Поиск по сайту
Рекомендуем

На основе 20 отзывов

Категории

20 отзывов

Регистрация не требуется

4 июля 2017 в 17:30

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Итак, вы в наконец - таки в Таиланде... не успев выйти из самолёта, Вас поразит этот запах... невероятный, обволакивающий, чарующий запах страны улыбок... солнышко, лето, счастье и Вы едете из Бангкока в любимую Паттайю... Расположившись в выбранном отеле (в этот раз мы останавливались в отеле Jomtien Best Residence 3* ), первым делом после длительной дороги Вы, наверное, захотите вкусно перекусить. Вот тут - то и начинается достаточно интересная часть Вашего путешествия.
Паттайа - город невероятных контрастов, в котором можно найти абсолютно всё. Так и с едой.
Если Вы, как и мы, любите в поездке пробовать местную кухню, то, поверьте, мест в этом городе для такой дегустации предостаточно: от больших ресторанов аутентичной кухни до симпатичных макашниц, в которых Вы сможете приобрести готовое блюдо.
Также в Паттайе Вы сможете найти блюда различных народов мира: любите классическую европейскую кухню - остаётся только выбрать ресторанчик (причём, на любой вкус: от скандинавских супов до испанской паэльи), сходите с ума по пёстрым оттенкам вкуса индийской кухни - мест, где Вы сможете удовлетворить потребность в такой пище, предостаточно; если Вам нравятся блюда арабского кухни - не отказывайте себе ни в чём... корейская, японская, импровизация на тему африканских кухонь, турецкая - всё для Вас... а если же душа требует русского борща в прикуску с пельменями или холодцом - наслаждайтесь... кафе русской кухни, наверное, встречаются почти также часто, как и тайской...
Разделим всё питание на несколько частей.
ЗАВТРАКИ:
Если Вы приобрели пакетный тур, то скорее всего в его стоимость входили ежедневные завтраки в отеле. Концепция у каждого отеля своя, но чаще всего в Таиланде в отеле Вы встретите несколько вариантов завтрака: 1) подобие классического европейского (яица, тосты, овсянка, джем, сыр, колбасы, кофе, молоко); 2) вариации на тему тайской кухни (рис с овощами, рисовая или другая лапша с курицей и овощами, чай, сок). Обязательно на столе будут свежие овощи и фрукты. Голодным остаться сложно.
Если Вы, как и мы, выбираете завтрак за стенами отеля, вариантов миллион. Есть кафе, которые предлагают европеизированные вариации, так что Вы можете попить кофе с круассаном и прекрасным видом на море, съесть омлет из яиц с беконом, тосты с джемом и маслом, кашу или просто насладиться чашкой крепкого чёрного чая в тишине. Таких кафе особенно много в районе Джомтьена, где проживающие там на более - менее постоянной основе европейские пенсионеры проводят свои завтраки именно так.
Можно выбрать варианты с русской кухней, где на завтрак Вы сможете съесть даже манной каши или же блинов. Еду также можно приобрести в макашнице и позавтракать на берегу моря. Также магазины типа 7 - 11 или же Family Mart предлагают готовые варианты завтраков, которые Вы сможете там же и разогреть, а также купить к ним вкусный холодный или горячий кофе на вынос. Паттайа богата на всевозможные сетевые кафе, типа Макдака или KFC, которые тоже предлагают свои варианты вкусных завтраков по специальной цене.
Концепция завтраков есть практически в любом кафе. Но, на мой взгляд, интересней всего да и вкуснее всего отправиться на какой - нибудь тайский рыночек рано утром, когда жизнь просто кипит там. На каждом таком рыночке (а их по городу очень много), есть зоны, отведённые специально для приема пищи. В основном там питаются местные или же те, кто долго уже проживает в стране улыбок. Разнообразие блюд поражает. Первые, вторые блюда - всё готовится из свежайших ингредиентов прям при Вас. Мы часто брали на завтрак рис с овощами и курицей, например, или же местные салаты. Я обязательно кушала Том Ям, о котором расскажу позже. Все продавцы очень доброжелательны и готовят шикарно. На столах стоят вот такие коробочки со специями, соевым и рыбным соусом, иногда можно встретить даже устричный соус. В некоторых местах для туристов стали ставить соль. Атмосфера очень уютная и домашняя. Из напитков можно приобрести, например, фруктовый шейк (мой фаворит - шейк из манго, но вариантов очень много), также всякие газированные напитки, пиво, в некоторых местах кофе и чай. Но чаще за горячими напитками легче зайти по дороге в какой - нибудь 7 - 11 и прийти уже со своими.
Голодными на завтрак Вы однозначно не останетесь, остаётся только выбрать наиболее подходящий Вам вариант и наслаждаться.
СУПЫ:
Итак, самое известное первое тайское блюдо, наверное, - знаменитый суп Том Ям. Он приобрёл широкую известность не зря. Кстати, считается, что в каждой провинции Таиланда есть свой рецепт этого великолепного блюда. Но скажу из опыта, 2 одинаковых Том Яма Вы вообще не попробуете абсолютно нигде. Это, как в нашей стране с борщом, у каждой хозяйки свой рецепт. Суп бывает с курицей, морепродуктами, креветками (Том Ям Кунг). Он всегда имеет очень насыщенный вкус, варится с добавлением кокосового молока и яркими местными специями.
Лично я, отдыхая в Тае, лопаю это великолепие каждый день))
Вообще к супам в Таиланде относятся достаточно трепетно. Если Вам не пришёлся по вкусу великолепный Том Ям или же Вы просто решили попробовать что - то ещё, советую не пренебрегать первыми блюдами. Выбор очень широкий, наверное, на любой вкус. От острых и достаточно резких вкусов до сладковато - нежных оттенков. Все супы варятся в Таиланде порционно и при Вас. Попробуйте не менее известный суп Том Кха - немного сладковатый суп на кокосовом молоке. Он менее пряный, чем Том Ям и более нежный, имеет белый цвет, т. к. готовится без добавления помидоров. Также в него часто кладут грибы.
Ещё один суп, мимо которого не стоит проходить, - это так называемый Нудл суп. Название не оригинальное тайское и в переводе с английского означает суп с лапшой, но прижилось.
Суп варится без кокосового молока, на основе куриного бульона. В качестве наполнения могут также идти морепродукты, креветки, курица, говядина, а также, например, утка. Кстати, именно вариант с уткой имеет очень самобытный и экзотический вкус. Сладковато, остро, пряно - отличный вариант первого блюда в Таиланде.
Также почти в каждом кафе Вы сможете попробовать индийские супы карри, которые тоже отличаются…

—

27 дек. 2016 в 15:29

  • 4 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Еда в Паттайе соответствует отдыху - она свежая, вкусная, разнообразная и полезная. В основном - конечно, все же нужно смотреть и думать, что ты ешь. В Паттайе нет системы "все включено", и это хорошо, потому что лишнего себе не возьмешь - ни покушать, ни выпить. Не привозишь лишние килограммы с отдыха, еда не надоедает, остаются только приятные впечатления. Это, конечно, плюсы. А, из минусов, пожалуй то, что обед и ужин нужно где то себе организовывать, либо чем то перекусывать и существует сложность в поиске чистого и приличного места. Чистого и приличного в нашем понимании.
В понимании тайцев - нормально принести не особенно промытые тарелки и приборы, не вытереть со стола, разложить еду на грязные подносы, не принести ножи, а принести грязную пепельницу и т. п. Но все эти недочеты можно и не замечать, а компенсировать вкусной едой и хорошим настроением.
Обычно в отеле предлагается завтрак, что само по себе решает проблему утренней еды. В нашем отеле Океан завтрак был очень качественным, сытным и вкусным. На шведском столе - свежие овощи и салаты из них, несколько блюд из яиц, 3 - 5 мясных блюд, рыба, супы, 3 - 5 видов гарниров, супы, выпечка, фрукты (арбуз, ананас, папайя). Конечно, все это великолепие на завтрак невозможно было съесть, но выбор был всегда. Такие завтраки характерны для тайских отелей 4 - 5 звезд, для 2 - 3 - еда будет менее разнообразная.
На завтраке было очень чисто, что шло вразрез с обедами и ужинами на улице Паттайи. Столы протирались, приборы и посуда блестели. Официанты были одеты как официанты, опять же на контрасте с уличными поварами в заляпанных фартуках и сомнительной одежде. Во всех точках общепита в отеле одинаково чисто, но почему то не так вкусно, как в городе. К тому же дороже и порции значительно меньше. Тайцы начинают в отелях экспериментировать с европейской едой (пицца, карбонара..., пельмени) - и это получается плохо. У них есть своя кухня и очень вкусная.
В обед обычно мы не кушали плотно, а обходились перекусами. И этого было вполне достаточно на жаре. Из перекусов отлично подходили креветки, которые можно было приобрести у пляжных торговцев (в кляре или без него), вареная кукуруза, фруктовые блинчики, любые фрукты. Освежиться можно было фрешами - из любых фруктов на выбор. Экстремалы могли приобрести жучков - паучков у уличных торговцев и похрустеть ими. Уличная еда очень развита в Таиланде. Торговцы переезжают с места на место на своих велопечках и готовят то, что умеют - морепродукты, насекомых, блинчики, пончики. Готовят они свой фастфуд вкусно и стоит он дешево. Все это рассчитано на любителей и совсем не рассчитано на чистюль. Чистюли остаются в отеле, там для них все предусмотрено.
Мы практиковали еще и поездку в супермаркет с закупкой свежих креветок (150 руб.), там же в супермаркете их нам готовили, а в отеле мы их поедали, запивая пивом.
Вечером ходили ужинать туда, куда приходит большая часть отдыхающих. Это улица еды, в прямом смысле. На улице тесно стоят столы, а вдоль них расположены прилавки с едой. Что же здесь заслуживает внимания? Конечно, рыба и морепродукты. Рыбу готовят только свежую - в основном это сом и скумбрия, есть еще дорадо. Рыба готовится на гриле целиком - самая дорогая стоит 300 руб. Подают ее с овощами, 2 кусочка помидорчиков, 2 огурцов. Остальное засыпано для объема капустой. Гарнир никакой, но свежайшая рыба затмевает это. Креветки во всех видах, в кляре я бы брать не советовала, креветки в нем прячутся маленькие, для еды остается кляр. Суши! Очень вкусные, по причине того, что сделаны из правильного риса со свежей рыбой - 10 штук 100 руб. Омары, моллюски, раки, кальмары чего только нет. Все это разнообразие подается с различными соусами или без них, остроту выбирает едок. Живые жирные лягушки сидят в аквариумах и ждут своей очереди. Уже готовые распластаны на жаровнях, напоминают цыплят. Есть и мясо крокодила - 80 руб. в виде шашлыка.
Мясо есть, но стоит ли его есть в Таиланде, не знаю. Готовят и шашлык из свинины, и курицу, и субпродукты. Может быть, кто то не может без мяса, но при таком разнообразии свежей рыбы и таких небольших ценах, можно и без него обойтись.
И, конечно, гвоздь программы - супчик Том Ям. Мне кажется, что его едят все туристы и в любое время - до чего он вкусный! Готовится на кокосовом молоке с добавлением морепродуктов, кореньев и иногда грибов. Его приготовление - секрет тайской кухни. Как то попробовала приготовить его сама - получилась вода с имбирем.
Тайская лапша с морепродуктами тоже не отстает от Том Яма. Вкуснятина для меня, которая, в принципе, не ест супов.
На улице еды есть и фаст - фуд. Огромные тарелки с едой за 150 - 200 руб. Но ничего кроме картошки фри, жесткой капусты и кляра там нет. Набить желудок - да, получить удовольствие - нет!
Спиртные напитки, как же без них. Таиланд - жаркая страна, крепкие напитки не подойдут. Пиво хорошее тайское (100 руб. бокал), вино из фруктов - очень вкусное (700 руб. - бутылка). Дороговато по сравнению с едой, конечно. Мы позволяли себе тайский ром, немного. Бутылка 0, 7 на компанию из 4 человек как раз - 400 - 500 руб. Ром вкусный, не супер крепкий, даже немного сладковатый.
Сладостей как таковых традиционных особенно нет. Очень вкусно готовят блинчики из тончайшего теста с бананом или ананасом (80 руб.) и пончики. Все остальные европейские сладости можно приобрести в супермаркетах.
Фрукты заслуживают отдельного отзыва. Но если коротко - экзотика не для меня - жестко, кисло, не вкусно. Для меня лично - традиционно ананасы, кокосы, манго (вне конкуренции), арбуз и дыня. Эти фрукты не поддаются никакому описанию, до чего вкусны!
В Таиланд стоит съездить и из - за еды тоже, настолько все натурально, вкусно и полезно. Поехать побаловать себя и свой желудок, только аккуратно, не переедая!
— Плюсы:
Свежая, вкусная еда. Обилие морепродуктов и фруктов
— Минусы:
Грязно в общепите, нужно внимательно выбирать блюда
Время использования: много раз
Год посещения: 2016

