Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Готовые блюда замороженные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

1 апр. 2017 в 17:18

1 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья и читатели!
На выходный нам захотелось организовать ужин в стиле "фаст - фуд" и, конечно же, с картошкой - фри. Но вот только далеко идти или ехать за этой картошкой совсем не хотелось, а чистить, резать и вымачивать дома времени уже не оставалось. Поэтому взяла я ту чищенную и замороженную, которая оказалась в магазинчике возле дома. Такую упаковку я увидела впервые, но выбора не было. Так что, что было - то и купила. Вес такой упаковки 1 кг, на обратной стороне общая информация, главное, что хранить надо в морозилке, а готовить в течение 10 минут. Рекомендация по приготовлению странновата, так как обычно картофель фри готовится минут 5 максимум (ведь его же специально обрабатывают паром или варят и на прилавки он поступает в полу - готовом виде).
Срок годности в замороженном состоянии указан 18 месяцев. Сразу же после открытия пачки, вид картошки меня насторожил. Как - то выглядела она не совсем так, как картошка, которую мы регулярно покупаем. Сами кусочки были хоть и заморожены, но легко ломались, чувствовалась какая - то мягкость. Муж сказал, что проследит за картошкой, пока я буду готовить салатить. Но через несколько минут готовки у него был шок. Эта, так называемая картошка - фри, во время жарки начала расползаться. При чем о красивой корочке даже речь не шла, она просто расмолзалась и приставала друг к дружке еще даже не приобретя нужный цвет. Муж вытащил первую партию и даже не знал, стоить ли заладывать вторую... В конечном итоге, приготовилось что - то совсем не понятное. Картошка вобрала в себя много масла, разваливалась в процессе готовки уже через пару минут (сразу же ее начали доставать), была сильно мягкая и без корочки. Такое ощущение было, как будто жарили обычную чищенную картошку, да и та получилась бы плотней и вкусней. На следующем фото видно, на сколько мякая развалившаяся картошка. Это просто самая ужасная картошка - фри из всех тех, которые мне довелось пробовать. То ли слишком мягкий сорт, не преднозначенные для жарки, то ли ее каким - то образом переготовили до замораживания.
Муж взял пакет и начал изучать, что за производитель до такого"качества" опустился. И оказалось, что изготавливается эта картошка доблесной египетской армией. Да, не удивляйтесь, у египетской армии тут есть много чего: свое производство, земли, магазины и даже кафе и пляжи. Но, как правило, нет у них нормальных квалифицированных работников на производстве, а готовится все так, как "старший" показал. Был у меня уже опыт с их рисом и сахаром... А теперь вот картошка...
Если вдруг когда - нибудь в Египте Вам захочется приготовить картошку - фри и Вы встретите в магазине вот такую упаковку - никогда и ни за что не берите. До нормальной фри по стандартам ей еще расти и расти, да и врядли дорастет.
А любимая наша и проверенная временем фри - это картофель фри замороженный Farm Frites. Вот ту я с уверенностью порекомендую, но ни как не этот армейский шлак.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Вся картошка
Год выпуска/покупки: 2017

—