Категории	Продукты питания Консервы Молочные

Фото

22 отзыва

Регистрация не требуется

Аноним

15 янв. 2024 в 06:21

Барнаул
2 оценка
Не рекомендую

открыла банку - кремовый цвет и отделившаяся жидкость темного цвета по краям

—

Аноним

23 фев. 2023 в 14:11

Partizansk
5 оценка
Не рекомендую

Почитала отзывы за 2016 , когда сгущенка была в зеленой упаковке, а сейчас в синей. Если раньше жаловались, что сгущенка жидкая и слишком сладкая, то сейчас в 2023г такая же приторная но густая за счет избытка крахмала. Вкус и вид загустевшего молочного киселя. Жаль, что тяжин с каждым все хуже и хуже, а ведь его знала вся страна

Анонимно

6 фев. 2017 в 15:05

3 оценка
Не рекомендую

Приветствую всех читателей моего отзыва!
Сегодня поделюсь с вами сладеньким. Хочу рассказать вам о сгущенном молоке Тяжин. Производится оно в Кемеровской области поселок Тяжинский. Первым, что привлекло внимание в данном продукте - это дизайн, этикетка вроде бы почти стандартная для сгущенного молока, но выполнена в зеленом цвете. Я, честно признаться, сначала подумала, что это не просто сгущенка, а с каким - то другим вкусом, может с наполнителем. Но нет, все оказалось гораздо проще.
Единственное, если кто - то заметил, у данного сгущенного молока повышенная жирность. Обычно она составляет около 8, 5%, а у Тяжинской заявляется о 10, 5%.
Срок годности данного молока до одного года в зависимости от выполнения условий хранения.
Теперь посмотрим, что производитель указывает в составе.
В целом состав не плохой, но хочу заметить, что и не лучший. Не зря на центральной картинке имеется надпись "молочный продукт". То есть по сути и не является оно сгущенным молоком. Сразу же должно смутить наличие сухого молока, масла сливочного.
Далее, конечно, идёт дегустация продукта. Жестяная банка открывается обычным ножом, предназначенным для этого. Вот что мы видим в банке.
По внешнему виду данный молочный продукт не отличается от настоящего сгущенного молока. Цвет кремовый. На поверхности не было никакой пленки, не было никакой отделившейся жидкости типа масла. По консистенции сгущенка оказалась жидковатой, и это при увеличенной до 10, 5% жирности. С ложки она стекала быстро. Сгущает её до нужной консистенции только холодильник. После него она также течёт, но более густо. Хотя, если сгущенное молоко качественное, то после холода оно становится тугим, очень вязким.
Вкус у сгущенки Тяжин неплохой, на четверку. Молоко чувствуется, но сахара слишком много. Для меня она слишком приторная. Но я её кушала с чаем, поэтому это было не так критично.
Вообще, позволю себе сравнить это сгущенное молоко (молочный продукт) со сгущенным молоком другого производителя "Коровка из Кореновки". Я жила в городе Кореновск, где она изготавливается и покупала данную сгущенку часто. Вот это и есть настоящее сгущенное молоко. Но там и состав идеальный. Стоимость Коровки из Кореновки, соответственно, выше Тяжинской сгущенки. Так, 3 года назад она стоила 55 рублей в магазине завода изготовителя. Сейчас её продают и в Челябинской области по цене в районе 80 - 90 рублей.
Таким образом, скажу, что данная продукция для меня тянет только на троечку. Во - первых, из - за состава. Во - вторых, из - за консистенции и приторно сладкого вкуса.
В итоге, наверное, не буду вам рекомендовать такой молочный продукт. По мне, так лучше больше заплатить, но купить настоящую сгущенку.
Спасибо всем за внимание! Надеюсь, мой отзыв стал для вас полезным.
— Плюсы:
Для меня их не нашлось
— Минусы:
Это не настоящая сгущенка, приторно сладкая и жидковатая
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

