка с приятно пузатой бутылочкой внутри. Zwack - венгерский горький травяной бальзам, известный еще с 1790 года, создан придворным лекарем и завоевавший любовь тогдашнего императора Австро - Венгрии. Этот напиток используют как аперитив или как дижестив, проще говоря - ликер принимают перед едой, чтобы разогреть аппетит.
Попробовав раз, поняла, что такой напиток не по мне. Я пробовала раньше травяные сорокоградусные бальзамы, но этот меня вообще не впечатлил.
Сначала, когда делаешь первый глоточек, то вкус приятный травяной, а потом приходит горечь, причем её тяжело убрать путем запивания чем - то или закусывания. Вкус мне напомнил наш напиток "Байкал", только очень горький. Я не любитель горьких напитков, больше люблю сладенькие. Не рекомендовать не могу, потому что уверена, что кому - то такие ликеры очень даже нравятся.
— Плюсы:
травяной состав, долгая история производства
— Минусы:
горький
Время использования: один раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

14 июля 2016 в 17:45

1 оценка
Не рекомендую

Попробовал в Венгрии за ужином. Не смог одолеть даже маленькую стопку. Вкус мягко говоря шокировал. Очень горький. Запах приятен не спорю. Но у меня началась как изжога и этот деликатес начал проситься наружу. А я не пил в этот вечер. Это скорее лекарство от алкоголизма. Так как после него долго не хочется алкоголя
— Плюсы:
Запах
— Минусы:
Вкус очень горький Просто невозможно пить в чистом виде
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 мая 2016 в 16:27

4 оценка
Не рекомендую

Из одной поездки в Венгрию я привез знаменитый бальзам - ликер Zwack "Unicum". Этот напиток считается одной из визитных карточек страны. Разливается в тару самого разнообразного объёма, поэтому у тех, кто хочет просто познакомиться с ним есть возможность взять на пробу совсем маленькие бутылочки. Естественно, что чем больше объем бутылочки, тем выгодней становится цена покупки.
Так как читал самые противоречивые отзывы на этот бальзам, то решил ограничиться покупкой бальзама - ликера в бутылочке минимального объема в 100 мл. Бальзам находится внутри фирменной, плоской бутылочки из толстого, темно - зеленого стекла.
Из - за толстого стекла бутылочка в руках ощущается довольно тяжелой. На лицевой стороне наклеена этикетка со строгим дизайном. Присутствуют надписи Zwack, Unicum, 1790 и крест на красном фоне. Бальзам был придуман в 1790 году придворным императорским врачом Йозефом Цваком. Производитель утверждает что напиток производится по неизменной технологии уже в течении 200 лет. Изначально Unicum выписывался врачами в качестве желудочного средства.
На обратной стороне находится не намного больше информации, чем на лицевой.
Из другой своей поездки привез бутылочку 200 мл немного иной формы:
С обратной стороны эта бутылочка выглядит так:
На этикетке можно прочесть, что в состав входит алкоголь, травяные вытяжки и экстракты, а также присутствует краситель Е150. Этот краситель называется сахарный колер и относится к безопасным пищевым добавкам.
Крепость напитка - 40 градусов. Он имеет темный цвет и специфический, больничный запах. Так как он настоян на травах, то в чистом виде пьется он тяжело, присутствует явный лекарственный, травяной привкус. После проглатывания возникает эффект растекающегося по телу тепла, примерно как после коньяка.
По советам, прочитанным в интернете, попробовал добавить этот напиток в чай. Но даже при добавлении самого минимального количества (менее половины чайной ложки) Unicum полностью забивает вкус чая вкусом своих трав. Поэтому и в таком виде употреблять его мне не понравилось. К тому же какого - либо терапевтического эффекта для своего желудка я совершенно не заметил. Возможно, если принимать этот напиток в качестве лекарственного средства длительное время, то какой то эффект и будет, но для себя я решил знакомство с этим ликером закончить. Дружба закончилась. так и не успев начаться...
Могу рекомендовать этот напиток любителям горьких ликеров, остальным советовать его все же не буду...
— Плюсы:
натуральный состав
— Минусы:
странный лекарственный вкус
Время использования: 1 раз
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 мая 2016 в 21:15

