Категории	Продукты питания Приправы и специи Перцов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 фев. 2017 в 18:52

3 оценка
Не рекомендую

Очень люблю домашнюю выпечку, не только покушать, но и сама приготовить. Для нового рецепта подбираю ингредиенты и в выходные дни с внучкой колдуем на кухне. Стараемся делать все из натуральных продуктов, проходя мимо полок с продуктами быстрого приготовления. А в этот раз захотела внучка рулетик с маком. Нашла в шкафчике пакетик с маковой начинкой быстрого приготовления Перцов. Прикупила, когда кофе Жокей Лесной орех искала. Тесто для рулета приготовили по рецепту нашему домашнему. Читаю содержимое пакетика с начинкой: мак, понятно самое главное, сахарная пудра, тоже понятно. А дальше то, от чего хотелось начинку в рулете заменить - крахмал картофельный, загустители Е412, Е415. И приготовление самое простое - содержимое залить гарячей водой и размешать. Очень похоже как клейстер для обоев во времена дефицита делали. Да, эти добавки в пищевой промышленности разрешены во многих странах, включая и Россию. Гуаровая камедь загуститель Е412 и ксантиновая камедь стабилизатор Е415. Понятно, что промышленность без этого не обойдется, но это не домашняя еда. Начинку в рулет сделали сами из яблок и грецких орехов, что и предполагалось изначально
Советовать такой продукт не хочу, постараюсь не употреблять сама
— Плюсы:
Если быстроту приготовления считать +
— Минусы:
Добавки, закрепители, загустители
Время использования: не стала использовать
Стоимость: 56 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—