Анонимно

18 янв. 2017 в 18:13

5 оценка
Рекомендую

Этот отзыв для скорее для сладкоежек, хочу поведать вам о сгущенке марки "Тяжин". У нас в магазине с ней проблем нет всегда есть в наличии, если уж захотел пошёл и купил.
Банка зелёная вместо привычной синей, с хорошим составом но не совсем идеальным вкусом, он иногда отдаёт сухим молоком.
Масса сгущёнки кремового оттенка, с хорошей жирностью, продукт густоватый и слишком сладкий. Но сахара не присутствует в ней, это то есть правильно говоря не хрустит на зубах как бывает в некотором сгущённом молоке. Рекомендации производителя: добавлять по вкусув кипячёную воду, чай или кофе. Так же используют для пропитки коржей, блинчики со сгущёнкой, в армии мы делали "дембельскую кашу" очень вкусная штука и проста в приготовлении. Состав хороший. всё расписано ГОСТ, пищевая ценность и массовая доля жира. Срок годности и условия хранения так же расписаны очень понятно.
— Плюсы:
Хорошая замена надоевшим конфеткам
— Минусы:
привкус сухого молока
Время использования: много раз
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

11 янв. 2017 в 15:15

5 оценка
Рекомендую

Итак, делюсь с вами опытом дегустации российского сгущенного молока, выпущенного в Кемеровской области от компании Тяжино.
Краткий экскурс в историю возникновения сего незаменимого продукта.
Молоко сгущенное обязано своим появлением на свет, американскому изобретателю Гейлу Бордену. В 1951 году изобретатель стал свидетелем гибели нескольких детей по причине отравления недоброкачественным молоком больных коров. С этого момента Борден занялся разрабатыванием технологии сгущения молока, на что у него ушло около 5 лет. И в августе 1856 технология была запотентована.
В 1858 году в Америке открылся первый в мире завод по производству сгущёнки, а с началом Гражданской войны, продукт стал производиться в огромных количествах для снабжения им солдат Севера.
Первый завод по изготовлению сгущённого молока в России появился в 1881году.
И вот столь знаменитый продукт попробовал сегодня и я. Расфасовано молоко сгущенное в традиционную жестяную консервную банку с бело –зеленым, темно зеленым принтом на этикетке., по своему дизайну повторяющую традиционный, бело - сине - голубыми бумажными разработанный в 1939 году Ираидой Фоминой.
Очень порадовал, указанный на этикетке стандартный, принятый с июля 2013 и по сей день действующий межгосударственный стандарт гост 31688—2012. Это говорит о соблюдении всех пропорций, технологий принятых международными стандартами.
Смею вам доложить это реально качественный продукт без посторонних примесей и запахов, реально держащий форму, не растекающийся при малейшем прикосновении. Имеет приятный цвет, красивый глянец и очень достойный вкус.
Это одна из самых вкусных сгущенок которую довелось мне пробовать за последние годы.
Искренне рекомендую.
— Плюсы:
вкусная
— Минусы:
нет
Время использования: 1раз
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 дек. 2016 в 15:34

4 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Мы перестали обращать внимание на то, что написано на банке со сгущенным молоком. Узнаем ее просто по цвету упаковки (меняется только дизайн). Складывается ощущение, что это стандартное молоко, изготовленное по ГОСТу. Хотя, конечно, ГОСТ у нее есть. Но вот качество стало совсем другое. И тем не менее мы покупаем эту сгущенку. В простонародье она давно называется сгущенкой. Но что с содержимым баночки. Что бы на ней не было написано, а вкус такой же, как и в предыдущей версии сгущенного молока. Правда ингредиенты могут быть другие и более низкого качества. Однако, откуда и берется такая доступная цена на нее. Но нам, конечным потребителям, деваться некуда. Только такую сгущенку мы и можем себе позволить.
На вид это обычная стандартная баночка сгущенного молока марки "Тяжин" (ООО "Кузбассконсервмолоко"). Только написано теперь: "продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром". Многим известно, что все это значит. Это значит, что продукт не молочный, а всего лишь содержит молоко. Прежнее название было лучше, хотя, возможно, не соответствовало содержимому баночки.
Жирность все также 8, 5%. Состав можно сказать, что хороший.
Эта баночка должна открываться легче. Хотя у меня всегда ломаются эти колечки. Главное повернуть и правильно открыть баночку. Как - то уж привычнее традиционным способом при помощи открывалки для консервных банок. Это как кому удобно будет.
И по виду, консистенции и вкусу эта сгущенка совершенно обычная.
Кому - то кажется, что она слишком жидкая. Все - таки это обычная сгущенка, не отличается особенной густотой. Но и не сильно жидкая. На вкус умеренно сладкая. Прекрасно подойдет для блинчиков, оладий и тортов.
Благодарю за внимание!
— Плюсы:
Вкусно, состав нормальный
— Минусы:
Не то, что было раньше
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 ноя. 2016 в 20:42