4 оценка
Рекомендую

Этот бальзам мне привез муж из Венгрии как один из сувениров. Бальзам обладает очень многими целебными свойствами, но я пропущу этот момент (слишком много текста), а так же богатой историей.
Бальзам сорокаградусный, настоянный на травах. Запах можно назвать "благородным", но мне не нравятся такие запахи в ликерах или настойках, он горьковатый и отдает полынью.
Он густоват, после глотка по стеночке рюмки медленно стекает капелька. Я добавляла этот ликер мужу в чай когда он простудился, а так же в тот период он выпивал немножко этого ликера перед едой. Выздоровел быстро.
На вкус как травяная настойка, в свое удовольствие я бы этот ликер не пила, а вот мужу понравился, так что, можно сказать, на любителя.
В любом случае, поскольку этот ликер - традиционная ценность Венгрии, то будет не лишним приобрести его как сувенир, скажем для своих родственников.
— Плюсы:
обладает целебными свойствами
— Минусы:
вкус и запах на любителя
Время использования: пол года
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 янв. 2016 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

Моё знакомство с Unicum случилось благодаря гиду экскурсоводу, неутомимому оратору отлично знающему и любящему своё дело. Он с большим удовольствием делился с нами своими секретами, пока мы наслаждались видом из окон улавливая обрывки фраз.
Рассказ зашёл о особенностях культуры Венгрии, в которую мы направлялись.
Между всего прочего, он поведал об изобретенном Австро - Венгерским врачевателем чудодейственного эликсира с целебными свойствами, ставшего в последствии национальной гордостью.
Будучи в заинтригованном состоянии, я при первой возможности приобрёл заветный бальзам (не дожидаясь приезда, прямо на границе в Duty free).
Должен сказать - это чудо для истинных ценителей крепких, НАСЫЩЕННЫХ напитков.
Его горьковато - сладковатый привкус, пьянящее и расслабляющее действие, приятное чувство каждый раз после приёма создаёт эффект магического действия во всём теле.
Диво - нектар лечит не только тело, но и душу - об этом говорит история его популярности. И я являюсь одним из его преданных поклонников.
Тот кто ошибочно сравнивает его с Jägermeister вводит в заблуждение, и по видимому не пробовал Unicum, потому что не распробовать его не возможно. Zwack не похож ни на какой другой напиток, он уникален.
— Плюсы:
Снимает напряжение, тревогу, крепок и приятен на вкус, оригинальная форма в виде лампочки
— Минусы:
Если вы часто бываете в Венгрии - то минусов нет
Год выпуска/покупки: 2000

—

Анонимно

8 дек. 2015 в 21:01

4 оценка
Рекомендую

Этот бальзам моя сестра привезла из Венгрии просто потому, что ей посоветовал продавец, сказал, что хорошо пить с утра, шутка понравилась и продукт был куплен. Это уж потом, вспомнив про рекомендацию открыли его на утро после одного юбилея.
Почти в каждой стране есть напиток, который считается панацеей от всех болезней. Вот и этот бальзам - ликер такое средство из Венгрии.
по русской народной традиции мы сначала попробовали, а потом стали читать, что написано.
Напиток пахнет очень вкусно, вряд ли я смогу назвать конкретный запах, но что - то такое душисто сладкое.
А вот на вкус это конкретный бальзам, горьковатый и обжигающий горло. Если Рижский бальзам слегка смягчить и подсластить - вот это он и будет. Думаю, что как ликер он совершенно не годится, да и состав из более чем 40 трав говорит сам за себя.
Так что, теперь только в чай для тонуса и согреться.
Рекомендую, но не для отдельного потребления.
— Плюсы:
Приятный вкус, хороший состав
— Минусы:
Это не ликер
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 ноя. 2015 в 17:12

