Категории	Медиа Телевидение и видеоканалы ТВ-передачи

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

13 мая 2017 в 19:02

2 оценка
Не рекомендую

Хотелось бы спросить Ивлева: "А вы не думали, что ваше шоу "На ножах" может когда - нибудь закончиться на ноже". В прямом смысле. Ведь на кухне в руках повара всегда нож.
Гнусно. Гадко. Мерзко. Обидно смотреть, как люди зачем - то унижаются перед этим дядькой. Ради чего... За что? За эти 300000 рублей. Ну, администраторам понятно, хотят за дармину перепланировать заведение, а зачем персоналу -то унижаться, участвовать в этом позоре. Официантки перед ним нюни распускают, сопли - слезы льют, исповедаются, простите, дяденька, мы так больше не будем. Да противно!
Сюжет конечно же наигран. Ивлев "честит" заведение, что еда де дрянь (интересно, был ли случай, чтобы он реально похвалил какое - то блюдо?), кухня грязная, а потом, бац, устраивает саботаж на полную посадко - мест, после чего кухня оказывается в позорном запаре, и, в конце концов, не справляясь с обязанностями, просит прощения у посетителей.
Некоторые считают, что де, стресс - тест поднимает мотивацию. Нет, товарищи, это обыкновенное унижение человеческой личности, и мотивацию оно уж никак не может поднять. А уж "да здравствует фастфуд" - это днище для любого ресторана. Хотя Ивлев наперебой рекламирует перепланировку ресторанов в закусочные, пышечно - чебуречные, да блинные. Ну, да, раз не умеете работать, работайте на днище, там вам место.
Гнусно, гнусно смотреть на этого выкидыша американского шоу от Гордона Рамзи. Гнусно, мне, русскому человеку, в генах которого течет уважение к хлебу, как к результату тяжкого труда, видеть, как Ивлев швыряется едой, бьет посуду!
Что я считаю, нужно просто закрыть это шоу, ибо оно позорит нашу страну!
— Плюсы:
Да никаких!
— Минусы:
Самоутверждение за счет унижения другого
Время использования: 1 день
Стоимость: 1000 руб

—

Анонимно

28 апр. 2017 в 20:07

5 оценка
Рекомендую

Телевизор я смотрю не часто, особенно, когда есть хороший интернет. Но вот сейчас с интернетом беда... Временная. Только мобильный и не особо устойчивый. И иногда доходят руки до ТВ.
"На ножах" я открыл для себя не так давно, но это шоу сразу меня покорило. Чем? Да тем, что оно настоящее! Поясню. Да, там есть определенный сценарий, но только в общих чертах (1 - ресторан загнивает, повара готовить не умеют и все такое, 2 - Ивлев научил, как надо делать, и понеслась...). Понятно, что есть договоренность с участниками, чтоб везде пускали, все снимали, ибо это ТВ - шоу, нужно действие. Но там нет актеров! Там реальные люди, со своими амбициями, характерами, воспитанием. И Ивлев всегда честен и бескомпромиссен, рубит правду - матку в глаза, не признавая авторитетов (и он все обосновывает, а не просто так). Поэтому на него практически никто и не обижается, поскольку понимают, что он прав.
Шоу интересно как чисто профессиональными идеями, так и настоящими эмоциями! Ну и ведущий (Ивлев) конечно безмерно харизматичен!))
Рекомендую к просмотру!
— Плюсы:
Идея, ведущий, живые эмоции
— Минусы:
Серьезных нет

