Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 авг. 2016 в 18:12

3 оценка
Не рекомендую

Банкетный зал (вернее, один из них) при отеле "Four Seasons" мы посетили в качестве гостей на свадьбе сестры мужа. Сразу оговорюсь, что это была камерная свадьба на 25 человек и для такого количества гостей был арендован небольшой зал. А так, при желании, можно и зал на 350 гостей арендовать.
НЕБОЛЬШАЯ ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА
Отель "Four Seasons" расположился в бывшем особняке Лобанова - Ростовского, именуемом в народе "Дом со львами". К сожалению, в день нашего посещения шел жуткий дождь, так что фасад я не сфотографировала, но его можно попытаться разглядеть на аватарке отзыва. Именно на одном из львов, украшающих фасад здания, спасался от наводнения главный герой поэмы А. С. Пушкина "Медный всадник".
Само здание возводилось в начале XIX века по проекту Огюста Монферрана, того самого, который проектировал Исаакиевский собор и, собственно, это здание оформляет одну из сторон Исаакиевской площади. Оно имеет форму треугольника, построено в стиле классицизм, со всеми вытекающими, а мраморные львы охраняют его вход.
Так как супруги Лобановы - Ростовцевы задумывали его как доходный дом, то кто только не располагался в его стенах: и первая в Петербурге литография, и перчаточник, и сапожник, несколько лавок, живописная мастерская и даже один из департаментов военного ведомства.
В конце концов, не умевший жить по средствам, Лобанов - Ростовский продал дом в казну и Военное министерство заняло всё здание, которое было переделано под министерские нужды.
В наши дни хотели было разместить в здании Конституционный суд, но передумали и решили открыть в нём фешенебельный отель. Переобустройство здания под отель вызывает много споров и сомнений. Естественно, надстроили мансарду - любимая фишка современных архитекторов для уродования исторического наследия. Плюс снесли флигель во дворе, спроектированный всё тем же Монферраном. Изменили очертания крыши и т. д.
Но как бы общественность ни стонала, а в 2013 году отель распахнул свои двери для постояльцев.
ИНТЕРЬЕРЫ ОТЕЛЯ
Как только переступаешь порог отеля, сразу понимаешь, что попал в не просто дорогое место, а в очень - очень дорогое место.
Это ощущение складывается из:
- Вежливых девушек на ресепшен, одетых в строгую униформу:
- Обилия живых цветов в вазах, расставленных повсеместно
- Лестниц, отделанных натуральным камнем
- Восхитительных люстр:
- Очаровательных предметов мебели, как - будто бы взятых из какого - то музея, с той лишь только разницей, что на стульях можно сидеть и всего можно касаться руками
- Обилия воздуха и света
- Огромной территории, занимаемой отелем
В общем, мне внутри очень понравилось - чувствовала себя светской дамой, пришедшей на бал.
ЦЕНЫ
Удивительное дело, но на сайте самого отеля я не нашла ни слова о том, что в нём можно проводить банкеты. Зато информация о такой возможности есть в различных агентствах, организующих свадьбы. В одном из них указано, что минимальная стоимость меню на человека - 5500 руб, плюс алкоголь, причем купленный в отеле. Если же алкоголь хочется привезти свой, то за каждого гостя придётся дополнительно заплатить так называемый "пробковый сбор" (проще говоря штраф) в размере 1500 руб. на человека.
ЧТО ПРЕДОСТАВЛЯЛОСЬ
На время банкета в распоряжение гостей предоставлялись:
- Собственно, сам банкетный зал. Зал небольшой, светлый, с простой, но очаровательной отделкой. Несмотря на то, что это особняк XIX века, но в зале есть возможность подключения современной аппаратуры:
Хотя за окном стояла питерская летняя погода, т. е. лил проливной дождь и было довольно - таки прохладно, но в зале было тепло. Даже я, жуткая мерзлячка, совершенно комфортно себя чувствовала в летнем платьишке без рукавов.
- Отдельная детская комната, оформленная идентично с тем залом, в котором проходил банкет. Отдельная - это значит, что кроме детей с нашего банкета, там никого не было. Ребёнок наш оттуда практически не вылезал, так что мне удалось немного расслабиться и отдохнуть
- Что меня умилило - была ещё и пеленальная. Вроде бы мелочь, а очень приятно, что руководство отеля позаботилось и о возможных самых маленьких гостях.
- Дамская и мужская комнаты - вот туалетами это место язык не поворачивается назвать. Отделка из натурального камня (в своём отзыве о керамической плитке я говорила о том, что не люблю расцветку "под мрамор") Но, знаете, "под" и натуральный мрамор - это две просто нереальные разницы. Настоящий натуральный камень смотрится ну очень круто.
Ну и, конечно же, какая дамская комната может обойтись без огромного зеркала?
ПРО БАНКЕТ
Пока гости собираются, а молодожены бегают с фотографом по отелю и фотографируются, вновь прибывающих провожают в бар Xander дабы освежиться бокалом шампанского и пообщаться в уютной обстановке.
Затем все перемещаются в сам банкетный зал, происходит "встреча" молодых, хлеб соль, все рассаживаются за стол и... на столе ничего нет. Т. е., не совсем ничего - там есть прекрасные цветы, бокалы, столовые приборы, корзинки с хлебом - и всё.
Оформление стола можно посмотреть на следующей фотографии:
Официанты начинают разливать исключительно воду, интересуясь только - с газом или без газа и уже существенно позже выясняется, что ещё и сок есть. Мне, кстати, пришлось просить его налить два раза. Причем, я честно и терпеливо прождала минут 40 в надежде, что о моей просьбе всё - таки вспомнят.
Такая же история приключилась и с алкоголем - предлагали только вино, а оказалось потом, что ещё и коньяк имеется. Мне - то коньяк был не нужен, но вот сам факт такого обслуживания вызывает недоумение.
Плюс ещё у мужа на белой рубашке обнаружились несколько точечек - пятнышек от вина. Так как это не конкретные пятна, а именно брызги, то образоваться они могли только при неаккуратном наливании вина в бокал. Так что официанты оказались далеко не на высоте.
Вернёмся к насущному, а именно, к еде. Итак, где - то через полчаса, как все расселись за стол (спасибо ведущему праздника, который не давал заскучать) мы дождались - появились закуски. Но и тут был подвох - закуски разносились порционно. Причем, их было два вида и они ставились через одного - одному гостю один…

—