Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

27 июня 2017 в 21:25

5 оценка
Рекомендую

Какие только сорта риса я не покупала за свою жизнь и не готовила. Больше всего мне нравятся те, что не развариваются в кашу, а остаются отдельными крупинками.
Недавно я открыла для себя коричневый длиннозерный рис Мистраль Индика Brown. Это уже третья упаковка подобной крупы, а потому у меня уже есть некоторый опыт в его приготовлении, которым я с вами и поделюсь.
Выглядит упаковка вот таким образом: крупинки риса через нее хорошо видны. Все они одинакового размера, без всякой грязи внутри, так что его можно не перебирать перед готовкой. Этот сорт риса выпускается высшего качества весом в 1 кг. Стоит такая упаковка 126 рублей. Не самая низкая цена для такой крупы, как мне кажется.
На пакете указана калорийность в 100 граммах продукта - это полезная информация для тех, кто подсчитывает употребляемые калории.
Есть и сроки годности на упаковке, а дату выпуска продукта можно увидеть на другой стороне пакета.
Также производитель знакомит нас с рекомендациями по применению и ценными качествами именно этого сорта риса. Так что, если вы придерживаетесь здорового образа жизни, то диетологи рекомендуют подобного рода крупу.
По поводу коричневого оттенка риса - то, да, легкий коричневый цвет есть у крупинок. И вкус у него необычный, отличается от тех сортов, что я раньше покупала. Возможно, что его и можно назвать ореховым.
Способ приготовления, особенно новых для меня продуктов, я всегда читаю на упаковке, что и сделала в первый раз.
Вначале я все делала по инструкции: взяла стакан риса и к нему добавила 2, 5 стакана холодной воды, довела до кипения на сильном огне, затем убавила и оставила готовиться на максимальное время 35 минут.
Но результат мне не понравился, поскольку рис впитал воду, но еще не был готов. Так что, исходя из моего опыта, я к одной части риса добавляю 3 части воды и готовлю около часа. Приходится, конечно, пробовать степень приготовления.
Но, что я хочу сказать: рис получается рассыпчатым, не клейким, даже промывать его не требуется после приготовления.
Он отлично подходит для плова, добавляю в суп. Если же собираюсь сделать гарнир из коричневого риса Мистраль, то оставляю часть готового продукта для салата с крабовыми палочками.
Так что, рекомендую.
— Плюсы:
полезный, чистый, не разваривается в кашу
— Минусы:
долго готовится, цена
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 126 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

31 авг. 2016 в 19:45

5 оценка
Рекомендую

На данный рис я обратила внимание, так как сейчас стараюсь есть здоровые продукты и включила в меню разные каши.
Рис имеет очень темный бурый цвет.
По форме рисинки как будто длиннее обычного белого риса.
Выглядят красиво.
Долго варятся.
Я варила на среднем огне около часа.
Но в итоге получила вкусный и необычный плов с коричневым рисом.
Данный рис тяжело жуется, он цельный, неочищенный, полезный.
Имеет специфический вкус.
Цену честно не помню, но купить можно.
Расходуется экономно, много не съешь.
Данный рис довольно сытный.
Нормализует работу пищеварительного тракта, помогает при проблемах с кишечником, проверено на себе.
В животике после данного риса легко, не вызывает вздутия или более.
Думаю, что такой рис действительно более полезен, да и вносит некоторое разнообразие, можно чередовать белый и бурый (коричневый) рис.
На калорийность внимание не обратила, но думаю не больше, чем у других каш, где то калорий триста на сто грамм, но сто грамм за раз вы вряд ли съедите.
Рекомендую попробовать -очень интересный и полезный, неочищенный продукт
Нашла данный рис в гипермаркете окей.
— Плюсы:
Необычный вкус, полезный, не очищенный
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 авг. 2016 в 21:17

3 оценка
Не рекомендую

Здравствуйте, дорогие друзья!
Я большой любитель риса и очень часто пишу о нем отзывы, так как всегда покупаю что -то новое на пробу, неизведанное и необычное. Ведь как известно, простой белый рис не особо - то и полезен, а вот красный и коричневый, неочищенный и необработанный очень даже благоприятно влияют на наш организм и здоровье. Будем надеяться, что так оно и есть.
Рис Мистраль дегустирую и тестирую уже давно, мне вообще нравится их продукция, а именно крупы. Качественные, с небольшой массой в упаковке, правда цены не всегда радуют глаз, но покупать все равно приходится.
Мне всегда нравится то, что продукцию Мистраль можно рассмотреть сквозь прозрачные места на пакете и убедиться, что все хорошо, чисто и устраивает. Это правильный ход производителя. Покупатель должен видеть товар, особенно, когда скрывать нечего.
Также отмечу, что мне очень удобна форма упаковывания их продукции, отсоединил липкую полоску, разъединил пакет, взял нужное количество и снова можно закрыть пакет и убрать, если нет желания пересыпать его содержимое в банку.
Правда я была удивлена, что именно этот рис в упаковке имеет вес 1 кг. Ведь все прочие крупы весом по 600 700 граммов, а то и меньше. Насторожило большое количество продукта.
Меня заинтересовал этот рис тем, что он был бережно шлифован, значит в нем сохранены все питательные вещества.
Внешний вид, еще не приготовленного риса, довольно привлекательный.
Зерна длинные, как я и люблю с коричневыми вкраплениями.
Пропорции его для варки указаны на упаковке, я действовала, строго соблюдая инструкцию.
Время его приготовления оказалось достаточно долгим, хоть производитель и указал 25 35 минут, у меня же весь процесс вышел от 40 минут, при этом рис остался твердым, потеряв свой вид. Получилась своеобразная разваренная каша, со вкусом жестковатой перловки.
Подавала на стол, как гарнир ( неудачный и невкусный) с отбивной запеченной с сыром и грибами. Мой муж сразу подумал, что это перловая крупа, а рис совсем не признал. Из -за жесткости зерен и отсутствия привычного вкуса, попросил больше его не готовить. И тут я так пожалела, что в пачке целый килограмм! Куда же его теперь? Ведь мне для себя готовить не приходится, готовлю все для своих мужчин. Но расстраиваться не пришлось, решала скормить остатки голубям, думаю, им этот рис должен понравиться. Конечно, если бы я имела много свободного времени, то когда нибудь сварила бы себе весь этот рис на гарнир, а раз его нет, то не стоит и держать открытую пачку.
Смотрите сами, покупать вам его или нет, пробовать или же все - таки не стоит, но лично я постараюсь больше его домой из магазина не приносить. Хоть он и полезен, внешне интересен, но вкус, долгая варка очень уж пришлись не по душе.
— Плюсы:
Наверное это польза ,масса нетто, больше не нахожу
— Минусы:
Описаны в отзыве
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 дек. 2014 в 19:57