—

Анонимно

27 апр. 2017 в 20:15

5 оценка
Рекомендую

Как всегда переключая каналы, ища что же посмотреть по телевмзору. Наткнулась на тв - передачу "на нажах". Оказалась она весьма интересна и увлекательна) Шев Ивлев ездит по городам и приводит кафе и рестораны в порядок. Пробует еду и оценивает ее. Ругается кидает посуду. Стыдит и увазывает на недостаки заведения. Затем приводит это заведение впорядок. Бывает передолов его совершенно в друугом направлении. Было кафе, стала закусочная и т. п. Сам готовит все меню, что теперь будет в этом заведении, дает пробовать персаналу. Потом учит поваров готовить новые блюда) В свободное время очень смешно и интересно посмотреть эту передачу
— Плюсы:
Смешное, развлекательное шоу!
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

26 апр. 2017 в 18:52

3 оценка
Не рекомендую

В первые я увидела данную передачу в 2016 году и мне очень понравилось. Люблю передачи про ресторанный бизнес и сюжет о спасении гибнущих ресторанов мне понравился. В первое время всё нравилось, нравился шеф Ивлев с его характером и "остротой языка". Было даже доверие и чувство, что это реальная передача такая, как "Орел и Решка". Но сейчас смотря изредка шоу "На ножах" меня не покидает чувство отвращения! Всё стало жутко наиграно (многие даже играть роль реалистично не могут), нелепые истории, много криков и психов. Хотя любителям Дом 2 будет нравится смотреть.
Всё что мне нравится смотреть теперь это: начало - каким был ресторан и конец - какая конфетка в итоге получилась.
— Плюсы:
Интересный сюжет
— Минусы:
Много криков, ругани и психов

—

Анонимно

26 апр. 2017 в 17:54

4 оценка
Рекомендую

"На ножах" одна из "постоянно к просмотру" передач. Константин Ивлев очень гармонично вписался в формат данного проекта. Во - многом именно его харизма делает шоу интересным. Смотрю еще и потому, что не по наслышке знаю всю эту "кухню". Поработать пришлось не один год в Московских ресторанах, поэтому смотрю и отделяю "мухи" от "котлет". И "мухи" и "котлеты" присутствуют в этой передаче в полном объеме! Что бросается сразу в глаза- "походы" в рестораны, по "заявкам", которые приходят откуда - то самому Константину имеют явно "заказной" характер. Ведь нет ничего лучше показать, как все было плохо, а потом из плохо сделать хорошо и показать всей миллионной аудитории! Дальше... Почти все хозяева - директора - управляющие спорят с Ивлевым, доказывают свою "правоту", отстаивают вой ресторан. А не проще ли попросить не званного гостя уйти? И не позорить их заведение? А уж постоянный бой посуды на кухне чего стоит... Вообще - то, когда бъется посуда, летят осколки. И по правилам приличных заведений, если на кухне что - то разбилось (хоть стакан, хоть тарелка), снимаются с отдачи в зал все блюда, которые стояли на раздаче. А в нашем шоу тарелки бьются, стекла летят, а никто даже не думает о последствиях. А уж криков то стоит, мам не горюй! Уж во вех ли ресторанах так матерятся, ругаются и. т. д.? Думаю, что нет. По поводу полной посадки. Совершенно очевидно, что народ в ресторан подтягивается постепенно, не с самого утра, а максимально большое количество посетителей - вечер. Каждый ресторан примерно предполагает, какой объем посетителей придет в будний день, в выходной день. Столы засаживаются не сразу. Блюда готовятся в порядке очередности по чеку. В каждой передаче звучит фраза "без чека не отдавать", как будто кто - то еще работает от руки, без чека. Чеки нужны по закону РФ, а не потому что Константин так учит работать. Или бывают и так называемые "запары"- когда народу много и заказов много. Но абсолютно не реально обслужить все разом севшие столы и заказавшие тоже много чего. Если это не заранее оговоренный банкет! Но в реальности, при полном зале, не все столы пришли одновременно - кто - то только пришел, кто - то уже уходит, кто - то уже поел, но продолжает за столом общение, и все они в зале, вот он полный зал! И уже совсем перебор приглашение на передачу всяких там экстрасенсов. Ну, это совсем не серьезно.
Смотрю передачу постоянно, т. к. близка к этой теме. Но вижу в ней много недочетов. Хотя, если все будет чинно - благородно, то и смотреть будет не на что. Шоу есть шоу!
— Плюсы:
В законах жанра вполне интересное шоу
— Минусы:
Основные сюжеты проплачены!

