Категории	Продукты питания Приправы и специи Золотая Осень

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

31 мар. 2016 в 21:13

1 оценка
Не рекомендую

Хрен вообще очень традиционная славянская приправа. На Руси его употребляли в пищу только свежим (натертым) и считалось что если приготовленный хрен простоял больше 2 часов, он теряет свою силу. Так же считается, что зимой хрен является куда более надежным источником витамина С чем даже чеснок. Ну это, так сказать, к слову.
Хрен в нашей семье любят, но не любят химию. Обычно такие продукты покупаю сама, но в этот раз это сделал муж вместе с кучей других продуктов.
Первое что бросилось в глаза когда открыла баночку его исключительно водянистый состав
Хотя воды в составе хрена согласно этикетке быть не должно. Производитель явно сэкономил.
По вкусу хрен тоже не очень порадовал. Он конечно острый, но при этом совершенно безвкусный. Горечь убивает вкус еды а не добавляет новые нотки к знакомым продуктам, как это обычно бывает со столовым хреном.
Когда вчиталась в состав, поняла что больше на моем столе эта баночка точно никогда не появится. Во первых камедь гуарового дерева. Одно название сразу вызывает кучу вопросов. Полезла в гугл, выяснила, что дерево произрастает где - то в Индии, камедь используется как стабилизатор. Зачем в закуску, которую знают на Руси больше тысячи лет добавлять непонятный индийский химикат? Окончательно добил последний ингредиент - бензоат натрия. При взаимодействии с аскорбиновой кислотой (витамин С, за который как раз хрен и ценят) этот консервант образует бензол. А это исключительно вредное соединение, которое способно спровоцировать очень серьезные болезни.
Кто то скажет, что химия есть везде. Не правда, не везде. В продуктах с небольшим сроком годности и местного производства ее чаще всего нет. Горчицу такую мы для своей семьи уже нашли (без особого труда), теперь очередь за хреном.
Очень жаль что современные производители продуктов питания в погоне за сроком годности из традиционных и полезных продуктов, делают вредные для здоровья химические суррогаты.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Водянистый,не вкусный, много химии
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—