—

26 ноя. 2016 в 17:32

  • 4 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Хочу рассказать о нашем походе в недорогой ресторан - буфет с удобным расположением, который предоставляет возможность самим или с помощью тайского работника приготовить ужин на гриле и имеет рекордное разнообразие готовых блюд среди заведений этого класса.
Ресторан - буфет "The Fish" находится в северной части города между торговым центром Big C и самой большой дискотекой в Паттайе "Palladium" (недалеко скульптурная группа "Дельфины") по адресу: Pattaya Second Road, Soi 1 (Palladium) North Pattaya. Mobile phone 089 - 8342301.
Вход в ресторан - буфет "The Fish":
Посетитель покупает входной билет за 199 бат, проходит в зал и сам выбирает для приготовления ужина и накладывает в свою тарелку (в любом количестве) сырые ингредиенты, которые находятся в металлических контейнерах на столах.
К сожалению, именно с правильным выбором ингредиентов и возникла проблема, поскольку какие - либо пояснительные надписи на контейнерах отсутствовали и не было меню ни с картинками, ни на английском, ни на китайском языках.
Все рассчитано на то, что посетитель - не турист, а местный житель, которому ничего объяснять не надо. Он легко разберется во всем изобилии продуктов и морепродуктов, а я накладывал в свою тарелку наугад и, как выяснилось позже, не все удачно.
С наполненной тарелкой я подошел к выбранному нами столику. Работница ресторана - буфета включила на нашем столике электрожаровню и, после того, как она разогрелась до нужной температуры, начала поджаривать кусочки сала для смазки поверхности жаровни и затем откладывать их в сторону, как отходы. Я же, когда набирал их из контейнера, думал, что это какой - то (наверное вкусный) морепродукт...
На смазанную растопленным салом поверхность жаровни тайка накладывала, набранные мною, сырые ингредиенты и поджаривала их.
После того, как поняли технологию приготовления пищи, мы поблагодарили работницу и дальше стали поджаривать всякую всячину сами.
Сами жарим ужин:
В ассортименте ресторана - буфета были самые разнообразные готовые блюда из курицы, мяса, морепродуктов, десерт клейкий рис с манго и даже чипсы, картофель фри, различные фрукты, несколько сортов мороженого.
За дополнительную плату (80 бат) мы купили только бутылку тайского пива Singha (Синха), все остальное в неограниченном количестве входило в стоимость входного билета.
Уже к концу нашего ужина заработало караоке на китайском языке. Было интересно и послушать, и посмотреть.
В целом, походом в этот недорогой ресторан - буфет мы остались довольны. Увидели и испытали много нового для нас в хорошей доброжелательной атмосфере.
— Плюсы:
Широкий ассортимент готовых блюд, недорого и вкусно, доброжелательная атмосфера
— Минусы:
не было меню ни с картинками, ни на английском, ни на китайском языках
Время использования: 6 марта 2013
Стоимость: 1000 руб
Год посещения: 2013

—

4 мар. 2016 в 17:09

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Доброго времени суток.
Летали мы с мужем в Паттайю в 2014 году. Остановились в отеле Centara Grand Modus Resort Pattaya. Кормили нас только завтраком, соответственно обедали и ужинали мы вне отеля, для меня это был самый удобный вариант, потому что я не люблю быть к чему то привязанной.
Первый вечер приезда, мы пошли в ресторан, где при нас ужин приготовили из выбранных нами морепродуктов.
На фото изображены свежие лобстеры и креветки, они к сожалению попали в кадр не полностью:
Выбрав продукты, можно было присутствовать при их приготовлении или подождать за столиком.
Примерно через пол часа принесли готовые креветки - гриль:
и минут через сорок -лобстера:
Все было очень вкусным и сытным, но от такого количества еды можно было лопнуть. Мы как всегда с мужем заказываем не по размеру нашего желудка.
В этот день мы отдали внушительную сумму денег, после чего нашли много кафешек с той же самой едой, но более привлекательными ценами.
Больше всего из морепродуктов, нам понравились крабы. Такой лоток, как на фото можно было приобрести за 200 рублей т. е батт:
Они очень вкусные, в них много мяса, к тому очень сытные, напоминают раков только не Московских, а Волгоградских. Тот кто знает, тот поймет о чем я. Приобрести их можно было на мини рынках.
Кухня у тайцев вкусная, но очень острая, есть мы ее просто не могли, т. к все ужасно горело во рту. Несколько раз оставляли еду почти не тронутую. Потом нам подсказали, что официантом нужно говорить по - английски - no spicy, по - тайски - май пэд. Даже если вы любите острую пищу, все равно заказывайте “май пэд”, потому как вам принесут слегка острое блюдо.
В итоге я перешла на рис, он показался мне самым вкусным и съедобным, кроме того выбор риса был огромный:черный, белый, красный, с жасмином, но мужа такая перспектива не устраивала и уже на третий день мы нашли вот такую замечательную кафешку с забавным названием, с вкусной и почти домашней едой:
Цены нас более чем устроили, и количество специй тоже. В кафе были русские официанты, которые могли дать совет, по выбору блюд и напитков.
Самым известным тайским супом является Том Ям - пряный суп со специями, креветками, имбирем и лимонной травой на кокосовом молоке Я его не могла есть, он был очень острый, но когда были на экскурсии, то там готовили легкий Том Ям, который нам очень понравился.
Воду в Паттайе необходимо покупать, пить из крана запрещено. Воду, как и любые другие продукты питания можно купить в минимаркетах "Family Mart", "Friendship Supermarket", "Seven Eleven ". Цены приемлемые, некоторые продукты даже дешевле чем в России. С таких магазинов я выходила с полными руками.
Еды в Паттайе на улице, как и в любом курортом городке очень много. Шашлыки, блинчики с бананом, фрукты, насекомые, бутерброды, то что душе угодно. Я кушала почти все кроме насекомых, а многие туристы уплетали с удовольствием тараканов и скорпионов.
Очень понравилось, что тайцы кормили туристов, после посещения экскурсий, это входило в стоимость. Даже после трех часовой экскурсии для нас был накрыт стол. А вот после посещения парка Нонг Нуч, вообще был шведский ужин на 52 - м этаже башни Pattaya Park, где разнообразие еды просто зашкаливало.
Так же мы были в Мак Дональдсе он находится рядом с Парком Мини Сиам, хотя я его не люблю, но первый раз в жизни была ему несказанно рада. Цены такие же как и в Москве, ассортимент и вкус тот же. Единственное, что меня возмутило - это бесплатный соус, а вот в Москве за маленькую баночку нужно отдать 19 рублей.
Фруктов тоже большое изобилие. Грейпфрут, джекфрут, кокос, маракуйя, папайя, рамбутан и многое другое.
Самый известный в Паттайе - Дуриан, с ужасным запахом, но сладким вкусом, я смогла его попробовать, а муж наотрез отказался.
Моим любимым лакомством стал мангостин и манго, мне кроме риса и этих фруктом больше ничего не надо было. А вот бананы и мандарины вообще безвкусные, но их мы и дома могли поесть.
Купить фрукты можно было у жилых домов, на рынке, в магазине, по очень разумным ценам.
Вообщем голодными в Паттайе вы не останетесь, главное найти ту пищу которую вы будете кушать. Кстати проблем с пищеварением у меня не было, так же как и аллергии.
Единственное, что у меня вызывало отвращение это запах. Очень тяжело было привыкнуть к нему. Один раз мы заказали обычные гамбурги с картошкой фри, в номер, они были просто пропитаны этим ужасным запахом. Вообщем есть мы эту еду не стали. Но к счастью запах имеется не у всей еды.
Спасибо за внимание к моему отзыву.
— Плюсы:
Разнообразная
— Минусы:
Острые блюда
Год посещения: 2014