—

Анонимно

26 апр. 2017 в 15:10

5 оценка
Рекомендую

Сколько не смотрел вариантов реалити шоу ни одно не цепляло так сильно. С первого взгляда ну рестораны которые не могут справиться со своими работниками, из - за чего страдают посетители. Захватывает интерес к тому как изменится заведение после появления в нем "Шефа всея руси" Ивлева. Персонал который привык работать "не напрягаясь" возмущается тому как правильно нужно им работать. Нецензурная лексика присутствующая в программе только усиливает накал страстей. В общем программа вполне захватывающая, советую посмотреть всем кто ходит в рестораны, бары, кафе. После просмотра программы все начнут обращать внимание на мелочи, которые раньше не замечали.
— Плюсы:
Не дает скучать, захватывает, интерес к происходящему
— Минусы:
Меня все устраивает

—

Анонимно

21 апр. 2017 в 21:23

3 оценка
Рекомендую

Приветствую всех своих Друзей, а также всех читателей и авторов на сайте Рубрикатор!
Сегодня решила немного отойти от темы путешествий и поговорить о ТВ - программах, коих в настоящее время стало великое множество. Выбирать к просмотру ту или иную программу - не цель моего сегодняшнего отзыва. Сегодня хочу поговорить и возможно обсудить (в комментариях) тему профессионализма, которая затронута в программе "На ножах", идущая давно на телеканале "Пятница".
"На ножах" - программа, которая чем - то похожа на "Ревизорро" или "Магазинно", которые также идут в рейтинговое время на телеканале "Пятница". К слову сказать, канал "Пятница" смотрю больше других каналов на нашем телевидении, просто по одной причине - на этом канале идет "Орел и решка", которую приятно и интересно смотреть из - за сюжетов о путешествии.
Но вернемся к программе "На ножах", которую я периодически смотрела вечером. Почему в прошедшем времени? Да потому что все начиналось достаточно интересно, идея сама - неплоха. Но как это часто бывает - воплощение скатилось до того уровня, когда стало все наигранно, роли постановочные и реплики заученные.
Идея программы такова, что известный ресторатор Константин Ивлев помогает владельцам кафе и ресторанов "возродить" былой прибыльный ресторанный бизнес. Перевоплощение происходит в три этапа:
Первый этап - Ивлев получает письмо с просьбой о помощи (причем не всегда это письмо от владельцев, а может быть и от "тайного доброжелателя" или управляющего). Прибыв на место, Константин сперва осматривает интерьер, делает выводы о сервисе, делает заказ и дегустирует. Сразу замечу, практически всегда все "плохо" или не так как надо и должно быть. Уже "постановка", которая в финале будет "играть на руку" - чтобы была видна разница в перевоплощении от "старого к новому".
Второй этап - Константин Ивлев "дает последний шанс", дабы доказать, что при старом раскладе все плохо и шансов на прибыль у заведения нет. Приглашают народ, но конечно же и зал и кухня не справляются с потоком посетителей, заказов...))
Третий этап назову его "перезагрузка" - Ивлев меняет меню и интерьер заведения, после чего все сразу научились готовить, убирать и обслуживать...) Кстати, на преображение тратиться небольшая сумма - 200 000 - 300 000 рублей. Хотя, как мне показалось - денег для такого преображения нужно поболее: новый ремонт, интерьер, меню и много чего еще.
Да, я отношусь к числу тех, кто не любит халтуру и ложь. Тут идея интересная - показать, что порой сами владельцы - не профессионалы, которые сами же и ведут к краху свой бизнес. Да и персонал порой бывает набран из друзей или "лишь бы дешевле"... Нюансов много, но они естественно влияют на бизнес.
