Категории	Продукты питания Соусы и подливы Разное

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

20 апр. 2017 в 15:58

4 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток. Хочу, сегодня поделится с вами своим отзывом об аджике. Многие из нас любят мясные блюда. А чтобы мясное блюдо было особенно вкусным, многие добавляют такую специю как аджика. Я последнее время покупаю аджику фирмы «Верес» под названием «Кавказская острая». Стоит она на Украине в наших магазинах 12 гривен за 130 грамм. Продается она в пластмассовой упаковке типа Дойлак. Эта упаковка мне больше нравится, чем стеклянные баночки. Это очень удобно при добавлении аджики и она не разобьётся.
На упаковке можно прочесть состав этой аджики. Вот он: вода питьевая, томатная паста, сахар, лук, соль, чеснок, паприка зеленая, кориандр, морковка сушеная, красный перец, черный перец, мускатный орех, гвоздика и не обошлось без консерванта и стабилизатора. Как можно видеть из состава её нельзя назвать натуральной ведь в состав её входит консерванты и стабилизаторы. Могу сказать тем, кто любит натуральную Абхазскую аджику, эту лучше не покупать. Она уступает классическому рецепту, которую делают в Абхазии дома. Ведь лучше нет, домашней аджики, которую делает ваша мама или жена в хорошем настроении. Всем остальным хочу сказать что аджика «Кавказская острая» имеет срок годности 12 месяцев. Сама упаковка имеет аппетитный вид, потому что на ней изображены красивые картинки пищи. Самой аджики хватит на долго, потому что она очень острая. Считается, что аджика очень полезна для нашего организма, потому что благодаря ей можно отказаться от соли. Также она улучшает работу кишечника и полезна для нашей кровеносной системы. Наверное, поэтому все кавказцы очень энергичные люди, у которых аж, кровь кипит. Рекомендую попробовать эту аджику и самим сделать вывод нравится она вам или нет. Мне она подходит, хотя есть и лучшие приправы.
— Плюсы:
Острая, ароматная, не дорогая
— Минусы:
Не нашёл
Время использования: 3
Стоимость: 26 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 дек. 2016 в 18:48

2 оценка
Не рекомендую

Как то уж очень захотелось мне аджики, я любитель острого. Очень люблю домашнюю аджику. Вот и не долго думая купила на пробу аджику «Кавказскую острую» от ТМ Верес.
Так все красиво оформлено, удобная упаковка с открывающейся крышечкой, еще и рецептик шашлычка в маринаде сзади на упаковке написан. По консистенции аджика как густой кетчуп, достаточно однородная.
Но вот только не сложилось у меня с ней!
Первое что совершенно не понравилось, это то что она невероятно соленая, ну и конечно же острая.
Вот только с чем и как ее кушать?
Единственное к чему я ее приспособила, это добавлять (как в принципе и рекомендуется в рецепте на упаковке) к мясу, но совсем немножко для придания более насыщенного вкуса блюду.
В остальном, я не довольна покупкой. Рекомендовать не буду.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
очень соленная, острая
Время использования: 1 неделя
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 окт. 2016 в 15:03

5 оценка
Рекомендую

Снова поход за продуктами в супермаркет, снова новинка в супермаркете, снова проба после супермаркета. Купил, потому что производитель заявляет о ее неимоверной восточной остроте, ну - ну)) После снятия пробы, первое, что почувствовали рецепторы - соленость, затем на зуб попадают кусочки чего - то мелкого и твердого, видимо, травы и специи, начинает чувствоваться их аромат, но соль не дает им раскрыться. Потом глотаешь аджику и приходит ощущение остроты, приятной остроты, сильно не жжет, приятное жжение. Потом остается послевкусие пряных трав очень, кстати, приятное.
С мясом еще не пробовал, но так сложилось, что стечение обстоятельств заставило меня приготовить исконно кавказское блюдо - лобио с мясом, так вот, к кавказским блюдам аджика подходит как штепсель к розетке.
Первое впечатление при пробе в чистом виде - неоднозначное, но приятное, ко мне осознание спектра вкусов пришло после второй пробы в чистом виде (с промежутком между пробами где - то часа два). А когда думаешь об этой аджике, как ты ее пробуешь - слюна течет, как у собаки Павлова.
Как по мне, аджика не особо острая, но порадовало поэтапное раскрытие ее вкуса, не зря же кавказские рецепты перекочевали в наш магазин)) Не зря купил, узнал о еще одной мелочи в чужой кухне.
— Плюсы:
Необычный спектр вкусов, редко где такое встретишь, кроме как в восточной кухне
— Минусы:
Непривычный, нужно заставить себя, чтобы понять и распробовать вкус аджики
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 авг. 2016 в 15:15

