Капусту люблю всякую. На своём участке сажу в основном белокачанную. Но в этом году решила поэкспериментировать и посадила цветную капусту Лиловый шар. На упаковке было размещено красочное изображение капусты. Её лиловый цвет просто поражал своей красотой. В одной пачке было 10 грамма мелких семян. Стоили они 25 рублей.
Капуста смотрится красиво. Она станет украшением любого огорода. Этот сорт высокоурожайный. Он полностью готов к еде через 4 месяца с момента посадки в грунт. Капуста Лиловый шар среднего срока созревания. Головка её имеет бугристую форму, она окрашена в ослепительно фиолетовый цвет. Форма кочана округлая, немного плоская с нежной мякотью.
Вес одной головки в среднем не более полутора килограмм. Вкус кочана специфический. Такую капусту в основном кушают в отваренном виде. Я разбираю соцветия и замораживаю их в морозилке, а зимой отвариваю и добавляю в блюда. Капуста цветная очень полезная. Она содержит много белка, микроэлементов и витаминов. Этот сорт капусты содержит состав, который укрепляет кровеносные сосуды. Цветную капусту используют в детском и диетическом питании. Я сею семена на рассаду в марте. Она у меня подрастает на окнах. В грунт я высаживаю в начале мая.
— Плюсы:
нежная консистенция
— Минусы:
нет
Время использования: весна
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
18 фев. 2015 в 18:19
3оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
Скоро долгожданное лето, и я считаю нужным поделиться впечатлением о цветной капусте "Лиловый шар". Капусту сею всегда, стараюсь разнообразить свой выбор семян. Цветную капусту белых окрасок пробовала множество раз, но в прошедшем 2014 году решила разнообразить свой огород цветной капустой в прямом смысле этого названия, а именно капустой фиолетовой раскраски. Выбор пал на цветную капусту "Лиловый шар" от производителя Аэлита. Всхожесть семян была вполне удовлетворительной. Кочаны отличного фиолетового цвета, очень украсили мои грядки.
Но, поскольку употребляем мы капусту в основном в слегка отваренном и затем обжаренном виде, об этом я и хотела написать. Так вот: моя красивая фиолетовая капуста в процессе варки придала не очень аппетитный цвет воде, сама стала грязно - фиолетовой, и соответственно есть ее мои домочадцы почти не стали. Хотя вкус при этом был вполне даже съедобный.
Еще я добавляю цветную капусту в маринованные ассорти - овощи. Но и здесь цвет рассола стал фиолетовый. Ну не характерно это для пищевого продукта. В общем в заключение: хоть кочаны были и красивые, но больше цветную капусту "Лиловый шар", выращивать не буду. Не рискну покупать и аналогичную по цвету капусту других сортов.
— Плюсы:
Украсила огород
— Минусы:
В процессе приготовления приобретает не аппетиный цвет
Время использования: 1 год
Стоимость: 15 руб
Год выпуска/покупки: 2014
Анонимно
21 окт. 2015 в 19:39
—
Анонимно
18 фев. 2015 в 18:19
—