—

27 фев. 2016 в 16:46

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
За что люблю Паттайю (Тайланд), так за еду особенно! Знаю что летя в эту страну, я буду вкусно кушать и меня всегда будет встречать большое разнообразие блюд на любой вкус.
Первое о чем хочу написать, так это о разнообразии фруктов. Никаких яблок и апельсинов, это я поем дома!
МАНГО, какое оно сладкое мягкое и ароматное, если конечно вам не подсунут неспелый фрукт. Обычно перед отлетом берут именно недозрелое, т. к. перелет длинный оно не испортится и дозреет. Оно желтенькое внизу на фото. Стоит около 180 руб. на наши за кг.
ПАПАЙЯ, то что самое большое и оранжевое на фото )) с семечками внутри. Тоже на вкус очень приятное (я писала даже отдельно на него отзыв).
МАРАКУЙЯ, это нечто круглое (2 - ве половинки на фото), а внутри семечки с не совсем жидковатой консистенцией, я долго думала, что оно мне напоминает, наконец догадалась - облепиху.
ЛОНГАН (коричневые шарики), несмотря на вид они очень и очень вкусные, по ним так же есть отдельный отзыв. Они кушаются как семечки, затягивает.
Фрукт "Драконий", необычный по виду, красный с черными семечкми, есть такой же с белыми )) Но такой же вкусный, как и остальные фрукты.
А вот и белый.
И это далеко не все, еще есть там такие фрукты как личи, ромбутаны, дуриан, местные бананы, кокосы, ананасы, арбузы (красные и желтые) и др. фрукты которые я уже и не помню как называются.
Второе, что самое вкусное в Паттайе - это конечно же рыба и морепродукты. Я все время задаюсь вопросом, почему например в тойже Турции нет такого же изобилия морепродуктов, там же море? Поэтому и выбираю я Тайланд!
Вот пример нашего ужина.
Кокос, картофели фри - это понятно, а так же креветки королевские и сом на углях. Доча моя ела все с удовольствием, конечно ко всему к этому дают соусики острые, на ваше усмотрение можно ими и не пользоваться. Ужин этот обошелся примерно в 350 рублей!
Далее мы пошли экспериментировать )) Устрица, ракушка... даже не знаю как ее назвать. Все вкусно. Йодом я запаслась на долгую зиму)
P. S. зуб об жемчуг не сломала ))
А вот это местный окунь. Наисвежайший, лежит в холодильничке, как и другие морепродукты - ждет своей очереди.
А вот его уже приготовили и подали. Принесли на подносе, на горелке. Можно долго его есть, он все время будет горячий. Тоже все очень вкусно.
Целая тарелка мидий. Панцирь огромный, а вот сами мидии стандартные, такие же маленькие как у нас в магазинах.
Много очень крабов, раков - все это приготовят при вас.
Каждый день ела креветки в разных исполнениях. Салаты различные, да и так...
А это нам жарят осьминожков на углях. Они совсем не дорогие 1 шпажка - около 40 рублей. Чем то напоминают кальмар переваренный.
Вот еще вариант нашего ужина.
Опять какие то ракушки, но уже маленькие. Они слегка разогретые, их кладут на угли чтобы створки раскрылись и сразу снимают. Поэтому у них сыроватый вкус, надо обязательно с соусом их употреблять.
Еще не написала про разных жучков, я их так и не решилась попробовать. Хотя иногда встречались. От кого то даже слышала, что сами тайцы этих жучков не едят, а для туристов специально готовят, не знаю правда или нет.
Цены на еду в Паттайе не дорогие, но если не зайти случайно в какой - нибудь дорогой ресторан. Мы потом уже поняли и питались на вечерних рынках, там всегда много всего, не дорого и готовят при тебе. Много очень и кафешек, меню на русских языках, т. к. основные туристы там русские и китайцы)) Пиво дороговато, у нас дешевле. А вот разные коньяки, виски - это можно купить дешевле, чем у нас.
Можно встретить разнообразные кухни, не только тайские.
В целом порции большие, по неопытности заказывали много, не съедали всего заказанного.
Это лишь краткий обзор еды в Паттайе, а сколько еще остается неизведанного и не попробованного... но я вернусь!
— Плюсы:
Разнообразие фруктов, морепродуктов, рыбы и даже жучков
— Минусы:
долгий перелет
Время использования: С 2007
Год посещения: 2015

—

5 янв. 2016 в 17:43

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
В любом тайском городе Вам следует определиться где Вы будете питаться: в макашнице ("с рук"), в кафе или магазине.
Макашница представляет собой прилавок с едой, приделанный к мотоциклу, реже велосипеду или тележке. Готовят тайские хозяйки очень вкусно и с любовью. Продукты обычно чистые и свежие. Муж поначалу побаивался такой "еды на колесах", но потом увидел, как рыбаки развозят рыбы в багажнике, так у них закупались и местные торговцы - макашники, и небольшие забегаловки, и рестораны покрупнее.
Единственное, что не советую покупать в макашницах - это свежевыжатые соки, шейки, смузи и пр. Причина проста: торговцы добавляют туда лед, и чтобы сэкономить делают его из обычной водопроводной воды, отсюда расстройство желудка и все вытекающие последствия.
Пройдемся по моему любимому ассортименту макашниц:
1) Небольшие шашлычки на шпажках (мясо, курица, сердечки). Всё свежее и подогревается здесь же на мини - гриле.
2) Хрустящие жареные блины "роти". Дешевле всего с бананом, но делают их также с манго и ананасом.
3) На Second Road есть мое любимое кафе для местных. Как называется не знаю (надписи все на тайском). Вывеска выглядит так:
Ассортимент блюд небольшой, но и цены тоже. Рис с мясом вкусный и обошелся всего в 70 бат. Здесь же попробовала суп из гнезд стрижей. Похоже на сладкий кисель. Стоит 120 бат. Хотя понравилось блюдо только мне, муж не оценил.
В любимом туристами магазине 7/11 продается то же самое в маленьких баночках, можно взять в качестве сувенира.
Внутри небольшая баночка с желтой крышкой.
4) Гавайский салат в ананасе. В состав конкретно этого блюда входили следующие ингредиенты: кусочки ананаса, ветчина, курица, помидоры черри, репчатый лук, листья салата, майонез. Очень вкусно.
Если поселитесь в районе Наклыа или когда будете возвращать из Храма Истины, настоятельно рекомендую заглянуть в кафе "Бен" (я писала о нем отзыв, но здесь не разрешается давать много ссылок). Невысокие цены, отличный сервис и вкуснейшие блюда!
5) В макашницах продаются огромные креветки по цене примерно 120 бат за коробочку из 10 штук.
6) Кокосовые пудинги - вкуснейшая вещь. Мягкие, нежные и горячие, они буквально таят во рту.
Внутри смесь теста и кусочков кокоса (свежей стружки). Каждый торговец добавляет в свои пудинги, так сказать, "секретный ингредиент" (приправу, зелень или сок чего - либо в качестве красителя). Конкретно эти розовые пудинги покупала в Наклыа при входе на рыбный рынок.
7) Рынок в районе Наклыа. Здесь найдется всё: мясо, птица, свежая и жареная рыба, фрукты, яйца, специи, фрукты, дешевая косметика.
Рыбный рынок в Наклыа славится своими свежайшими креветками и недорогой рыбой, которую Вам пожарят в ближайшем кафе.
8) Если темпура относится к вашим любимым технологиям приготовления блюд, то в Таиланде Вам предложат кольца кальмаров, крупные креветки и овощи в панировке. Всё это вкусно, не пересушено, но, конечно, очень калорийно.
На фото морковь в панировке.
9) Тайские йогурты и пудинги заслуживают особого внимания.
На верхнем фото сладкий пудинг с кусочками фруктов.
На нижнем фото йогурт с кусочками кокоса в зеленой упаковке и классический на вкус в синей упаковке. Пробовала кокосовый йогурт другой марки, но этот понравился больше.
10) В уличных лотках у торговцев можно приобрести вот такие цветные бутылочки. Они продаются с этикетками и без.
В таких бутылочках натуральные свежевыжатые соки. Хранятся они в холодильники не больше суток, потом прокисают. Стоимость 20 бат, иногда цена пропечатана на этикетке, но всё равно пытались впарить по 40 бат за бутылку.
Больше всего понравились танжериновый (плод внешне похожий на мандарин), клубничный, сок манго и личи. Гранатовый сок в Паттайе не встречала, только в Бангкоке.
Крышка должна быть запаяна.
Внимание, иногда соки подделывают, наливая в точно такие же бутылочки разведенные пакетики типа "юпи", правда продают их уже по 10 бат, но уверяют, что "натурально". Отличить можно по оттенку и выпадению естественного осадка (части мякоти) у натуральных соков.
11) Фрукты Таиланда занимают главное место в рационе любого туриста.
а) Мои любимые красно - зеленые рамбутаны.
Внутри сочная мякоть сладковатая, но не приторная, идеально утоляет жажду.
б) Плоды хлебного дерева (джекфрут). Кстати, увидеть как растут эти и другие плоды можно в зоопарке Khao Kheow на полянке с оленями.
Тайское название кхуа - нун. Некоторые новички - туристы путают плод хлебного дерева с дурианом, но у дуриана ярче выражены пупырышки на кожуре и сам он более округлый.
Продается джекфрут обычно в очищенном виде. Цена 25 бат за упаковку, на подложке 9 долек.
Внутри большая косточка.
в) Сладкий желтый манго небольших размеров с большой косточкой стоят 80 бат/кг.
г) Мангостины.
При выборе спелого фрукта надо надавить на пимпочку с нижней стороны плода, спелый мангостин поддается нажиму.
Внутри ароматная мякоть, внешне похожая на головку чеснока с дольками, в которых находится косточка.
Если попадете в несезон, хотя бы купите попробовать мангостиновый сок. Мне больше понравились пакетированные соки марки "Tipco".
д) Лонган, тайское название лам - яй. Стоимость от 25 бат за несколько веточек, связанных в пучок. Кожура тонкая, внутри сочный сладкий плод и косточка.
Если хранить в течение недели, то они высыхают, сложнее чистятся и становятся менее сочными. Внешне плода лонгана похожи на лангсат (лонгкон), но если лонган продается "пучками" (гроздями, принцип "крепления" плодов похож на виноград), то плоды лангсата крепятся к одной веточке.
е) Помело в Таиланде не очень сладкие, для тех, кто любит с кислинкой. Стоимость от 25 бат за плод. В макашницах продается в очищенном виде на подложке, на рынках - целиком.
ж) Питахайя (питайя или драконий фрукт). Является плодом кактуса с белой или красной мякотью (слаще на вкус). Плод на любителя, некоторые находят его безвкусным, а кто - то даже привозит с собой, но в любом случае питайя смотрится очень эффектно.
На фото за питахайей на заднем плане стоит зеленая банка - это острые орешки кешью в посыпке из чили и лайма. О - о-очень остро и о - о-очень вкусно. Маленькая банка…

—

11 дек. 2015 в 15:06

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Приехав в любую страну, мне всегда хочется попробовать настоящую национальную кухню. Часто в туристических местах национальные блюда стараются готовить на вкус приезжих туристов, они от этого теряют свою самобытность. Тайская кухня очень интересная, в ней много овощей, приправ, свежайших морепродуктов, но блюда часто бывают довольно острые. Говорите официанту "ноу стронг" и вам не будут класть много перца в еду, просите, чтобы принесли порезанный перчик отдельно. В Паттайе много кафешек, уличных закусочных, но самая разнообразная, свежая и вкусная еда на ночном рынке. Он расположен в южной части города, недалеко от большого аутлета и супермаркета Теско Лотус, он обозначен на всех туристических картах Паттайи. Работает этот рынок только в пятницу, субботу и воскресенье с 17 до 24 часов. На этом рынке мне довелось первый раз попробовать знаменитый тайский суп Том Ям. Очень вкусный и необычный, он одновременно пряный, острый, сладкий и кислый. Готовят его из свежих морепродуктов, грибов шиитаке, большого количества специй, кокосового молока. Очень вкусная рыба, приготовленная на углях, к ней подают сладкий и острый соус, зелень и рисовую лапшу. Стоимость одной рыбины - 300 бат, ее можно осилить только втроем. Большое разнообразие морепродуктов: креветки, гребешки, кальмары, осминожки, различные моллюски. Обязательно возьмите фреш из фруктов. Его готовят из манго, арбуза, мараккуи, смеси фруктов, цена 20 - 30 бат. Не уговорили меня попробовать жареных личинок и фрукт дуриан, здесь и так столько много вкусной еды. Продавцы все приветли вые, с удовольствием фотографировались, улыбались. Конечно на рынке, как и на всех рынках в Азии, нет идеальной чистоты, но ни разу ни у кого не было расстройства, еда вкусная и свежая. Не стоит только есть руками, везде дают ложки, вилки, палочки
— Плюсы:
недорогая, вкусная, разнообразная еда
— Минусы:
не очень чисто
Год посещения: 2015