5 оценка
Рекомендую

Как то прикупил себе эту аджику Верес "Кавказская острая" захотелось острого. Когда открыл и попробовал, совру если скажу что был доволен. По вкусу реальный концентрат соли, перца и всяких приправ в чистом виде употреблять просто не реально. Валялась она в холодильнике очень долго. Пока я не наткнулся на рецепт приготовления соуса к шашлыку.
Рецепт следующий, пропорции писать не буду по вкусу.
- бульон из баранины (желательно, но можно и любой другой)
- томатная паста
- свежий помидор (очищен от шкурки)
- зелень (кинза обязательно)
- Аджика Верес Кавказская
Все это тщательно перемолоть с помощью блендера. Все кто пробовал просто в восторге.
Одной упаковки хватает на 3 раза.
Позже обратил внимание на упаковке предложен рецепт приготовления свинины с добавлением аджики.
На упаковке так же указан состав аджикиОчень даже съедобные ингредиенты на мой взгляд.
То есть ее нужно применять для приготовления мясных блюд и соусов, а не для употребления в чистом виде.
Подводя итог могу сказать что ни один шашлык у нас без этой аджики не обходится. Буду пробовать готовить с ней и мясо. Отличная приправа рекомендую всем.
— Плюсы:
Состав
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2009

—

Анонимно

21 мая 2016 в 19:53

5 оценка
Рекомендую

Принёс как - то мой муж из магазина аджику Верес "Кавказскую острую", главным образом потому, что любит острое.
Упаковка у неё стандартная для таких продуктов (вакуумная), с пластмассовой крышкой. Дизайн очень красочный, масса 130г.
Относиться аджика к консервам не стерилизованным.
На упаковке есть знак, указывающий степень остроты:
С обратной стороны упаковки нанесена вся информация об аджике:
Состав следующий (очень даже заманчивый):Энергетическая и пищевая ценность:Срок годности аджики -1 год.
По консистенции аджика очень густая и почти однородная, тёмно - красного цвета (даже бордового), запах приятный, хорошо чувствуется аромат специй:
Скажу честно - с первого раза она мне не понравилась. В моём понимании аджика должна быть не такой густой и в ней должны присутствовать кусочки овощей. Кроме того. она действительно сильно острая!
Но когда муж просил покупать аджику снова и снова, я тоже начала пробовать её чаще и распробовала. Действительно, в ней что - то есть. интересный вкус, но понравится он не всем! Отлично подходит к свинине, колбасе и пельменям (я добавляю её совсем капельку, а муж отрывается по полной).
Производитель - г. Канев, Черкасская область.
Цена аджики около 12 грн. (31 руб.), хватает упаковки на долго.
Рекомендую попробовать тем, кто любит остроту и пряный состав специй. возможно вам понравится!
Экспериментируйте со вкусами!
— Плюсы:
Состав, оригинальность вкуса, цена
— Минусы:
подойдёт не всем
Время использования: 8 месяцев
Стоимость: 31 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

10 фев. 2016 в 21:48

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем читателям Рубрикатора!
Кто из нас не любит мясо, шашлычок? Ах, да, вегетарианцы))
Вот и у меня муж без мяса не может прожить ни одного дня.
И конечно к мясу хочется чего - то острого. И так как муж у меня любит слишком острое, покупаем эту аджику.
До этого покупали очень много разных, но эта нам показалась самой острой.
На упаковке есть рецепт от Верес, правда я по нему не готовила.
У нас аджика кушается с мясом, и даже просто с бутербродом, колбасой.
Понравился практически натуральный состав, никаких глутаматов и т. д.
Аджика очень ароматная, очень вкусная, острая и пикантная.
Расход очень маленький, не так как кетчуп.
Ну и удобный дозатор
Кто любит остренькое и не пробовал, попробуйте, Вам понравится.
И цена 19грн, последний раз покупала 2 недели назад.
— Плюсы:
Острая, ароматная, натуральная
— Минусы:
Не нашла
Время использования: 3 упаковки
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 окт. 2015 в 17:54

