Категории	Техника Бытовая техника для кухни Мясорубки

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

10 апр. 2014 в 21:56

4 оценка
Рекомендую

Сейчас, я уверенна, электромясорубки есть практически в каждом доме, у кого - то подороже, у кого - то подешевле. У меня модель Panasonic MK - G20PR,
ну так скажем ближе к дорогой ценовой категории, и о ней тоже есть что сказать, и даже не самое лучше, хотя и сделана в Японии, и бренд Panasonic.
На данной момент мясорубке больше 5 лет, я, конкретно я ей пользуюсь чуть больше двух лет (я пришла в этот дом, она уже была), и мне тем более было с чем сравнить, со своей электромясорубкой.
В основном я перемалываю на ней мясо, свинину, реже говядину, или рыбу.
Храню я её частично собранной, хоть немного меньше места занимает.
Работает она не очень быстро, иногда с трудом, но со своей задачей справляется. Мне не очень понравилось, как сделан сам шнек, у наших старых обычных механических мясорубок края у шнека были поострее и они лучше рубили мясо.
Обратите внимание. Сверху шнек с обычной советской механической мясорубки. Края толстые, квадратные, острые, они сами по себе хорошо рубят. Он ещё и длиннее.
Снизу шнек от электромясорубки Panasonic. Сам по себе он и рубить уже будет хуже, только уже за счёт быстрого вращения, и функционально просто проталкивает мясо вперёд. Вся нагрузка приходится на нож( был бы и шнек получше, цены бы ей не было).
Но не только в этом дело. Пару раз у меня возникала проблема, я не могла одеть рубящий нож на шнек, оказывается металлическая часть, на которую одевается нож повреждалась, становилась приплюснутой, приходилось обрабатывать её абразивным камнем. (Сначала не могла понять в чем дело, почему мясорубка до конца не собирается?), это получалось, скорее всего из - за того, если я чуть - чуть не докручу винт, который держит решётку и нож. Теперь стараюсь закручивать намертво (скорее всего мой косяк, хотя с моей предыдущей электромясорубкой такого не случалось).
Ещё, если пропускаю хлеб или сухари вместе с мясом, они намертво забивают мясорубку, она перестает работать, поэтому пускаю сухари или в начале, на сухую (точат хорошо ножи), или совсем в конце, протолкнуть оставшееся мясо.
Сами решетки и нож сделаны из металла, который ржавеет, (углеродистая сталь, она прочная, но дешёвая), если сразу после мытья не вытереть насухо, останется ржавчина (сколько мясорубок у меня было, у всех так).
Толкатель у мясорубки, конечно есть, но бывает, что по краям у шнека остаются неперемолотые продукты, я их обычно аккуратно ножом подталкиваю, но вот однажды сделала это неудачно и кусочек лезвия оторвало (мощная). Не зря говорят, не суй пальцы в мясорубку (и ножи тоже).
А в остальном, мясорубка, как мясорубка, ни чем не примечательна среди других моделей электромясорубок, работает исправно, с поставленными задачами перед собой справляется. Есть и недочеты, но хотя бы не оставляет черных следов на мясе (металл не окисляется от продуктов, такое бывает у мясорубок, сделанных из дешёвого металла).
Сейчас, электромясорубка - незаменимый атрибут на кухне, без неё уже как без рук.
А как о марке сказать могу, что в своё время покупала самую дешёвую электромясорубку, пользуюсь сейчас одной из самых дорогих, разницы не вижу. Там и там одинаковый пластиковый корпус, детали все из нержавеющий стали. Не в дизайне. ни в работе отличий не увидела.
Модель, конечно, хорошая, но не хуже можно купить и за меньшие деньги.
— Плюсы:
надёжность в работе, есть защита от перегрева
— Минусы:
шнек мог бы быть и получше
Время использования: более 5 лет
Год выпуска/покупки: 2008