—

29 ноя. 2015 в 16:15

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
В своем отзыве про испанскую еду я уже писала, что еды вкуснее чем в Паттайе, я еще нигде не встречала. На этот раз хочу рассказать более подробно про тайскую еду. В Паттайе мы были дважды, и во второй раз решающим аргументом стала именно местная кухня. В Паттайе есть тайская, японская, европейская, итальянская и, конечно же, русская кухня. Очень много кафе, специализирующихся исключительно на русских блюдах: борщи, щи, пельмени, вареники, жареная картошка, селедка и многое другое. Но у нас есть правило: на отдыхе мы не едим то, что можно попробовать дома. Только местные блюда и морепродукты. Как все наверное знают, в Паттайе до невозможности острая пища. Перед заказом обязательно нужно уточнить, что Вам следует подать еду без специй. Размеры порций в Паттайе очень большие, за исключением почему - то супов. Их в Паттайе подают в небольших тарелочках.
Самый вкусный и известный суп - тайский Том Янг. Он нам немного напомнил наш харчо или испанский гаспачо. Только более острый и с морепродуктами. Из морепродуктов встречаются мидии, креветки, кальмары, крабы, плавники акулы. Также в суп добавляются различные корешки и травы, они весьма острые.
Другим очень вкусным супом является суп из кокосового молока с креветками. Помимо этих двух составляющих в супе больше ничего нет, но он и правда вкусный, немного сладковатый и вязкий, и очень сытный. С маленькой плошечки отлично наедаешься.
Но, как я уже упоминала, я просто невероятный любитель морепродуктов. И со своим любимым блюдом - королевскими креветками в кляре - я познакомилась именно в Паттайе. И до сих пор по ним безумно скучаю, так вкусно их больше нигде не могут приготовить. Креветки с хрустящей корочкой, очень нежные внутри и сочные. Подаются с восхитительным соусом, из чего он сделан, я, к сожалению, не знаю и свежеиспеченным хлебом. Просто пальчики оближешь. Я вообще большой любитель морепродуктов, причем самых разных. Моим настоящим спасением стало ассорти из морепродуктов. Стоит большая тарелка всего 150 батт. На наши деньги это 150 - 160 рублей. В ассорти входят креветки, кальмары, осьминоги, крабы, иногда кладут рыбу. Большим плюсом является то, что все морепродукты свежие. В Паттайе большой порт и рыболовное дело отлично налажено. С утра рыбу ловят, а вечером уже подают в кафе и ресторанах. Морепродукты очень нежные, с незабываемым вкусом. Идеальный ужин. Подаются с листьями салата, огурцами и помидорами с подливкой, в которую очень вкусно махать хлеб. Блюдо, несмотря на небольшой размер, очень сытное.
Интересным блюдом являются осьминоги гриль. Я до сих пор не определилась, вкусное оно или нет. Само мясо осьминога нежное, очень вкусное, имеет приятный ненавязчивый аромат. А вот из - за гриля оно немного горчит, это перебивает вкус. Особенно вкусные щупальца осьминога, они более нежные, чем сама тушка. В общем, блюдо на любителя. Подается также с фруктовым ассорти и с кисло - сладким соусом.
Про фрукты в Паттайе можно рассказывать очень и очень долго. Их великое множество, начиная от привычных нам бананов, арбузов и дынь, а заканчивая экзотическими личи, дурианом и драконьим глазом. У нас всегда на завтрак в отеле было очень много фруктов: чаще всего это были арбузы, дыни, манго, папайя почему - то яблоки. В супермаркетах, кстати, наши традиционные фрукты типа яблок, груш, винограда и слив стоят очень и очень дорого. Цены начинаются от 450 батт за килограмм. А вот те же ананасы мы брали за 25 батт. Дело в том, что привычные нам фрукты в Паттайе не растут и их везут из - за границы. Отсюда такая баснословная стоимость. В каждом кафе нам давали в подарок коробочки с фруктами. В них чаще всего были арбузы, дыни и манго. Так что на рынках мы покупали только экзотические фрукты - личи (это ягода с приятным кисло - сладким освежающим вкусом, ее обязательно сначала нужно очистить), лонган (мякоть прозрачного цвета с очень приятным вкусом, по внешнему виду немного похож на наш виноград, также растет гроздьями) и наш любимый мангостин (невероятно вкусный фрукт, напоминает и абрикос, и дыню и еще непонятно что, кушают его, снимая кожу, косточки есть нельзя, внутри похож на чеснок, такие же белые дольки). Фрукты очень дешевые, стоимость большинства из них не превышает 50 батт за килограмм. Мы очень много фруктов привезли с собой в пластиковых контейнерах. Как ни странно, таможня их пропустила.
Не могу не отметить сладости в Паттайе. Это настоящий рай для сладкоежек! Все очень дешевое, с самыми разными начинками и вкусами. Думаю, любой, кто побывал в Паттайе, запомнил вкуснейшие блинчики с шоколадом и бананами. Готовят их только вечером, причем везде. Ларьки с этими блинами встречаются через дом. Готовят блины тайские дети лет 14 - 15, прямо на улице и прямо при нас. По сути, полнейшая антисанитария, но безумно вкусно. Блинчик очень тоненький, буквально лопается от банановой начинки. Сверху блинчик поливают на выбор шоколадным, черничным или клубничным сиропом. Просто пальчики оближешь. Стоит такое чудо всего 20 батт, очень калорийный и сытный продукт. Также в Паттайе незабываемые пончики, точно как в "Симпсонах" или других американских мультиках. Кругленькие, пышные, с разноцветной глазурью и посыпками на любой вкус. Пончики воздушные, очень нежные и вкусные. Хорошо идут с горячим шоколадом или кофе, а стоят всего 10 батт. Дешево выходит питаться у макашников, они также выходят на улицы только по вечерам. Это небольшие фургончики, где главными блюдами являются креветки, рыба и курица. Все делается на гриле. Нас пугали, что ни в коем случае нельзя у них покупать, мол отравимся. Ну не знаю, ели прямо на улице и ничего. Стоит такая еда очень дешево, а вкус замечательный. Единственное, что не стоит покупать - это еду на пляже. Чаще всего там продают то, что не продали с вечера, да и к тому же под палящим солнцем еда быстро портится, ведь ее носят в пластиковых контейнерах даже не в холодильнике.
Ну и напоследок хочется отметить гастрономические изыски в супермаркетах Паттайи. Чего там только нет! Чипсы со вкусом суши, макарон, кетчупа, пиццы, курицы - гриль. Фанта со вкусом ежевики, малины и киви. Всевозможное мороженое с самыми…

—

31 окт. 2015 в 18:34

  • 4 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
С чем ассоциируется больше всего еда в Таиланде? Конечно острыми приправами, использование перца чили, всевозможных других острых приправ, а также лайма.
Поесть можно везде, или просто купить еды, благо полно супермаркетов. Или на улице куча макашниц, лотков каких - то, где с утра до вечера торгуют всякой снедью. Самое распространенное это конечно блинчики с бананом, их продают прямо с лотков. Много различных морепродуктов, могут приготовить прямо при вас и то, на что ткнете пальцем.
Различные фрукты, некоторые я даже не рисковала пробовать (дуриан, помело и т. п.). Так как с виду красивые, необычные, а на вкус противные или пресные. Из необычного - это все виды жареных или маринованных насекомых, например гусеницы или жуки.
В основном на обед, ужин едят тайский суп с креветками "том ям", рис, лапшу, морепродукты на гриле, пьют соки и алкогольные напитки. А утром многие едят просто фрукты и этого достаточно вполне. Манго, папайя, бананы вполне заменяют полноценный завтрак.
Но также есть и вполне русская еда, привычная нам всем, это яйца, или сосиски, просто блинчики с джемом. Очень много зелени и овощей, вегетарианец не останется голодным, это точно.
Единственное, кто не любит специи, или просто не выдерживает желудок - просить приготовить без специй и без перца чили. А также помнить о том, что много антисанитарии. И порой лучше не смотреть как готовят еду для уличных лотков, иначе пропадет аппетит.
— Плюсы:
морепродукты, фрукты
— Минусы:
острые блюда, антисанитария
Год посещения: 2011

—

25 окт. 2015 в 15:10

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Всем доброго времени суток. О гастрономических изысков Тая уже столько сказано и написано, но все же я хочу вставить свои 5 копеек.
Итак, в отеле у нас, как и у большинства путешественников, были включены только завтраки. Тем не менее, вы можете заказать обед или ужин по меню, вам все будет приготовлено в лучшем виде. Ассортимент блюд, подаваемых на завтрак, достаточно широк: это и классический тайский том ям, и европейские тосты - яйца - омлеты, нарезка, бекон на гриле, основное блюдо с мясной составляющей, рис, лапша, несколько видов салатов, несколько видов фруктов, несколько видов выпечки, чай, кофе, сок.
В баре нашего отеля подавали потрясающе вкусные коктейли. Приготовление каждого - это целое священнодействие, тайцы смешивают все ингредиенты согласно рецептуре, любой из коктейлей получается незабываемым. Такой пина - колады я не пила больше нигде, за исключением, разве что, Кубы. В кафешках с приготовлением коктейлей так не церемонились.
Мы отдыхали недалеко от самого узнаваемого отеля Паттайи - Паттайя Парк, прямо от входа в отель тянется улица с магазинами, кафе и массажными салонами, там большая часть посетителей - европейцы; в нескольких минутах ходьбы находится так называемая "русская улица", чье название говорит за себя. Тут все названия заведений на русском, названия блюд в меню любого кафе тоже.
За время нашего отпуска мы посетили ресторан "Армения", где очень вкусный шашлык, но цены несколько завышены. На русской улице однажды заходили в кафе, расположенное в самом начале улицы, где каждый вечер таец поет в караоке русские песни. Но все две недели, проведенные в чудесном Тае, мы были верны заведению "Вечерний блюз". Уютный зал, расторопные официанты, обширное меню и умницы - повара. Готовят ооочень вкусно, невозможно оторваться от блюда до последней крошки.
Муж мой через недельку заскучал по борщу :) К слову, борщ и окрошка в меню тоже есть, так что супруг мой с удовольствием ходит на "русский обед". Я налегала на морепродукты и тайские блюда, которые там готовят под всевозможными соусами и с большим количеством специй. К мясному блюду всегда подают гарнир, поэтому вовсе не нужно заказывать его отдельно.
Если нет желания идти в кафе, вы можете купить что - то на перекус в магазинах 7 Eleven или Family Mart, выбранный вами фаст фуд тут же на кассе и разогреют. Там можно купить бургеры, пиццу, сосиски, консервы. Также там неплохой выбор спиртных напитков местного производства. Мы брали пиво и ром, цена низкая, вкус приятный.
Еще один вариант покушать в Паттайе - это перекус на улице с лотков. Там вам предложат осьминогов, свинину, акулу, королевских креветок, кукурузу и многое другое.
Если захотелось экзотики, можете отведать насекомых. Иногда вечерами на улице появляется лоток на котором можно увидеть саранчу, гусениц, кузнечиков, скорпионов. Если хватит смелости, обязательно попробуйте :) На вкус саранча напоминает жареную картошку :)
Фудкортов в нашем районе не было, но в самом городе их много.
Фрукты Тая - это вообще отдельная тема. На русской улице, помимо кафе, расположен рынок, где вы можете попробовать все, чем может порадовать вас тайская земля: гуава, манго, рамбутан, мангостин, папайя, карамбола, ананасы, маракуйя, лонган, сахарное яблоко, кокосы, а так же "король фруктов" дуриан. Последний я так и не решилась попробовать. Между прочим, дуриан запрещено проносить в отель из - за его ужасного запаха.
Помимо приличных заведений с приятным интерьером, можно встретить и такие:
Тайская кухня впечатляет разнообразием оттенков и ароматов, искусство использования специй здесь на высоте.
Мы ездили в Тай с пятилетним ребенком, который до крайности привередлив в питании, но там у меня ни разу не возникло проблем с его кормлением. Так что, если вы откладываете поездку в Тай из - за маленького путешественника, не волнуйтесь, деток там много и даже среди блюд местной кухни можно найти то, что придется малышам по вкусу.
Обязательно привезите с собой домой большую корзину тайских фруктов, чтобы еще хотя бы несколько дней наслаждаться их вкусом,
Всем приятного аппетита!
— Плюсы:
Богатый выбор на любой вкус
— Минусы:
Нет
Год посещения: 2013