2 оценка
Не рекомендую

Давно известно, что коричневый рис менее вреден для фигуры, а я как сторонник ПП всегда придерживалась именно этим правилам. Дома побывало достаточное количество упаковок коричневого риса от различных производителей, однако именно Коричневый длиннозерный рис "Мистраль" Индика Brown мне единственный ну совершенно не пришелся по вкусу и по душе. У риса достаточно простая упаковка как и у большинства данной продукции. Постороннего мусора в упаковке обнаружено не было. Рисинки достаточно длинные(как и указала производитель), хотя сейчас нередко встретишь длиннозерный рис как просто круглый. По виду рисинки тоже достаточно приличные. Однако вся проблема риса в том, что он совершенно не разваривается, конечно же он не должен получиться как шлифованный белый рис, но все же производитель указал, что время варки риса 25 минут, однако спустя 25 минут на газовой плите рис как был при начале варки дубовым и сырым, то таким и оставался не только спустя 25 минут но и спустя 35 и 40. Разварить хоть слегка получилось рис спустя около часа. Однако конечно же вышла одна каша Каша то вышла, а на вкус рис так и оставался практически сырым, не сильно отличался от того, каким отправляли его вариться. Рис после промывания холодной водой так и остался одной не разваренной, слипшейся кашей(пропорции риса и воды БЫЛИ соблюдены) Коричневый длиннозерный рис Мистраль Индика Brown я определенно рекомендовать НЕ стану. Можно найти куда более лучший не шлифованный рис и в разы дешевле. Данный рис покупался за 145 рублей и употребить его в пищу было просто невозможно, производитель достаточно известный, но тут просто огорчили...
Продукт не рекомендую.
— Плюсы:
не нашлись
— Минусы:
долгая варка,качество
Время использования: 1 раз
Стоимость: 145 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

29 янв. 2013 в 19:40

3 оценка
Рекомендую

Всегда брала этот рис с удовольствием. И по привычке положила в тележку в этот раз, не глядя. Дома обнаружила, что примерно треть пачки, если не больше - это пшено. Вот так, из 60+ рублей треть - дешёвая крупа, которую, к тому же не любят мои домашние. :(
Сделана пачка 19/12/12.
Будьте осторожны!
— Плюсы:
Обычно вкусный и ароматный рис
— Минусы:
Попался брак - смесь с дешёвой крупой

—

Анонимно

20 сен. 2012 в 22:12

5 оценка
Рекомендую

С чем долгое время ассоциировался рис? Что - то мне подсказывает, что с белой слипшейся массой, которую без отвращения запихнуть в себя просто невозможно. И ведь до недавнего времени мало кто задумывался, что белым рис становится в результате шлифовки, теряя параллельно полезные свойства и увеличивая значение гликемического индекса. Такой рис по степени полезности сродни пресловутому батону белого хлеба из муки первого сорта.
Однако все течет, все меняется и вот уже на прилавках магазинов и полках супермаркетов белый рис вытесняют различные варианты нешлифованного, неочищенного, черного, красного, золотого, коричневого и других сортов.
К ним относится и Индика Brown от Мистраль. Чем он лучше остальных? Наверное, ничем, а вот лучше белого риса точно. Ну и стоит на фоне других интересных разновидностей совсем недорого: почти килограммовый пакет в Ашане выходит в районе 60 рублей.
— Плюсы:
Вкусно, полезно
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько лет
Стоимость: 60 руб

—

Анонимно

17 авг. 2010 в 18:31

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю рис Индика BROWN. Это коричневый длиннозёрный рис, подвергнутый минимальной обработке.
В рисе Индика BROWN сохранены отрубяная оболочка и зародыш зерна, что способствует хорошему пищеварению.
Рис Индика BROWN прекрасен в любых сочетаниях: в салатах, с овощами, а также в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице.
Я люблю готовить рис Индика BROWN с обощами и болгарским перцем. В конце варки добавляю специи и приправы - базилик, барбарис, куркуму, кориандр, укроп, перец, лавровый лист.
Ещё рис Индика BROWN хорош для фарширования перцев и голубцов!
— Плюсы:
ценный диетологический продукт
— Минусы:
всё реже встречается в продаже
Время использования: 5 лет
Стоимость: 67 руб
Год выпуска/покупки: 2005

—