В последних вариантах программы стала уж очень заметна игра на публику и шаблонные фразы владельцев и порой того же Ивлева, будто перед съемкой им написали сценарий. Повторюсь в очередной раз - идея очень не плоха!
Как по мне - основное - это отсутствие профессионализма у владельцев! Либо люди не смыслят ничего в ресторанном бизнесе, либо считают что управлять рестораном может любой.
Понятно, что в какой - то мере программа показывает такие "индивидуумы" бизнеса: владелицы - блондинки или человек, который отдал управление ресторана другу, а также "семейный подряд", который своими силами старается управлять и удержаться на плаву. Если честно - я очень негативно отношусь к людям - непрофессионалам. Если не знаешь - иди учись! Но почему - то считается, что управлять рестораном - плевое дело, и можно не делать акцент на уровне шеф - повара, интерьере, а также на качестве продуктов, подаче блюд.
К слову сказать, Константин Ивлев - Профессионал, который не просто научился готовить дома или посмотрел курс "управленца" в Интернете. Человек закончил кулинарное училище, работал поваром, а потом - шеф - поваром. Вообще, надо честно сказать, у меня вызывает чувство уважения люди, которые сами себя сделали профессионалами. Не те, которые считают себя профессионалами, а которые из года в год увеличивают свои навыки, вкладывают в себя и в свое развитие!
Да, это шоу, к тому же - это шоу - программа! А как известно - шоу программа должна иметь рейтинг, а соответственно - нужны скандалы - интриги - расследования...) Но без этого, к сожалению, никуда не деться, а посему - мы имеет формат тех программ, которые сейчас у нас часто появляются на телевидении.
К чему я это? Да, программа постановочная, местами наигранная, но главное не это. Цель - показать, что каждый должен заниматься своим делом и быть профессионалом! Если ты выбираешь ресторан или туризм - то ты должен максимум вложиться в это, а также соответствовать сам требованиям и специфике бизнеса. Иначе - не нужно считать посетителей "товаром, который все равно схавает (пардон за выражение, позаимствовала в одной из серий этой программы от "владельца бизнеса")"...
Видела часто людей, которые приходят на руководящие должности в тот или иной бизнес, считающие себя финансистами, но в специфике ничего не смыслящие. В данном случае говорю про свой опыт работы, в частности про сферу туризма. К сожалению, такая ситуация практически во всех сферах: "не важно продаем мы туристические поездки или калькуляторы, молоко или памперсы"... Грустно от такого становиться... И в следствии такого "псевдо - профессионализма" - бизнес катиться под гору... Не сразу, но медленно и верно...
Могу с уверенностью сказать, что такой псевдо - профессионализм обусловлен жаждой заработка сиюминутного, а также глупостью и отсутствием интеллекта таких вот псевдо - управленцев и псевдо - руководителей... Им по сути либо наплевать на бизнес и посетителей (либо покупателей), либо они считают себя умнее и лучше всех остальных, что не считают нужным учиться новому и развиваться... На сем ставлю многоточие... Пардон - наболело)
В завершении своих мыслей относительно программы "На ножах" - Константин Ивлев - Профессионал, который не стесняясь в выражениях (а порой по - другому и нельзя с некоторыми "типа - специалистами") показывает именно ТО, что у нас происходит не только в ресторанном бизнесе... Отношение к посетителям, к повышению…