3 оценка
Не рекомендую

Купила аджику Кавказскую острую от Верес, предвкушала, пожарю курочку, да с аджичкой будет классный ужин. Но аджика оказалась не очень аппетитной. Острая, с солью перебор, вроде бы и вкус трав ощущается, но в целом вкус приправы к мивине. Точно больше не куплю. По составу все ничего, нормально и отмечено, что Верес приготовил по традиционному рецепту кавказской кухни - теже травы, теже специи, а все вместе не фонтан. Хорошо что упаковка небольшая 130гр.
Кстати упаковка удобная мягкая с крышечкой, оформлена завлекательно и аппетитно. Стоит недорого, что - то около 12грн. На обороте написан рецепт шашлыка с аджикой. Я не пробовала, может и вкусно. Без ГМО.
Вся продукция ТМ Верес мне нравится, покупала неоднократно их консервацию грибы, горох, лечо, маринады, томаты, варенья, ягоды перетертые и прочее - все очень вкусное. А с Аджикой Кавказской острой не повезло. Может кто - то любит до такой степени острое - соленое, я нет. На мой вкус, продукт неудачный. Да простит меня Верес.
— Плюсы:
Удобно пользоваться - мягкая упаковка+откручивающаяся крышечка
— Минусы:
Не понравился вкус
Стоимость: 32 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 июня 2015 в 17:16

1 оценка
Не рекомендую

Мы с мужем очень любим разнообразные соусы к мясу, когда заканчивается домашняя консервация приходится покупать магазинную. В этот раз купила аджику кавказскую острую от торговой марки "Верес". Продается она в такой 130г упаковке, на которой нарисован апететний шашлык и рядом аджика. Имеет удобный дозатор. С обратной стороны можно увидеть рецепт приготовления шашлыка с использованием данной аджики (не рекомендую портить мясо этой бякой)Как я уже писала, состав аджики мне понравился, на мой взгляд она почти натуральная, минимум ароматизаторов и консервантов. Вот так она выглядитТеперь по вкусу - гадость редкая, никогда не покупайте, никогда! Помню брала также аджику кавказскую, но другого производителя - так было объедение, а тут бяка. Во первых, сразу чувствуется соль... много соли, затем острота, печет весь рот, что и вода не помогает. Состав, хоть и натуральный, но продукты вообще между собой не сочетаются и не образуют гармоничного вкуса. Не рекомендую, конечно. Проходите мимо!
— Плюсы:
состав,упаковка
— Минусы:
вкус
Время использования: взяла на пробу
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 мая 2015 в 19:53

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени читатели сайта Рубрикатор!
Люблю Аджику, часто готовлю сама, домашнюю остренькую, но иногда мы покупаем в магазине, предпочтение отдаем кавказкой.
На днях собрались на Шашлыки, к мясу купили аджику Вереск острую, мы раньше ее покупали, по этому вкус нам знаком и очень нравится всем без исключения.
В аджике от Вереск, мы попробовали замариновать не много мясо по рецепту который написан на пачке с обратной стороны, получилось очень вкусно, мясо с золотистой корочкой, ароматное и остренькое.
Вкусно и еще раз вкусно! Кушаешь и хочется еще добавки .
Так как в Аджике присутствует соль, надо быть осторожней, мы свое мясо не досолили и получилось то что надо.
Сама по себе аджика очень острая, густая, темного цвета с кусочками трав и пряностей которые ощущаются когда ее кушаешь.
В составе: паста томатная, чеснок, перец красный, базилик, кориандр, перец черный, лавровый лист, орех мускатный, уксусная кислота, сахар, чабер, пажитник.
Любителям острого рекомендую попробовать Кавказскую острую аджику от Вереск .
— Плюсы:
Вкус, состав
— Минусы:
Нет
Время использования: Иногда
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 апр. 2015 в 20:38

4 оценка
Рекомендую

Для меня самой лучшей приправой для разных блюд является аджика. Ни какой кетчуп или соусы ее не заменят, даже если кушать с шашлыком. Покупаем ее достаточно долго, предпочитаем именно Верес "Кавказская острая".
Продается в герметичном пакете с удобным дозатором. Вместимость 130 грамм. В супермаркете ее цена 35 рублей. Если сравнивать с домашней аджикой, то это намного острее, а также в ней множество специй и приправ. В моей семье она только мне нравится, так что сразу скажу на любителя. Она очень острая, часто не употребляйте. Страна производитель Украина. Срок годности 1 год. У этого производителя также есть и другие виды аджики, и если вам эта не понравилась, то попробуйте средней остроты. Приятного аппетита.
— Плюсы:
Острая
— Минусы:
Много специй
Время использования: 1 год
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