4 оценка
Рекомендую

Сгущенное молоко Тяжин попробовала недавно и оно понравилось всей нашей семье.
Главное достоинство этого сгущенного молока это то что изготовлено оно по ГОСТ 31688 - 2012, производитель российский ООО " Кузбассконсервмолоко", находящийся в Кемеровской области п. Тяжинский. Отсюда видимо и название Тяжин.
У молока очень хороший состав, это молоко нормализованное и сахар. По моему это идеальный состав для сгущенного молока. Ещё с детства помню, что когда варили сгущенку дома, было всего два ингредиента это молоко и сахар. Конечно вкус у современных производителей далёк от настоящей домашней сгущенки, но все же сгущегка Тяжин заслуживает хорошую оценку.
Сгущеное молоко Тяжин я применяю и для выпечки в качестве крема, и добавляю в тесто для коржей. Очень любим добавлять сгущенку в чай, кофе. Дети кушают её с печеньем или булочками. По консистенции сгущенка не жидкая, сладкая, с молочным вкусом.
В общем впечатления о ней остались хорошими, рекомендую, да и цена доступная для всех.
— Плюсы:
Не жидкая, по ГОСТ, вкусная, хороший состав
— Минусы:
Не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 окт. 2016 в 20:44

3 оценка
Рекомендую

Приветствую, дорогие друзья! Какой русский и иже с ними не покупал сгущенки? Да нет таких. Я ее никогда не любила, но всегда покупаю для выпечки.
Сгущенное молоко от Кузбассконсервмолоко знаю давно. Ох, до чего вкусна она была некоторое время, лет... надцать назад. Потом качество стало из рук вон плохим.
Вчера отправилась в магазин и сгущенным молоком из Тяжина опять заставлена целая полка. На этот раз я с пристрастием рассмотрела этикетку. Все, как нужно: молоко нормализованное да сахар - отличный состав. Сделано по ГОСТу. Берем.
Дома с трудом открыла банку: жесть плохая, мнется.
Смотрю, молоко приятного цвета, слегка кремовое, но отстаивается какое - то масло в углу. Хорошо или плохо это?
Я попробовала, конечно. Что сказать? На вкус вроде бы ничего: очень сладкая тягучая масса. Есть запах молока. Но какое - то оно "пустое". Я посмотрела дату выпуска: изготовлено в марте. Конечно, какое в марте молоко? Хорошее молоко только летом.
Начала делать тесто на кексы: молоко льется сплошной тонкой струйкой. Качественное молоко становится в банке "комком".
Вообщем, благодаря тяжинскому сгущенному молоку кексики получились очень пышными. Я рекомендую данное сгущенное молоко только для выпечки.
— Плюсы:
из нормализованного молока
— Минусы:
жидкое
Время использования: 2016
Стоимость: 48 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 янв. 2016 в 15:05

