Категории	Продукты питания Алкоголь Пиво

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

15 апр. 2017 в 21:13

5 оценка
Рекомендую

Сегодня хочу оставить отзыв о своем давнем любимчике. Встречайте – Портер №6 от Балтики! И давнем – это мягко сказано. Мы пили его ещё в 90х, в студенческой общаге (т. е. лет 25 как с куста :))! Интересно, что он и тогда не был чем - то из разряда недосягаемого, одной стипухи на бутылку вполне хватало... Шутка. И что ещё более отрадно – с годами нисколько не стал хуже... Обзавелся, правда, попсовыми атрибутами, типа крышки с кольцом, не требующей открывашки, бутылка тоже постройнела и обрела талию… но нам ведь гораздо более интересно, что там внутри, не так ли? ;)
А внутри там – просто загляденье. Чёрное - пречёрное содержимое образует плотную и долгую, красивую шапку. Пиво реально настолько чёрное, что на просвет стакана солнца вы не увидите и близко. Первый признак отличного портера!
Недавно случилось мне прикупить одну из новинок в портерном ряду – брянский портер. Так вот, тот портер уже при разливе в стакан демонстрировал прозрачность, недалеко ушедшую от тёмного Козела. Так быть не должно. Настоящий портер, с настоящей плотностью выглядит как самые тёмные и безлюдные закоулки вашей души…
Аромат тоже плотный, тягучий. Действительно, что - то от вина там, как и заявляет производитель на этикетке, присутствует. Что - то от глинтвейна. Ароматное и уютное.
Вкус... Вкус передать словами ещё более сложно. Сначала оглушает густым кофе, потом этот кофе плавно трансформируется в жЫыырную - прежирную шоколадку с оттенками сухофруктов (в частности, отчетливо - черносливки), а потом... потом ещё и в сливочную мороженку... типа крем - брюле... Сладковатую и не менее жирную. Горчинка есть, гармоничная и тоже сладковатая. Крепость 7% алкоголя отлично спрятана за всеми этими вкусо - ароматическими изысками! (но не вздумайте её игнорировать или недооценивать, победа вряд ли останется за вами... проверено ;))
А теперь я покажу вам, как запросто по внешним признакам определить хороший вы портер купили или нет (в принципе этот способ подойдет к любому пиву с высокой, выше 15%, плотностью; в нашем случае содержание сухого вещества 16%). Смотрите:
Вы выпили почти всё пиво в стакане, по меньшей мере 3/4 стакана (в моём случае ещё осталось ещё меньше – чуть больше, чем на донышке). Видите эту плотную, мелкозернистую, не исчезающую пенную дымку поверх остатка? Воооот… :) Если видите (как в нашем случае) – это хороший признак. Признак отличного портера! Молчу уж про те кружева, которые этот портер выписывает на стенках стакана….
И эталоном назвал его не просто так. Если вам показалось, что вы купили хороший портер - просто возьмите Балтику 6, налейте обоих подопытных в стекло, поставьте рядом, поочередно продегустируйте… Ну что? Вам всё еще кажется, что вы купили хороший портер? ;))
(если вдруг показалось – смело делайте ссылки в комментах; честное слово – за опровержением не заржавеет ;)
Некоторые справедливо отмечают, что в продаже его встретишь не часто. Пожалуй, с этим обвинением соглашусь. По крайней мере, живя в Питере - сердце Балтики, знаю поблизости всего одну легкодоступную точку, где могу его гарантированно найти.
Что ж, оно того стоит…
— Плюсы:
Густой, ароматный, вкусный, лучший!
— Минусы:
Непросто найти
Время использования: куча (туева) лет
Стоимость: 83 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

11 дек. 2016 в 19:09

5 оценка
Рекомендую

Все изменяется, вот и Балтику уже купил датский гигант Carlsberg Group, возможно, что это сказалось на качестве некоторых продуктов Балтики. Но есть один продукт, который все так же крепок и вкусен, как и прежде - это Балтика - 6. При своей крепости в 7% пиво не отдает спиртом, имеет насыщенный цвет, богатый вкус и послевкусие. Балтика портер может конкурировать с иностранными аналогами, и это несомненно!
— Плюсы:
отличный вкус
— Минусы:
цена несколько завышена
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

10 июня 2016 в 15:42

5 оценка
Рекомендую

Самый любимый мной портер!
Для любителей писать про то, что балтика бадяжит воду со спиртом и красителем скажу, что эти уважаемые эксперты абсолютно ничего про пиво не знают в принципе, ну прямо совсем ничего.
Портер от балтики очень "плотный", имеющий хорошо узнаваемый самобытный вкус и аромат, приятную терпкость, яркие кофейные ноты, переходящие в винные оттенки... отличное послевкусие! Но это всё будет интересно ценителям сорта "портер" как такового. А для любителя выпить живого бочкового крафтового шмурдяка это спирт с водой и коричневый колер.
Балтика, на мой взгляд, делает не так много действительно интересного пива, но Балтика 6 портер вселяет надежду, что пивной гигант всё же способен на что - то выдающееся.
— Плюсы:
Всё в этом пиве прекрасно, тем более цена
— Минусы:
Мало где встретишь
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 апр. 2015 в 17:24

