Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

11 окт. 2016 в 20:06

4 оценка
Рекомендую

Работая на кухне, со временем я понял, что необходимо иметь топорик или тесак для разделки мяса и костей. Так как у меня уже было два ножа, которые я регулярно использовал на кухне, во избежании их скорого выхода из строя решил приобрести топорик. Вот и выбрал себе такой, скажем первый. Так как первый свой нож я покупал в Икее, решил повторно отправиться туда. Долго ходил и выбирал, не мог найти то, что мне нужно. Но совершенно случайно наткнулся на новую коллекцию ножей с интересным название “Вёрда”. Тут - то я и увидел свой топорик, который сразу мне приглянулся. Сейчас расскажу вам о его достоинствах и недостатках.
=Достоинства=
-Соотношение цена/качество не оставило меня равнодушным. Стоил он порядка 700 рублей.
-Хороший угол заточки топорика. Режущая кромка выточена под более тупым углом, нежели обычный нож, что существенно повышает прочность. Так как при больших нагрузках, когда топор сталкивается с костями и замороженым мясом, этот критерий был для меня очень важным.
-Прорезиненная рукоять. Очень уверенно лежит в руке, не выскальзывает даже при мокрых руках. Поначалу она меня смутила, думал отойдет от топора, но, к счастью, страхи были неоправданы.
-Хорошая сталь. Смесь железа, молибдена и ваннадия придает стали прочность, легкость заточки. Так же стоит заметить, что при правильном использовании топорика, точить его часто не приходится, можно лишь слегка подправить мусатом. Это тоже одна из особенностей стали.
=Недостатки=
-Вес. Что говорить, топорик очень даже увесистый, центр тяжести сильно смещен в сторону самого топорища. Лично меня такой вес устраивает, так как легче ломать кости, благодаря высокой инеерции. Но работая им, скажем больше часа, кисть очень сильно устает.
-Рукоять хоть и сделана из качественного материала, напоминающий каучук, не стоит забывать, что очень чувствителен к теплу. Так что, соприкоснувшись с горячей поверхностью, быстро прихватится.
=Итоги=
Своим выбором остался доволен. Свои функции выполняет на ура. Соотношение цены и качества очень сильно порадовали. Красивый дизайн, очень удобная рукоять. Самое главное, не забывайте правильно им пользоваться. Ведь при правильном обращении, нож или топор могут прослужить много - много лет.
— Плюсы:
Качество,дизайн,цена
— Минусы:
Вес
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 700 руб

—