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, хочу поделиться с Вами своими впечатлениями по поводу цельного сгущенного молова с сахаром "Тяжин" мдж 10, 5%. Это наше самое любимая любимая сгущенка, особенно ее любит моя старшая дочь и готова кушать ее ложками, а то и целыми банками.
Данное молоко имеет густую консистенцию, без комочков, приятного молочного цвета и приятного аромата топленого молока, имеет приятное послевкусие. Это сгущенное молоко продается в железной банке массой 360 грамм с этикеткой зеленого цвета, изготовлено по ГОСТу, что имеет большое значение. У этого молока натуральный состав, изготовлено оно в Кемеровской области п. Тяжинский, думаю, поэтому и название у него "Тяжин". Срок годности у него 1 год. Стоимость данного молока невысока, его можно купить в различных торговых точках.
Указанное молоко можно добавлять в чай, кофе, какао, использовать как самостоятельный продукт, я лично очень часто добавляю его в выпечку, а так же оно подходит к оладушкам, пирогам, тортикам, сырникам и другой выпечке. Так же его можно сварить для приготовления сгущенного вареного молока.
Советую всем попробовать, ведь такое вкусное натуральное молоко редко можно купить в магазинах.
— Плюсы:
густое, натуральное, цельное
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

-1

Анонимно

14 янв. 2016 в 20:56

5 оценка
Рекомендую

Всех приветствую своим отзывом о цельном сгущенном молоке с сахаром с массовой долей жира в 10, 5 % от компании "Тяжин", что в Кемеровской области.
Это, пожалуй, единственное сгущенное молоко, которое продается в жестяной банке с зеленой этикеткой, и среди прочих сгущенок явно выделяется.
Такая банка весом в 360 гр обошлась в 45 рублей, что для настоящего сгущенного молока ну очень недорого. А заявлено оно как натуральное, с хорошим составом. Да еще и везде написано, что изготовлено по ГОСТу.
Само сгущенное молоко мне понравилось. Цвет как у топленого молока. Аромат замечательный, молочный. Консистенция однородная, без комков, сгустков и крупинок. Вкус приятный, послевкусие замечательное, как и должно быть у настоящего сгущенного молока. И с ложки оно стекает не струйкой, а такой вот красивой ленточкой и как бы в гармошку складывается на дне банки, и только затем растекается в общей массе продукта.
Однозначно буду и дальше покупать такое сгущенное молоко, и цена доступная, и качество радует.
— Плюсы:
вкус, послевкусие, аромат, цена
— Минусы:
не нашла
Время использования: 1 банка
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2016

-1

Анонимно

17 дек. 2015 в 18:28

5 оценка
Рекомендую

Итак, сгущеное молоко "Тяжин" . На самом деле все сладкоежки любят сгущенное молоко, главное подобрать хорошее, а не какую - нибудь разбавленную бурду. Вот в очередной раз я купила продукт сделаный по ГОСТ. Сама к ней ранодушка, а вот муж без нее жить не может. По вкусу достаточно сладкая, сразу заметно, что делали на совесть. По консистенции сгущеное молоко ни в коем случае не должно быть жидким, но сильно уж густое тоже не очень то удобно есть. Тпак вот эта сгущенка самы подходящий вариант. Консистенция идеальная. У меня муж ее даже со сладкими пряниками ест, либо просто открывает крышечку и с горла. Действительно вкусный и качественный продукт.
— Плюсы:
вкусное,качественное
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

-1

Анонимно

14 дек. 2015 в 16:54

1 оценка
Не рекомендую

Идея законодателей писать на этикетке молоко это или молочный продукт очень разумная! Этот молочный продукт как раз тот вариант, когда большими буквами должно быть написано, что это не молоко. Ну и вкус соответствующий.
Выглядит как обычная банка сгущенки, но! Обратите внимание на этикетку
Как говорила моя начальница, русским по белому, а в данном случае, по синему написано "молочный продукт". Для меня это критерий того, что покупать его н надо. Давайте посмотрим состав.
Я считаю, что в составе настоящей сгущенки может быть только молоко и сахар. Здесь же и сухое молоко, и сыворотка, и даже сливочное масло. Этот молочный продукт очень невкусный. Не рекомендую его покупать, разве только добавлять в тесто при выпечке. У меня дома он не понравился никому.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Не вкусное
Год выпуска/покупки: 2014