4 оценка
Рекомендую

Из каждой страны привожу на память что - то для себя любимой и для друзей - родственников. Поскольку "пылесборники" типа магнитов мне не нравятся, то привожу всегда что - то полезное. В Венгрии есть особенные товары, которые производятся исключительно в этой стране и больше нигде! Называются они хунгарикумы. Если вы встретите хунгарикум, произведённый НЕ в Венгрии, будьте уверены, что это подделка!
Сегодня я расскажу про один из таких хунгарикумов - бальзаме Уникум. Хотя слово "бальзам" здесь не совсем уместно. Уникум - это горькая настойка на лечебных травах, в Европе такие настойки называют биттеры.
Бальзам Уникум полностью оправдывает своё название: он действительно уникальный. В этом отзыве я постараюсь подробно рассказать обо всех качествах напитка и дам несколько рекомендаций по его использованию.
Купить бальзам/ликёр/настойку можно в любом супермаркете Венгрии - начиная от маленьких городков до столицы, Будапешта. Но старайтесь обходить туристические лавочки, там цена завышена в разы! Даже на центральном рынке Будапешта, который славится демократичными ценами, стоимость Уникума выше, чем в самом обычном маркете.
Видов Уникума в магазинах можно встретить несколько. Есть бутыли со светлой "оболочкой", есть тёмные с изображённой ягодкой. Все эти разновидности не что, иное, как обычный ликёр, косящий под уникальный Уникум. Покупать их не советую. Хотя... вариант с изображённой сливой - это облегчённый вариант, сливовый. Вкус у него более приятный, но вот польза... да и рецепт не уникальный, а современный. Так что...
Традиционный Уникум продаётся уже много лет в едином оформлении: тёмная (почти чёрная) шарообразная бутыль с толстыми стенками. Из - за этого вес покупки может быть очень солидным. И на лицевой стороне ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть изображён золотой крест на красном фоне. И больше НИЧЕГО!
Продаются ликёры в бутылках разной ёмкости - начиная с самых огромных по 1, 5 литра и заканчивая совсем крохотными, "туристическими" бутылочками по 100 миллилитров. Возможно, есть даже и ещё меньше. Цены, соответственно, тоже разные. Но при покупке большой бутылки получается выгоднее.
Теперь расскажу о истории создания этого напитка, она также может быть интересной.
Данный ликёр был изобретён ещё в 18 веке и получил популярность после того, как придворный лекарь Цвак вылечил сына австрийской императрицы Марии Терезии. Сын страдал от желудочных колик, потому как ел много:) После того, как Иосифу стало легче, он воскликнул: "Это уникально"! Так и родилось название настойки на травах.
Йозеф Цвак хорошо разбирался в травах и в течении многих лет собирал их для изготовления разных настоек. Но после второй мировой войны семейство Цвак вынужденно эмигрировали в Италию и долгое время Уникум производили именно там. Но в 1989 году Цваки вернулись на родину и производство Уникума было возрождено.
По какому рецепту производится настойка не знает никто! Это тайна за семью печатями и передаётся она из поколения в поколение. Поэтому я вам и сказала, что если вы встретите Уникум производства "Нижнее коленово" - знайте, что это однозначно подделка. Настоящий Уникум содержит в своём составе 40 лечебных трав, поэтому его можно назвать и отличной биодобавкой.
Давайте рассмотрим бальзам поближе:)
На лицевой стороне - только крест и надписи: Уникум и Цвак.
На обратной стороне на самом стекле находится цифра - 1790. Это год создания напитка, который с того времени не менял рецептуру. Содержание спирта - 40%.
Год создания продублирован также и на крышке. Она отвинчивающася.
Бутыль имеет шарообразную форму, но если посмотреть сбоку, то видна некоторая вытянутость с лицевой стороны.
Бутылка изготовлена из тёмного стекла, почти чёрного. Но это только так кажется. На самом деле цвет тёмно - тёмно зелёный и это видно на просвет. Тёмный цвет для напитка "жизненно" необходим, потому как на свету полезные свойства лечебных трав разрушаются.
Бутылка очень тяжёлая. Я купила 700 миллилитров и такое ощущение, что вес бутылки намного больше веса содержимого:) Покупала в Будапеште в обычном маркете. Можно было бы купить и больший литраж, но как довезти... В автобусных турах по Европе каждый грамм в чемодане кажется неподъёмным.
Так какие же полезные свойства у Уникума?!
В первую очередь биттер полезен для кровеносной и пищеварительной систем. Также полезно его принимать при простуде. А ещё Уникум восстанавливает давление. Я лично проверять не пробовала, с давлением пока всё в порядке:)
Ну и напоследок, как обещала, расскажу о вариантах применения Уникума. Конечно, любители выпить могут принять рюмочку в качестве аперитива... но всё же Уникум используют несколько иначе:)
▲ В лечебных целях Уникум принимают по одной чайной ложке. Делать это можно как до еды, так и после.
▲Добавлять в чай, кофе, соки и даже мороженое. Главное, не переборщите с количеством. Для придания нового вкуса достаточно нескольких капель, более точное количество сами для себя определите опытным путём.
Цвет Уникума приятный, золотистый! Аромат при первом знакомстве показался резким и горьким, как у лекарства. Но с каждым применением я различаю новые нотки, которые мне всё больше нравятся.
Бальзам я применяю исключительно в лечебно - профилактических целях. Для этого добавляю чайную ложку напитка в чай. Цвет чая от этого нисколько не меняется. А вот вкус изменяется ярко! Вкус самого чая уходит на второй план, на первом - нотки бальзама. Даже подумываю немного уменьшить "дозу". Судя по всему, бутыли мне хватит на пару лет точно:))
Вкус напитка горьковатый, с выраженной ноткой полыни во вкусе. Чтобы нейтрализовать эти ощущения, Уникум рекомендуется пить слегка охлаждённым. Эту рекомендацию давал ещё сам лекарь, Цвак.
— Плюсы:
Лечебные свойства
— Минусы:
НАСТОЯЩИЙ можно купить только в Венгрии
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 ноя. 2015 в 16:41