23 дек. 2014 в 16:48

2 оценка
Не рекомендую

Муж любит острое, а особенно аджику. Я ему купила в магазине такой продукт от торговой марки Верес "Кавказская острая".
Продается она в 130 граммовой упаковке, а стоит около 5 - 6 гривен. По вкусу она не понравилась, от кавказской кухни в ней, к сожалению, осталось только название. Состав не натуральный. Не чувствуется никаких овощей и не видно их.
Мне она напомнила просто кетчуп, но острый. Специй многовато даже для аджики. Недорогая, по этому и не очень качественная.
Хранится до 6 месяцев в закрытой упаковке. Удобно открывать и дозировать за счет колпачка - крышечки, но вот все же вкус ее на любителя. Нам не понравилась и рекомендовать ее я не буду.
Так как натуральности аджики я здесь не ощутила. Жаль.
— Плюсы:
Упаковка
— Минусы:
Вкус, состав
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

8 дек. 2014 в 15:01

3 оценка
Не рекомендую

Кавказская кухня славится своей любовью к острому, их блюда не каждый сможет с легкостью кушать. Если Вы не привыкли к таким соусам, большому количеству перца и трав, то придется тушить пожар во рту и желудке.
Вот я и подумала, что Кавказская аджика от торговой марки Верес будет чем - то очень острым и не похожим на все остальные соусы. Небольшая упаковка с пластмассовой крышечкой весит 130 грамм и стоит около 8 гривен.
Но оказалось то не так уж и вкусно. Во - первых, в состав аджики входит томатная паста, а не натуральные помидоры, во - вторых, там такое огромное содержание пряностей, что такого странного и необычного продукта мне еще не доводилось пробовать. На пачке написано, что аджика самая острая, однако я почувствовала только неимоверное количество специй и соли. Да, острота конечно серьезная, но явно не за счет перца, чеснока или лука. Травы перебивают все с жуткой силой.
Наносится соус легко и имеет густую консистенцию. Резкий запах всяких базиликов и кориандров сразу заставляет прочувствовать вкус аджики. Вот только томатов, к которым мы привыкли совсем нет. В соусе отчетливо видны кусочки трав, а сам он темно красного цвета.
Если Вы любите действительно натуральную обычную аджику, то врятли поймете этот замысловатый продукт. Я ее наверное больше никогда кушать не стану.
— Плюсы:
удобно, натуральный состав
— Минусы:
не то, к чему мы привыкли, нет помидоров, много пряных трав
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

6 дек. 2014 в 21:29

3 оценка
Не рекомендую

Как - то раз вышли в магазин и нужно было купить аджику. Нашей любимой и проверенной там не оказалось. Решили пойти на эксперимент и купить аджику той же самой фирмы Верес только острую Кавказскую! Баночка была не большая, но подумали, что на пробу таки будет достаточно.
Вот такая вот баночка с закручивающейся крышкой, всего 230 грамм. Стоит она около 12 гривен (37 рублей).
В составе вроде ничего подозрительного нет, вода + томатная паста и все те же ароматизаторы натуральные, консерванты и всякое разнообразие пряностей. По сравнению с кетчупами, имеет достаточно низкую калорийность, всего 36 ккал на 100 грамм продукта, из который 1, 4 грамм белка, 0 грамм жира и 7, 8 грамм углеводов. Скажу по секрету, что больше чем 5 - 7 грамм я ее за раз не съедала) Так что для тех, кто подсчитывает калории это удачный вариант!
Вот такой вид у этой аджики. Очень темная, насыщенная и густая. Очень много намешано специй. Такое количество на тарелке у нас еще никто не съедал, так как она ну уж очень острая, сразу предупреждаю! Это вот именно для тех людей кому постоянно не хватает перчинки-) Мне эта аджика по вкусу не подошла, к примеру(
Изготовитель Украина, Черкасская область. Срок хранения один год с даты изготовления. Последняя выбита справа на этикетке. Хранить нужно при температуре от 0 до 25 градусов выше ноля.
И еще хочу отметить такой момент, когда аджика постояла сутки в холодильнике, то на поверхности от нее отделилась лишняя жидкость... Воды в составе все - таки достаточно. Ну ничего, перемешала и все стало снова однородным!
Да, вспомнила что когда - то несколько лет назад покупала уже ее и тоже не пошла, жаль что ее не припомнила. Но теперь - то я ее запомню :, )
В целом хочу сказать, что эта Кавказская аджика от торговой марки Верес в своем первоначальном виде не понравилась, очень острая уж. Но надо же ее использовать. И нашла ей применение, добавлять в заправку к борщу, в тушеные овощи и мясо. Очень таки пикантно получается. Но покупать ее таки не рекомендую, поищите нечто иное!
Всем удачи и совершенных покупок.
— Плюсы:
низкокалорийная, хороший состав продукта
— Минусы:
острая, пекучая, много не съешь
Время использования: несколько раз
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

