Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 мар. 2017 в 19:45

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей сайта Рубрикатор!
Я сегодня снова пишу о еде, на этот раз о мясной нарезке Балык свиной по егорьевски от Егорьевской Фабрики. В нашей семье эту нарезку очень любят, она нереально вкусная. Обычно мы едим ее на завтрак, делаем бутерброды с этим мясом и сыром. Такой быстрый и вкусный завтрак. Единственный минус, выходит неэкономично и дороговато. Цена упаковки в районе 170 рублей. В этой упаковке всего 115 гр., надолго не хватит, особенно, если большая семья. Поэтому я бы назвала этот балык не повседневным завтраком, а когда хочется себя чем - то побаловать вкусненьким. Посмотрите, как аппетитно выглядит.
Производитель и состав
Производитель балыка – Егорьевская колбасно - гастрономическая фабрика. Особенно меня поразило в название слово гастрономическая) Умеют они делать мясные вкусняшки, так что слово в названии вполне оправдано. У них, к слову, очень богатый ассортимент мясной продукции. Они и колбасы разные делают (и вареные и копченые), и сосиски, и рулеты, и паштеты, и полуфабрикаты. Но вернемся к нашему балыку. Как видно на фотографии выше у него полностью прозрачная упаковка, так что даже в магазине до покупки, вы увидите то, что покупаете. Изготавливают его из свинины. На обратной стороне упаковки видим полный состав.
Обратите внимание, на фиксатор окраски в составе. Вот за счет него такой приятный цвет настоящего мяса. Меня это в принципе не испугало. Изготавливается продукт по ТУ, не по ГОСТ, но это не всегда плохо. Срок годности небольшой 90 суток. Я не думаю, что кто - то такую маленькую упаковку будет хранить столь долго. У нас она быстро расходится. Храним при температуре от 0 до 6, даже в запакованном состоянии, то есть храним только в холодильнике.
Вкус.
Мясо очень нежное, в меру соленое. Так и тает во рту. Цвет тоже приятный. Мясо однородное по составу, не чувствуется никаких жил. Нарезано очень тонко, этим обычно и нравятся готовые нарезки. Обычно в магазине нарезают значительно крупнее. Мясо без упаковки выглядит так.
Как видим на фото, жира совсем нет, только мясо и ничего кроме мяса. И что замечательно, в этом балыке чувствуется настоящее мясо, не во всех мясных продуктах, к сожалению, его ощущаешь. Хотя при такой цене было бы странно отсутствие или минимум мяса.
Подведем итог
+ очень вкусный балык
+ выглядит аппетитно, сложно мимо пройти в магазине
- дорого
Если вы любите мясные нарезки, то рекомендую балык произведенный Егорьевской колбасно - гастрономической фабрикой. Приятного аппетита!
— Плюсы:
вкусно, выглядит аппетитно, аккуратная нарезка
— Минусы:
маленький объем, дорого
Время использования: 2 года
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—