Категории	Продукты питания Приправы и специи Добрый гном

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

22 авг. 2016 в 17:02

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Выходные пролетели незаметно, погода была отличной, и как полагается после трудового дня на даче - вкусный ужин.
Мясо "Мираторг"для шашлыка я мариновала заранее, а приправа Добрый гном для шашлыка у меня всегда есть на кухне.
Состав приправы вполне нормальный. Единственное есть усилитель вкуса и аромата.
В пакетике 20 грамм, хранить нужно в сухом месте.
Приправа "Добрый гном" для шашлыка подойдет для любого мяса, я ее добавила в свининую лопатку, приправа точно не испортит вкус шашлыка.
На 2, 5 кг я добавила не много, около столовой ложки и замариновала мясо.
И вот готовый шашлык, объеденье!
Не могу сказать, что вкус шашлыку придала приправа, я ее не почувствовала, так как наслаждалась вкусным, мягким, сочным мясом.
Приправу для шашлыка добавить в мясо можно, но как я немножко, она даст свою нотку ко вкусу шашлыка, при этом не испортив мясо. Рекомендую!
— Плюсы:
Цена, вкус и аромат
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 фев. 2016 в 16:21

5 оценка
Рекомендую

Я уже писала, что не готовлю без приправ. Нравится мне очень. И использую чаще всего именно приправы Добрый гном, поскольку для меня они самые вкусные. Никаких лишних травок, никаких ароматов, никаких добавок, которые мне бы не нравились.
И вот иногда покупаю приправу Добрый гном для шашлыка. Беру ее не только летом для приготовления мяса на мангале, но и использую ее просто как приправу к свинине.
Она имеет очень приятный аромат, отличный вкус. С этой приправой мясо становится невероятно вкусным.
Что касается цены, так как и все приправы торговой марки Добрый гном, она очень дешевая. И я не понимаю этого, поскольку для меня она самая лучшая.
К сожалению, не во всех магазинах могу найти ее. Например не видела ее ни разу в Пятерочке. У меня у дома в Карусели ее тоже нет. А вот в Окее чаще всего ее покупаю.
— Плюсы:
Очень вкусная, смешная цена
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 июня 2014 в 19:24

4 оценка
Не рекомендую

Как - то в тёплый июньский денёк, мы были приглашены на шашлык. В роли шашлыка, выступили курицы, а точнее их ножки (бедра и голень) и крылышки.
Маринад заготавливался хозяином пиршества и его рецепт хранится в тайне за семью печатями. ;) Однако, один из ингридиентов, который совершенно точно сыграл немаловажную роль в том, что шашлык удался на славу, нам известен совершенно точно. Это приправа для шашлыка "Добрый гном".
Эта приправа ароматна настолько, что даже в хорошо закрытой упаковке источает запах, побуждающий непременно вкусить с ней мясца. Или просто, что - нибудь вкусить. :))
Вобщем - то такое воздействие приправы оказалось не удивительным, т. к. в её составе, как обнаружилось позже, присутствует глутамат натрия - пищевая добавка, усилитель вкуса и аромата, известная под кодом Е621.
Эта добавка, по моему личному наблюдению, может сделать желанными и ароматными даже жареные резиновые подмётки от старых ботинок. ;) Не говоря уже о действительно хорошем и свежем мясе, как и было в нашем случае. А из мяса с душком, она тоже способна сделать великолепнейшее блюдо и улучшить его вкус... и так улучшить, что со временем, организм будет требовать продолжения банкета...
О пользе и вреде Е 621 в инете написано уже немало статей. Всё - таки я против этой добавки. Стараюсь исключать продукты с такой добавкой из рациона, но по недосмотру, иногда случается.
На обратной стороне упаковки приправы указана дата изготовления и фасовки, состав, условия хранения, а также имеется рецептик шашлыка из птицы с яблоками. Наш шашлык был без яблок и делался по другому рецепту, но всё - же удался.
Внешний вид приправы вобщем - то приличный. Мелкофракционная слегка сероватая светло - коричневая сыпучая смесь. Визуально различимы крупицы чёрного и красного острых перцев. Видны мелкие белые кристаллы не то соли, не то сахара, не то глутамата. Цвет смеси намекает на наличие в ней мелкоизмельченного мускатного ореха. Остальные ингридиенты (особенно зелень петрушки и чеснок) настолько мелко перетёрты в порошок, что с трудом удаётся их идентифицировать и вообще - то берут сомнения, а есть ли они здесь, если бы не вкус и аромат.
На вкус приправа солоноватая, хорошо перчёненькая, с лёгким оттенком чеснока. Другие ингридиенты раскрываются больше в её аромате. Чувствуется аромат петрушки и ещё чего - то возбуждающего аппетит. :)
В приправе попадаются небольшие слипшиеся комочки. Это говорит о том, что в приправу, на каком - то этапе её изготовления, попало немного влаги. Упаковка, фольгированная внутри, хорошо запечатана снаружи. По идее, она исключает проникновение влаги во время хранения, транспортировки и реализации.
Несмотря на великолепный вкус курочки, который нам подарила эта приправа, рекомендовать её не хочу. Именно по причине наличия в ней глутамата натрия. И если только вам срочно понадобится и совершенно некогда будет самим сделать смесь чёрного и красного перца, чеснока, петрушки, тимьяна, соли, сахара, мускатного ореха и глутмата натрия, можете смело воспользоваться уже готовой приправой для шашлыка Добрый гном.
— Плюсы:
ароматная, возбуждающая аппетит, улучшит вкус любого мясного блюда
— Минусы:
наличие глутамата натрия Е621
Время использования: 2 раза
Стоимость: 9 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—