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, дорогие друзья!
Все никак не соберусь оставить свой отзыв на эту тему.
Но все же выбрала время, так как хочу что бы люди знали, что есть такой напиток,
Бальзам - ликер Zwack "Unicum", вдруг кому то сейчас он просто необходим для поднятия сил и прилива энергии в организме.
Сейчас осень, у меня в этот период с настроением не все хорошо, нападает хандра, поэтому такой бальзам будет как раз к случаю.
Бальзам на спирту, но это не значит, что его нужно сесть и весь выпить, дабы появилось настроение. Совсем нет. Его необходимо принимать каждый день, небольшими дозами.
Не знаю где он покупался, так как это подарок. И очень не дешевый подарок.
Данный бальзам считается очень полезным, целебным.
Хочу рассказать немного истории.
Изобретен этот бальзам был в Венгрии, давным давно.
Как то императору стало плохо, и он позвал придворного лекаря. Тот не зная чем ему помочь, дал ему выпить своего нового настоя, который только изобрел. Императору буквально сразу стало легче, и он воскликнул, "Оригинально!", от этого и название данного настоя.
До этих дней производится такой бальзам. И что интересно, его состав, рецептуру приготовления, хранят в строжайшей тайне. Знаем конечно, что он производится на травах, но весь состав никто не знает.
Можно некоторые травы угадать по вкусу.
Как я уже сказала. принимать его необходимо по чуть чуть. Я принимаю по столовой ложке, каждый день. Не важно до еды, или же после еды.
Мне на вкус он нравится. Но это конечно же на любителя. Ведь вкус его специфический, горьковат, и сладковат. В бальзаме 40 оборотов, поэтому он и согревает горло, и приятно удивляет своим вкусом.
Бутылка интересной формы. С затемненного стекла, темно зеленого цвета. Впереди на бутылке красный крест.
Хранить необходимо при комнатной температуре.
Никаких особых условия хранения.
Перед применением необходимо взболтнуть бутылку.
Такой бальзам, как говорят, повышает иммунитет, укрепляет организм, предотвращает многие болезни.
Мне нравится эффект после его применения. На душе спокойно и хорошо, чувствую прилив энергии и сил.
Объем бутылок есть разный. И маленький, и большой.
— Плюсы:
Натуральный состав, отличный эффект
— Минусы:
не так просто найти в продаже
Время использования: 4 мес
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 сен. 2015 в 19:56