—

24 окт. 2015 в 18:22

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Выбрав Паттайю для своего очередного отпуска, то у меня времени ну просто не было читать про еду местного приготовления, но я слышала, что если тайская еда не пойдёт в то горло, то всегда можно купить русской еды. Собираясь, в отпуск в Паттайю я даже и не предполагала, что Паттайя делится на Северную, Центральную и Южную - об этом мне рассказала наша менеджер по туризму. Нам досталась Южная Паттайя - начало Джонтьена и нам очень повезло, как мы узнали позднее.
Сначала мы ели тайскую еду, например, знаменитый суп Том Ям, Креветки в темпуре с соусом, ростки, гороховые стручки, но вот муж спокоен к этой еде и нам пришлось совмещать наши вкусы. Мы нашли кафе (о котором я напишу попозже), в котором сочеталась и тайская, и русская, и европейская еда.
Еда я вам могу сказать, что совершенно не острая, а очень даже кисло - сладкая с томатными соусами (более перченые и солёные), белых соусов я вообще не видела, либо томатные, либо кикоман, либо на масляной основе, либо острые.
Летела в Тайланд только с одной мыслью, покушать вкусного и любимого Том Яма и мечта сбылась:
Стоимость Том Яма в среднем от восьмидесяти до ста двадцати бат за огромную тарелку супчика. Прилетела в Тайланд я уже простывшая и Том Ям отлично мне помог справиться с болью в горле... Остренький, но в тоже время кисло - сладкий отлично помогает от простуды. Вот этот супчик я рекомендую новичкам.
Креветки в темпуре могу посоветовать тем, кто любит морепродукты приготовленные в кляре. Очень вкусно, сытно и питательно. Стоимость от ста до ста пятидесяти бат, смотря где покупать. Тоже советую попробовать.
А вот и блюдо, которое мне запомнилось и вкусом и названием - Димсан. Тесто совершенно разное и разные начинки, приносят три соуса - острый, кикоман, и на масляной основе - очень вкусное блюдо я его настоятельно рекомендую. Стоимость сто пятьдесят бат - и такой порции хватает не на одного человека.
Есть и вот такие блинчики, внутри, которых фунчоза и ещё морепродукты, а соус на масляной основе. Очень вкусно и очень сытно, а стоимость всего сто двадцать бат за огромную порцию (пять фаршированных блинов).
И покупали мы такие пельмени мужу, он в восторге, конечно не схожи с нашими домашними - толстое слишком тесто и фарш, конечно же другой. Но для любителей только русской кухни могу конечно же порекомендовать. Стоимость всего сто двадцать бат, зато порция очень сытная, и вкусная.
Кто купил себе тур без питания, то можно найти омлет, как тайский так и русский, я пробовала тайский - вкусный с добавлением большого количества лука и томатов. Стоимость от пятидесяти до ста бат, в зависимости, где покупать.
Так же можно найти и всякие разные пасты (итальянская кухня) и болоньез, и карбонара. Стоимость тоже совершенно разная, в зависимости от кафе.
Так же на Джомтьене очень много разных кафешек, в которых можно вкусно и не дорого кушать, при том, что в Центральной Паттайе, есть только в основном рестораны и кафе очень небольшое количество.
Так же мы с мужем находили итальянское кафе - хозяин итальянец и готовит потрясающую пиццу, мы не смогли удержаться:
Пицца стоимостью двести бат, очень вкусная, сытная, с прямыми травами на тонком слое теста.
А вот и вкусный борщ, который приготовленный тайцами, вкусный со сметанкой, но всё же на наш супец чем - то похож, хоть и отдалённо, стоимость сто двадцать бат.
А вот и картофельное пюре с тефтелями, для меня не любителя соли, томатный соус показался солёным уж сильно, пюре картофельное с комочками, но вкусное, стоимость такого блюда всего сто пятьдесят бат, хватит на двоих персон.
Коктейль из кокоса стоит тоже попробовать, но без еды, ведь он очень питательный и его очень много. Стоимость всего шестьдесят пять бат. Коктейль из кокоса очень охлаждает и питает.
Так же можно попробовать устрицы полив их соком лайма, посыпав их сухим луком и закусив пряной травкой. Я если честно не поняла их вкуса, но для любителей такой изысканности конечно подойдёт.
Салат как я поняла из папоротника - любителям экзотики. Стоимость восемьдесят бат.
Я с точностью могу вам посоветовать очень вкусные блинчики с яйцом и бананом, стоимость сорок бат. При том повар хорошо знает русский язык, быстро и вкусно их готовит, а поливают их сгущенкой, шоколадом, клубникой, ванилью. Очень вкусные и остывают очень долго. Вот это я вам прям рекомендую попробовать.
О еде можно писать часами, ведь тут её полным полно. Я не советую покупать мясо у женщин, которые жарят его на улице в передвижных сооружениях - дорого и очень очень сладко. Свинина сладкая, и курица такая же. Мне не понравилось, если честно. Так же я хочу вас предупредить о выборе фруктов, их нужно выбирать тщательно, ведь они могут быть красивыми на вид и гнилыми внутри. Мы постоянно ели арбузы, ананасы, и попробовали манго с кокосом, всё это нам очень понравилось, а вот другие фрукты нам не понравились по вкусу - не наше.
Так же в магазинах можно купить на перекус, например, Чоко Пай - питательный, но совершенно не похож на наш местный.
Так же могу предупредить - с виду обычный рыбный супчик, который я начала кушать и обнаружила в нём томаты черри, но это ещё ягодки, там был... ВНИМАНИЕ! ананас... Вкус конечно же от его наличия не изменился, ведь рыбка была жирненькой, а бульон наваристым и вкусным, в общем очень интересное сочетание, будьте к нему готовы.
Куда же нам русским без шашлыка... Вот он тоже тут есть. Шашлык вкусный, но очень уж постный, нет мне любимого жирка, даже муж сказал, что уж сильно он постный, хотя жирком не любит шашлык. Стоимость сто пятьдесят бат.
Не могу не похвалить креветочные шарики - очень вкусные с соусом на масляной основе. Стоимость сто пятьдесят бат. Очень питательно и очень вкусно, по крайней мере ещё и не обычно.
Вообще я мужу не даю кушать картофель фри, хотя он его безумно любит, понимая, что это вредно, но вкусно же. Пока у нас был отдых я решила ему не питаться правильно, вот картофель фри везде разный, есть не натуральный, а есть и натуральная обжаренная картошка, кстати, очень вкусная. Продаётся везде разная и ценовая категория совершенно разнообразная.
Ещё одно нечто, что можно попробовать, рыба в…

—

8 окт. 2015 в 20:39

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Рада приветствовать "отзовитчан"). Меня просто переполняют эмоции по поводу отдыха в Таиланде, а именно от всего того что я увидела и попробовала. В России матушке уж точно такого не найдете. Начну рассказ. Еда сразу скажу та, что едят местные, ну очень острая и не привычная нашему с Вами желудку. Поэтому всегда просите "не остро!", а то есть невозможно, раз наткнулись. Но тайцы молодцы уже подстраиваются под поток туристов и еду адаптируют под нас с Вами. Они не едят хлеб вообще. Мне приходилось отыскивать его.
Приехав в эту страну меня прежде всего удивили эти кухоньки, расположенные прямо у дорог. Эдакие "полевые" условия. На мопеде или велосипеде расположилось что то наподобие гриля - плиты, там то все и жарится, париться. Называются они макашницы. Просто шок для нашего обывателя увидеть это зрелище. Ну тут же полнейшая антисанитария. Этих мест быстрого питания так много, на каждом шагу. Но мы все же не рискнули питаться там, ходили в кафе.
Максимум покупали сок и кокосы, ну еще креветок жаренных - вкуснотища. А вот кокосовое молоко из зеленых неспелых плодов жуткая гадость. Прямо н улице продают эти зеленые кокосы, открывают его просто срубив крышечку топориком. Дают трубочку и все можно пить молоко. Еще много соков на тележках продают вдоль дорог. Сок натуральный из мандаринок брали, какой - то соленый оказался. Стоит это все не дорого.
Оказывается у тайцев есть национальное блюдо суп "том Ям" называется. По сути это кисло - острый суп на курином бульоне с креветками, курицей, рыбой и прочими морепродуктами. Очень очень вкусный. Подается в огромной чаше - кастрюле. Объедение.
А какое тут изобилие фруктов! Продаются на прилавках на ночных и дневных рынках. Есть нарезанные на подложках упакованные и обычно на развес. Очень вкусное тут манго. Огромных размеров, желтого цвета. Мякоть невероятно сладкая. Я домой привезла, отлично доехало. Еще мне удалось попробовать драконий фрукт, на вкус он кисленький, с черными зернышками как мак, а мякоть белая. Невероятно вкусными и мягкими оказались мангостины. Сладкие ягоды на вкус. Бананы тут маленькие, у нас то в России они куда крупнее. Ананас обычный, но чуть ароматнее. Рамбутаны тоже очень сладкие с несъедобной круглой косточкой внутри, чтобы съесть этот фрукт надо его очистить от кожицы с мягкими иголочками).Именно здесь я попробовала изумительно вкусные блинчики из бананов. Готовят их тут же при Вас, на плите обжаривают и кладут разнообразную начинку. Блинчики просто тают во рту. Еще мне понравилась местная выпечка, она безумно воздушная и вкусная, потому что мука у них не пшеничная, а кукурузная.
Кальмары, королевские креветки, лобстеры, крабы - чего тут только нет и все свежее, готовится при Вас на гриле. Продается все это великолепие как на развес в живом виде, так и в приготовленном на палочках - шпажках. Тут несомненно рай для живота. Приезжайте и убедитесь сами.
— Плюсы:
разнообразие, экзотика, свежие морепродукты
— Минусы:
можно травануться
Время использования: 12 дней
Год посещения: 2014