Анонимно

20 ноя. 2015 в 18:02

5 оценка
Не рекомендую

Вот уж не думала, что на сегодняшний день купить хорошее качественное сгущенное молоко окажется таким сложным испытанием. Пока что для меня самая вкусная сгущенка - это молоко цельное сгущенное с сахаром Ирбитский молочный завод м. д. ж. 8,5%, но ее не было в том магазине, где я затаривалась, поэтому взяла более менее приемлемую по цене сгущенку. Ею оказалась сгущенка от Тяжин, упакована она в пакет, масса 260 грамм, а цена 40 рублей.
Продукт производится в Кемеровской области, где есть поселок Тяжинский, отсюда, видимо, и название самой сгущенки - Тяжин.
Состав вроде нормальный - молоко и сахар, рекомендации, даже рецепт указали на пакетике. Сам пакетик тоже удобный, не надо возиться с железными банками - откры крышечку и все, и выцарапывать потом ничего не надо, просто выдавить.
Что касается вкуса, то сгущенка конечно сладкая, вкусная, но вкус далек от настоящего. К тому же сгущенка жидковата, поэтому не буду ее рекомендовать, все же есть сгущенное молоко повкуснее.
— Плюсы:
цена, упаковка, состав
— Минусы:
ненастоящий вкус, консистенция
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

Анонимно

30 июня 2015 в 21:10

3 оценка
Рекомендую

Всем привет! Напекла блинов, а сгущенки нет. В ближайшем магазине выбора не было и продавец заверила, что сгущенное молоко "Тяжин" вкусное и я не пожалею о покупке. Ну ладно, вроде как 40 рублей не великие деньги. Взяла.
Если быть точнее, то это молочный продукт с жирностью 8, 5 % и на лицевой стороне крупными цифрами видим ГОСТ. Ну - ну, ГОСТ.
Уже дома изучаю состав, хотя бы растительных масел нет, что уже радует.
А вот и на третьей строчке сверху вижу, что продукт все - таки сделан по ТУ.
Дата изготовления указана яркими цифрами, срок годности 12 месяцев
Открыла банку, запах приятный, молочный. Цвет как у настоящей сгущенки, консистенция однородная, без комочков, сгустков или каких - либо вкраплений сахара.
Сгущенка жидкая, с ложки быстро - быстро стекает
На вкус - очень сладкая, вполне неплохая, но всё же чувствуется, что это не настоящая сгущенка, но, тем не менее, к блинчикам отлично подошла. Ничего криминального в молочном продукте "Тяжин" нет. Как вариант, когда хочется сгущенки, а денег на настоящую не хватает, вполне можно купить.
— Плюсы:
Недорогая, однородная консистенция
— Минусы:
Жидкая, состав
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

Анонимно

15 июня 2015 в 20:12

4 оценка
Рекомендую

Добрый вечер, друзья и читатели Рубрикатора!
Сто лет не покупали в семью сгущенное молоко, как - то нет у нас особых почитателей его, да и сколько в гостях или у родных не пробовали - вкус далеко не похож, на то молоко из детства. Но муж по утрам иногда пьет кофе, решил купит себе вместо сливок добавлять.
Сразу удивила этикетка, не смотрели на него давно, но в памяти всё же бело - синей, а тут зеленая, тоже симпатично смотрится.
С продукцией " Кузбассконсервмолоко" абсолютно не знакома, вообще эту фирму и продукцию вижу в наших магазинах впервые.
Молоко изготовлено в Кемеровской области, п. Тяжинский, отсюда и название Тяжин. В банке нетто 360грамм, радует что изготовлено по ГОСТу, который указан на этикетке. Хотя их два на этикетке, можно почитать что чему соответствует
В составе - нормализованное молоко и сахар, очень хочется в это верить. По вкусу - вполне приятное, качественное молоко, не сильно густое, как это было раньше, но вкусовые качества порадовали
Сгущенное молоко вполне подойдет для еды с блинами, либо добавлять в чай или кофе, оно вкусное, сладкое, но по густоте наверное не подойдет для выпечки, тортов и прочему, немного жидковато молоко.
В целом - не плохая сгущенка, да и по цене она не такая дорогая, как остальные, поэтому рекомендую!
Приятного аппетита и спасибо за прочтение отзыва!
— Плюсы:
вкусное, сладкое,изготовлено по ГОСТу, цена
— Минусы:
не очень густое молоко
Время использования: 2 дня
Стоимость: 48 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 апр. 2015 в 21:30