—

Анонимно

20 апр. 2017 в 20:17

1 оценка
Не рекомендую

Добрый час! Копила, в себе копила и решила высказать мнение по поводу шоу "На ножах" с Ивлевым.
Ну что я скажу - примитивный сценарий - сначала орут и всех засирают по поводу и без повода, а потом все хорошо и все довольны! А где человечность, где золотая середина - зачем так перигибать палку? В жизни итак хватает негатива - а тут ещё больше его! Хочется отвлечься, отдохнуть и не думать хоть немного о проблемах, но тут конечно не дают отвлечься. А самое интересное - они показывают как типа не справляются официанты и повара, какие они плохие - ставят невыполнимые задачи и потом опа и они на следующий день все исправились и все смогли. Пародия на западные шоу, неумелая и глупая которую смотреть тошнота.
А больше выбесил выпуск где из кафе "Заправка" в спальном районе попытались сделать забегаловку "Сосисон" - это во время то санкций и неоднозначного отношения Америки к России они налепили плакаты с их Президентом и актерами с сосиской в руках!
Забегаловка в спальном районе не нужна, в нем нужно уютное кафе с напитками разными на выбор и вкусной едой, но уж точно не меню из сосисок и из сосисок блюда причём такие сосиски (копченые) после которых хочется пить! А они кадры убрали все напитки из меню - типа ешь сосиски - пей сосиски, пить нечего и не предусмотрено. Такое впечатление что передача просто поиздевалась над кафе и решила привлечь к себе внимание. Одно название "Сосисон" и голубой цвет вызывают негодование и недвусмысленные ассоциации!
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Хамство

—

Анонимно

17 апр. 2017 в 19:41

5 оценка
Рекомендую

Не смотрел ТВ Пятница вообще, ну может, фильмы. Жена смотрит некоторые, за компанию вместе с ней, но не "На ножах". Не люблю шум и ругань. Похожие передачи не смотрел.
А тут только и слышишь - посуда бьётся, маты запикиваются... крики... В "ужасе" был когда это слышал, мимо ТВ проходя.
Сам не помню как стал смотреть. Однажды, после ужина прилег отдохнуть. Теперь этой передачей аппетит нагуливаю...
Ведущий, обаятельный как Дед Мороз, грубовато кричит, все по делу, но как то не обидно слышится. Такой умный)
Нравится смотреть на хозяев заведений (злорадствую), потому наверно что сам из наёмных рабочих. Поражает не профессионализм владельцев, мягкотелость и глупость что ли.
— Плюсы:
короткие сюжеты
— Минусы:
реклама

—

Анонимно

17 мар. 2017 в 16:06

1 оценка
Не рекомендую

Поначалу еще смотрела. Теперь неинтересно абсолютно. Наигранности больше чем следует. Строит из себя ПОВАРА ВСЕЯ РУСИ... Мат сплошной! Особенно раздражает, когда пробуя еду, даже едва поднеся ее ко рту, начинает корчить гримасы - НЕВКУСНО! А сам кроме бургеров или сосисок(в больших случаях) и предложить то ничего не может! Респект мальчику из Сочи, который отказался от этих самых сосисок. Держите подальше детей от экрана, когда показывают эту передачу!
— Плюсы:
Плюс вижу только в том, что на некоторых кухнях наводится реальный порядок и помогают оборудование поменять
— Минусы:
Мат.Частые оскорбления персонала. Вечное недовольство едой(никогда не поверю что за все время передачи не было ни одного съедобного блюда)!

—

Анонимно

28 фев. 2017 в 21:34

5 оценка
Рекомендую

Я начал смотреть эту передачу не так давно. Сначала мне не очень понравилось. Потом как - то делать нечего было и я решил посмотреть. Начал смотреть и как - то затянуло. Теперь не пропускаю не одной серии. Ивлив самый прикольный и строгий но справедливый человек и шеф повар. Мне нравиться как он ведет эту передачу. Еще интересней смотреть как хозяева кафе пытаются доказать что у них все хорошо. Ну если так подумать было бы хорошо вы бы не звали Ивлива. Пытаются нахамить и унизить великого шефа Ивлива, но не на того напали. Шеф Ивлив даст отпор и докажет что ты не прав. Короче говоря те кто любит готовить, и знает как надо готовить правильно тем понравиться этот проект.
— Плюсы:
Полезные знания как правильно готовить и чего не надо делать
— Минусы:
Я их не вижу

