Категории	Продукты питания Алкоголь Коньяк

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 ноя. 2016 в 16:25

5 оценка
Рекомендую

Сколько уже сказано и написано про коньяки и бренди...
Казалось бы, что можно еще сказать об этом солнечном напитке?
Любители коньяка ими и останутся, а противники вряд ли прересилят себя!
А вот неопределившиеся души, мечущиеся в поисках своего, если хотите стимулятора, может и обратят внимание на бесценный дар Араратской долины!
А началась эта история очень давно, на юге Франции, на реке Шаранта близ города Коньяк...
Жил, да был, в тамошних французских местах странствующий рыцарь, по - нашему ШЕВАЛЬЕ, Жак де ля Круа Марон. Он был протестантом т. е. гугенотом - кальвинистом, а славился и отличался доблестью и верностью. Если Вы знаете историю Франции или читали сочинения Дюма - отца, то представляете как часто доводилось браться за шпагу Жаку. А в перерывах между схватками и войнами, отважный Жак Марон, как и подобает доброму христианину увлекался сельским хозяйством, а конкретнее виноделием. Местность, знаете ли, располагала...
Дальше было как в анекдоте: "Вернулся муж из командировки...".
Вот и наш доблестный рыцарь стал однажды рогоносцем!
Женщины вообще не любят одиночества, ну а французские тем более, они как ПРИРОДА, спешат заполнить пустоту!
И хотя Жак не был горячим кавказцем, он как в песне " И одною пулей, он убил обоих и бродил по берегу в тоске!". Только вместо пули использовал висевшую постоянно на поясе шпагу.
Но убил - то он не врагов Отечества, и сентиментальному французу начали покойники сниться каждую ночь!
Дьявол, он же Сатана, Люцифер, Вельзевул, Мефистофель, Воланд, решил прибрать душу Жака к себе и пригрозил, что дважды сварит его тело в кипятке и извлечет душу, если тот не согласится продать бессмертную свою...
Проснувшись утром, то ли после плохого сна, то ли с похмелья, Жаку из - за отсутствия близких, некому было поведать о ночном кошмаре! Тогда наш храбрый шевалье, по - своему истолковал вещий сон и... дважды перегнал вино!
При этом он отсек "голову" и "хвост", оставив "ДУШУ"- тот самый коньячный спирт, который стал в дальнейшем основой коньяка!
"Душу" он спрятал в дубовом бочонке и отправил на хранение местным монахам.
Те тоже трезвостью не отличались и по - пьянке забыли про подарок на годы, а когда несколько лет спустя, нашли и откупорили, то обнаружили божественный напиток. Это и был первый французский коньяк.
Это не единственная легенда о напитке богов!
Мне же в руки попала бутылка Армянского коньяка Great Valley 3* 0, 5 литра по цене 750 рублей.
"Great Valley" переводится не иначе, как Великая Долина т. е. в привычном армянском понимании - Араратская !
Форма бутылки и ее матовость знакомы каждому любителю армянского коньяка.
Этикетка тоже классическая.
На противоэтикетке дополнительная информация, в которой упоминается имя автора напитка Роберта Азаряна( о нем чуть позже).
В не очень далеком 1998году, Тигран Арзаканцян, выпускник зооветеринарного техникума и Читинского мединститута не пошел по "легкому" пути врача - хирурга, а занялся производством армянского коньяка! Ну, а чем еще заниматься нормальному армянину?
В годы, когда развалилось многое, но не ВСЁ еще, бизнесмен умудрился скупить старые коньячные спирты и отыскать того самого Роберта Азаряна...
Риск был большой, производство начали налаживать "на ровном месте"...
Ну, поговорку про риски знают все, в ней Роберт поменял лишь шампанское на коньяк!
А Роберт Александрович Азарян, заслуженный винодел Армении тогда трудился в Москве в Всероссийском НИИ безалкогольной, пивоваренной и винодельческой промышленности, а до того на Ереванском коньячном заводе - главным технологом!
Именно благодаря старому виноделу, дело пошло!
Коньяк Грейт Велли, совместными усилиями родившийся в 1999 году, напомнил потребителям те старые напитки, вкус которых невозможно было забыть.
Сейчас он известен практически по всему миру, а фирма входит в тройку лидеров по производству Армянских коньяков.
Ниже помещено фото логотипа компании, он присутствует и на бутылке и на фольге покрывающей пробку.
Логотип компании заслуживает отдельного пояснения, на нем изображена львица, держащая копье, в этом скрыт глубокий смысл.
В армянском эпосе, львица олицетворяет мать - кормилицу!
Крепкие спиртные напитки, способные умножить силу былинных богатырей, в народе называют «львиным молоком».
Помогает ли Great Valley совершать подвиги или нет, каждый оценит сам!
Когда я наслаждаюсь Great Valley, то просто испытываю восторг, хороший восторг, НАСТОЯЩИЙ!
Виноград для производства коньяков выращивается в Арташате, Аштараке и Нагорном Карабахе.
Так давайте же продегустируем Great Valley .
Для дегустации подходит любая погода, например осенняя.
Бокал нужен специальный -коньячный.
Не дегустируйте коньяк с плохим настроением или поев чеснока...
Готовьтесь морально к дегустации, настраивайтесь!
Тогда процесс не перейдет в банальное распитие спиртных напитков.
Коньяк создан для наслаждения, а не для пьянки!
Разнюхайте коньяк в три приема: налив его, потом раскрутив и понюхав бокал и, наконец, когда делаете первый глоток!
Оцените цвет.
В нашем случае он темно - янтарный.
Вкус оцените также в три приема: одновременно с запахом малюсенький глоточек, потом второй глоток "покатайте" во рту, ну и НАСЛАДИТЕСЬ вкусом при третьем глотке !
Наш Great Valley имеет шоколадно - ванильный привкус, соответствующий трем годам возраста, тона вкуса мягкие и гармоничные!
Только качественный виноград может иметь такой мягкий и приятный вкус!
В данном коньяке ГАРМОНИЯ во всех показателях т. е. ПОЛНАЯ!
Вопрос закуски к коньяку, вещь очень спорная и неоднозначная!
Лучшие варианты шоколад, паштет( только не "Каждый День") или сыр.
А вообще ХОРОШИЙ коньяк пьют вообще без закуски!
Хороши фрукты, растущие в той же местности, что и виноград!
Но если Вы НЕ ХОТИТЕ менять привычки и закусить лимоном, колбасой или холодцом, то это ВАШЕ ПРАВО! Измена своей привычке может испортить дегустацию.
Благодаря Императору России Николаю II, в нашей стране укоренилась очень странная манера заедать коньяк лимоном. Смысл весьма сомнительный, потому что лимонная кислота заглушает рецепторы языка, перебивает вкус любого, даже самого изысканного напитка. Этот способ…