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток! Я очень люблю есть блины со сгущенным молоком, так что частенько его покупаю. Но к сожалению в последнее время цены очень подскочили, в том числе и на сгущенное молоко. Оно стало очень дорогим и приходится искать варианты более дешевые. Наткнулась на это молоко в магазине "Красное и белое". Стоит всего 40 рублей, почти в 2 раза дешевле молока, которое я раньше покупала. Решила купить попробовать. В принципе, сгущенное молоко мне понравилось. Конечно не такое вкусное, но зато недорогое. Правда жиденькое оно и не такое сладкое что ли...
Но я решила, что в целях экономии можно его покупать, чтобы поесть с чаем или с блинами. Но для тортов наверное не подойдет, будет стекать с коржей, да и не достаточно сладкое.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Жидкое
Время использования: 2015
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 апр. 2015 в 16:57

3 оценка
Не рекомендую

Я люблю сгущенку во всех ее видах - с обычную и вареную (если это, конечно, именно "сгущенное молоко", а не "молокосодержащий продукт"). Поэтому это лакомство является частым гостем на нашем столе.
Наше любимое "Вологодское" сгущенное молоко за последнее время незаметно подорожало с 35 до 56 рублей (все еще не так дорого, но уже более ощутимо), поэтому при последнем походе в магазин я решила попробовать сгущенное молоко под маркой "Тяжин".
Стоимость баночки была привлекательной - всего 39 рублей. С таким ценником я всегда становлюсь подозрительной и начинаю разглядывать упаковку со всех сторон. При ближайшем рассмотрении (две баночки разных производителей стояли в магазине рядом) я обратила внимание, что молоко "Тяжин" имеет меньшую массу - 360 грамм вместо стандартных 400 грамм. Вот и подвох - отсюда и более низкая цена. Тем не менее, попробовать молоко я все же решила, так как других подозрительных или отталкивающих моментов мною обнаружено не было.
Состав у молока вполне приличный - никаких лишних компонентов кроме молока и сахара. Кто - то может посчитать, что лактоза в составе лишняя и портит его (мне уже как - то писали это в комментариях к другим продуктам), но я так не думаю, так как лактоза естественным образом содержится в молоке и производитель просто указывает на упаковке очевидные вещи.
Пищевая ценность указана на этикетке и, насколько я могу судить, не сильно отличается от данных на других банках со сгущенным молоком.
Производится сгущенное молоко в Кемеровской области поселке Тяжинском (отсюда и название торговой марки). Если верить упаковке, то производится продукт по ГОСТ, что не может не радовать.
Срок годности у сгущенки стандартный для такого рода консервы - 12 месяцев. Хранить рекомендуют в прохладном и сравнительно сухом (до 85% влажности) месте.
Что касается внешнего вида содержимого банки, то тут я немного разочаровалась - сгущенка оказалась жидковатой на мой взгляд. На фото я сообразила показать сгущенку только после холодильника, где она провела около 6 часов. Вот в таком полузамерзшем состоянии (банка стояла прямо под самой морозилкой) сгущенка становится более или менее густой, а при комнатной температуре уж очень жидкая. В остальном (однородность, цвет) сгущенка хороша.
По вкусу сгущенка сладкая и вроде бы вкусная, но... На мой взгляд в ней присутствует какой - то посторонний привкус, как будто молоко, из которого она была изготовлена, было со специфическим ароматом (такой аромат и привкус имеет обычно "деревенское" молоко). Не могу сказать, что вкус неприятный, но своеобразный. Муж мой, например, ничего не заметил, поэтому я допускаю, что это только мой "бзик".
В целом, сгущенку я оценила на твердую "четверку", учитывая демократичную цену и в целом неплохую консистенцию. Не уверена, что буду постоянно брать это сгущенное молоко (все же "родное" "Вологодское", хоть и дороже немного, но мне больше нравится), однако банку я доем. К тому же, если вы вдруг купите такую сгущенку и вам не понравится, то ее вполне можно будет использовать в выпечку, где ее привкус вряд ли будет заметен.
P. S.: (от 25. 04. 2015) Решила я попробовать сварить эту сгущенку, так как порой эта процедура оказывается наиболее информативной относительно состава продукта.
Получилось у меня не очень хорошо. После 5 часов в кастрюле с кипящей водой в банке оказалась жидковатая желтого цвета масса, которую по вкусу никак не назовешь настоящей вареной сгущенкой (результат можете оценить по фото ниже). Такой результат получался у меня лишь однажды после того, как я попробовала сварить "молокосодержащий продукт", а не сгущенное молоко.
В общем, сдается мне производитель очень нахимичил в составе, а на этикетке этого не указал (состав - то по сути на банке указан нормальный и без лишних добавок). За это составу поставлю "троечку" - тут явно что - то не чисто.
За такое поведение я, пожалуй, сниму сгущенке еще балл и теперь уже поставлю "Не рекомендую" - не люблю, когда меня обманывают, а здесь имеет место именно такой случай.
— Плюсы:
Цена, цвет, однородность
— Минусы:
Жидковата, своеобразный привкус. Не варится!
Стоимость: 39 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 фев. 2015 в 16:58