—

31 авг. 2015 в 18:41

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Впервые в Таиланд я поехала уже после 45 лет и после 15 - летнего перерыва в поездках за пределы области)). Я пишу об этом, чтобы было понятно, насколько сложно мне было принять совершенно иной образ жизни и питания, хоть и ненадолго. Вкусовые пристрастия после 40, мне кажется, уже не меняются. И меня очень пугала необходимость отказаться от всего привычного, любимого и почти необходимого. Поскольку в стоимость путевки входил только завтрак, а приехали в отель мы «глубоко» после обеда, и заселились как - то не сразу – было очень много туристов в наш отель (как ни странно, отзыв об отеле можете почитать здесь:Отзыв: Отель Sawasdee Sea View 3* (Тайланд, Паттайя) - Очень бюджетный отель для очень непритязательных туристов.)
После заселения, до встречи с гидом оставалось полтора часа и мы пошли искать себе пропитание. В общем, я не рискнула приобщиться к местной кухне и осталась голодной. Хотя в максимальной близости от отеля были и кафе, и рестораны, и бюджетные местные забегаловки, в конце концов магазин 7/11 в нескольких шагах, где вполне можно было какую - нибудь еду раздобыть.
Завтрак – шведский стол с широчайшим ассортиментом, больше напоминающий ужин, не меньше 2 разновидностей супчиков, рис, яйца, сосиски, сыр, зелень, лук, свежие овощи, какие - то тушеные овощи с мясом и много всего непонятного каждое утро. Я обычно ограничивалась тостами с джемом, кофе и фруктами. Из фруктов всегда были арбузы и ананасы, иногда бананы, питтхайя, что - то еще. Попробовав в первый раз тайский ананас, я поняла, что то, что я раньше считала ананасом – далеко не он! Я и сейчас, побывав во многих странах, считаю, что настоящие и самые вкусные ананасы – исключительно в Таиланде водятся.
Фрукты в Таиланде, в частности в Паттайе, совершенно не дефицит, на многочисленных рыночках, да и в магазинах они зачастую продаются уже очищенные, нарезанные и упакованные. Хотя, конечно, лучше и безопаснее брать целые фрукты, и самим их мыть, чистить и нарезать – не факт, что их вам так уж тщательно помыли, прежде чем нарезать и упаковать.)) Кроме ананаса и манго покорил меня вкусом мангостин.
Питтхайя (дракон - фрукт) поразил больше своим видом, а на вкус ничего особенного.
Так же, как и рамбутан. Маракуйя показалась слишком кислой, а фрукт с неизвестным мне названием, похожий на темно - красное яблоко по вкусу был чем - то средним между твердой зеленой грушей и огурцом. Хотя мне понравился тем, что жажду неплохо утоляет. В жару это очень ценное качество.
Что касается традиционной местной кухни, к сожалению, я не смогла ее оценить – слишком остро, даже если просишь «ноу спайси». А вот брали пару раз рыбные блюда – они вполне съедобные оказались. Один раз запеченную на гриле какую - то большую рыбину, второй раз мелкие обжаренные рыбешки, не были острыми. Может быть, специально для нас делали. Вообще сочетание острого и кисло - сладкого присутствует во многих блюдах, обычно я даже не могла понять, что именно приготовлено – мясо, курица или рыба – все одинаково остро – сладкое.
Первую неделю, пока я не набрела на ресторан с национальными кухнями разных стран в Фестиваль - центре, мне пришлось тяжко. Настолько, что на котлету с картофельным пюре и квашеной капустой (которую я вообще никогда не любила) набросилась, как на какой - то невероятный деликатес.)). В том же Фестиваль - центре и МакДональдс есть, и суши в огромном ассортименте за какие - то смешные копейки, и вкуснейшие блинчики.
Блинчики с бананом и сгущенкой – это вообще отдельная тема! Их так искусно выпекали, перебрасывая и переворачивая в воздухе тесто, что это было великолепное шоу, на которое даже посмотреть доставляло удовольствие, а уж вкус! Подобные блинчики делали и на улице, но в Фестивале они гораздо вкуснее.
Как - то брали мы и куриные окорочка, которые на улице готовят на решетке, и маленькие шашлычки, и креветки – все очень вкусно. Причем иногда какие - нибудь дешевые и простые уличные блюда оказывались вкуснее ресторанных.
Конечно, невозможно не упомянуть знаменитый Том - Ям, его просто обязательно нужно попробовать! А вот такие специфические деликатесы, как обжаренные особым способом лягушки, кузнечики, личинки – это уже индивидуально.
Накануне нашего отъезда мы устроили своебразный «посошок» с тайским гидом, с которым познакомились на экскурсии в Бангкок, взяли мы местного пива Сhang, а он принес … как он выразился – «чипсы» к пиву. Больше всего мне понравились лягушки. После пары баночек пива я решилась и кузнечиков попробовать, а вот до личинок, дело так и не дошло, даже пиво не побороло брезгливость.
Вообще - то, это я просто "позирую", у кузнечиков съедобны только лапки. Так же, как и у лягушек.
Настоящим открытием для меня стал сок зеленых кокосов. Ну, или молоко, даже не знаю, как правильно назвать – это было спасение от духоты и жажды. В основном днем мы были на каких - нибудь экскурсиях, довольно - таки жарко, есть не хочется, а кокосового молочка попьешь и все отлично. Я потом и на Хайнане, и во Вьетнаме таким образом спасалась. Еще мне понравился сок из зеленых апельсинов (по размеру ближе к мандаринам), который тут же при тебе делают. Ну да, антисанитария, но наверное, повезло – никаких проблем не было с пищеварением. Правда, все время я очень скучала по обычному черному хлебу. Ну, и картошечки не хватало. Зато скинула около 5 кг, что очень кстати было.
— Плюсы:
большой выбор на все вкусы, нет проблем найти блюда любой кухни мира
— Минусы:
непривычно, не хватает хлеба и картошки)))
Год посещения: 2012

—

14 авг. 2015 в 15:51

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Приветствую всех читателей моего отзыва.
Отдыхала в Паттайе с десятилетней дочерью в сентябре 2013 года. Тур брали всего на 10 дней, как нам показалось, что это очень мало.
Остановились в отеле Паттайя Парк.
В Сказочном Королевстве Таиланд мы были впервые, до этого неоднократно отдыхали в Египте, на полном пансионе. Поэтому с тайской едой пришлось познакомиться тоже первый раз.
В отеле у нас были только завтраки, весьма стандартный набор Тайской еды и не большой выбор более привычной нам пищи.
1. Итак, чем мы питались на завтрак. Весьма стандартный набор, маленькие и очень вкусные чери, причудливо нарезанные огурцы. Курица довольно острая, приготовленная по тайски.
Арбузы и ананасы.
Специфический Тайский Шведский стол.
2. Рядом с отелем был рынок, а также улочка со сценой и столиками. Можно было купить различные вкусняшки и тут же сесть и покушать.
Ассортимент почти везде одинаковый, глаза просто разбегаются, что бы попробовать:
Прилавки с экзотическими фруктами, тут же при вас из понравившихся Вам сделают коктейль всего за 20 батт.
Можно купить сразу разделанные и упакованные фрукты.
Вкуснейшая Рыбка на гриле.
Огромные, вкуснейшие Креветки, всего за 100 рублей Упаковка...
И конечно Наши любимые Роллы и суши, море роллов, на каждом углу и всего за 5 рублей штучка... Мы с дочей были просто в Шоке от Тайских цен...
3. На ночном рынке, расположенном, в центре Паттайи можно попробовать жареных кузнечиков и лягушек, а так же личинки.
4. Два раза нам удалось поужинать в Китайском ресторане самообслуживания, расположенном в Торговом центре "Фестиваль".
Принцип ресторана таков:Ты платишь фиксированную цену за еду, если не ошибаюсь, 600 батт с человека и можешь кушать все, что угодно в течении полутора часов... Ты садишься за столик а перед тобой движется конвейер, а на нем еда... Можно собрать себе салат и даже сварить суп.
Мы не разу полностью не высидели это время... От обилия еды начинало мутить... В Общем, смотрите сами:
После такого обжорства можно на десерт отведать фрукты
И Мороженое.
4. Несколько раз обедали в ресторанах быстрого питания в Теско Лотусе
Я брала обычно Знаменитый суп Том ЯМ
А ребенок пиццу.
5. На пляже возле отеля мы покупали вареную кукурузу и креветки и шли перекусить в номер.
6. Покупали блинчики у макашниц.
Как видите, остаться голодным в Таиланде очень сложно, тем более Огромный выбор ЕДЫ и низкие цены.
Советую Вам хоть раз в жизни побывать в Паттайе и вкусить все вкусности...
— Плюсы:
Обилие не дорогой и божественно вкусной, экзотической еды
— Минусы:
Для меня их нет
Время использования: 10 дней
Стоимость: 40000 руб
Год посещения: 2013

—

18 июня 2015 в 20:43

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Год назад довелось побывать в Тайланде, в Паттайе. Страна оставила в моей памяти самые яркие и красочные впечатления. Поговорим подробно о кулинарной и гастрономической стороне этой прекрасной страны. Основное меню: фрукты, причем самые разнообразные, о существовании многих я даже не догадывалась. Практически все фрукты сочные и сладкие, некоторые имеют несъедобный или даже устрашающий вид, но могу сказать совершенно точно - все, что продается во фруктовых палатках не ядовито и вкусно. Единственный фрукт "на любителя" и для гурманов - это дуриан. Пробовать его не решилась, но по рассказам многих туристов могу сказать, что название соответствует действительности. Дурной, отвратительный запах, который распространяется на несколько метров. Недаром этот чудо - фрукт даже запрещен при перевозке в самолете. На вкус определения нет, мнения расходятся. Кто то говорит, что стоит попробовать, многие же утверждают что вкус ваты. Самый распространенный фрукт в Тайланде - это ананас. Он растет, можно сказать, как сорняк, и подается бесплатно к любому блюду. Как кстати и рис, который так же является самым распространенным блюдом у местных жителей. Подается вместо хлеба. А вот с самим хлебом тяжело. Его практически не встретишь на столе, и стоит дорого.
Практически не встретишь и картофель. В первый день моего отдыха я изумилась: зачем русские туристы ходят на обед в русский ресторан, и берут блюда из картофеля? Неужели не надоело, ведь вокруг такое разнообразие морепродуктов и блюд местной кухни! Но, не поверите, через недельку я начала их понимать! Видимо, привычка берет свое. Захотелось картошечки... в любом виде. И на экскурсии в Банкоге радости моей не было предела, когда на шведском столе во время обеда, я увидела отварной картофель.
Но вернемся к традиционным кушаньям Тайланда. Морепродукты. Просто изобилие! Кальмары, креветки, мидии, осьминоги... Крупные и мясистые, не то что замороженные на прилавках наших магазинов. Сорта рыб - огромное количество, больше всего мне по вкусу пришелся сом. По стоимости около ста рублей на наши деньги можно купить целую рыбину, запеченную с овощами. Или тарелку королевских креветок. Просто гастрономический рай для любителей морепродуктов! Очень вкусный национальный суп Томьян. На кокосовом молоке, из морепродуктов - вкуснятина невероятная! Найти его можно в любом кафе, и стоит 100 - 150 рублей на наши деньги.
Особое внимание стоит уделить свежевыжатым фруктовым сокам. Только представьте: вы сами можете выбрать любимый фрукт (или несколько), и на ваших глазах из него будет приготовлен самый настоящий, натуральный фруктовый сок! Без добавок и красителей, с сочной мякотью. Можно бросить пару кубиков льда - и лучший освежающий коктейль дня готов!
Еще одно блюдо, которое запомнилось - стеклянная лапша. Тонкая, прозрачная, и на самом деле скорее всего безвкусная. Но тайцы умело заправляют ее приправами, и деликатес получается вкуснейший. К слову, тайцы вообще любят пищу поострее и приправы у них термоядерные. Поэтому при заказе блюда лучше сказать: без специй! Иначе с непривычки будет невозможно есть. По поводу приправ вспомнилась забавная история. В одном из кафе под открытым небом в меню фигурировали странные наименования блюд, в переводе на русский язык они читались как : "Утка печеная Василий" или "Жареная свинья Василий". Мы долго недоумевали, а потом поняли, что Василий - это всего лишь базилик (Bacilik). Но Василий, несомненно, звучит веселее.
Помимо национальной кухни есть и русские, и итальянские, и японские рестораны. В итальянских готовят вполне неплохо, паста очень вкусная. А вот роллы в японских брать не советую. Пресные и пустые, несмотря на изобилие морепродуктов. Видимо, не научились еще тайцы этому мастерству.
С едой разобрались, поговорим об алкоголе. Виски и коньяк местного производства весьма не плохие, и очень дешевые по сравнению с ценами в наших магазинах. А вот пиво бутылочное и баночное подороже, так как производится по всей видимости в небольших количествах. Производителей не много, три - пять основных марок. То, что подороже, соответственно, и по лучше на вкус. На сколько помню, самое понравившееся - "Тайгер". На крышке тигр нарисован. Самое хорошее из всех на мой взгляд. Вин практически нет, а те, что есть, очень низкоградусные, напоминают скорее компот. Но на вкус вполне приятны, без спиртовой отдушки. Тайцы в принципе практически не пьют, и алкоголь похоже производят в основном для туристов. Коктейли алкогольные в ночных заведениях брать не рекомендую. Есть у них для привлечения внимания такая тема: первый коктейль бесплатно. Намешано что попало, горький опыт отравления перенесла на себе. Лучшевыпить хорошего чистого виски со льдом, если хочется.
Подведя итог могу сказать, что отправляясь в Тайланд, голодными вы не останетесь, какие бы кулинарные предпочтения вы не преследовали. Да и денег много на еду не потратите, средний чек за обед 150 - 300 батт на человека (это примерно столько же в рублях) Приятного отдыха и приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкусно и дешево
— Минусы:
Многие блюда очень острые
Год посещения: 2014

