Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кухонные принадлежности

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

30 окт. 2015 в 19:11

5 оценка
Рекомендую

В продолжение азиатской темы (а вчера я поделилась с вами впечатлениями о том, каким открытием для меня стал рисовый уксус), я расскажу вам о такой незаменимой вещи как бамбуковый коврик, который, оказывается, называется "макису". Вот сколько полезной информации для расширения кругозора можно почерпнуть, внимательно читая все надписи на упаковках =)
Отжимать какие - то продукты, как советует нам производитель, для "удаления излишков жидкости" я не пробовала, но роллы с таким ковриком скручивать несложно.
Промывать такой коврик действительно нужно очень тщательно, так как ненароком попавший между бамбуковыми полосками вареный рис может засохнуть и "зацементироваться", выковырнуть его оттуда не повредив коврик будет нелегко. Пищевая пленка действительно облегчит работу с таким ковриком, но я пока пользуюсь им без нее.
Приобрести такой коврик можно практически в любом магазине. Размер у этих ковриков примерно одинаковый, форма - квадрат.
Скреплены бамбуковые полоски или, скорее, прутики, с помощью белых хлопковых шнурков. Ковриком я пока пользуюсь недолго, но проблем с распусканием узелков на шнурках у меня не возникало - они крепко держат каждый прутик.
Край коврика не идеально ровный, но это не критично, в работе с роллами это не мешает.
Бамбуковые прутики довольно ровные, хорошо обточены, деревянные щепки нигде не появляются.
Информация о составе и производителе:
Коврик в работе мне понравился, покупать какой - то другой пока не собираюсь.
— Плюсы:
удобный, из натуральных материалов
— Минусы:
нет
Время использования: две недели
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 фев. 2013 в 16:54

3 оценка
Не рекомендую

Бамбуковый коврик San Bonsai - купила сегодня в Кировском, так как решилась приготовить роллы дома.На первый взгляд коврик даже очень ничего.
В прозрачной упаковке, симпатичный на вид. Когда дома открыла упаковку (развернула коврик ), оказалось что коврик не совсем качественный. С боку торчали нитки разной длины, некоторые уже развязались - пришлось самой затянуть посильнее. Обнаружила не большой скол.Ну думаю для первого опыта в приготовлении роллов подойдет и такой коврик. Пользоваться им довольно удобно ( конечно на первый раз роллы получились не очень красивыми, но думаю в следующий раз будет горазда лучше). Так что в приготовлении домашних роллов нет ничего сверхсложного.
— Плюсы:
стоит 63 рубля
— Минусы:
плохое качество
Время использования: 1 раз
Стоимость: 63 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—