4 дек. 2014 в 16:30

4 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток! Аджику раньше делала всегда моя мама, и мы никогда не ели магазинную, только домашнюю. Но вот последние года три она почему - то перестала её крутить. Изредка очень хочется ею посмаковать, тогда и покупаем. Муж всегда аджику ест с салом, а я просто сосиски в неё макаю, получается очень остренько и вкусно.
Эта аджика - самая вкусная из магазинного ассортимента. Понятно, что она сделана не так как домашняя, не из помидор, а из томатной пасты, но кушать можно, изредка:-)
Она густая вмеру, не сильно соленая, но очень острая, предупреждаю. А то я как - то в первый раз много взяла - потом немного пожалела:-)
Попробуйте, может и вам понравится:-)
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Состав
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

4 дек. 2014 в 15:00

3 оценка
Не рекомендую

Отношусь к любителям восточной кухни и очень люблю острые закуски и приправы. Тут, как говорят, вкус индивидуальный. По сути и мнение, и впечатление.
Раньше покупал аджику "По - грузински" другого производителя, но решил попробовать аджику "Кавказская острая" марки Верес. Бренд известный, но еще не прижился в нашей семье.
По вкусу аджика "Кавказская острая" немного хуже, чем ожидалось, хотя остроты достаточно. С салом вполне аппетитно. Наличие в составе томатной пасты в меру портит ассоциации о кавказских блюдах. Начали экспериментировать. Пробовали добавлять, как приправу, в борщ - вполне съедобно.
Друзьям могу порекомендовать продукт, но не стану брать на себя такую ношу. В домашних условиях можно заготовить аджику получше. Если уж покупать, то ориентироваться на отзывы или собственный опыт апробации изготовителя.
— Плюсы:
острый вкус, приправа к салу и борщу
— Минусы:
наличие томатной пасты, на любителя
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 авг. 2014 в 18:56

4 оценка
Рекомендую

Пошла я как то в супермаркет, захотелось мне что нибудь острого.
Увидела на витринах аджику " Верес" острую, Кавказкую. Я конечно не знаю вкус настоящей Кавказкой кухни.
Пришла домой, взяла почти пол чайной ложки, попробовала, ооочень остро было. Я поняла, что её надо по чуть чуть брать, тогда можно вкус распробовать, а так если много сразу, то и вкуса не понять. Но мне понравилась, беру иногда.
На этой упаковке сзади написан рецепт: на 1 килограмм мяса добавляется 3 - 4 ст. ложки аджики, лук и мариновать. Оставить в холодном месте на ночь. Должно быть вкусно, не пробовала.
В её состав входит:соль(по моему соли многовато), чеснок свежий, перец красный, сахар, кориандр, базилик, петрушка, перец чёрный, мята, горох мускатный, паприка красная, ну и всякие добавки и ароматизаторы.
Упаковка небольшая, 16 с половиной см. в длину. 130 гр.
Цвет красивый, и запах мне понравился.
Советовать буду, но как говорится на вкус и цвет.
— Плюсы:
недорого,запах вкусный
— Минусы:
для меня нет

—

Анонимно

27 мая 2014 в 18:45

1 оценка
Не рекомендую

Пришла в магазин за аджикой, муж у меня любит аджику, да по острее.
Тут на глаза попадается Аджика Верес "Кавказская острая", ну думаю вот она. Конечно купила. Принесла, открываем, запах сильный томатной пасты и кислинки какой то, резкий запах даже не трав, а каких то специй разбавленных в томатной пасте.
муж на хлеб намазал пробуем, вкус отвратительный. Да она острая хорошо острая, но это все. А сам вкус просто томатная паста с водой солью, перца неймоверное количество и кислота.
Вообщем не смогли мы ее кушать просто на хлеб.
Была маевка рискнули добавить в шашлык немного, так и там остроту она дала конечно, но кислинку тоже... Вообщем не брать лучше.
— Плюсы:
острота
— Минусы:
на вкус отвратительная

