Категории	Путешествия Курорты и экскурсии Малайзия

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 мар. 2017 в 16:40

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие читатели и гости сайта Рубрикатор!
В Азии просто изобилие фруктов, которые можно купить на фруктовом рынке.
Первый в рейтинге самых необычных на земле фруктов - дуриан. Местные жители дали ему интересную характеристику: "Ад снаркжи, рай внутри". На вкус напоминает сочетание банана, манго, ананаса с ванилью, клубники и прочего. Запах у дуриана - отвратителен. Напоминает тухлую рыбу, канализацию еще что - то тухлое. С ним нельзя ездить в общественном транспорте, брать на борт самолета и приносить в гостиницу.
Часто покупали папайю, всегда сочная и очень сытная.
Цены на фрукты достаточно низкие даже по сравнению с Тайландом.
Здесь я впервые попробовала устрицы! Сразу скажу, я еще не доросла. А знающие люди берут по 2 тарелки.
Азия - идеальное место для того, чтобы объесться рыбы! В каждой стране Юго - Восточной Азии рыбка плавает и попадает на стол свежевыловленной и свежеприготовленной.
Здесь можно попробовать что - то необычное, незнакомое мне доселе, например, насекомых, балут (вареное утиное яйцо, в котором уже сформировался зародыш с оперением, хрящами и клювом), морских свинок, собак, летучих мышей. Мы решили попробовать экзотическое прыгающее и квакающее. Ниже можете посмотреть что нам приготовили. На вкус напоминает и рыбу, и кролика, и курицу и все очень острое.
В Азии можно и нужно попробовать Лобстера (его мы пробовали в Тайланде, можно прочитать о кухне Пхукета ) или омара, кому как нравится, но это одно и тоже ракообразное. Каждый омар имеет нежный вкус морепродуктов и приятный аромат моря. А теперь о цене: на о. Самуи (Тайланд) в 2012 году - около 700 руб/кг лобстера. На острове Лангкави (Малайзия) в 2016 году цена поднимается почти в три раза - 2000 руб/кг. Очень нежное мясо всем советую обязательно попробовать.
На острове множество ресторанчиков, кафе так что остаться голодными точно не получится. Самые дешевые блюда на острове Лангкави – лапша или рис с различными добавлениями (курица, морепродукты и прочее), порции очень большие.
Популярными блюдами в Малайзии являются:
Наси Лемак - рис приготовленный в кокосовом молоке, к нему добавляют анчоусы, огурчики и жареный арахис иногда еще яйца.
Наси Горенг - жареный рис с кусочками мяса, креветками, овощами и яйцами. Бывает разных видов в зависимости от ингредиентов.
Сатей Аям - куриные шашлыки с кисло - сладким арахисовым соусом. Вообще большинство блюд здесь готовятся с добавлением арахисового соуса и салаты, и горячее.
Также, как в Тайланде, можно покушать прямо на улице, очень советую попробовать Сате – это шашлычки из мяса с арахисовым соусом.
Особой популярностью пользуется ночной рынок (хотя скорее всего, он в ечерний - работает до 9). Здесь огромный выбор вкусняшек и по доступным ценам. Здесь вы найдете и овощи, и фрукты, и морепродукты. Даже можно попробовать уже приготовленную еду. одна особенность этих рынков то, что в разные дни недели они будет перемещаться в разных местах острова Лангкави. Мы были на ночном рынке на Ченанге здесь есть и еда, и одежда, и прочее.
Суп карри с креветками.
Что мне нравится в малайзийской кухне - обилие вареных и тушеных блюд, супов, в отличие от индонезийской (в ней больше жареного и печеного).
По поводу питьевой воды, ее можно покупать в бутылках или пополнять из автоматов на пляже Ченанг, но тоже за деньги. Вода из под крана пригодна только для мытья посуды, для приготовления блюд используют привозную очищенную воду в бутылках.
Мы почти всегда вечерами ходили на ночной рынок, покупали готовую еду и напитки. Днем обедали на пляже в кафе. В нашем отеле Отель "Lanai Beach Resort Langkawi" (Малайзия, Лангкави) также были блюда местной и европейской кухни. Советую все таки попробовать малайскую кухню, а не питаться европейской едой в кафе и ресторанах.
Советую прочитать: экскурсия по канатной дороге.
Спасибо за просмотр!
— Плюсы:
огромный выбор морепродуктов от ломбстера до кальмаров, свежие и очень вкусные фрукты, острая пища
— Минусы:
иногда очень остро
Время использования: 5 дней
Год посещения: 2016

—

Анонимно

13 сен. 2011 в 19:43

5 оценка
Рекомендую

Кухня Лангкави. Нечто собирательное со всей Юго - Восточной Азии.Ели разные блюда, в разных ресторанчиках, с разным аппетитом, по разным ценам, но всегда с огромным удовольствием! Захотелось запечатлеть. Теперь пишу, вспоминаю и сглатываю слюну.Лапша с курицей. Нежненько и душевно.Мидии в кисло - сладком соусе. В Таиланде мидии с чесноком и сыром намного вкуснее.Мидии с овощами. Интересный вкус.Омлет с устрицами. Потрясающе нежный вкус.Рисовая лапша с морепродуктами. Типично тайское блюдо. Дешево и вкусно.Роллы, они и в Малайзии роллы.Рыба жареная. В последнее время организм не принимает ничего пережаренного.Рыба - зеркало с кисло - сладким соусом. Замечательно.Сибас в китайском стиле. Шикарный вкус.Сибас в тайском стиле. Тоже очень вкусно.Сибас на пару. Нельзя испортить хороший продукт.Суп из акульих плавников. Своеобразно.Суп Том Ям. Неплохо, но в Тае, конечно, лучше.Том Ям в мусульманском кафе. Промолчу.Утка со стеклянной лапшой. Самое неудачное блюдо за отпуск. Утка сухая, лапша еще суше.Утка в кисло - сладком соусе. А вот это очень вкусно. Как по - пекински.
— Плюсы:
Разнообразие вкусов
— Минусы:
Попадаются невкусные блюда
Год посещения: 2009

—