Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

8 янв. 2013 в 22:59

5 оценка
Рекомендую

Бродя в «Метро» перед новогодними каникулами и изучая полки с продуктами, остановили выбор на не очень презентабельной упаковке с названием «Коктейль из морепродуктов в масле» фирмы Horeca. Т. к. мы всей семьей очень любим всяких морских обитателей, начали изучать банку. Сразу же обратили внимание на срок годности: всего месяц. Следовательно, без консервантов или с их минимальным количеством. Внешне: (не догадалась сфотографировать банку с содержимым, поэтому верьте на слово) в прозрачном светлом масле находилось достаточное количество морских обитателей привлекательного аппетитного вида. Банка прозрачная, поэтому можно выбрать. Мы больше любим осьминогов и мидий, поэтому поискали баночку с бОльшим содержанием именно их. Осьминожки мелкие, в банку сложены целиком. Мидии тоже мелкие, кальмары уже порезаны, креветки очищены.Читаем дальше. Пресервы. Состав: морепродукты (кальмары, мидии, осьминоги, креветки), маринад (вода, уксус, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота, консервант: бензоат натрия), масло растительное Так, если исходить из понятия, что на последнем месте в составе пишется ингредиент, которого меньше всего в составе, то здесь должно быть бензоата больше, чем масла… Не похоже, т. к. масло возвышается над массой продукта сантиметра на 1, 5. Будем надеется, что в данном случае правило не работает.Изготовитель: Московская область. Что ж, местность не морская, но указания, что изготовлено из замороженного продукта не нашли. Живьем едва ли везли в такую даль. Спишем на забывчивость производителя. В "Метро" на плохие продукты не нарывались. Привлекала и соотношение масса/стоимость – 1 000г/204 рубля.Решились купить. Если что не понравится – переработаем (отварим/обжарим).После открытия банки и осторожной пробы выяснили – вкус приятный, натуральный, не пересолено, уксуса в меру (даже не чувствуется). Масло вкуса не дало.Добыли осьминожек – порезали. Добавили зеленый салат (можно пекинскую капусту), совсем немного риса для оттенка вкуса морепродуктов, чуть лимонного сока.Здесь фото еще рабочего момента.
Вкусно! Дя любителя.
— Плюсы:
Вкус очень близок к натуральному
— Минусы:
Производитель не указал всю информацию
Время использования: 1 раз
Стоимость: 204 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—