—

6 мая 2015 в 20:33

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Здравствуйте, хотела поделиться на счет вкусностей в Паттайе. Еда очень разнообразна, такое изобилие фруктов я никогда не видела.
Попробовала кучу всего, тем более есть такие фрукты которые произрастают только там. Это например Дуриан (его еще называют вкус рая, запах ада). Через минуты две после того как его разрезали он начинает так вонятть каким - то тухлым мясом что ли, а вкус у него спелых сладких бананов.
Морепродукты всегда свежие, разнообразные, вкуснее не ела, стоят копейки. Готовят очень вкусные блюда с ними. Особенно вкусны морепродукты на гриле.
Тайская национальная еда просто божественна, не побоюсь этого слова, тайский суп Том Ям нереальный. Там изобилие составляющих, в итоге дают просто неповторимый вкус. Вдоль улиц стоят Макашницы - это такие переносные палатки с едой, там всё готовят на открытом огне, что бы там вы не выбрали, приготовленная еда будет вкусная.
— Плюсы:
все вкусное, свежее, разнообразное
— Минусы:
остро
Год посещения: 2011

—

30 апр. 2015 в 15:49

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Это один из курортных городов. Поэтому очень много прилавков. Хотя я слышала, что местные жители не все имеют кухню и практически не готовят сами. Идя по улице можно наблюдать местных жителей которые закупают ужин прямо на улице.
Еда разнообразна. Соседство с Китаем дает о себе знать. Это во многом отражается на блюдах подаваемых здесь.
Лавки с роллами на каждом шагу. Также во многих заведениях едят палочками.
Разнообразие фруктов потрясает. Многие из них увидели в первый раз.
Вот из того, что нас удивило:
Такие себе местные яблоки. Мне они очень понравились. Очень сочные с легким привкусом. В жару самое то.
А это мангустин. Очень вкусный, сладкий. Выглядит довольно не обычно. Из него еще делают зубную пасту, она получается черного цвета.
Но самое интересное, это то как выглядит он очищенным. Очень похоже на чеснок
Из более обычного брали разве что папайю. Покупали в супермаркете
Названия запомнили очень быстро. Часто покупали фрукты, а возле прилавков обычно стенды с названиями и картинкой. В итоге мы быстро освоились во фруктовой лавке. Вот еще лонган, рамбута и дракон фрукт
Один раз останавливались на заправке и решили быстренько в мини маркете взять что то перекусить. Быстро схватили что то желтое возле кассы и не прочитали название.
Когда посмотрели, на упаковке не было никаких названий. До сих пор не знаю что это. Но съели, остались довольны.
Если кто то знает что это, напишите пожалуйста. Еда в Паттайе может быть не предсказуема.
Похоже на плоды хлебного дерева, но не факт.
Далее хочу перейти к еде в Паттайе из местных супермаркетов.
Брали разные салаты и компоновали их сами.
Просто складываешь в пакет и взвешиваешь. А уже в номере разбирались и угадывали компоненты.
С таким беспечным подходом к еде можно было бы и получить отравление, но на удивление всё прошло хорошо. Ели, пили все что казалось нам привлекательным
Так же на прилавках мы нашли готовые комплексные обеды. К вечеру на них ставили большую уценку и я видела как местные брали по 3 - 4 коробки, видимо семье на ужин. Но мы не рисковали экономить, брали посвежее
Мне понравилось. Вкусный полноценный обед. Так в чем большой плюс, специй было в меру. И остроты не было если не добавлять соус. Например в ресторане такого выбора нет добавлять или нет. Даже если ты очень попросишь они все равно положат чили. А в таком комплексном обеде ты можешь попросту не открывать соус.
Здесь очень вкусные йогурты с кусочками местных экзотических фруктов. В день схедали их по несколько упаковок.
О еде в Тайланде можно говорить бесконечно.
Единственное что мы выкинули и нам категорически не понравилось. Это вот такая водичка:
Было похоже на чай из сухофруктов, но с каким то приторным вкусом.
А вот от сладкого тоста я пришла в бешеный восторг.
Мягкий хлеб намазанный чем то очень сладким. Очень вкусно
Пару раз брали местную лапшу в банках и каждый вечер покупали в местных передвижных лавках мини шашлыки. Тоже понравились.
Вкусно и сытно. Торговцы с этими лакомствами заезжали в наш квартал, а мы просто спускались вниз и возле входа покупали пару пакетиков.
Также кушали на местных рынках. Всё такое красочное и аппетитное, что мы не заметили как заказали пару тройку салатов. Потом сидели и плакали за столиком. Рот просто горел огнем. Как мы не заметили большие куски перца чили - не понятно. И главное, при заказе нам предлагали взять рис местные. Но мы отказались. Даже они заедают эту остроту рисом. А мы ели так и плакали)
С рисом было бы ни так остро. Но здесь практически вся еда такая. Даже в ресторане на побережье могут принести что то такое, от чего захочется просто выпить море.
Еще в местной лавке заказывала рыбу. Она была не острая.
Но так мне повезло только в первый день приезда.
Конечно прибывали мы не всё. Я думала кузнечиков и тараканов здесь продают для любопытных туристов, но нет. Местные и правда это покупают пакетами
Не бойтесь пробовать что то новенькое, но и будьте осторожны в то же время.
— Плюсы:
Разнообразие,вкус
— Минусы:
Острота
Год посещения: 2014

—

18 апр. 2015 в 15:39

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Тайланд - королевство со своей культурой, своим менталитетом, традициями и конечно же своей кухней. Не похожей на привычную нам европейскую. Собираясь туда на отдых, начитавшись статей и отзывов, сразу решили с мужем, что кушать принципиально будем только местную еду. Дабы почувствовать весь колорит на себе.
Как правило все тур агенства предлагают только завтраки, так как выгодней питаться самому по двум причинам: во - первых еда там дешевая в большинстве, если не говорить о ресторанах бизнес класса. А во - вторых в отеле все - же находишься меньшую часть времени.
Так вот в отелях еда все же европейская, более привычная для нас. Это сосиски, всевозможные яйца и омлеты, рис, фрукты, каши и прочее. Тут все зависит от отеля и звездности. Где то все достаточно скудно, а где - то наоборот глаза разбегаются и к концу отдыха не успеваешь попробовать все предложенное меню.
Еда в Паттайе как и во всем Тайланде отличается наличием острого перца. Говорят, что по остроте Тайланд на втором месте, после Мексики. Так же много специй, но главное это острота. Лично меня удивляло наличие на улице собак, у нас собаки доедают еду, так вот я однажды спросила у гида, неужели собаки тоже едят эту пищу обжигающую все вокруг. Гид был удивлен моим вопросом и сказал, что за несколько лет его работы, я первая кто поинтересовался собаками. Как оказалось, да собаки тоже привыкшие к этой еде.
Для тайцев очень важен этот момент, так как в жаре бактерии размножаются намного быстрей, а перец обеззараживает и замедляет их рост. Нам же все гиды советовали говорить " ноу спайси, ноу чили". если не сказать эти золотые слова, то таец мог от души как своему сделать.
Всего однажды мы решили испытать судьбу и не говорить, чтоб нам не ложили перец. О, это не передать словами. я съела всего лишь ложку и стала драконом! Муж осилил половину порции. Больше мы так не делали, не для нас эти эксперименты.
Питаться там можно несколькими способами:
- Можно покупать еду в супермаркетах, их там достаточно много. Качество еды не плохое. Есть там что - то типо гамбургеров, всевозможные снеки, быстрозавариваемая лапша, картошка и прочая не очень полезная. Цены низкие, тут наверно для тех, кто очень сильно экономит.
- Другой вариант, покупать на улице, тайцы готовят еду не только для туристов, но и для своих. Так как там не принято дома иметь плиту и готовить, большая часть питается на улицах. Что ж тут хочется сказать, это не для брезгливых, хотя брезгливым в принципе в Тайланде делать нечего.
5 лет назад когда я там была, я на эмоциях на все смотрела сквозь пальцы, не знаю решилась бы я сейчас на это или нет, смогла бы кушать снова .
Это рядом с нашим отелем продавал мужчина, очень вкусная курица и обалденные сомы на гриле. Я к нему бегала каждый день, порция состояла еще из овощей: капуста, помидор. Он же мне двойную порция давал, за то, что я постоянный клиент. На тот момент это удовольствие стоило 30 рублей. Для нас это просто копейки были.
Это тоже из серии уличных тележек, что это такое я не знаю и не очень помню. Скажу честно, я ела это. Что понравилось, что то нет. Цена примерно рублей 10 за палочку.
Это тоже куплено рядом с отелем, типо суши. По фото видно, что некоторые просто пародия, но в целом все вкусно было.
Ну, а это то, что мы русские считаем деликатесом тайцев. Как мне кажется это навязчивая мысль, стереотип. Для того, чтоб мы покупали и ели этих " вкусняшек". Я не видела ни одного местного жителя евшего кузнечиков вместо семечек, или же личинок.
Я же собираясь на отдых, настраивалась попробовать. Нашла единомышленников и мы большой компанией купили, скажу я вам не дешевое это удовольствие. на пакетик весом грамм в 200 с нас взяли около 500 рублей.
Не буду описывать сейчас вкус, при возможности попробуйте сами:)
Это фото тоже подходит к разделу еды на улице.
Вы знаете, купить таким образом можно очень много разнообразной еды. От привычной нам курицы, до не понятного ни на вид ни на вкус. Лично я чего только там не пробовала, сейчас бы и на половину этого не решилась.
- Есть еще вариант кушать в кафе, там вам может повезет и перед тем как приготовить еду помоют руки. Цены тоже демократичные, еда вкусная и не очень, все зависит от повара. Разнообразие большое. Что нам нравилось, так тайцы разрешали приносить свой алкоголь, для нас это не привычно было.
Вполне аппетитно. Тут знаменитый суп Том ям, он считается традиционным. Готовится на основе кокосового молока, кисло - острый. Вот, хочу сказать, что где бы его не покупали, везде он был по - разному приготовлен. Абсолютно разного вкуса, абсолютно разного состава.
К слову сказать, тут тоже Том Ян. В нем даже ни капли кокосового молока. Но все равно супы нам их очень понравились.
Суп из крокодила. Уж не знаю насколько это правда, мясо крокодила до этого никогда не ели. Но было очень вкусно
- Есть еще один вариант питания, это рестораны. Там и уровень выше и гигиена не страдает и цены соответственно не маленькие. Мы поели везде где успели, начиная от улицы заканчивая более дорогими заведениями.
Хочется еще отметить не только где и что. А какая - же она традиционная еда Паттайи. Безусловно их знаменитый суп Том ян, о котором я уже писала выше. Морепродукты, которых там очень много, как их только не готовят. Столько креветок я не ела никогда и ни где! Во фритюре, в кляре, с соусом, жареные, вареные! Приехав с Тайланда я несколько лет еще не могла смотреть на них - объелась.
Это рапан, еще час назад все было живое и плавало. Выбираешь какой нравится и тебе приготовят
Самая настоящая живая акула, ее тоже могут приготовить, но бывалые туристы нашептали нам, что она не вкусная и отговорили.
Конечно же очень много блюд из риса, как только его там не готовят. Часто рис с морепродуктами. Все - таки страна азиатская, для них рис один из основных видов питания.
Ну и куда без фруктов, в стране где круглый год солнце, просто не может быть по другому. Мы даже не успели все попробовать, очень много привезли в Россию и тут уже пробовали. Главный фрукт это дуриан. Вкус Богов, запах ада. Так его называют сами тайцы. О нем говорят много, но главное это его запах…