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Одно из лаком ст детей и взрослых это сгущенное молоко.
В нашем регионе постоянным и лучшим поставщиком является Молоко цельное сгущенное с сахаром " Тяжин" - ООО" Кузбассконсервмолоко".
Выглядет, как и все, стандартная жестяная банка с простой бумажной этикеткой зеленого цвета.
Масса 360 грамм.
Хранение не сложное, да к тому же в этом лакомстве главное срок годности, так как долго в сохранится не успеет.
Срок годности на самом деле большой - 12 месяцев с даты производства.
Дата производства на напечатана на основании самой банке.
Открываем банку и видим белого цвета консистенцию.
На запах и на вкус никаких лишних примесей нет.
Проверяем консистенцию ложкой, давольно густая, без комочков.
В состав кроме нормализованного молока и сахара, ничего нет
Полная энергетическая ценность составляет 346 калорий.
Производителем рекомендуется, как для непосредственного употребления, так и добавлять по вкусу в кипяченную воду, какао, кофе и чай.
Молоко сгущенное подходит для выпечки очень хорошо и для создания многих кулинарных шедевров.
Цена за баночку - 48 рублей.
— Плюсы:
Содержание. вкус и качество
— Минусы:
Нет
Время использования: 2015
Стоимость: 48 руб
Год выпуска/покупки: 2014

-1

Анонимно

12 янв. 2015 в 21:58

2 оценка
Не рекомендую

При выборе сгущенного молока я всегда отталкивалась от пометок "ГОСТ" или "ТУ". Пометка Гост, как правило, была признаком хорошего качества, густой и вкусной сгущенки. Но в этот раз я глубоко разочарована...
Итак, молоко цельное сгущенное с сахаром Тяжино от Кузбассконсервмолоко. Продукт, как утверждает производитель, натуральный молочный. Упакован он в мягкую упаковку. И консистенция у него такая же как упаковка - вода водой...
В чем причина - в том, что не соблюден ГОСТ, а производитель нагло обманывает покупателя. Другого объяснения я не вижу и не нахожу. Возмущению нет предела. Мало того, что молоко очень жидкое. оно еще и голубоватое. то есть молока в нем практически нет. Один сахар - и очень много. Положить его в чай или кофе столько, чтобы получить хотя бы молочный оттенок, значит переборщить с сахаром.
Короче, выбросили мы его... Другого применения не нашли. Не рекомендую, ни в коем случае. Лучше вообще ничего не покупать, чем молоко цельное сгущенное с сахаром Тяжино!
— Плюсы:
нет
— Минусы:
сам продукт
Время использования: 2014
Стоимость: 39 руб
Год выпуска/покупки: 2014

