Поиск по сайту
Рекомендуем

На основе 1 отзыва

1 отзыв

Регистрация не требуется

15 мая 2017 в 18:00

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Приветствую всех, всех, всех вас на моём отзыве, страничке!
Сегодня я решила поделиться своим отзывом о хорошей и полезной книге "Энциклопедия для дам" Кулинария.
В этой книге созданы разнообразные рецепты на каждый день, например:на 15. 05 - суп из шпика, запеканка из риса с ревнем.
Далее здесь описуется подробное описание о сбалансированном питании, расписаны ккал. В данной книге собраны рецепты только здоровой пищи, что является большим плюсом. Есть статья, как правильно выбирать продукты, допустим для жарки мяса подходит кусок мякоти от позвоночника, вырезку или мякоть задней ноги;как выбрать свежее мясо;как хранить их (продукты);идя в магазин, который расположен далеко от дома не забудьте прихватить с собой сумку - холодильник;какие продукты нельзя хранить вместе (соседство);...
Что нужно сделать, чтобы ваши блюда были изысканными? Вы не знаете? книга знает и подробно рассказывает.
Еще в книге предоставлены приправы различных сортов и описано к каким блюдам они больше подойдут:например блюда из яиц:лук, томат - пюре, горчица, перец, паприка, петрушка, кориандр, каперсы, укроп, майонез и т. д.
Как сделать, чтобы блюдо вызывало аппетит - на целых 2 страницы описание. По мимо еще много другого есть еще одно содержание с соусами, салатами диетическими например:свекла с вареными яйцами;капуста с яблоками;салат с моркови и сельдереем;салат из фасоли;салат с виноградом и отварным куриным филе; ну и много других вкусных салатиков и не только.
Много рецептов различных соусов:холодных например орехово - чесночный соус;соус из крыжовника;соус из брусники и сыра и т. д., горячие соусы:соус из кильки;соус сметанный с томатом;коричневый соус;соус из масла и крутого яйца;апельсиновый (грейпфрутовый)соус и т. д.;сладкие соус из мармелада;соус творожный;шоколадный соус;взбитый лимонный соус;миндальный соус и т. д.
Раздел для гурманов булочек, кексов, вареников, печенья и т. д., рецепты подробные например как приготовить блинное тесто или дрожжевое или песочное...
Что мне больше всего нравится так это большое изобилие соусов, и расписание рецептов на каждый день и месяц, рецепты так внесены, чтобы было их удобно готовить в соответствии с тем, какое время года на дворе, если это осень, так есть множество рецептов связанных с такими фруктами и овощами:яблоки, груши, тыква, сливы, абрикос и т. д.
Надеюсь мой отзыв для вас будет интересным и полезным, и вы не заскучаете во время чтения.
Спасибо за внимание.
Всем пока, пока.
До скорых новых встреч и до новых отзывов на сайте Рубрикатора
— Плюсы:
Классные диетические рецепты салатиков,простые в приготовлении и очень вкусные
— Минусы:
Нет
Время использования: 15 лет

Похожее