—

17 апр. 2015 в 15:06

  • 4 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
В своем отзыве "Шоппинг в Паттайе" - Отзыв: Шопинг в Паттайе (Тайланд) - Множество мест для веселого шопинга! я уже частично затрагивала гастрономическую тему. Правда, в связи с темой отзыва "шопинг" я все же больше писала о том, в каких местах можно купить ту или иную еду.
На самом деле что касается гастрономической темы во всем королевстве Тайланда, можно сказать. что как на материковой части, так и на островах -Отзыв: Еда на острове Самуи (Таиланд, Сураттани) - Огромный выбор фруктов и многие другие гастрономические продукты., у тайских блюда есть много общего.
Каждый, кто был в Тайланде, знает, что при отели в качестве питания предлагают только завтраки. Но не спешите вычеркивать Тайланд из списка стран куда можно поехать, только потому что там нет удобной для многих системы "all iclusive" или "все включено". В Тайланде вы без проблем сможете найти множество заведений, соответствующих вашему вкусу.
И все же несколько слов о завтраках в тайских отелях. Могу сказать, даже самые бюджетные отели, в которых я была, предлагали достаточно широкий ассортимент блюд. Единственный момент, который возможно не устроит приверед - это тот, что несмотря на то что выбор блюд был большой, еда каждый день была одна и та же, то есть скажем меню завтрака было одним и тем же. Как и в большинстве отелей европейских стран, на завтраке в тайских отелях вам обычно предлагают шведский стол. Честно говоря, я не в курсе, из каких блюд состоит шведских стол в пятизвездочных тайских отелях, так как в отелях такого класса я не была, а вот что касается отелей "три звезды" и "четыре звезды", то набор блюд был довольно стандартным. Я бы вкратце завтраки в таких отелях описала так - многообразно, но без изысков. Вы можете увидеть колбасу или ветчину в нарезке, сосиски, яйца, сыр, лапшу, рис, и даже суп! Суп на завтрак - это конечно, немного странно для европейского восприятия, но с другой стороны тайские супы есть очень легкие, в частности молочные, или например кокосовый суп. Часто бывают блинчики с джемом, чай - кофе и конечно соки.
Ну и как обойтись без тайских фруктов!
В своих отзывах о Тайланде я уже упоминала, что в этой стране, и в частности в Паттайе вы можно поесть прямо на ходу, купив на улице бутерброд, шашлык,
или насекомых. Да - да, не удивляйтесь! Здесь продаются жареные гусеницы, скорпионы, тараканы, и другая живность из насекомых.
Приготовить эту экзотическую живность могут прямо на ваших глазах. Не волнуйтесь, насекомых вам подадут не просто так, а со специями, солью, соусами, а также посыпят какими - то травами и листьями:) Это конечно же шутка, и есть насекомых вы не обязаны:)
Также вы сможете поесть в общественных кафе, а также в столовых. Так называемые "food courts" - фудкорты - есть практически в каждом супермаркете или торговом центр. Еду в этих фудкортах дешевле, чем в ресторанах Паттайи, но я бы не сказала, что гораздо дешевле, чем в кафе. То есть в уличных кафе вы также сможете найти себе не такую дорогую еду. Совсем необязательно питаться на улице! Такого рода столовые как фудкорты – это по большей части все - таки семейные заведения, куда приходят с детьми, но и также самостоятельно.
Основа тайской кухни, и Паттайя здесь не исключение - это рис (как и во многих других азиатских странах). Рис в Паттайе, как впрочем и на всей территории Тайланда, нескольких сортов: белый, чёрный, а также красный. Рис может подавться в рассыпчатом виде, а может быть клейким, также у риса различны запахи в зависимости от приправ, специй и соусов, которые подаются с ним. Вообще рис может подаваться практически к любому блюду. Любопытно, что фраза "есть рис" с тайского звучит как слово "еда".
Также в Паттайе вы найдете достаточно большое количество разных видов мяса, рыбы,
много овощей и фруктов. Бананы, ананасы, маракуйя, бананы, дуриан, грейпфрут, джекфрут, кокосы,
папайя,
манго, рамбутан, мангостин, папайя, помело... Список фруктов можно продолжать! В тайских блюдах много зелени.
Основное вкусовое сочетание у тайских блюд – кислое и сладкое параллельно с острым.
В Паттайе вы встретите ещё одну основа у тайских блюд - это лапша. Она может быть как рисовой, так и пшеничной или яичной, так и приготовленной из муки бобов.
Невозможно не упомянуть о знаменитый тайский суп "Том Ям", который в Паттайе встречается практически в каждом заведении. Готовится этот слегка кисловатый суп из креветок и кокосового молока.
О знаменитой остроте тайских блюд я подробно описала в своем отзыве Отзыв: Еда на острове Самуи (Таиланд, Сураттани) - Огромный выбор фруктов и многие другие гастрономические продукты.
Ну и как же обойтись в Паттайе без морских деликатесов! Вы можете при желании как купить их сами на одном из рынков Паттайи,
так и заказать в одном из гастрономических заведений Паттайи.
Если вы хотите сэкономить и к тому же вам нужно купить продукты в большом количестве, я вам советую отправиться в оптовое место в Паттайе. Одно из таких мест - "Mike Shopping Mall". Подробней о магазинах, рынках и торговых центрах Паттайи можно прочитать в уже упомянутом отзыве "Шопинг в Паттайе". Напомню лишь. что в частности овощи и фрукты, а также ряд других продуктов дешевле всего можно купить на местных рынках.
Удачи вам в выборе блюд в Паттайе!
— Плюсы:
Фрукты, морские деликатесы
— Минусы:
Нет
Год посещения: 2012

—

15 апр. 2015 в 21:11

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Еды в Паттайе ну просто изобилие. На улицах, на рынках, в кафе и ресторанах. Если питание на улице вам не импонирует, то ресторанов тут много и голодными не останетесь. Рестораны тут не обычные - это небольшие дома, на первых этажах которых расположен общепит, а непосредственно на втором этаже живут хозяева - тайцы.
В первые дни хождения по улицам Паттайи глаза мои разбегались в разные стороны. Продают все прямо на улице, на каталках, байках с колясками и прочее.
Я очень люблю морепродукты и приезжая на море в отпуск, всегда ем их тут от души. Названия хоть и не всегда разберешь, но тут уже привычно меню на русском и фото блюд. Местная еда тут сильно острая, заранее попросите "ноу спэйси", а для напитков "ноу айс". Потому что лед тут грязный может быть (из речной воды). Вот такой красавец лобстер стоит пару тысяч минимум. ОООчень вкусен и экзотичен. Подавали в ресторане с соусом, рисом и салатиком.
Конечно же тропики - это экзотические фрукты. А тут их просто великое множество. Из фруктов мне полюбились : манго, мангустин, личи. На завтрак в отеле давали ананасы и бананы, их я обьелась. Ананас тут не такой как у нас, ароматнее. А бананы не большие, а маленькие.
Я всегда хотела попробовать кокосы, покупали кокосы за рублей 30 - 50, зеленые, такая гадость. Продают их с трубочкой, не допила -выкинула.
Для не любителей экзотики, думаю подойдет, например обычная курица с рисом. Кукурузу на пару брали мы на пароме, не очень вкусно. Подают с солью. Мясо рыбы тут не жалеют и подают очень красиво украшенным.
Очень же понравился знаменитый тайский суп "Том Ям", варится с креветками и кокосовым молоком. на вкус кисленький. Попробовали и известные уже нам суши, в первый раз не понравились (брали в торговом центре), а вот на ночном рынке -пальчики оближите. Креветки королевские тут жирные и сочные.
Знакомьтесь, знаменитая Фуагра, паштет паштетом. Ничего особенного.
В торговых центрах можно не только купить одежду, но и вкусно перекусить, даже русской едой, но она подороже .
— Плюсы:
изобилие, дешево
— Минусы:
главное не отравиться, остро
Год посещения: 2015

—

Похожее

Отель Sunshine Hotel & Residences (Таиланд, Паттайя)

Таиланд, Чонбури

Рыбалка в Паттайе в Jomtien Fishing Park (Таиланд, Паттайя)

Таиланд, Чонбури

Отель Royal Cliff Beach Resort 5* (Таиланд, Паттайя)

Таиланд, Районг

Пивной ресторан "Beerfest" (Таиланд, Паттайя)

Рестораны

Отель Centara Grand Phratamnak Resort 5* (Таиланд, Паттайя)

Таиланд , Паттайя

Дегустация вин и чая в провинции Канчанабури (Таиланд)

Таиланд, Канчанабури

Пляжи Паттайи (Таиланд)

Таиланд, Районг

Пляжи острова Ко Чанг (Таиланд)

Таиланд, Ко Чанг

Пещера Пхрайа Накхон на пляже Лаен Сала (Таиланд)

Таиланд

Город Краби (Таиланд)

Таиланд, Краби

Пляж Ламаи на острове Самуи (Таиланд)

Таиланд, Сураттани

Экскурсия по г. Чиангмай (Таиланд)

Таиланд, Чиангмай

Остров Тао и Нанг Юань (Таиланд)

Таиланд, Сураттани

Медицина в Таиланде

Таиланд

Экскурсия по г. Трат (Таиланд)

Таиланд, Трат