—

Анонимно

15 фев. 2017 в 17:22

2 оценка
Не рекомендую

Увидела анонс этой программы на телеканале "Пятница" и решила посмотреть. Просмотра двух передач данного "шедевра" хватило за глаза. Сама по себе задумка интересная, помогать рестораторам развивать свой бизнес. Но Бог ты мой! как это нам в итоге преподнесено! Телезритель вынужден наблюдать крики, ругань, мат господина Ивлева практически всю передачу. Лично мне было противно на это смотреть. Разве должен так себя вести ведущий? Вообще после просмотра передачи складывается такое впечатление, что ни в одной точке общепита, которые посетил Ивлев, повара вообще готовить не могут. И как только заведения существовали без Ивлева?! Как говорил Станиславский - НЕ ВЕРЮ!
И не смотря на то, что в передаче есть и безусловные плюсы, но Ивлев своей манерой поведения портит все! Невольно возникает вопрос, почему создатели этой передачи решили что вот в таком формате можно преподнести зрителю данный "шедевр"? По принципу пипл схавает? На мой взгляд телевидение деградирует и уже давно. Очень грустно на это смотреть.
Если бы передачу немного подкорректировали бы, а именно:изменили бы поведение Ивлева в программе и хотелось бы видеть не наигранность актеров, которая прямо бросается в глаза, а хотелось бы видеть естественность, то передача сама по себе интересна.
Вывод:от нечего делать пару передач посмотреть можно, но не более. Иначе уже будет перебор.
— Плюсы:
Задумка интересная
— Минусы:
Ругань.хамство.мат,Ивлев

—

Анонимно

3 фев. 2017 в 15:01

5 оценка
Рекомендую

Долго не решалась или точнее сказать не было сильного желания посмотреть эту программу.
Все же посмотрела сам Ивлеев мужчина "четкий" точно знает чего хочет главное знает как это достичь. Первое, что немножко смутило это огромное колличество нецензурной лексики, но тут есть одно НО, нужна перчинка в шоу, а как её добиться если герои будут разговаривать как именитые филологи!? Смотреть будет не так интересно. Что может почерпнуть из этой передачи владелец заведения общепита? Да то как правильно выстроить меня чтобы съекономить свои деньги, нервы и время. У нас к сожалению по всей России очень развиты заведения с многонациональной кухней и обилием разных блюд, так вот чаще всего в подобных заведениях вкусного то мало. А все почему? Потому что концентрироваться надо на чем то схожем, вот и наш именитый шеф повар призывает героев обратившихся к нему просто включить сообразительность и не распыляться.
Ещё приятный момент, что Константин обращает внимание на меню и после ремонта дарит новое меню в качестве "комплимента".
Иногда заходя в кафе или ресторан не всегда меню выглядит прилично и эти безусловно расстраивает потому как меня это второе впечатление о заведении после интерьера и его так же нужно содержать в порядке. Мне программа понравилась, но часто смотреть надоедает.
— Плюсы:
Хорошая идея
— Минусы:
Обилие нецензурной лексики