4 оценка
Рекомендую

Тот кто бывал в Венгрии конечно видел эти бутылочки с красным крестом из темного
стекла. Это наверное самый популярный (наравне с Токаем) подарок.
История этого бальзама начинается с 1790 года с аптекаря Петера Цвака.
Что и указано на бутылочке. Говорят, что император Австро - Венгрии Иосиф любил хорошо
поесть, переедал и страдал коликами. И только бальзам созданный Цваком ему помог.
"Уникум !" воскликнул Иосиф и дал название этому бальзаму.
По вкусу похож с "Рижским бальзамом". Бутыль должна быть из темного стекла,
на солнце хранить нельзя.
Явно выраженный вкус полыни. Сама пробка и есть мерка (одна столовая ложка).
Мне помогает во время простуды.
50 грамм достаточно, что - бы хорошо пропотеть. Только за 1 час до еды.
Можно делать напиток, например чай+мед+ чайная ложка бальзама.
Тоже хорошо прогревает. Помогает при кашле. Натощак очень маленькими глотками
через 15 минут глоток.
Бутылочек в Венгрии неимоверное количество разных форм и объемов.
Есть и плоские, похожие на маленькие фляжки которые удобно брать с собой в
путешествие. Эта настойка (или бальзам) гораздо эффективнее любого анальгетика.
Мира и добра и, конечно, крепкого здоровья!
— Плюсы:
Реально помогает
— Минусы:
Очень горький!
Время использования: 3 раза
Стоимость: 400 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

19 фев. 2015 в 15:58

5 оценка
Рекомендую

Перед отъездом из Венгрии, как это принято, решила набрать самой интересной местной продукции: естественно, известную венгерскую паприку, отличные натуральные вина и вот этот ликер, с нескромным названием "Уникум". Также читала про их популярные колбасы, но знакомые венгры отговорили, сказав, что ничего натурального в них нет. Поэтому, собственно, напитки преобладали.
О чем я не пожалела. "Уникум"- просто отличный ликер. Сначала я не совсем его поняла, но когда распробовала, смогла понять почему венгры гордятся этим напитком. Вкус сладкий, травяной. Градус невысокий(около 30). Самые разные травы и небольшой градус создают очень гармоничное сочетание. Причем, настоящий состав изготовитель усиленно скрывает, дабы не раскрыть секрет чудо - напитка. Наверное, в России к ликеру, чей состав на 100% неизвестен, отнеслись бы с подозрением, но в Венгрии, только один брэнд имеет право изготовливать "Уникум", цены на него везде одинаковые. Так что, при таком контроле невозможны никакие подделки или проблемы с качеством. Помимо прочего, считается, что "Уникум" очень полезен для здоровья.
Думаю, многим понравилось бы иметь этот ликер как лекарство. Поэтому рекомендую всем, кто любит качественные ликеры, бальзамы на травах и тем, кто не знает, что стоит привезти из Венгрии.
— Плюсы:
Качество, натуральный состав из трав
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 янв. 2015 в 16:15