Анонимно

16 июня 2014 в 21:14

4 оценка
Рекомендую

Однажды смотрели с мужем вечером кино, пили чай со сгущенным молоком "Тяжин", и я вдруг закашлялась, сильно заболело горло. Еле еле продышалась, прошло только через два дня. Через некоторое время опять купили сгущенное молоко этой фирмы, и я заметила, что при открывании крышки консервным ножом по краям банки в молоке образуется мелкая железная крошка! Вероятно, ею я в прошлый раз и поранилась.
На этот раз я аккуратно вытащила все неприятные крошечки и перед тем, как взять в рот ложку со сгущенным молоком, тщательно ее (ложку) со всех сторон осматривала. Не поранилась, но все равно, неприятный инцидент...
Вот, на этой фотографии я попыталась запечатлеть крошечку железа:
В составе у молока есть нормализованное молоко и сахар. При рассасывании во рту можно заметить некие песочно - мелкие элементы, типа сухого молока или крахмала, которые тоже есть в составе. Но они настолько мелкие, что даже не мешают. Растительных белков в составе нет.
Выглядит банка, как та, к которой мы привыкли с советского детства, синяя с голубыми и белыми треугольничками.
Произведено молоко в городе Тяжин, потому так и называется. Впервые слышу про такой город!
Есть рекомендации к применению продукта:
Сгущенка сладкая, по консистенции не густая, но тянется хорошо.
Цвет - кремовый.
Вкусная. Только не понимаю, чего банка крошится. Этим же ножом открываем и другие банки, и нет крошек.
— Плюсы:
Вкус, состав
— Минусы:
Металлическая крошка
Время использования: 3 раза
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 апр. 2014 в 22:28

5 оценка
Рекомендую

Данную сгущенку производит комбинат, который находится в Кемеровской области в посёлке Тяжин. Эту сгущенку покупаю уже очень давно и часто. Так как доверяю этому производителю.
Сгущенка выпускается как в жестяных банках, так и в пакетах с крышечкой. Мне удобней покупать в банке. Хотя в пакетах очень удобно брать с собой в разные места и не нужно носить открывашку.
Смотрим состав: нормализованное молоко и сахар. Никаких вредностей я не наблюдаю.
По консистенции сгущенка в меру жидкая, по вкусу сладкая. Слегка желтоватого цвета.
Данная сгущенка очень подходит к сырникам, печенькам и просто можно добавлять в чай или кофе.
Пожалуй, это один из лучших производителей сгущенки у нас в области.
— Плюсы:
Сладкая, вкусная
— Минусы:
Нет

-1

Анонимно

23 окт. 2012 в 22:22

5 оценка
Рекомендую

Сгущеное молоко Тяжкин. п. Тяжинский Кемеровская область.Захотелось сгущенки, я отправилась в магазин. Попросила продавца подать все банки сгущенки, чтобы почитать состав. Итогом стало, что только на двух банках значились в составе, нормализированное молоко, сахар. Во все остальных, чего только не напичкано, вся таблица Менделеева представлена. Предстояло определиться какую из двух баночек все же взять. Продавец посоветовала, возьми зелененькую, вкусная, жирность больше и гуще. Решила довериться совету продавца и не пожалела.В составе только нормализированное молоко, что очень хорошо. Сгущенка, густая а не жидкая. Нет комочков сахара, в отличие от другой сгущенки, у которой конститенция была не однородная т. е были комочки сахара. Нет ощущения песка во рту скажем так, в отличие от другого образца который я пробовала. Очень вкусная, мне она понравилась. Буду брать теперь только ее. Стоит 46 руб. и кошке понравилось
— Плюсы:
вкусно, состав
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 1 раз
Стоимость: 46 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—