—

Анонимно

19 дек. 2012 в 21:37

4 оценка
Рекомендую

Этой мясорубкой пользуюсь, наверное, лет 7 или 8, точно не помню. Доверяю фирме Panasonic и поэтому выбор пал именно на мясорубку этой фирмы. Основное предназначение мясорубки является рубка мяса для приготовления фарша, уж очень любим рубленые котлеты, колбаски и т. п. Современные агрегаты далеко ушли от своих советских предшественников и обладают многими полезными функциями (насадки для отжима сока, шинковки овощей и фруктов, формочки для приготовления печенья). Моя мясорубка такими функциями не обладает, но я все равно очень ей давольна. Стоит только вспомнить механический агрегат со времен СССР, все на одно лицо: корпус, крепление к столу, ручка, воронка мясоприемника, шнек и нож, решетка). А эти моменты, когда нож не прилегал плотно к решетке, то мясо не рубилось, а просто жевалось... Чтобы механизм начал работать, нужно было вращать ручку мясорубки и прилагать не мало усилий.Поэтому радость от этой покупки была неописуема. Современная электрическая мясорубка, быстрая и легкая обработка мяса.Вот эта коробочка, сохранилась еще с тех времен, хотя и потертая временем, но просто хранить ее больше негде, кроме как в коробке.В комплект входят всего 4 насадки.Устройство мясорубки с советских времен принципиально не изменилось. Единственное, что в корпусе расположен двигатель, который и приводит в движение шнек.Ну и ручку крутить не надо нажал кнопочку и все, загружай мяса а она крутит себе.Производитель называет такую цифру как 1, 5кВт, но это пиковая мощность, когда ведущий вал блокируется. Тоесть в таком состоянии прибор будет работать только несколько секунд, после чего он должен отключится. Это обычно происходит, если в агрегат попадает кость. В нормальном состоянии мясорубка работает примерно 0, 5 кВт. Однажды она даже перемолола мясо с мелкими косточками, но после ножи затупились. Без перерыва может работать в среднем 10 - 15 минут, причем этого времени хватает вполне чтобы перемолоть мясо в любом объеме, даже при приготовке на большую семью.Прежде чем запускать мясорубку я нарезаю и на средние кусочки и убипаю жили, посколько они часто наматываются на шнек. Не испольщую твердые продукты, поскольку это может привести к перегреву аппарата. На мясорубке установлен придохранитель и при высоких нагрузках она сама отключается.Очень важен и нож в мясорубке. В моей установлен кованный, он более надежен, чем штампованный. Меньше вероятность поломки. Их отличие только в то, что у кованных толщина в месте крепления к втулке составляет около 10мм, у штампованных 4 - 5мм. Почти как и все мясорубки она оснащена лотком и толкателем. Первый для закладывания продуктов, а второй проталкивает их внутрь, что намного безопаснее чем рукой. Лоток изготовлен из металла, это лучше чем пластмасса, потому что пластик более хрупкий и меняет цвет от прикосновения с продуктами.За мясорубкой я ухаживаю таким образом:1. Разбираю прибор, снимаю решетки, нож и шнек2. Удаляю остатки мяса и других отходав3. Промываю детали в теплой воде с использование моющих средств, но важно знать, что хлоросодержащие моющие средства обесцвечивают алюминиевые поверхности. И нельщя мыть их в посудомоечной машине.4. Протираю корпус влажной тряпкой5. Нож, вал, решеточки обязательно вытерать насухо, потомучто они могут заржаветьИ простой и вкусный рецепт от меня с использованием фарша.Перемалываем на мясорубке мясо говядины и свинины в соотношении 40/60. Подготавливаем вареные яйца, маринованные огурчики, лук, петрушка, 1 сырое яйцо, мука и панирвачные сухари, приправы.Смешиваем с фаршем нарубленный лук, огурчики, петрушку и приправы. (я использую черный душистый перец, паприка, чебрец и соль).Обвертываем вареные яйца шубой из фарша.Вот что получилось.Обваливаем каждый шарик в муке и в сыром яйце.И последнее панируем в сухарях.Выкладываем в предварительно смазанный маслом протвень.Запекаем в духовке 30 минут.Все блюдо готово. На гарнир я приготовила картофельное пюре. Выбор механических мясорубок невелик, как правило, их изготавливают в России или в странах ближнего зарубежья и стоимость примерно 300 - 500 рублей. Зато ассортимент электрических моделей велик. Свою красавицу я приобрела, точно не помню, но в районе 2000 рублей, ничего лишнего, просто и удобно.
— Плюсы:
Надежная, удобная, хорошее качество фарша
— Минусы:
шумная
Время использования: 7 лет
Стоимость: 2000 руб

—