Категории	Продукты питания Разное Птицефабрика Чамзинская

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 сен. 2016 в 16:32

5 оценка
Рекомендую

Всем привет. Хочу вам рассказать про яйца от птицефабрики Чамзинская. Покупаем мы их в Магните и стоят они там 38 рублей, хотя там бывают яйца еще дешевле - за 35 рублей, но их быстро раскупают и там надо внимательно смотреть не тухлые ли они. Так вот, обычно мы берем яйца второй категории, так как они дешевле, но иногда производитель подсовывает яйца, которые похожи разве, что на перепелиные, настолько они мелкие. Тогда в таком случае, надо просто открывать упаковку и менять яйца - брать более крупные яйца из другой такой же упаковки и ставить в свою коробочку. Коробочки с яйцами надо обязательно открывать и проверять, потому что дешевые яйца могут быть битыми или даже протухшими или прилипнуть к основанию коробочки и не отделяться оттуда. Вот фото коробочки с яйцами:
В коробочке стандартно 10 штук яичек, они коричневого цвета. Одно яйцо весит от 45 до 54 грамм. Это указано на упаковке. Мы раньше никогда не брали яйца коричневого цвета, всегда брали только белые, так что если вам тоже принципиален цвет яйц, это не ваш вариант. На каждом яичке написано второй сорт, то есть С - 2, Чамзинка. Все яйца примерно одинакового коричневого цвета, но попадаются иногда и некоторые яйца с белесым налетом. Такие яйца не являются плохими, но лучше их наверное менять, потому что выглядят они, как - то не очень. Изготовлены эти яйца по Госту. На боку коробки есть информация о производителе - это АО Птицефабрика Чамзиская, Республика Мордовия, поселок Чамзинка. Энергетическая ценность данных яиц на 100 грамм продукта составляет 157 килокалорий. Срок годности у них 25 суток при температуре от 0 до 20 градусов Цельсия и 90 суток при температуре от минус 2 до 0 градусов Цельсия и относительной влажности 85 - 88 процентов. Теперь посмотрим на цвет желтка. Как мы знаем у домаших кур яйца получаются с ярко - желтым желтком. Попробуем отделить белок от желтка и посмотреть какого цвета желток. Для этого нам понадобится воронка и кружка. Разбиваем яйцо в воронку.
Как мы видим желток не такой уж яркий, скорее бледноватый. Затем, мы стараемся аккуратно слить белок в кружку, не повредив желток. Если нам это удастся, значит яйца добротные. Итак, Удалось! Значит, эти яйца хорошие. Плюс то, что желток не такой уж маленький, он не проскакивает в воронку, как у других видов яйц, где желток совсем мелкий. Я ем яичницу каждый день, и давайте мы сейчас посмотрим, какая она получится из этих яиц. Разбиваем яйца на сковородку.
Среди них было то самое яйцо с белесым налетом на скорлупе. Как видите, оно растеклось. Значит, это яйцо не очень хорошее. И такие яйца я в будущем буду менять. Остальные яйца не растеклись, что говорит о том, что они качественные и хорошие. Только вот, я заметила, что нанесенная на них краска, которой было написано название фабрики и сорт, растеклась и размазалась при мытье яиц. Это, наверное, тоже не очень гуд. Прошло 5 минут готовки на газовой плите, и как видим, яичница готова. Яйца сохранили естественный цвет и нигде не посинели. Бывает так, что желток синеет при жарке. Тут такого не произошло. Ну вот и весь мой рассказ. В целом, яйца хорошие. Решайте сами брать или не брать, а я пошла кушать. Всем пока
— Плюсы:
Вкусные, недорогие
— Минусы:
Есть иногда бой и яйца с белесым налетом. Надо проверять
Время использования: 2016
Стоимость: 38 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 авг. 2015 в 19:44

4 оценка
Рекомендую

На прилавках ближайших ко мне магазинов стало появляться много новых для меня производителей и товаров и среди них яйца куриные от Чамзинской птицефабрики.
Мне не очень нравится такая упаковка, потому что она почти не предохраняет яйца от повреждения при переноске. Но из любопытства все же взяла. Ценовой диапазон сейчас скачет вместе с курсом, для этого продукта колеблется в рамках 38 - 46. То есть достаточно недорогие.
Яйца принадлежат к первой категории. Размер не крупный, но средним смело можно назвать. Все яйца промаркированы с указанием категории размера С1 - средний и фабрики. На вкус и по качеству - нормальные, если свежие. Желток ярко - желтый. Если минус упаковки для вас не критичен - можно смело брать.
— Плюсы:
нормальное качество, цена и размер
— Минусы:
ненадежная упаковка
Время использования: иногда
Стоимость: 46 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 мар. 2015 в 15:58

5 оценка
Рекомендую

В этом году яйца в магазине очень подорожали. Если до Нового года можно было купить десяток яиц за 35 - 40 рублей, то сейчас дешевле 55 - ти не найти. Последнее время покупаю в Пятерочке яйца птицефабрики "Чемзинская". Стоят они 55 рублей. Вот так выглядит упаковка:
Сама упаковка очень удобная. Можно хранить яйца в холодильнике прямо в ней. Срок хранения, указанный на упаковке, составляет 25 суток.
Яйца второй категории, скорлупа коричневая. Производство: Республика Мордовия. В целом, яйца довольно неплохие и сравнительно крупные. Еще один плюс в том, что яйца всегда чистенькие.
Яйца оказались вкусными, но вот желток уж очень бледный. Хотя сейчас редко купишь настоящие домашние яички, за такими нужно ехать на рынок к бабушкам, которые приезжают из деревни.
Люблю кушать одно яичко на завтрак. Это бодрит и заряжает. Ну и конечно же ни одна выпечка не обходится без них. Также добавляю яйца в салат и часто фарширую их чесноком и майонезом. Отличное дополнение к любому ужину. А главное вкусно и полезно.
— Плюсы:
Вкусно и недорого
— Минусы:
Желток
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—