5 оценка
Рекомендую

Балтика №6, отличный портер, но днем с огнем не сыщешь в продаже.
В Липецке, например, мне попадалось в 2013 году. После этого несколько раз встречал, и с удовольствием приобретал в Москве. Но потом и в Москве это пиво стало сложно найти.
Больше всего поражает "маркетинговый ход" концерна "Балтика" сделать хороший продукт и не продавать его нигде. Вообще, многим знакомым это пиво очень нравится.
Если сравнивать этот сорт пива с так сказать основными конкурентами, а именно, "Жатецкий гусь" той же "Балтики", "Miller Midnight", Tuborg Black, то портер Балтика №6 вкуснее и насыщение. Густое, бархатистое, многогранное этих эпитетов тоже не жалко, потому что заслужено.
Есть люди которым просто не нравятся темные сорта пива, но если вы не из их числа, и вам посчастливится встретить это пиво в продаже то не проходите мимо, достойный отечественный продукт с неизменным качеством. Советую.
— Плюсы:
Очень вкусный портер
— Минусы:
Редкость, практически "исчезающий" сорт
Время использования: 2014
Стоимость: 56 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

22 ноя. 2013 в 16:15

5 оценка
Рекомендую

За свою жизнь перепробовал много различных сортов пива, но таких положительных эмоций как от употребления данного напитка никогда не испытывал. Оно обладает бархатным, мягким вкусом и именно поэтому его я употребляю не только в качестве напитка для утоления жажды, но и в качестве основного ингредиента при приготовлении различных кулинарных рецептов. Ведь именно данный сорт пива как нельзя лучше подходит для приготовления определенных блюд. Попытки заменить его на любой другой сорт пива заканчивались полным провалом, лишняя трата денег и перевод продуктов. Правда, в редких случаях можно сделать почти равноценную замен - это балтика 4, но это не совсем то.
— Плюсы:
отличное сочетание цены и качества
— Минусы:
довольно редко можно найти в продаже

—

Анонимно

16 окт. 2013 в 21:43

5 оценка
Рекомендую

Такое пиво должно занимать достойное место на самых удобных и видных прилавках в магазинах. Жаль, что его можно не везде купить, для этого приходится объехать не один магазин. Завораживает этот темный цвет, приятное шипение в бокале, запотевшее стекло и капельки стекающие по нему. Рядом лежит вяленая рыбка, а напротив по телевизору идет футбол, справа и слева сидят друзья с точно такими - же бокалами Балтики №6, вспоминая минуты проведенные с этим пивом и в компании друзей, слюнки текут и хочется чаще повторять эти мгновения. По моему вкус и цвет настоящего пива должен быть именно таким. На протяжении лет 16 - 17 я не изменял Балтике ни разу, на другое пиво даже не смотрю, остальное для меня просто вода!
— Плюсы:
Кроме плюсов я бы еще звездочки поставил!
— Минусы:
Редко встречается в магазинах!

—

Анонимно

5 окт. 2013 в 21:04

5 оценка
Рекомендую

Пиво плотное с богатым вкусом. И кофе, и шоколад, и жжёная горечь. Спирт почти не чувствуется. Послевкусие держится долго. Не для любителей пива, которое "легко посасывается", типа Bud, Балтики 3 или 7. Тут нужно пить с толком и расстановкой, в уютном месте и из бокала.
— Плюсы:
Яркий вкус, отличное послевкусие, цена
— Минусы:
За такую цену - нет

—

Анонимно

8 июля 2013 в 20:40

2 оценка
Не рекомендую

Первое впечатление оставляет желать лучшего... Своеобразный вкус, лично для меня "6" слишком горькое. Ну как говориться на вкус и цвет товорящей нет... Балтика немного последнее время перестала следить за качеством своей продукции... недаром говорят что они в бутылку с водой кидают таблетку... и пока фуры везут пиво на склад с завода вода, благодаря таблетки превращается в пиво... поначалу я не верил в это но как то разок купил бутылочку и по вкусу это действительно была вода... Но опять же это лично мое мнение и поэтому всем остальным я советовал бы другое пиво...
— Плюсы:
не обнаружено
— Минусы:
ужасное послевкусие

—

Анонимно

3 июня 2013 в 20:18

4 оценка
Рекомендую

Сразу хочу сказать, что эта марка не для всех. Даже продаётся она ни везде. Это на любителя. Вкус терпкий, аромат больше похож на квас, чем на пиво. О чём говорит, что его нужно пить дома, из бокала или кружки. В обстановке спокойствия, и не принуждёности.
— Плюсы:
На любителя
— Минусы:
На любителя

—