—

Анонимно

29 янв. 2017 в 15:07

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, все зашедшие на страничку моего отзыва! Сегодня я хочу рассказать о передаче "На ножах", идущую по телеканалу "Пятница".
Чаще всего я попадаю на неё по вечерам - это совпадает с моментами моего ужина. И начинается )) Сюжетная схема в целом стандартна: в определённый населённый пункт приезжает известный шеф - повар Константин Ивлев, посещает кафе или ресторан, в который перестали ходить люди, теряющий прибыль. Часто выясняется, что сигнал о помощи подают владельцы и сотрудники заведений, присылая ведущему заявки на участие в шоу.
Ивлев проводит ревизию кухни, бара, зала с интерьером, подсобок, пробует еду, общается с персоналом. Как правило, он бывает удручён, шокирован и рассержен увиденным. Всю передачу мы слышим огромное количество запикиваемого мата "маэстро" - с одной стороны, ругается он по делу, с другой же стороны - он делает это слишком обильно для телевидения.
Если абстрагироваться от нецензурного звучания речей Константина, то можно понять, что говорит он по сути правильные вещи - что нужно готовить вкусно и быстро, что должны быть чистота и порядок на кухне, красивый интерьер в зале и чёткая работа официантов.
Меню ресторанов и кафе пересматривается, меняется. Делается новый интерьер. Иногда принимаются кадровые решения - увольняют тех, кто не может сработаться с командой.
Более того, Ивлев порой выступает в роли психолога - наблюдает за отношениями в коллективе, что - то советует, кого - то ругает, а кого - то иногда и хвалит. Честно скажу, мне он нравится, даже несмотря на привычку материться - он довольно справедливый и харизматичный ведущий. К тому же всё - таки авторитетный - стать шеф - поваром сам он смог, знает, о чём говорит.
Пожалуй, я рекомендую вам попробовать посмотреть "На ножах". Да, это шоу, да, грубоватое, но есть в нём очень правильные моменты, если вдуматься. Четыре балла от меня.
— Плюсы:
справедливые советы от Ивлева, интересно, харизматичный ведущий
— Минусы:
многовато мата
Время использования: с осени 2016 года

—

Анонимно

23 дек. 2016 в 21:42

3 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие читатели!
Так сложилось, что я часто смотрю телеканал "Пятница", в особенности попадаю на программу "На ножах" с Константином Ивливым, который является главным лицом этой передачи. Суть программы в том, что Константин выдающийся шеф повар, ходит по кафе, ресторанам, барам которые пришли в упадок и повышает спрос на данное заведение.
Конечно смотреть можно, но сквернословие, которое затмевается определенным звуком в эфире, режет ухо. Просто Константин достаточно в грубой форме объясняет как нужно готовить правильно и вкусно, чтоб были клиенты. Ругается с многими. Наверно в брутальности заключается "фишка" данного телешоу.
В общем Константин за три дня переделывает полностью заведение; меню, ремонт, и может даже персонал. Сумма потраченная на одно кафе составляет 300 тысяч рублей.
В итоге программы показано, как в заведении очень много посетителей, и данное место больше не банкротится.
— Плюсы:
Красивый фирменный стиль у ресторанов после ремонта
— Минусы:
Нецензурные выражению

—

Анонимно

21 дек. 2016 в 17:52

2 оценка
Не рекомендую

Какая - то передача с отрицательными эмоциями. Расскажу по - порядку.
В первый день приходит супер - пупер шеф - повар Иевлев. Он осматривает заведение, будь то кафе или ресторан и пробует их меню. Еда как - всегда очень отвратительная, есть не возможно, но почему - то люди до него ходили еду заказывали было все хорошо.
Второй день зазывают полный зал посетителей и Иевлев тестирует кухню и официантов, правда скорее он мучает шеф - повара кафе (ресторана). Дело в том я бы по задумке дала возможность поварам тихо, спокойно приготовить все заказы. А не под крики и маты выдающегося повара, которые сбивают с толка, он начинает рассказывать о блюде, задерживает приготовление заказов. Громит всю посуду на кухне, и иногда матами проходит полпрограммы. Как по - мне он всячески тормозит приготовление заказов, доводит до нервного срыва поваров (так можно и ножа схлопотать, все таки повара с ножами работают) и всячески над ними издевается.
Ну на третий день он приводит красоту в зале и на кухне. Лимит программы 300000р. Покупают новое оборудование на кухню, наводит новый интерьер в зале и составляет новое меню.
У меня отрицательные эмоции от программы, даже нервы иногда зашкаливают из - за чудо - повара. Смотрела программу раза 3.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
нервная программа,отрицательные эмоции

