Категории	Продукты питания Молочные продукты Разное

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

30 янв. 2017 в 20:03

5 оценка
Рекомендую

Увидела его впервые (в магазинах, скорее всего, просто не обращала внимания) в линейке продукции на сайте ООО «Подворье». Там про него было написано, что Ацидофилин, как и Мечниковская простокваша или йогурт, относят к кисломолочным продуктам. Производят его из коровьего молока, сквашивая при помощи ацидофильных палочек (lactobacillus acidophilus) и молочнокислого стрептококка. При этом продукт получается не только легко усвояемым, но и исключительно полезным: богатым витаминами и микроэлементами, а также веществами, обладающими антибиотическими свойствами, со способностью повышать естественную сопротивляемость организма к патогенным бактериям и помогать бороться со множеством заболеваний. Его даже называют "напитком здоровья"! Ну как после этого его не попробовать! Тем более, что от "Подворья" уже ела другие продукты, и они понравились. В итоге: у продукта запах приятный, кисломолочный, консистенция довольно жидкая, однородная, цвет белый. Вкус тонкий кисломолочный, напомнил простоквашу с приятной кислинкой и жирностью. Порадовал.
— Плюсы:
вкус, состав, фермерский продукт, умеренная цена
— Минусы:
не заметила
Время использования: 28.01.2017
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

20 мая 2016 в 18:53

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем читателям Рубрикатора! Я опять с отзывом о кисломолочном продукте от "Подворья". На этот раз я хочу рассказать вам про такую полезную вещь, как Ацидофилин. Возможно кто - то из вас уже знаком с этим продуктом, для меня же он стал настоящим открытием! Начну с описания. Продается он в пластиковом стаканчике объемом 350г.
Сверху прозрачная пластиковая крышечка. Под ней этикетка:
По существу он чем - то похож на кефир. Довольно однородный, жидкий. Имеет типичный кисло - молочный вкус.
Я не знала, что такое ацидофилин, и чем он отличается от кефира. Как выяснилось это очень полезная вещь. Его проивзодят из пастеризованного молока, путем скашивания при помощи специальных бактерий. Температура при этом должна быть не менее 32 градусов. И занимает это процесс порядка 10 - 12 часов. Особые бактерии - это ацидофильная палочка. Попадая в организм, она начинает активно выделять ряд антибиотиков, подавляет процессы гниения и вытесняет патогенну микрофлору. Для меня это особенно актуально. У нас в семье долгое время любили пышны магазинный хлеб. А тут случайно наткнулась на информацию о вреде термофильных дрожжей. Поэтому теперь пеку домашний хлеб и стараюсь очистить организм (своий и родных) от этих патогенных грибков. Ацидофилин очень хорошее подспорье в чистке организма.
Более того, ацидофилин полностью усваивается организмом. Это происходит благодаря ферментации лактозы. Так же его пьют, если хотят похудеть. Продукт диэтический и особо показан детям, беременным и кормящим женщинам, больным, да и всем заботящимся о своем здоровье.
Это уже не говоря о минерально - витаминном составе. В ацидофилине вы найдете такие элементы, как углеводы, молочные жиры, белки, органические кислоты, витамины А, РР, С, Н, группа В, натрий, кальций, магний, железо, калий, фосфор, хлор, сера, цинк, йод, марганец, селен, медь, фтор, молибден, хром, кобальт.
В общем как видите продукт очень полезный. Это и средство очищения организма, и помощь в похудении, и источник витаминов и микроэлементов, и природный иммуностимулятор, поэтому в условиях такого мегаполиса, как Моква, он обязательно должен входить в рацион каждого.
Конечно злоупотреблять им нельзя, ибо может повысится кислотность желудка, что приведет к дискомформту и изжоге. Но в нормальных количествах польза от него будет большой. Стоит этот напиток здоровья 62р. за стаканчик в 350г. Я покупаю его теперь постянно. Пьем всей семьей. Особенно вкусно с выпечкой.
— Плюсы:
польза и эффект
— Минусы:
в редких случаях индивидуальная непереносимость
Время использования: постоянно
Стоимость: 62 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 апр. 2016 в 15:48

5 оценка
Рекомендую

Последнее время я занялась мониторингом производителей молочных продуктов. Так как мне уже надоело натыкаться на непонятные продукты, я решила серьезно заняться этим вопросом.
Не так давно я писала о том, что открыла для себя новый магазинчик фирмы "Подворье". И вот недавно я стала часто бывать в районе этого магазинчика и решила воспользоваться этой возможностью и покупать эти продукты.
Расскажу вам сегодня о шикарном продукте, который я еще в прошлый раз приметила - это Ацидофилин. Это очень полезный продукт для нашего организма! Молочно - кислые продукты из - за содержащихся в них бактериях очень хорошо поднимают иммунитет, и именно ацидофилин многие врачи рекомендуют как лечебный. Если я болею к примеру, то потом обязательно покупаю ацидофилин. И вот что я заметила - ацидофилин у разных фирм совершенно разный, хотя общий вкус чувствуется. а вот консистенция разная. В массе своей это довольно жидкий продукт с особенным вкусом - не кислый, а очень мягкий.
Этот ацидофилин меня просто покорил. Это такой бодрящий, освежающий напиток! Сначала я не поняла в чем дело, но потом стало понятно как хорошо действует ацидофилин на организм. Дело в том, что вчера я плелась домой уже довольно уставшая. И вот как только пришла, сразу выпила немного афидофилина. Вскоре я почувствовала не только прилив сил, но и какую - то легкость, и даже настроение поднялось. Сегодня та же история, как только пришла выпила ацидофилин и тот же эффект - почувствовала себя бодрее.
Потом еще в интернете прочитала какой это хороший продукт.
Произведен этот продукт из молока и закваски. Закваска интересная, именно для ацидофилина - молочнокислый стрептококк и ацидофильная палочка.
Продукт белый и жидкий, хорошо льется.
Еще мне нужен был этот продукт для закваски, так как в нем есть живые бактерии.
Мой муж увлекается всякими новыми блюдами и напитками и вот недавно он нашел очень интересный рецепт. Возможно вы слышали про такой напиток - Реждувелак. Это вегетарианский "бифидумбактерин". Делается он из пророщенной пшеницы, ячменя, овса, гречки и др., а так же из капусты. Мы делали из капусты. Как вариант в процессе приготовления в напиток добавляют несколько ложек любого кисломолочного напитка с живыми бактериями. Вот ацидофилин мы и добавили. Вот такой напиток получается (в нашем еще немного свекольного сока, поэтому он розовый).
Рецепт реджувелака очень простой, а польза громадная. Мелко смолоть блендером капусту и залить водой в трехлитровой банке, добавить немного соли и заквашивать несколько дней в темном месте, можно добавить пару столовых ложек ацидофилина, тогда процесс пойдет быстрее. Пробуйте, готовый напиток похож на квас.
Вернемся к ацидофилину.
В стаканчике 350 мл. Стоит 62 рубля. Вполне приемлемая цена, видела и дороже такой продукт и дешевле. Буду покупать еще и всем рекомендую!
— Плюсы:
Полезный, бодрящий напиток
— Минусы:
Не заметила
Время использования: 2 раза
Стоимость: 62 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—