—

Анонимно

8 мая 2014 в 19:58

2 оценка
Не рекомендую

Как - то в магазине не оказалось аджики, к которой я привыкла и постоянно покупаю, ну и я решила взять какую - нибудь другую, вот мне и попалась на мою голову Аджика Верес "Кавказская острая".
Сразу вам скажу: ничего из подобных продуктов я никогда пробовала.
Это даже не аджика, во - первых, вкус совсем не такой, как у аджики, данный, скажем соус, чтоб без оскорблений, напоминает просто смесь различных приправ, типа "Мивина" или "10 овощей", только ещё водой разбавлены, ну и максимум добавлениемуксуса или какой нибудь кислятины, а вот помидорами или хотя бы томатной пастой там даже и не пахнет, а скорее наоборот, даже запах отвратительный.
В общем, лучше воздержитесь от покупки этого безобразия!
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Читайте отзыв, всё там
Время использования: 1 раз

—

Анонимно

19 апр. 2014 в 22:49

4 оценка
Рекомендую

Остренькое, кисленькое, перченое, все это мне нравится и очень даже в удовольствие употребляется ко многим блюдам.
Мой сын, очень любит как и я аджику, но всегда покупает ее на рынке у одного и того же продавца, который привозит данный продукт в стекле с Кавказа.
Пока сына не было дома, я решила провести замену и купила "Верес". некоторые из продуктов данной фирмы мне нравится, да и на вид упаковка внушала доверие.
130 грамм, не килограмм, решила я и купила.
Мне аджика понравилась, достаточно красивая по цвету, острая по вкусу с приятным запахом.
Да и состав у неё хороший:петрушка, базилик, чеснок, перец, чабрец, лаврушка и много хороших травок.
Но, приехал сын и сказал, что аджика хороша, но все таки не хватает ей чего то. Вот того вкуса и запаха хмели - сунели, которым так славится настоящая кавказская аджика.
Я рекомендовать буду, но предупреждаю, что "Верес" немного не "дотянул" до настоящей кавказской аджики.
— Плюсы:
Вкус, цена, запах
— Минусы:
Аджика, но не кавказская

—

Анонимно

15 апр. 2014 в 20:37

4 оценка
Не рекомендую

Очень люблю домашнюю аджику, но учитывая то, что кроме меня её в нашей семье никто не ест, то длительный процесс готовки себя не оправдывает, поэтому покупаю уже готовую аджику в магазинах. Вот и на этот раз решила попробовать новенькую Аджику "Верес" Кавказская острая, купила её специально как соус к шашлыку - люблю шашлык с остреньким соусом.
Удобная пластиковая крышечка, позволяющая легко регулировать необходимое количество соуса. Стараюсь все соусы покупать в таких упаковках - они удобны как для использования, так и для хранения.
Уже дома досмотрела, что на упаковке есть отметка с категориями остроты. Как, оказалось, взяла я самую острую.
Хорошо, что прежде, чем подавать аджику на стол гостям я решила её попробовать и сделала себе бутерброд. Учитывая степень остроты - намазала её тончайшим слоем на хлебушек. И, о ужас, я не смогла даже откусить кусочек - у меня сразу же потекли слезы - настолько она острая.
По своей консистенции аджика больше похожа на кетчуп - довольно однородна, не содержит крупных кусочков - я ожидала большего, так как в моем понимании аджики - она состоит из мелких кусочков овощей, а не из перетертых в пасту.
Если размазать по тарелочке - хорошо видно вкрапления сушеных овощей и зелени. Но вот на вкус они совсем не ощущаются - мне удалось почувствовать только жутко жгучий перец.
Если верить написанному, на обратной стороне упаковки, составу, то он вполне приемлема, не смотря на присутствие консервантов (ну куда же без них), нет большого избытка их нет.
Срок хранения аджики один год - даже после открытия, настораживает.
Производится Аджика "Верес" Кавказская острая в Украине. Сделала по ТУ. Я вообще то не доверяю этим ТУ, как говорится, сам готовлю и сам устанавливаю нормы.
Как видно на фото, на упаковке размещен рецепт приготовления шашлыка с использованием аджики. Хорошо, что не готовила по нему, боюсь, что пришлось бы выбросить и шашлык.
Предложила я попробовать Аджику "Верес" Кавказская острая нашим гостям, которые недавно вернулись с месячного путешествия по Шри - Ланке, им то острая пища уже достаточно привычна. Та они так же отметили, что эта аджика уж чересчур острая.
Вообщем, аджику рекомендую только любителям очень - очень острой пищи - Вам она понравится, а если Вы любите просто немного острое, то лучше купить другую.
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
очень острая
— Минусы:
слишком острая
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—