—

Анонимно

5 дек. 2016 в 17:03

5 оценка
Рекомендую

Смотрю данный проект с самой премьеры и не перестаю удивляться полёту фантазии шеф - повара Ивлева.
Суть телешоу заключается в том, что убыточное заведение общественного питания берёт известный ресторатор Ивлев, который меняет не только вывеску заведения, но и концепцию в целом. Он является на кухню и устраивает там просто ад для непутёвых шеф - поваров, учит их уму - разуму и как нужно по настоящему работать и в каком ритме указывая на их лень и ошибки. Многие в ужасе пытаются всё исправить, а вот некоторые просто мечтают взять в руки сковороду потяжелее и возразить харизматичному шефу. Многие хозяева в восторге от прибыльного изменения в бизнесе, а бывают и такие которые абсолютно против инноваций Ивлева.
Смотрю с удовольствием и жду с нетерпением следующих выпусков, чего и всем желаю!
— Плюсы:
Интересный,познавательный проект
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: с ноября 2016

—

Анонимно

7 ноя. 2016 в 20:59

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте те кто любит Рубрикатор! Шоу на ножах смотрю с самого начала! Мне очень нравиться харизматичный шеф Ивлев. И хоть я понимаю что это все просто спектакль, но это не сколь не огорчает. Сюжет этого телешоу очень интересный и поучительный. Здесь и советы по декору и по кухни и ситуации разные жизненные и куча советов по приготовлению блюд. Ну и конечно сам Ивлев ну просто супер ведущий. Слегка брутальный, но при этом умный и позитивный человек! Не знаю как другим, а мне очень нравиться это телешоу. Можно многое взять на заметку, как бизнесменам так и домохозяйкам. Жду с не терпением выхода новых выпусков!
— Плюсы:
Интересное и полезное шоу!
— Минусы:
нет
Время использования: 2016

—

Анонимно

17 окт. 2016 в 21:41

2 оценка
Не рекомендую

Моё мнение об этой программе отрицательное, потому что очень не интересно у них все как - то. Как он приезжает к ним на объект так что то происходит, то трубу прорвало, то еще что нибудь. Очень все наиграно, хотелось бы больше реалистичности
— Плюсы:
Плюсов мною не замечено
— Минусы:
Минусов достаточно

—

Анонимно

17 окт. 2016 в 21:39

4 оценка
Рекомендую

Как и все передачи на тв, эта программа, я думаю тоже просто игра актеров. Владельцы кафе и ресторанов вызывают знаменитого ресторатора Ивлева к себе, чтобы он помог вернуть былую славу им и их заведениям.
Во - первых я не верю, что заведения, которые собирали сотни человек, потом каким - то странным образом опустели.
Во - вторых, сами управляющие, которые его вызвали, потом с матом и криками его выгоняют, а многоуважаемый на весь мир человек, все равно остается.
В - третьих прям все блюда, которые он пробует ему не нравятся, прям до отвращения - я считаю, что вся еда такой не может быть, ну хотя бы одно блюдо - если бы это была реальность, ему понравилось, ну или хотя бы он сказал, что так себе.
Видно, что все наигранно и поставлено по сценарию.
Также в этом шоу дается 300000 рублей на обновление заведения. Это тоже странно, потому что это мало для того, что там показывают. Изменился внешний вид, столы, стулья, освещение, меню, вывески, одежда персонала, закупка продуктов для нового меню - для этого и миллиона будет мало.
В заведении обычно работают два повара и два официанта и для проверки как обновилось заведение, после прихода Ивлева, в конце передачи приходят около сотни гостей и все справляются и посетители довольны. Это физически невозможно - 4 человека никогда не обслужат 100 человек, никогда не будут довольны всем, это просто реклама, подставные актеры.
— Плюсы:
Интересный сюжет
— Минусы:
Наигранность
Время использования: 3 месяца

—