Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кафе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

30 июня 2015 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

О кафе - пекарне "Котофей" впервые услышала от своих друзей. Они устраивали там день рождения своему 11 - ти летнему сыну. Нужно сказать, что мальчик учится в гимназии. Его друзья - одноклассники - дети весьма и весьма избалованные, но все они остались под очень большим впечатлением. Ребенок с друзьями взахлеб рассказывал мне о том, как он прошел мастер - класс по изготовлению пиццы, всячески пытаясь продемонстрировать полученные знания. Вообщем этим "Котофейем" мне прожужжали все уши и довольные родители и восторженные дети.
Когда на даче захотелось хорошенько поесть, а готовить было лень, мы отправились в это разрекламированное кафе. Нашли его практически сразу, ведь оно находится на самой оживленной боярской улице - Белогородской. Тут сосредоточились все главные полюса притяжения местных жителей и дачников: супермаркеты, магазинчики, базар и остановки маршрутного транспорта из Киева.
Ребята... Восторг, восторг, восторг! В Киеве таких кафе просто нет. Я сейчас не буду говорить о каких - то элитных очень дорогих кондитерских. Я буду говорить об обычных кафе и обычных пекарнях. В киевских кафе это:
1. Однообразная безвкусная сдоба, которая черствеет и деревенеет уже через несколько часов после приготовления.
2. Десятки видов красивых пирожных с одинаковым вкусом.
Вообщем... Давно зареклась покупать что - то кроме пиццы. "Котофей" изменил мое отношение к пекарням. Расскажу поподробнее:
♥ПИЦЦА
В покупных пиццах я разбираюсь очень хорошо, ведь мы заказываем их не по большим праздникам, а в обычные будничные дни (когда лень/нет времени готовить). В нашем личном хитпараде пицца "Котофей" сразу же вышла на первое место. Обошла даже любимую нами Mio - пиццу. В хитпараде КИЕВСКИХ пиццерий (уточню).
Идеальное соотношение начинка/тесто. Кстати, тесто однозначно самое лучшее их всех что доводилось пробовать. У пиццы очень сочный и насыщенный вкус. Без преувеличения могу сказать, что они готовят ИДЕАЛЬНУЮ пиццу.
Это при том, что ели мы ее не сразу, а только уже на самой даче, когда она немного остыла.
На дачный стол (состояние) не обращайте внимания :)
Если не ошибаюсь, то это паперони - 55 грн (маленькая). От всех испробованных мною паперони она выделяется высоким качеством используемых продуктов (хорошая качественная колбаса и свежие овощи). Об этом я буду говорить отдельно позже, но меня в этом заведении покорили качеством и натуральностью всех используемых ингредиентов. От Боярской пекарни в 20 км от Киева, я такой добросовестности, если честно, не ожидала.
Пицца "Не рыба не мясо" - 60 грн (маленькая). Очень пикантная и необычная пицца. Название полностью себя оправдывает, но в положительном смысле :). Вкусный соус, моцарелла, куриная грудка, креветки и оливки. Пиццу порекомендовали сами хозяева кафе. Она чем - то похожа на самую дорогую во всех пиццериях "морскую", но она интереснее по своим вкусовым качествам. Рекомендую!
Начинка и тесто - 50/50. Супер! Если втроем и все остались в восторге, хоть каждый и любит разное (больше теста - меньше начинки и меньше теста - больше начинки). Кстати, это очень сытный обед на троих (если интересует количество)
♥СЛАДОСТИ
Это началось еще в самом кафе... Пока готовилась наша пицца (20 минут) нам предложили выпить чаю/кофе с пирожным. И тут понеслось... Мы как дурные скупали все что видели, и затем давали всем это попробовать по маленькому кусочку на даче. Так распространялся этот вирус чревоугодия))
Все началось с этого замечательного шоколадного тортика. Нам объяснили, что при его изготовлении используют черный шоколад. Сверху на нем шарик дынного мороженного. Одно время я покупала в киевских супермаркетах самые дорогие виды тортов, силясь понять почему за них требуют так много денег. Они не годились и в подметки этому торту... Впрочем как и всему остальному.
Их торты скорее напоминают качественную домашнюю выпечку. Этот шоколадный торт наш главный фаворит.
Теперь пройдемся по нашим закупкам для дачной оргии чревоугодия:
Бисквитный тортик с клубникой. Стоит дешевле чем в киевских супермаркетах, а вкус... А запах! Ребята! Клубничка - то настоящая! Открываешь коробку и слышишь запах душистой ароматной клубники. Бисквит и крем - пальчики оближешь! Вкуснейший "мокрый" торт. Сухие торты я не очень люблю.
Торт Наполеон тоже порадовал. Я в принципе не люблю торт "Наполеон", но могу отметить то, что он тоже не напоминает магазинный. Для меня есть два типа "Наполеона" : домашний и магазинный (суррогат только внешне имитирующий этот торт). У них однозначно вариант "домашнего Наполеона".
Чизкейк с черникой. Вкусный, но мои фавориты: шоколадный торт и бисквит с клубничкой. Это чисто мои предпочтения.
♥ХЛЕБ
Ну, конечно же, мы нахватались и хлеба. Он не черствеет и и не превращается в резиновую калошу, как многие другие хлеба изготовленные в а - ля пекарнях при супермаркетах ("Ашан", "Сильпо" и т. д.).
Здоровенная булка с творогом и укропом. Думаю, что теперь это наш постоянный гость на столе. Отличный завтрак на двоих. Вкусно!
Хлеб "кирпичик". Мне он понравился больше всего, хоть он и считается самым простым. Он действительно очень простой и натуральный.
Хлеб с луком (если не перепутала). Не сильно почувствовала в нем все эти наполнители, но понравился.
Это 100% мой продукт для хлебных гурманов) Обожаю подобный хлеб со всякими злаками и зернами. Раньше приходилось "переть" его из Киева. Теперь будем поставлять в Киев))
В обычные будни я вообще не ем хлеб (фигура), но на даче всегда, ведь готовить особо негде. После такого обилия опробованных пирожных трудно восторгаться обычным хлебом. Но он реально классный, с необычной рецептурой и продается по очень хорошей цене.
♥ОБСТАНОВКА
Перечень основных достоинств)
При кафе есть столики на улице.
Внутри не очень много мест, что скорее плюс чем минус. Пока мы дожидались свою пиццу, то наблюдали как люди в основном покупают еду "на вынос"
Для маленьких деток выделен специальный уголок с играми в самом зале, дабы они не мешали взрослым.
Кстати, обратите внимание на цены :) Ага? Так вот... Я тут буду отъедаться в эти тяжелые кризисные времена.
В кафе очень уютная…

—