—

Анонимно

23 апр. 2016 в 18:33

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток, уважаемые читатели Рубрикатора! У мужа очень трудная выдалась неделя на работе. Неделю ночных смен отработал, к пятнице, как выжатый лимон был. Ну и устроила я ему настоящий конец рабочей недели.
Я не любитель коньяка, он же не против выпить стопочку - другую. Приготовила пятничный ужин и взяла бутылочку армянского коньяка. Я тоже поддержала и выпила немного. По мне так водка легче пьётся. От коньяка мурашки по коже носятся взад вперёд.
Упакован коньяк в элегантную картонную коробочку, стекло бутылки матовое, вместимость 0, 5 литра. Красивый янтарный напиток с типичным запахом коньяка. Но это все моё мнение, а вот мужу коньяк очень понравился.
Оценил он его на твердую 5. Понравился и запах и вкус, и долгое послевкусие настоящего мужского напитка. Пятница удалась на славу. Полное расслабление и крепкий сон. Коньяк носит свои пять звёзд не зря. Я им добавлю ещё пять звезд. Итого 10 баллов по десятибальной шкале.
Всем любителям коньяка рекомендую и благодарю за внимание к моему отзыву.
— Плюсы:
Крепкий мужской напиток
— Минусы:
Цена
Время использования: Один раз
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 ноя. 2014 в 20:25

5 оценка
Рекомендую

Не так давно заприметил в магазине армянский коньяк под названием Great Valley. Я конечно же не являюсь ни сомелье, ни ценителем только коньяков, но честно признаюсь что среди того "хлама" что продают нынче в магазинах и даже в алкомаркетах трудно подобрать для напиток который полностью удовлетворил бы и желудок и кошелек и душу) Так вот. Среди большого разнообразия алкогольной продукции мой взгляд упал на бутылку достаточно привычную для знатоков армянских коньяков. Бутылка матовая, темная. Но сразу на что упал мой взгляд это на изображение гордого льва на этикетке. Цена за емкость 0, 5 была 1300 рублей. Зная изворотливость современны шарлотанов я долго вертел бутылку в руках, читал этикетку. Наконец решившись купил сей продукт. И вот настал тот момент когда бутылка была распечатана. С некой тревогой я вдохнул запах этого коньяка. Друзья мои, я был в полном восторге! Что за чудный аромат с нежным цветочным оттенком и нотками меда и ванили! Я был поражен, помянуя те моменты когда более дорогой продукт на запах был настолько плох, что даже не хотелось отправлять ни капли в рот. Ну не будем о плохом! Я вдыхал аромат этого коньяка снова и снова! Потом с осторожностью налил немного в бокал и наконец то попробовал. За свою жизнь я конечно же не пробовал большого количества коньяков, но что это был за чудесный вкус! Меня ждал мягкий и полный вкус с оттенками шоколада и ванили. Я был поражен просто на повал! Более приятного вкуса и такого богатого послевкусия я наверное не ощущал ни от какого коньяка, который когда - либо пробовал. Наш менталитет зачастую заставляет пить коньяки как водку: залпом и под закусочку. Но друзья мои, я уверен что пробуя данный коньяк каждый почувствует себя немножко сомелье и захочет наслаждаться им, а не просто пить.
— Плюсы:
Прекрасный вкус и послевкусие. Демократичная цена
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2002

—