5 оценка
Рекомендую

Будучи в Венгрии, узнала про этот национальный напиток от нашего гида, который рекомендовал приобрести этот бальзам в качестве сувенира. Он относится к категории "хунгарикумов" - так называют истинно венгерские аутентичные вещи и явления, которые производятся в Венгрии, связаны с культурой и историей этой страны и являются гордостью венгров. Так, например, к хунгарикумам относятся:
- венгерские блюда: паприкаш, гуляш, пёркёльт, венгерские колбаски - чабайская, дьюлайская, будапешская салями "Херц" и сегедская салями "Пик", (покрытые плесенью), блинчики по - гунделевски;
- венгерские алкогольные напитки: палинка, токайское вино и ассу, бальзам "Unicum";
-венгерские танцы - чардаш;
- венгерская вышивка;
- фарфор и другое.
Даже сам венгерский язык является хунгарикумом.
Так вот о бальзаме. Сама я не пью крепкие алкогольные напитки, но вот этот, с такой богатой историей, купила в качестве сувенира из Венгрии своему молодому человеку.
Покупала "Уникум" в венгерском супермаркете Tesko Extra. Напиток помещен в темную шарообразную бутылку с изображением красного креста. Бутылка такой формы для разлива ликера появилась в 1882 году, она символизирует средневековую колбу алхимика, а логотип - крест Святого Иштвана олицетворяет 4 стихии природы и таинство творения.
Напиток имеет древнюю историю. Считают, что название его появилось в 1790 - м году, когда придворный врач в Священной Римской империи по имени Цвак изобрел бальзам, который предложил императору Иосифу II из династии Габсбургов для улучшения пищеварения. Бальзам помог императору почувствовать себя лучше, он воскликнул «Das ist ein Unikum!» («Это уникально!»). Так и стали называть этот биттер. Долгое время напиток был элитным и его могли попробовать только члены императорской семьи и некоторые придворные, и лишь в 1840 - м году потомок того самого изобретателя - врача открыл магазин, где стал продавать "Уникум" уже для всех желающих.
"Unicum" оказался очень крепким для меня напитком (40%), это так называемый биттер - ликер, или "горький ликер". Он настоян на более чем 40 - ка травах. Выдерживается он в дубовых бочках. Секрет напитка строго засекречен, считается, что его знает только глава концена - производителя. В аромате напитка преобладают лекарственно - травяные ноты, чувствуется полынь и чернослив. Консистенция у бальзама густая. Цвет темно - коричневый. Вкус пряный, пахнет травами или лекарственной настойкой. Очень жгучим показался для меня.
«Unicum» – прежде всего целебный ликер, он оказывает согревающее, успокаивающее действие, придает энергию. Понемногу его можно добавлять в чай и кофе.
Знающие, сказали, что он похож на травяной ликер "Егермейстер", только более "спиртовой". Я в этом деле полный профан, меня больше вдохновляют такие красивые истории о создании напитков и, конечно же, их лечебные свойства.
Рекомендую, когда будете в Венгрии, купить этот бальзам, чтобы до конца почувствовать вкус Венгрии.
Также вы можете прочесть мой отзыв об очень вкусном и не таком крепком, как "Unicum" марципановом ликере Szamos тоже из Венгрии.
— Плюсы:
лечебные свойства бальзама
— Минусы:
слишком крепкий для меня и специфический на вкус и запах
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

29 мая 2014 в 17:23

5 оценка
Рекомендую

Вот писала отзыв о бальзаме "Белорусский" и вспомнила, что несколько лет назад из Венгрии привозила бальзам "Уникум".
С первого взгляда покорила бутылочка. Такой симпотичный шарик. К тому же, местные жители очень его советовали.
Купила себе бутылочку побольше и несколько маленьких пузырьков на подарки.
Так как моя поездка пришлась на осень, то за зиму бальзамчика не стало. Добавляли в чай и за всю зиму ни разу не заболели.
Бутылочка еще долго стояла без дела, а потом (во время очередного разбора домаших завалов) я ее выбросила. Зато у друзей и родственников часто вижу пузырьки, которые дарила.
Действительно уникальный бальзам. Берите для себя и на сувениры - не пожалеете.))
— Плюсы:
оригинальный узнаваемый дизайн, приятный вкус, действительно лечебный эффект
— Минусы:
нет

