Категории	Продукты питания Молочные продукты Масло и маргарин

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 мар. 2017 в 15:38

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья и читатели!
Известная пословица гласит - "Кашу маслом не испортишь". Однако на самом деле не испортить кашу, нужно еще постараться найти хорошее масло.
У меня есть проверенное сливочное масло, но вчера мне так лень было ща ним идти, что я решилась на покупку незнакомого мне масла в магазине поблизости моего дома. И знаете, не прогадала.
Это сливочное масло беларусского "Молодечненского молочного комбината" - "Крестьянское".
Масло в фольгированной упаковке, которая защищает продукт от солнечного света гораздо эффективней бумажной, при этом, сохраняя витамины.
С оформлением упаковки немного перестарались. Такое чувство, что хотели разместить много информации, а места оказалось мало.
Здесь нам удается вычитать, что массовая доля жира составляет - 72. 5 %. Эта жирность соответствует крестьянскому маслу.
Также видим надпись - сладкосливочное, несоленое.
Вес - 20з грами. Как по мне, то эту информацию точно можно было перенести на обратную сторону.
В кружке читаем - "натуральный продукт".
Переходим к составу, чтобы подтвердить или опровергнуть эту громкую заявку от производителя.
Сбоку упаковки написан состав: нормализованные пастеризованные сливки.
Действительно, все хорошо.
С другой стороны вычитываем маленькую, но приятную надпись - "СТБ 1890 - 2008". Это Государственный стандарт Республики Беларусь. Масло из коровьего молока.
На обратной стороне упаковки выбита дата изготовления.
При соблюдении необходимых условий, масло может хранится 35, 60 или 120 дней в зависимости от температурных режимов.
Поскольку в магазине я не имела возможности продегустировать продукт, я довольствовалась информацией. Меня все устроило, поэтому масло уже у меня дома.
Раскрыв упаковку, я смогла оценить цвет продукта и запах.
Поверхность масла однородная, желтоватого оттенка.
Запах приятный, сливочный, без сильного аромата.
Что касается вкусовых качеств.
Масло вкусное, сладковатое, тает во рту. После него остается молочное послевкусие.
Надавив на масло пальцем, осталась вмятина, масло не раскрошилось - это один из признаков качественного продукта.
Пробовала масло нагревать на сковороде. Растапливается равномерно, при этом не выделяет воду и не пенится.
В целом меня все устроило, но смутила цена.
За масло я заплатила 21 гривну, как по мне это мало. Я покупаю масло такого же веса отечественного производителя за 33 гривны.
Вот тут для меня загадка.
— Плюсы:
Вкус,запах, состав, цена
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—