—

Анонимно

13 июня 2012 в 21:28

3 оценка
Не рекомендую

Знаменитый венгерский бальзам "Unicum" был приобретён в небольшом магазинчике Tesco неподалёку от железнодорожного вокзала Keleti за примерно 3000 форинтов. Рецепт 1790 - го года держится в секрете, но известно что в состав бальзама входят более 40 различных трав. Считается хорошим средством от простуды и для улучшения пищеварения. Употребляется в небольших дозах и как аперитив, и как дижестив. Можно добавлять в чай/кофе.А теперь личные впечатления) Густая чуть маслянистая жидкость тёмно - коричневого, почти чёрного цвета. Пахнет... ну пахнет лекарством... но так в принципе и должно быть, это по сути и есть лекарство) Вкус немного обжигающий, с выраженной горечью и в то же время с оттенками сладости. В чай/кофе добавлять не пробовал. Общий вывод: на любителя, поэтому рекомендовать не буду. Но вообще купить чтобы попробовать хотя бы всё таки нужно.
— Плюсы:
один из так называемых "хунгарикумов"
— Минусы:
вкус и запах на любителя
Время использования: использую)
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

29 янв. 2011 в 17:12

5 оценка
Рекомендую

Венгерский горький бальзам - ликер (Zwack Unicum Herb Liqueur), настоянный на 40 травах и крепостью в 40%, является традиционным представителем семейства хунгарикумов - отражения национальной особенности уникальной страны Венгрия. В понятие хунгарикум входит все сугубо венгерское - паприка, вино Токай, фарфор Херенд, саялми Pick, венгерская вышивка, гуляш, блинчики Гюндель, и, конечно, бальзам Уникум.
Бальзам может использоваться как диджестив или апперитив - то есть и "до" и "после". Производится с 1790 года, является лечебной настойкой на 40 травах, причём секрет приготовления бальзама хранится в строжайшей тайне.
Наш гид Эдуард рассказал нам легенду происхождения бальзама.
Как - то во время придворного пира (а это было в далёком 1790 году), императору австро - венгерскому Иосифу II стало нехорошо с желудком - то ли не то что - то съел, то ли выпил лишнего.
Кликунули придворного лекаря Цвака. А он, в свободное время экспериментировал с настойками на травах, а времени свободного, надо признать, у него было не мало, да и предостаточно возможностей заказать какую - нибудь чудодейственную травку издалека.
Как раз под рукой у Цвака был очередной экспериментальный образец, который лекарь решил преподнести императору. Император, едва отпив, посувствовал немедленное облегчение и воскликнул - Das ist ein Unikum! (Уникально!)
Это восклицание и дало название чудесному бальзаму. С тех пор Цвак основал производство ликёра, и по сей день, этот бальзам является визитной карточкой Венгрии.
Принимать бальзам можно ежедневно, по чайной ложке, желательно неразбавленным. Кого - то он бодрит, кого - то расслабляет.
Бальзам тёмно - коричневого, пости чётного цвета. С резким травяным, полыннцм запахом. На вкус он напоминает травяную настойку, тягучую и горькую.
Несколько раз он спасал нас от простуды. И вообще приём Уникума у нас как ритуал - настолько венгры уважают своё достояние, что и нас заразили почтением к этому уникальному продукту.
Если настроение неваждное или дискомфорт какой - нибудь - говорю домашним - для радости, примите капельку Уникума! И сразу вспоминается радость от поездки в красивую и гостаприимную Венгрию.
Выпускают и облегченный вариант, но специалисты ценят толко тот самый Уникум в чёрной бутылке с красным крестом.
Выпускают в бутылках разного объёма - от 100 грамм и до 1, 5 литров.
В Венгрии его можно купить на каждом шагу - в сувенирных магазинах, на рынке, в супермаркетах.
В России я его не встречала. В супермаркете Уникум стоит от 100 рублей за 100 граммовую бутылочку, до 700 за литровую.
Приехали из Венгрии год назад - осталось около трети литровой бутыли и недавно нашла на полке сувенирную бутылочку в 200 мл - везла как сувенир, да, видимо забыла одну раздарить.
Теперь, вот, любуюсь.
Думаю, эту символическую откроем, когда снова соберемся в Венгрию.
— Плюсы:
Изысканный вкус, полезный, уникальный
— Минусы:
Редкий товар в России
Стоимость: 700 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—